한국야쿠르트는 청소년(수험생)을 위한 종합 건강관리 건강기능식품 'Vfood 청소년프로그램'을 오는 9월 3일부터 판매한다고 30일 밝혔다.'브이푸드 청소년프로그램'은 한국야쿠르트가 개발한 개별인정형 기능성 소재인 ‘홍경천추출물’(식약청 기능성 원료 인증 제 2012-10호)을 주원료로 만들어져 청소년의 학습 스트레스로 인한 피로개선에 도움을 주는 제품이다.또한 멀티비타민미네랄, 두나리엘라, 비타민C, 칼슘 등의 천연원료가 영양 개선, 눈 건강, 성장 발육, 학습피로회복 등에도 도움을 준다.한국인 영양섭취 기준에 따라 만들어져, 하루 한번 섭취로 청소년(수험생) 일일 권장 필수 영양성분을 충족할 수 있다는 것이 회사측의 설명이다.국내 청소년(수험생) 영양제 시장은 체력 증진에 대한 학부모의 니즈를 반영한 ‘홍삼’과 ‘멀티비타민’ 제품이 주를 이루고
커피전문점 카페베네(대표 김선권)가 간편하게 즐길 수 있는 스틱원두 커피 ‘마노 디 베네(mano di bene)’를 출시했다고 30일 밝혔다.‘마노’는 이탈리아어로 손이라는 뜻으로 제품명에는 ‘카페베네 전문 바리스타가 손으로 내리는 최상의 커피맛을 담다’라는 의미를 담았다.‘마노 디 베네’는 카페베네 로스팅 하우스에서 직접 로스팅 한 프리미엄 코스타리카 COE(Cup Of Excellence)원두를 저온 냉각시킨 후, 외부공기와의 접촉을 차단하며 초미세 입도의 균일한 분말로 분쇄함으로써 맛과 향을 유지시키고 풍미를 살렸다.로스팅을 달리해 두 가지 맛으로 즐길 수 있다. 미디엄 로스팅으로 상큼한 과일의 향과 부드러운 카라멜의 풍미가 느껴지는 ‘마일드’와 진하고 풍부한 다크 초콜릿 맛이 느껴지는 ‘다크’. 두 가지 다른 맛으로 출시해 소비자 선택의 폭을 넓혔으며,
분식 프랜차이즈 스쿨푸드(대표 이상윤)가 인사동점을 오픈했다고 30일 밝혔다.새롭게 오픈한 인사동점은 뉴욕 스타일의 파벽과 자연스러운 노출벽, 빈티지한 테이블, 의자 등의 가구가 어우러진 모던 빈티지 스타일을 구현함으로써 음식과 문화를 함께 즐기기에 적합한 공간으로 만들었다.지난 10일에 오픈한 스쿨푸드 인사동점은 52평 62석 규모로 전통과 현대의 신구문화가 함께 어우러진 서울의 대표적인 문화예술의 중심지 인사동에 위치해 있다.600여 개의 점포들 중 80%가량이 한국적인 분위기를 느낄 수 있는 전통찻집, 필방, 화방, 고미술품판매점 등으로 구성돼 있는 인사동 상권은 약 500m되는 거리에 하루 평균 유동인구가 평일 5만 여명, 주말에 7만 여명으로 주로 종로에서 유입되고 있다.스쿨푸드 관계자는 "인사동점은 외국 관광객과 인근 직장인 등이 즐겨 찾는
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 추석을 앞두고 농산물 수요증가로 인한 수입농산물의 국산 둔갑행태 예방에 나선다고 30일 밝혔다.aT는 31일 양재동 aT센터에서 밥쌀용 수입 쌀 판매업체를 대상으로 부정유통 및 원산지표시위반 방지교육을 실시한다.또한 9월까지 국립농산물품질관리원과 합동으로 공매등록 업체 등을 대상으로 수입쌀의 원산지 표시 기준 및 방법, 원산지 표시 위반자 처벌, 음식점 원산지 표시개요 및 표시방법 등을 설명할 계획이다.현재 도입 및 판매되고 있는 밥쌀용 쌀은 2011년에(MMA ’11년분, ‘12년분) 수확된 중국산 6만7천톤, 미국산 5만2천톤, 태국산 5천톤으로 총 12만4천톤이 해당된다.이중 중국산 쌀은 국내산 쌀과 형태가 비슷해 육안으로 쉽게 구별하기 어려워 일부 판매업체들이 국내산으로 원산지를 위장해 판매해오다 적발되는 사
한국 피자헛(대표 이승일)이 오븐에 직업 구운 사이드 메뉴 치킨 ‘골든 스파이시 윙’을 31일 출시한다고 밝혔다.한국 피자헛이 새롭게 선보인 ‘골든 스파이시 윙’은 매콤한 양념에 재운 닭 날개를 오븐에 노릇노릇하게 구워낸 새로운 스타일의 치킨 메뉴다. 겉은 바삭하고 속살은 스파이시 시즈닝으로 감칠맛 나게 즐길 수 있는 것이 특징이다.‘골든 스파이시 윙’은 닭의 윗 날개 부위인 미들윙 4조각과 아랫 날개 부분인 윙봉 4조각이 한 세트인 8조각으로 구성됐다. 여기에 함께 제공되는 풍부한 마늘 맛의 부드러운 갈릭 브라운소스로 더욱 맛있게 즐길 수 있다.한국 피자헛 마케팅팀 김희경 과장은 “고객들이 피자, 파스타와 함께 다양한 맛을 즐길 수 있도록, 직접 개발한 스파이시 시즈닝으로 맛을 낸 치킨 메뉴를 선보이게 됐다”며, “피자, 파스타, 웻지 감자
