다이어트 음료와 요거트에 첨가하는 인공감미료가 혈중 당분 농도를 낮추기보다 오히려 높인다는 연구결과가 네이처(Nature)지에 발표됐다.이번 연구는 인공감미료의 무해성을 주장한 유럽식품안전청(EFSA)의 지난 2013년도 평가 결과를 정면으로 반박하는 내용이다.연구진은 사람과 쥐에 대한 실험에서 사카린과 수크랄로스, 아스파탐과 같은 첨가물이 장내 세균의 생장과 관련돼 혈중 글루코오스 농도 증가와 같은 변화를 촉발한다고 주장했다.쥐 실험에서 상기 세 가지 인공감미료를 첨가한 사료를 먹인 쥐가 설탕을 첨가하거나 설탕을 전혀 첨가하지 않은 사료를 먹인 쥐보다 혈중 글루코오스 농도가 더 높게 나타났다.한편, EFSA는 지난 2013년에 아스파탐과 사카린이 인체에 해가 되지 않는다고 평가한 바 있다.EFSA는 수백 건의 연구 결과를 토대로 이 같은 결과를 도출하
아시아 4개국(한국,중국,러시아,베트남)이 매년 주최해 올해로 11회를 맞은 '서울국제식문화포럼 및 아시아 식문화 교류전'이 지난 22일부터 5일간의 일정으로 진행됐다.이번 행사는 한국 세계음식문화연구원 양향자이사장 외 각 기관, 전문가, 정부, 국회 산학관련자와 중국의 중국사회과학연합계 귀빈, 중국산동성정부관계자, 산학계, 베트남 호치민시 문화체육부관계자 등 해외 귀빈대표 80여명이 서울에 모인 가운데 진행됐다.또한 '국가간 글로벌 창조음식교류 활성화 확대'를 주제로 국제포럼도 개최됐으며 특히 이번 한식문화를 알리는 행사와 더불어 한류의 기반인 부채춤등 전통국악, 문화소개, 비보이공연등 각국의 대표단에게 한류와 식문화의 우수성을 알리는 프로그램 등으로 다양한 행사를 가졌다.각국 대표단들은 한국의 관광자원인 수원 민속촌, 전주 한옥
이시종 충북도지사는 29일 오전11시 충북도청 대회의실에서 열리는 도목협의회에 참석한다.이후 오후 2시 충북학생교육문화원에서 개최되는 자유총연맹 충북도지부창립60주년 기념식에 참석한다.
안희정 충남도지사는 29일 오전 10시 도의회 본회의장에서 열리는 제274회 도의회 정례회 제2차 본회의 참석한다.
남경필 경기도지사는 29일 오전 9시 40분 집무실에서 글로벌 스마트 경기도 구축 MOU를 체결한다.이후 오후 12시 신관 4층 대회의실에서 굿모닝 도지사와 함께하는 토크콘서트에 참석한다.오후 2시에는 하남시 덕풍동 시각공원에서 열리는 하남 복선전철 기공식에 참석하며 오후 3시 30분에는 판교 공공지원센터에셔 열리는 경기콘텐츠코리아랩 개소에 참석한다.
