[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 ‘아기밀 우리아이 유기농김’(칼슘, 비타민D3) 2종을 출시했다. ‘아기밀 우리아이 유기농 김’은 우리나라 서해안의 고급 유기농 원초와 깨끗한 바닷가 갯벌에서 자란 함초로 만든 함초소금을 사용해 만들어진 아기전용 김이다. 갯병 예방 등을 위한 인공적인 약품처리과정이 없고, 자연건조하여 만든 친환경 무산김으로 만들어져 안심하고 먹을 수 있다. ‘아기밀 우리아이 유기농김 칼슘’은 성장기 아이들의 뼈 성장을 도와주는 칼슘이 함유돼 있고, ‘아기밀 우리아이 유기농김 비타민D3’는 실내 생활이 많은 아기들에게 부족할 수 있는 비타민 D3 섭취를 도와준다. 12개월부터 섭취가 가능하며, 아이들의 한끼 분량(6매/1봉)에 맞게 미니김 형태로 소포장되어 있어 소풍, 외출 등 언제 어디서든 간편하게 휴대, 아이들의 식사를 손쉽게 챙길 수 있다. ‘아기밀 우리아이 유기농 김’ 가격은 4900원(10봉/1박스)으로 일동후디스 온라인 쇼핑몰 후디스몰과 고객상담실에서 구매 가능하다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 화이트데이를 맞아 시즌 한정 스페셜 케이크를 비롯해 기획제품 70여종을 출시한다. 레드벨벳 스폰지에 베리잼과 생크림을 바르고 러브픽과 플라워 장식을 올린 '사랑의 레드벨벳 케이크' 두가지 컬러가 돋보이는 하트 모양 케이크에 리치와 산딸기 크림을 넣고 러브픽, 생딸기, 블루베리로 장식한 ‘사랑의 투톤하트 케이크’ 크랜베리 스폰지와 달콤한 딸기잼이 조화로운 ‘러블리핑크 마카롱 케이크’ 화이트, 블루베리 스폰지에 상큼한 블루베리잼을 더한 ‘러브유 커플 케이크’ 등을 선보인다. 유럽 스타일의 감각적인 디자인에 사랑의 꽃말을 담은 프리미엄 초콜릿 제품도 출시한다. 핸드메이드 스타일의 프리미엄 초콜릿을 담은 ‘로맨틱 기프트‘ 피어나는 꽃 모양으로 초콜릿을 담은 ‘라운드 러브’ 과일과 견과류가 듬뿍 토핑된 ‘후르츠 타블렛’ 등을 내놓는다. 또, 프리미엄 초콜릿, 쿠키, 캔디 등을 사랑스러운 박스에 다채롭게 담은 조합형 선물인 ‘플라워 하트’, ‘엔드리스 플라워’ 등도 함께 선보인다. 다양한 협업 제품도 출시한다. 개봉 예정작인 디즈니 영화 '미녀와 야수'와 협업 제품으로 로즈돔(영화에 등장하는 장미꽃)을 모티브로 한 플라워 초콜릿
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심켈로그가 8일 세계 여성의 날을 기념해 “Be Bold for Change(변화를 위해 대담하라)”라는 주제 아래 다채로운 임직원 행사를 개최하고, 여성을 위한 시리얼 ‘스페셜K 뉴트리핏’ 구매 고객에게 풍성한 혜택을 제공하는 이벤트를 진행한다. 이번 켈로그의 세계 여성의 날 기념 행사는 전세계 여성 임직원들은 물론 전체 직원들과 세계 여성의 날의 의미를 되새기고 축하하기 위해 기획되었다. 국내에서는 시리얼을 활용한 건강한 아침식사와 여성의 날을 대표하는 컬러이자 품위, 정의 등을 상징하는 보라색 컵케익을 제공하고, 여성 임직원들에게는 보라색 스카프를 선물한다. 또한 직원들이 모여 미국의 비영리 재단에서 운영하는 강연회인 TED 강의를 함께 듣고, 여성들의 지위 및 삶의 질에 대해 공유하는 시간을 가질 예정이다. 더불어 권리 향상과 성차별 해소 등을 위해 노력하고 있는 여성들을 응원하고 지지하기 위해 “Be Bold for Change(변화를 위해 대담하라)” 라는 주제 아래 스스로 어떻게 행동하고 노력하겠다는 약속과 응원 메시지를 적어 전세계 켈로그 임직원들과 공유하는 이벤트도 가진다. 농심켈로그는 국내 소비자들과도 세계 여