도미노피자(대표 오광현)가 치즈케이크샌드 피자의 100만판 판매돌파를 기념해 ‘치즈케이크샌드 피자 스페셜 세트’를 오는 31일부터 10월 9일까지 한정 판매한다.치즈케이크샌드 피자는 서로 다른 두 겹의 도우 사이에 달콤하고 부드러운 치즈케이크무스를 가득 담고, 매콤한 케이준 통새우와 망고 토핑으로 맛을 내 피자 전체에서 풍성한 식감을 느낄 수 있는 제품이다.이번 밀리언셀러 피자 달성을 기념해 출시된 한정 세트는 치즈케이크샌드 피자(M)와 콜라(1.25L)에 사이드디쉬 하나가 더해 진 것.사이드디쉬 중 ‘크리스피치킨텐더’가 추가된 세트A는 27,500원, ‘코코넛쉬림프샐러드’가 추가된 세트B는 26,500원, ‘애플크럼블’이 추가된 세트C는 25,500원으로 기존가에서 최대 26% 할인된 가격에 판매된다.도미노피자 차현주 홍보실장은 “치즈케이크샌드 피자는 올해
아이스크림 전문점 콜드스톤은 향긋한 커피를 테마로 한 다양한 아이스크림 제품들을 9월 1일부터 전국 콜드스톤 매장에서 선보인다고 30일 밝혔다.콜드스톤이 이번에 선보이는 신메뉴는 향긋하고 진한 커피와 부드럽고 풍부한 아이스크림이 환상적으로 조화를 이룬 것이 특징이다. 대표메뉴는 부드러운 바움쿠헨과 달콤한 아이스크림이 절묘하게 조화를 이뤄 여성들의 입맛을 사로 잡을 '바움쿠헨 아이스크림 디저트' 바움쿠헨은 케이크를 자르면 꼭 통나무의 나이테와 흡사한 황금빛 고리가 겹겹이 보인다 해서 ‘나무케이크’라는 뜻을 지닌 독일의 대표적인 디저트 케이크로, 콜드스톤의 진한 커피바닐라 아이스크림과 매장에서 직접 구운 와플과자를 함께 즐길 수 있는 메뉴다.진한 커피 아이스크림과 치즈케이크 아이스크림이 층을 이뤄 더욱 깊고 진한 맛을 내는
충남 태안군(진태구)이 도시민을 상대로 군에서 생산하는 농특산물 알리기에 여념이 없다.태안군은 30일부터 나흘간 일산 킨텍스(KINTEX)에서 열린 ‘제4회 농어촌 산업박람회’에 참가해 태양초 고추 및 고춧가루, 유기농 김치, 화훼 가공품 등 주요 농특산물과 함께 군 공동브랜드 ‘꽃다지’를 홍보하고 나섰다.이번 행사에는 안면도농협(고추), 온누리김치(유기농 김치), 아다람농업회사법인(화훼 가공품), 태안군화훼명품화사업단(화훼), 가든인허브라영농조합법인(허브 가공품) 등 군내 농특산물 생산 우수업체가 대거 참여해 농특산물 홍보에 열을 올렸다.특히 이들 업체는 허브향 압화 목걸이 만들기와 모래꽃 향초 만들기 등 체험공간을 운영하고 참여업체 농특산물을 홍보 및 판매하는 판매관을 운영하고 있다.아울러 농특산물 알리기와 함께 리플릿, 관광안내도 등
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 30일부터 태풍 볼라벤의 영향으로 인한 피해농가 복구작업에 본격적으로 돌입했다고 밝혔다.aT는 피해복구가 완료될 때까지 피해가 집중된 전국의 과수농가를 중심으로 본‧지사 인원을 총동원해 일손돕기를 실시한다.aT 본‧지사는 30일 포천군 포도공동선별장, 천안 성환배영농조합법인‧전북 장수화훼영농조합법인 회원농가 등 전국 각지 피해농가의 낙과수거, 파손된 시설물 철거 및 주변정리 등 일손을 도왔고 병해충 방제 등 2차 피해를 예방하기 위한 농작물 사후관리 등 즉석 현장 컨설팅도 병행했다.또한 낙과 가공 희망업체 및 수매자금 필요업체 파악 등 신속한 낙과처리 대책을 추진해 농가 피해를 최소화하는데 전력을 다할 방침이다.김재수 aT 사장은 “수확기 낙과피해로 실의에 빠진 농민들을 위로하고 신속한
농촌진흥청(청장 박현출) 국립축산과학원은 미국 텍사스 AM 대학과의 공동연구를 통해 근내지방 형성에 관여하는 효소를 조절해 몸에 좋은 건강 기능성 쇠고기를 생산할 수 있는 토대를 마련했다고 30일 밝혔다.포화지방산은 효소에 의해 불포화 지방산으로 바뀐다. 이 불포화 지방산의 일종인 올레인산은 고기의 풍미를 향상시키고, 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.특히 우리 한우에는 몸에 좋은 불포화지방산인 올레인산을 다량 함유하고 있고, 근내지방도도 미국의 앵거스, 일본의 화우보다 더 높다.이에 농촌진흥청 국립축산과학원과 미국 텍사스 AM대학은 쇠고기의 근내지방도를 높이는 한편 몸에 좋은 불포화지방산인 올레인산 함량을 현재수준보다 높이기 위한 공동연구를 진행한 결과, 세포배양을 이용한 실험에서 근육과 지방세포가 서로 상호작