[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과, ‘더 디저트 몽쉘’ 롯데제과(대표 김용수)는 수제 캐러멜 등으로 유명한 디저트 전문점 ‘마망갸또’와 협력, ‘더 디저트 몽쉘 치즈&캐러멜’을 시장에 선보였다. ‘더 디저트 몽쉘 치즈&캐러멜’은 제품의 기획 단계부터 ‘마망갸또’의 파티시에들이 참여하여 개발, 수제 디저트 급의 고급 파이를 표방한 제품이다. 이 제품은 기존 몽쉘보다 크림 함유량을 37% 증가시켜, 더욱 부드럽고 진한 풍미를 준다. 또한 ‘마망갸또’의 특별 레시피로 만든 캐러멜을 삽입하고, 덴마크산 크림치즈를 사용하는 등 한층 품질을 높였다. ‘더 디저트 몽쉘’은 몽쉘의 새로운 카테고리 브랜드다. 기존의 오리지널 몽쉘 라인(크림케이크, 카카오케이크)과 맛의 조합이 특징인 믹스앤매치 라인(초코&바나나, 녹차라떼, 코코넛&밀크)에 이은 3번째 프리미엄 몽쉘 라인이다. 기존 몽쉘의 이미지가 초코파이보다 한 단계 고급스러운 이미지였다면, 이 제품은 그것을 또 한번 넘어선 ‘초(超) 고급 파이’를 지향한다. 때문에 이 제품은 디저트를 즐기는 20~30대 직장인 여성층에 인기가 있을 것으로 기대하고 있다. 롯데제과는 ‘더 디저트 몽쉘 치즈&
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당은 '맥스봉'의 주 타겟인 2030 소비층을 대상으로 ‘'맥스봉'과 함께 하는 에너지 클래스’를 진행한다. 이번 ‘에너지 클래스’는 2030세대가 다양한 관심사를 직접 체험하고 즐길 수 있도록 원데이 클래스(One-day Class) 행사로 기획됐다. 6월부터 9월까지 매달 1회 진행될 예정으로, ‘플라워박스 만들기’, ‘스트링아트’ 등 최근 큰 인기를 끌고 있는 주제를 선정해 운영한다. 원데이 클래스와 더불어 '맥스봉' 브랜드를 경험할 수 있는 다양한 컨텐츠를 만나볼 수 있다. 참가 신청은 공식 페이스북 페이지와 인스타그램 페이지에서 가능하고, 추첨을 통해 15명 내외에게 ‘에너지 클래스’ 참석 기회가 제공된다. 첫 번째 ‘에너지 클래스’는 플라워 브랜드 ‘꾸까’와 함께 ‘플라워박스 만들기’를 주제로 개최된다. 오는 17일 ‘꾸까’ 광화문점에서 진행되고, ‘꾸까’의 전문 플로리스트에게 꽃꽂이를 배울 수 있다. CJ제일제당은 ‘Love Your Energy’라는 '맥스봉'의 브랜드 콘셉트를 알리기 위해 이번 ‘에너지 클래스’를 준비했다. 평범한 일상을 새롭고 재미있고 에너지 넘치는 순간으로 변화시킨다는 콘셉트를 알리기
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데주류의 신제품 ‘피츠 수퍼클리어(Fitz Super Clear)’가 이재혁 롯데 부회장의 경력이 독이 될지 업계의 이목이 집중되고 있다. '피츠'는 오는 6월 1일 출시를 앞두고 경쟁사인 오비맥주의 광고를 표절했다는 의혹과 더불어 일본 롯데가 출시한 껌인 ‘피츠’(Fit's)와 유사 상표라는 논란에 휩싸였다. 피츠는 '클라우드'로 맥주시장에 어느정도 입지를 다진 롯데주류가 발포주 시장을 평정하겠다며 야심차게 내놓은 제품이다. 롯데그룹 식품 계열사를 총괄하는 식품BU장이 이재혁 부회장이 클라우드의 뒤를 이어 내놓는 맥주로 롯데주류는 자신있게 '피츠'가 흥행몰이를 할 것이라고 밝혔었다. 이 부회장은 지난 24일 서울 잠실롯데호텔 클라우드 비어스테이션에서 열린 롯데주류 피츠 기자간담회에서 “롯데의 도전은 세계주류시장이 주목하고 있으며 클라우드로 포문을 열었던 맥주 분야는 피츠 수퍼클리어로 완성될 것”이라며 자신감을 내비쳤다. 여기에 ‘피츠’를 마신 신동빈 롯데그룹 회장도 만족했다고 전해 기대감을 불러일으켰다. 이처럼 공격적인 마케팅을 예고한 롯데주류는 광고와 상표에서 표절 문제에 의혹이 제기됐다. 업계에 따르면 조정석을 모델로 한