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 이탈리아 커피전문점 파스쿠찌가 봄 신제품으로 출시한 ‘딸기 음료 6종’이 한 달 만에 누적 판매량 50만 잔을 돌파했다고 밝혔다. 5초당 한 잔씩 판매된 꼴이다. 딸기 음료 6종은 ‘딸기 치즈콕콕 쉐이크’, ‘딸기 퐁당 쉐이크’, ‘딸기 상큼 요거트’, ‘딸기 말랑 라떼’, ‘딸기 라떼’, ‘딸기 주스’ 등으로 생딸기를 통째로 갈아 넣고 큐브 모양의 치즈 케이크, 젤리 등 다양한 토핑을 올려 맛은 물론 시각적 재미를 더했다. 파스쿠찌 딸기 음료는 전년 대비 2배가 넘는 판매량을 기록하며 2008년 첫 출시 이래 최고 판매 실적을 달성하고 있다. 가장 판매량이 높은 제품은 ‘딸기 치즈콕콕 쉐이크’로 SNS상에 ‘인생 딸기 음료’라는 후기와 인증샷이 올라와 입소문을 탔다. 특히 파스쿠찌는 경남 진주 농가와 MOU 체결을 통해 딸기를 공급받고 있는데, 진주 딸기는 과육이 단단하고 당도가 높은 것이 특징이다. 한 달여 동안 파스쿠찌가 음료에 사용한 딸기만 약 4톤에 달한다. 한편, 파스쿠찌는 딸기 음료 50만 잔 판매 돌파 기념으로 이벤트를 진행한다. 파스쿠찌 공식 페이스북에 축하 댓글을 달면 추첨을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스가 커스터드 위에 유크림을 올린 ‘오리지널 커스터드 푸딩’을 전 점에 선보인다. 커스터드(Custard)는 달걀, 우유, 설탕 등을 섞어 만든 크림으로 일반적으로 빵이나 푸딩을 만들 때 넣는다. 특유의 부드럽고 달콤한 맛으로 20∙30대 여성 고객들의 식후 디저트로 인기가 높다. 이러한 커스터드 제품의 선호에 따라 출시한 ‘오리지널 커스터드 푸딩’은 토핑으로 사용된 유크림 함량(19.8%)을 높여 원재료의 진한 맛을 강조했다. 냉장 보관해 차게 먹으면 달콤함과 풍미가 더욱 살아난다. 투썸플레이스는 커스터드 푸딩 제품 출시를 기념해 고객 이벤트를 진행한다. 오는 14일까지 푸딩 2개를 구매하면 1개를 무료 증정한다. 오는 15일부터 28일까지는 푸딩 1개와 콜드브루(니트로 콜드브루 포함) 1잔을 함께 구매 시 20% 할인을 받을 수 있다. 투썸플레이스 측 관계자는 “식사 후 커피와 함께 즐기는 달콤한 디저트를 원하는 고객들이 늘어나고 있다”며 “소비자가 선호하는 맛과 재료 개발을 통해 푸딩 시장을 더욱 확대하겠다”라고 말했다. 투썸플레이스는 지난 해 10월 CJ제일제당과 협업해 전용 레시피를 개발하고 ‘쇼콜라 푸딩’ 등
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ그룹이 삼성그룹 이건희 회장의 '성매매 동영상 의혹' 관련 검찰이 구속중인 선모씨 관련해서 "선모씨 구속은 회사와 전혀 무관한 개인범죄"라고 밝혔다. 서울중앙지검 여성아동범죄조사부는 CJ제일제당 차장 선모씨를 성폭력범죄처벌특례법 위반(카메라 등 촬영) 혐의로 최근 구속했다고 7일 밝혔다. 선씨는 해당 동영상에 등장하는 인물의 형이다. 검찰은 선씨 계좌의 자금 흐름을 추적하고 있다. 선씨는 구속 이후 검찰 조사에서 윗선의 존재 여부를 부인하는 것으로 알려졌다. CJ그룹에 따르면 선씨는 CJ제일제당 소속 차장급으로 구속된 후 "회사에 누를 끼쳐 죄송하다"며 사직원을 제출했고 지난 3일 퇴사처리됐다. CJ 관계자는 “선씨가 이달초 ‘회사에 누를 끼쳐 죄송하다’며 사표를 제출해 사직 처리됐다”면서 “회사와 무관한 개인범죄일뿐이고, 동영상 촬영을 지시한 사람들이 과거 동영상 매수를 우리 회사에 제안했지만 거절했다”고 말혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ그룹이 3세 경영을 본격화 한다. CJ그룹은 6일 이날 부사장대우 7명, 상무 25명, 상무대우(신규 임원) 38명 등 모두 70명을 승진시키고 49명의 임원을 이동시키는 대규모 인사를 했다. 이 회장의 구속으로 지난 3~4년간 최소한의 인사만 했지만, 올해는 신규 임원 규모를 사상 최대로 늘렸다. 신규 임원은 2014년 20명, 2015년 13명, 지난해 33명이었다. 가장 눈에 띄는 점은 이 회장의 장녀인 이경후(32) 미국지역본부 통합마케팅팀장의 상무대우 승진이다. 신임 이 상무대우는 미국 컬럼비아대 석사 졸업 후 2011년 CJ주식회사 기획팀 대리로 입사했다. 임원 승진은 2015년 3월 부장 승진 이후 2년 만, 입사 6년 만이다. 이 상무대우는 CJ오쇼핑 상품개발본부, 방송기획팀, CJ 미국지역본부 등에서 주로 신시장 확대와 글로벌 마케팅 업무를 맡아 왔다. 이 상무대우의 남편인 정종환 미국지역본부 공동본부장도 이번에 상무대우로 승진했다. 해외 사업을 맡았던 이 회장의 딸과 사위가 나란히 임원이 된 것이다. 이 회장의 아들이자 이 상무대우의 남동생인 이선호(26) CJ제일제당 인사파트 과장의 보직은 그대로다. 이 상
