제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 닭구이 전문 브랜드 '닭익는마을’ 에서 든든한 아침을 책임질 ‘모닝메뉴’를 출시해 판매한다고 1일 밝혔다.닭익는마을은 아침식사를 거르거나 빵이나 시리얼 등으로 아침식사를 대신하는 직장인들 및 학생들에게 보다 든든하고, 활기찬 아침을 제공하기 위해 모닝메뉴를 구성했다.닭익는마을 모닝메뉴는 반곰탕, 반개장, 귀요미 된장찌개 총 3가지로 고객들의 가격 부담을 덜어주기 위해 각 4500원에 판매한다. 뿐만 아니라 2인분 이상 주문 시 계란후라이를 서비스로 제공해 푸짐한 식사가 가능하도록 했다. 반곰탕은 유황 닭으로 끓인 진한 육수에 콜라겐을 듬뿍 넣은 메뉴이며, 반개장은 진한 닭고기 육수에 특제 양념장을 넣어 얼큰하고 개운한 맛으로 닭익는마을의 대표 메뉴들이다.모닝메뉴는 닭익는마을 가락직영점에서 아침 7시
놀부(대표 김준영)가 오는 31일까지 국군장병 고객을 위한 '진짜 사나이' 이벤트를 실시한다고 1일 밝혔다.이번 행사는 놀부 부대찌개의 탄생 22주년을 맞아, 국군의 날이 있는 10월과 '부대찌개' 네이밍에서 얻은 아이디어를 연계해 나라를 지키는 군인 고객을 위한 이색 이벤트로 기획됐다.10월 한 달간 진행되는 '진짜 사나이' 이벤트는 군인이나 그 일행, 혹은 군인과의 인연을 담은 사진을 제시한 고객에게 라면사리를 무제한으로 무료 제공하는 것으로 놀부 부대찌개철판구이 직영점(서울 천호, 신촌, 대학로, 북가좌 및 대구 수성점)에서 일괄 진행된다. 이와 더불어 놀부는 주요 패밀리 브랜드의 전국 직영점에서도 군인 방문 시 무료 음료수를 제공한다. 해당 이벤트는 놀부보쌈(잠실, 난곡, 구의, 천호, 북가좌점), 맑은설렁탕 담다(강남역점), 놀부 화덕족발(방이, 구의,
전남 순천시(시장 조충훈)은 제16회 순천만 갈대축제가 '순천만 갈대愛, 순천맛을 느끼다!' 라는 주제로 오는 10월 17일부터 10월 19일 까지 3일간 순천만정원과 순천만, 도심권 일원에서 개최된다고 밝혔다.이번 갈대축제는 갈대와 자연생태 테마와 함께 이슈프로그램을 유치해 즐거운 축제로 진행하고, 맛깔스런 '순천밥상'을 순천만정원에 전시·홍보함으로써, 도심권 맛집탐방을 통해 관광객을 도심권 음식점으로 유인하여 지역경제 활성화에 기여할 계획이다.아울러 가을철 분산 실시되는 순천웃장국밥축제(10.17∼19/순천웃장), 낙안민속문화축제(10.17∼19/낙안읍성), 순천의맛! 음식경연대회(10.18/순천만정원), 전남진로박람회(10.16∼18/순천만정원)등 4개 행사로서 갈대축제와 연계해 통합홍보 부스운영, 셔틀버스 운행, 통합 리플렛 제작 등 축제 효과거양에 노력해 축제효
10월 한문화의 달을 맞아 '한식, 한류의 중심에 서다'라는 주제로 오는 10월 10일 '제2회 한식의 날 심포지엄'과 10월 28일부터 29일까지 '제2회 한식의날 대축제'가 열린다.이번 행사는 지난해에 이어 한국음식 문화발전과 새로운 관광컨텐츠로 발돋움 위해 더욱 많은 세계인과 국민 참여를 이루고자 개최하게 됐다.오는 10월 28일부터 29일까지 이틀간 서울 광화문 광장일대에서 진행되는 '제2회 한식의 날 대축제'는 한식의날 대축제추진위원회(위원장 강석호 의원)이 주최하고 대한민국한식협회(강석홍 상임회장)와 한국음식문화재단(이사장 박미영)이 주관한다.행사 개막식은 28일 오전 11시 30분 축제의 성공적인 개최선언과 비전선포로 시작되며 이어서 세계 한식 홍보대사와 역대 올림픽 금메달리스트의 축하행사, 문화 공연 행사가 이어진다.또한 남북통일 염원 4347인분의