[푸드투데이 = 조성윤기자] 코카-콜라사의 ‘FIFA U-20 월드컵 코리아 2017’ 공식 스포츠 음료 브랜드 파워에이드가 ‘한국 U-20 대표팀 에이스’ 이승우 선수를 ‘파워에이드 홍보대사’로 선정했다. 코카-콜라사는 “매 경기마다 폭발적인 파워와 열정을 보여주는 이승우 선수의 모습이 파워에이드가 추구하는 브랜드 가치와 유사한 부분이 많아 ‘FIFA U-20 월드컵 코리아 2017’을 앞두고 파워에이드 홍보대사로 선정했다.”며, “혼신의 힘을 다해 뛰고 파워에이드를 마시며 다시 한번 달려 나가는 이승우 선수의 모습을 통해 `파워의 끝에서 파워가 시작된다’는 올해 파워에이드의 캠페인 메시지가 자연스럽게 전달돼 매우 감사한 마음”이라고 사진 공개 배경을 설명했다. ‘한국의 메시’로 불리우는 축구선수 이승우는 5월 20일부터 6월 11일까지 우리나라 6개 도시에서 진행되는 ‘FIFA U-20 월드컵 코리아 2017’에서 현란한 개인기와 과감하고 공격적인 드리블로 맹활약을 펼치면서 이번 FIFA U-20 월드컵 코리아의 슈퍼스타로 떠올랐다. 일찍이 세계적인 축구 명문팀인 FC 바르셀로나 유스팀에서 활약 중인 이승우 선수는 이번 월드컵의 기니전 및 아르헨티나전에서
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스가 신진 스타셰프 전일찬과 함께 개발한 메뉴를 30일부터 선보인다. 더플레이스는 감각적인 메뉴와 인테리어로 호응을 받으며 외식 트렌드를 선도하는 이탈리안 레스토랑이다. 평소 미식을 자주 즐기는 고객이 주를 이루는 만큼 매 시즌 새로운 메뉴를 선보이며 ‘현재 가장 맛있는 이탈리안 음식’을 제공해 왔다. 더플레이스는 트렌드를 선도하는 브랜드답게 한층 더 새로운 음식을 선보이고자 30일부터 신진 스타셰프와 콜라보레이션(collaboration) 프로젝트를 진행한다. 첫번째 신진 스타셰프는 전일찬 씨다. 전일찬 셰프는 '2017 미쉐린 가이드 서울' 빕구르망에 선정된 36곳 중 이탈리안 레스토랑으로는 유일한 ‘이태리재’의 오너셰프다. ‘빕구르망(BIB GOURMAND)’은 미쉐린 평가원들의 기준으로 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 나타낸다. 전일찬 셰프와 개발해 선보이는 메뉴는 총 4종이다. 모두 이탈리아 베네치안 스타일로 신선한 재료를 올리브오일, 식초, 마늘 그리고 허브 등으로 최소한 조리해 재료 본연의 맛을 강조하는 점이 눈길을 끈다. 대표 메뉴는 정통 베네치안의 맛을 느낄 수 있는
[푸드투데이 = 조성윤기자] SK네트웍스(최신원)이 운영하는 워커힐 호텔의 지하에 편의점 CU가 입점하려했으나 미뤄진 배경을 놓고 업계의 뒷말이 무성하다. 지난 1월 편의점업계는 CU 운영사 BGF리테일과 워커힐 호텔 내 편의점 입점하기로 합의했다고 밝혔었다. 5성급 호텔에 편의점이 입점하는 경우는 지난해 9월 서울 강남 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈호텔 1층에 GS25가 입점한 이래 두 번째이기 때문에 큰 화제를 불러일으켰다. 