여명808로 유명한 그래미 대표이사이자 대한유도회 남종현 회장이 아시안게임 유도장 욕설 사건과 관련해 조사를 받게 됐다.26일 인천 중부경찰서와 선수단에 따르면 남 회장은 지난 21일 오후 7시 15분께 인천 중구 도원체육관에서 열린 유도 경기에 출입증이 없는 지인 3명을 동반 입장시키려다가 안전요원의 제지를 받자 막무가내로 밀어붙였다.남 회장은 지난 21일 오후 7시 15분쯤 인천 중구 도원체육관에서 열린 유도 경기에 출입증이 없는 지인 3명을 동반 입장시키려다가 안전요원의 제지를 받자 "유도회 회장은 유도 경기를 중단시킬 수도 있다. 여기서는 내가 왕이다"며 막무가내로 입장을 강행했다.또한 남 회장은 현장에 있던 경찰관 2명에게도 4~5차례 욕설을 퍼부으며 행패를 부린 것으로 알려졌다.'대한민국 선수단 규정' 제7조 2항에는 체육회 가맹경기 단체와 시
비만이 되는 원인은 무엇일까?간단히 생각하면 배출되고 소모되는 것 보다 많이 먹는 것이다. 비만한 사람들의 상당수는 많이 먹는다. 많이 먹어도 소화가 잘 되기 때문에 계속 먹게 되고 점점 살이 찌는 것이다. 식욕을 억제하지 못하여 항상 많이 먹고 후회를 한다. 비만한 사람들의 가장 큰 문제점은 신경을 쓰거나 긴장을 하면 소화기능이 떨어져야 하는데 식욕이 더 증가하는 것이다.살을 빼는 방법중의 하나가 식생활 습관을 바꾸는 것이다. 즉 위장의 소화능력을 줄이는 것이 필요하다. 위장에서 자신의 몸에 필요한 양의 음식이 들어오면 자연히 밥맛이 떨어지는 것이 중요하다.그러나 과식의 습관이 오래 되면 위장의 소화능력이 점점 증가하게 된다. 반대로 소식하는 습관을 계속하다보면 위장의 기능이 점점 줄어들어 살이 빠지는 효과가 생긴다. 가끔은 비만한
2014오송국제바이오산업엑스포(이하 바이오엑스포)가 '생명, 아름다움을 여는 비밀'을 주제로 26일 역사적인 개막을 알렸다.이번 엑스포 행사는 충북도(도지사 이시종), 산업통상자원부(장관 윤상직), 청주시(시장 이승훈)가 주최하고, 18개 정부부처와 바이오 관련단체가 후원하는 이번 엑스포는 총 사업비만 약 250억원이 투입되는 바이오 분야 국내 최대 규모의 행사다.조직위는 엑스포에 국내외 303개 바이오 기업과 700여명의 바이어, 70만명의 관람객이 참여할 것으로 예상했다.이날 오후 진행된 개막식에는 충북도, 중앙정부 및 지자체 등 주요 인사와, 바이오관련 기업과 학계, 연구기관의 관계자, 관람객 등 4000여명이 참석한 가운데 성대하게 치뤄졌다.오영교‧이시종 공동위원장의 개막선언과 함께 시작되는 개막식 공식행사에는 박람회 공동조직위원장인 이시종 충청
실제로 지난 1979년 1인당 쌀 소비량이 135Kg이였던데 반해, 2013년 쌀 소비량은 반도 안 되는 67Kg인 것으로 나타나는 변화를 가져왔다.밥이 보약이라는 말이 있는데 이는 밥을 씹는 저작근의 활동이 활발해지면서 두뇌발달에 도움을 줄뿐만 아니라, 수분이 많아서 먹기 쉽고 소화흡수에도 좋기 때문이다.한국인의 힘의 원천 밥, 외식 아이템으로 급부상예전에는 주로 ‘밥은 집에서 즐기는 것’이라는 인식이 있어 피자, 파스타, 스테이크 등의 메뉴로 구성된 외식을 종종 즐겼다면, 이제는 집에서 토스트나 시리얼 등으로 아침을 해결하고 밖에서 밥을 찾는 경우들이 빈번하게 나타난다.이 때 외식을 위한 밥집을 찾다 보면 가장 선호하게 되는 곳은 한정식 매장인데, 특히 이러한 한정식 메뉴들에 제공되는 밥은 메인 요리라기 보다는 여러 가지 반찬들과 함께 먹을 수 있는 필
야들리애 FC(대표 박정근)는 야들리애치킨이 지난 23일 주안5동점에서 컬쳐클리닝데이를 실시했다고 26일 밝혔다.컬쳐클리닝데이는 가맹본부와 가맹점주가 함께하는 상생을 실천하고자 정기적으로 실시하는 야들리애치킨만의 가맹점주 지원 프로그램 중 하나이다.야들리애치킨 가맹본부 슈퍼바이저가 가맹점주 대신 직접 청소부터 매장 운영을 대신하며 부족한 부분을 서포트 해준다.이번 지원 프로그램을 통해 문화생활에서 상대적으로 소홀할 수밖에 없는 가맹점주에게 휴식시간과 영화 티켓 등을 제공하여 문화적인 힐링을 제공하는 한편, 가맹본부의 슈퍼바이저는 가맹점주가 놓칠 수 있는 운영 체크포인트를 찾아주는 역할을 한다.야들리애치킨 최나영 슈퍼바이저는 "슈퍼바이저가 가맹점 운영을 직접 실시함으로써 고객과 접점을 확인하고 나아가 고객이 만족할
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