[푸드투데이 = 조성윤기자] 1인가구의 증가와 간편함을 선호하는 소비자들이 늘면서 냉동만두시장이 고속성장하고 있다. 냉동만두 시장은 현재 ‘비비교 왕교자’를 앞세운 CJ제일제당이 지난해기준 40.3%의 점유율을 차지하며 독주 중이다. 나머지 시장은 해태제과, 동원F&B, 풀무원, 해태, 오뚜기, 신세계푸드 등이 치열한 각축전을 벌이고 있는 상황이다. 7일 입계에 따르면 해태제과가 정통 제조방식을 고수한 무게 23g '고향만두 교자'와 '날개 달린 교자'를 출시하며 '비비고 왕교자' 잡기에 나섰다. 해태제과는 그동안 증가하는 1인가구의 식습관에 맞춰 무게 만두의 크기를 23g으로 줄였다. 모든 조리를 단 5분이라는 짧은 시간 안에 할 수 있는 최적의 크기이며 `한입에 쏙` 먹을 수 있어 바쁜 현대인의 일상에 부합한다는 점도 고려했다는 것이 사측의 설명이다. 3월 중순에는 '날개달린교자'를 출시할 예정이다. 제품 이름도 전분이 녹아 퍼지는 모양이 날개와 비슷하다는 것에 착안했다. 고급 만두전문점에서나 맛볼 수 있던 일명 '빙화만두'를 국내 최초로 대중화했다. 물과 기름 없이 후라이팬에 올리면 아랫부분은 군만두, 윗부분은 찐만두로 즐길 수 있다. 전분과 유
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 이광복)은 다가오는 봄을 맞아 오는 4월 14일까지 맥심 화이트골드 공식 페이스북에서 ‘맥심 화이트골드 디지털 프로모션’을 실시한다. 이번 프로모션은 ‘나의 모든 시작을 응원하는 맥심 화이트골드’를 메인 컨셉으로 기획됐다. 일상에서 맞이하는 다섯 가지 시작(▲사랑의 시작, ▲나만의 작은 시작, ▲내면의 시작, ▲나들이 시작, ▲청춘의 시작)을 주제로 댓글, 공유, 인증 이벤트 등 다양한 방식으로 진행되며, 프로모션 기간 동안 맥심 화이트골드 모델 김연아의 ‘다섯 가지 시작’에 관련된 디지털 화보 및 영상을 차례로 공개할 예정이다. 특히, 이번 화보에서 모델 김연아가 각기 다른 시작의 순간마다 때로는 대학생처럼 때로는 직장인처럼 다채로운 모습을 자연스럽게 표현해 낸 점이 눈여겨볼 만 하다. 먼저 다가오는 화이트데이를 맞아 3월 14일까지 ‘사랑의 시작-White Day to U’’ 이벤트를 실시한다. 참여 방법은 온라인 상에서 예쁜 일러스트 엽서를 선택해 소중한 사람에게 마음이 담긴 특별한 메시지를 보내면 된다. 참여자들 중 추첨을 통해 100만원 상당의 제주도 여행패키지+커플 스냅사진 촬영권(1명), 이니셜 커플시
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과 베이커리 전문브랜드 ‘보네스뻬’와 ‘빠뮤’는 2015년 우리쌀 함유 빵인 ‘우리쌀단팥빵’과 ‘호박찰통통’ 2종을 개발해 판매하고 있는데, 소비자들의 반응이 뜨거워 출시 이후 올해 1월까지 22개월동안 약 650만개를 팔았다. 보네스뻬와 빠뮤는 롯데마트 안에 설립된 베이커리 전문브랜드로서 110여개의 매장이 있으며, 이곳에서 두 제품이 하루 1만개씩 판매된 것이다. ‘우리쌀단팥빵’, ‘호박찰통통’은 밀과 쌀을 혼합해 만든 빵으로, 밀로만 만든 빵을 부담스러워 하는 소비자들에게 특히 인기가 좋은 것으로 알려졌다. 또 이들 빵 중에 ‘우리쌀단팥빵'의 경우 빵 속에 부드러운 팥 앙금이 많이 들어 있어 단팥빵 고유의 맛을 느낄 수 있어 인기가 좋고, '호박찰통통'은 국내산 찹쌀과 호박으로 반죽하고 빵 속에는 통팥앙금이 채워져 있어 단팥도넛의 느낌으로 인기가 좋다. 우리쌀로 만든 빵이 인기를 얻는 것은 식탁에서 쌀 소비량이 줄고 있는 것과 대조적이어서 또 다른 의미가 있다. 우리쌀을 빵과 면 등의 원료로 사용할 경우 다양한 제품 개발과 함께 우리 농가에 도움을 줄 수 있기 때문이다. 참고로, 통계청 자료에 따르면 1인당 연간 밥쌀용
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UPDATE: 2025년 06월 20일 11시 12분