한번에 섭취로 우리에 오감을 만족시켜주는 대표 식재료 중에 으뜸은 아마도 오미자가 아닐까 싶다.예쁜 색감은 멋스러운 음식을 만들어 내는데 손색이 없으며, 손님으로 하여금 준비하는 자의 정성을 느끼기에 충분한 식재료이다.선선한 가을날씨와 더불어 대화나누기 좋은 이때, 귀한손님을 위해 어떤 음식을 준비할까 고민된다면 맛과 영양이 두루 갖춰진 오미자요리를 만들어 보기를 권한다.오미자는 다섯 가지 맛을 내는 열매라는 뜻인데 동의보감에 갈증을 없애는 효능이 있다고 나와 있다. 그래서 일이나 운동 후 땀을 많이 흘린날이나 갈증이 많이 나는 날에 특히 좋으며 몸의 피로감도 덜어준다.환절기에 감기에 쉽게 걸리시는 분들도 꾸준히 드시면 감기예방에 좋다. 기관지가 약해 가래나 기침이 잦으신 분들도 차처럼 드시면 목을 편안하게 해준다. 또한 혈액
일본 농림수산성 관원(官員)은 대만 외교부 'ASSOCIATION OF EAST ASIAN RELATIONS(亞東關係協會)'와 '일본 교류협회' 동반하에 입법원 및 녹색전선협회(綠色陣線協會)를 방문해 방사능 유출 사고지역 후쿠시마 등 5개 현의 모든 식품의 대만 수입 개방을 촉구했다.이에 대만 식품약품관리서는 국제 추세에 따라 조건부 개방 방향으로 추진할 것이라 밝혔다.대만 식약서 자료에 근거하면, 현재 중국과 대만은 일본 후쿠시마 등 5개현의 식품을 일률적으로 수입금지했으며 기타 다른 국가들은 특정식품에 대해서만 수입을 금지하거나 증명서를 요구했다.그 외에 다수 국가들은 특정 식품에 대한 통관 샘플 검사를 진행, 대만은 통관시 비(非)관리 지역의 8종 제품 및 차류(茶類)에 대해 로트별 검사 진행으로 매우 엄격하게 관리했다.일본농림수산성 모리시타(森下) 실장은 미국은 일본당
중국 칭다오(青岛)시 교육국이 '학교식당에서 GMO유지제품을 사용할 경우 반드시 공시해야 한다'고 발표한 이후, 많은 학부모들이 GMO유지제품의 사용 제한을 강력히 요구했다.이에 지난 29일 칭다오시 교육국은 향후 발표될 '초중고등학교 식당 표준 관리 규범'을 재차 개정해 학생식단, 영양식단에는 GMO식품(제품), GMO식용유를 사용하지 말 것을 규정했다.이외에 논란이 있는 제품, 식품첨가물 등을 사용할 경우에는 반드시 공시해야 한다.공시 항목에는 식사장소의 잘 보이는 위치에 외식서비스허가증, 위생허가증, 종업원건강증, 훈련합격증, 식품첨가물, 논란이 있는 식품(제품)의 사용 상황, 교장이 서명한 서약서(보증서)를 걸어놔야 한다.
일본 류큐대학교(琉球大学) 이학부의 오오타키 조지(大瀧丈二) 준교수가 이끄는 연구 그룹은 후쿠시마 제1원전 사고에 의해 오염된 (섭취용) 식물이 야생 나비에 미치는 영향을 2세대에 걸쳐 조사, 방사성물질의 섭취량이 소량인 경우에도 심각한 영향을 미치는 것을 밝혀냈다.또한 1세대가 섭취한 오염 식물은 제2세대에도 영향을 미치지만 오염되지 않은 식물의 섭취에 의해 회복도 가능하다는 것을 발견하였다.동 연구 성과는 바이오메드 센트럴(BioMed Central)이 발행하는 저널인 BMC Evolutionary Biology에 게재되었다.연구 그룹은 도호쿠(東北), 간토(関東), 도카이(東海), 오키나와(沖縄) 지방에서 채집한 섭취용 식물을 일본에서 가장 오염 정도가 낮은 지역인 오키나와의 남방부전나비(학명: Pseudozizeeria maha)에게 2세대 연속으로 주고 시간의 영향(대를 잇는 효과)에 대해 조사했
이시종 충북도지사는 1일 오전 10시 30분 보은동부 산업단지에서 열리는 우진프라임 보은공장 준공식에 참석한다.이후 오후 2시 보은소방서 광장에서 열리는 보은소방서 개청식에 참석, 오후 4시에는 청주의료원 정신·재활센터 준공식에 참석한다.오후 5시 30분 집무실에서 전국기능경기대회 출전선수를 격려하는 것으로 일정을 마무리한다.
안희정 충남도지사는 1일 오후 3시 집무실에서 노동시장 양극화 해소 노동정책 학습토론회를 갖는다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2026년 03월 03일 20시 00분