올 1월 쉐라톤 그랜드 워커힐은 ‘그랜드 워커힐 서울’로 이름이 바뀌고 ‘W 서울 워커힐’은 지난 4월 ‘비스타 워커힐 서울’로 재개장한바 있다. CU는 그랜드 워커힐 서울 지하 1층에 위치한 카지노 인근에 들어설 것으로 알려졌었다. 하지만 기자가 취재를 위해 비스타 워커힐에 머물렀을때 편의점의 모습은 찾아볼 수 없었으며 미니바안의 음료와 주류의 가격은 서울시내에서 최고가를 자랑했다. 비스타 워커힐 호텔의 미니바 안 음료의 가격은 대형마트와 편의점에서 2500원~3300원으로 형성돼 있는 아사히 캔 맥주(350ml)의 가격이 15000원, 천원대에 판매돼고 있는 오비맥주 카스 캔 맥주(350ml)의 가격은 그보다 좀 더 저렴한 가격은 1
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배스킨라빈스가 오는 31일까지 ‘딜리버리’ 서비스를 이용하는 고객들에게 배달비를 1000원으로 할인해준다. 배스킨라빈스의 ‘딜리버리’는 해피포인트 앱 또는 전용 콜센터(1670-3131)를 통해 15,000원 이상 제품 주문 시, 4000원의 이용료를 지불하면 원하는 곳까지 아이스크림을 배달해주는 서비스다. 이번 할인 프로모션을 통해 기존 배달비에서 3000원 할인된 1000원에 딜리버리 서비스를 이용할 수 있다. 한편, 배스킨라빈스의 ‘딜리버리’ 서비스는 지난 2016년 2월 처음 도입된 이래 현재 기준 1,000개 이상의 점포에서 배달 서비스를 제공 중이다. 배달은 전문업체와의 계약을 통해 안전하고 신속하게 이루어진다. 배달 운영시간은 오전 11시부터 오후 11시까지고, 기상 및 도로사정에 따라 서비스 이용에 제한이 있을 수 있다. 서비스 이용 가능 점포는 해피앱 또는 딜리버리 콜센터를 통해 확인할 수 있다. 배스킨라빈스 관계자는 “지난 해 서비스 도입 이후, 배달 주문량도 점차 늘어나고 있다” 며 “오는 31일 수요일 배달앱 요기요에서 배스킨라빈스 배달비 무료 서비스도 제공되니 많은 이용 부탁 드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심, ‘누룽지칩 구운김맛’ 농심은 29일, 맛있게 구운 쌀과자 ‘누룽지칩 구운김맛’을 출시했다고 밝혔다. 누룽지칩은 쌀가루와 김 후레이크 반죽을 오븐에서 구운 신개념 쌀과자로, 고소한 맛과 바삭한 식감이 특징이다. 농심 누룽지칩은 우리나라 대표 먹거리인 쌀과 김을 주원료로 한 제품이다. 스낵을 찾는 소비자들이 언제든 부담 없이 즐길 수 있도록 친숙한 재료와 담백한 맛을 앞세웠다. 누룽지칩은 삼각형 모양의 쌀과자 안에 잘게 부숴진 김이 들어가 있는 형태로, 고소한 쌀의 풍미와 짭쪼름한 김맛이 더해져 자극적이지 않은 건강한 맛을 표방하고 있다. 누룽지칩에 들어간 김은 남해산을 전량 사용해 감칠맛을 더했다. 누룽지칩은 튀기지 않고 오븐에 굽는 방식으로 만들어진다. 농심 아산공장에서 베이킹(baking) 설비를 통해 만들어지는 누룽지칩은 원재료의 풍미를 최대한 살리면서도 칼로리는 낮아, 간식이나 안주 등으로 부담 없이 즐길 수 있다. 4mm 두께에서 나오는 바삭한 조직감은 먹는 재미를 더한다. 누룽지칩은 농심의 10년여 쌀과자 베이킹 제조 노하우가 접목된 스낵이다. 2006년 농심은 튀기지 않고 구워서 만든 쌀과자 ‘별따먹자’를 출시하
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스가 결제가 편리하고 적립 혜택이 풍성한 ‘투썸 모바일 앱’을 론칭했다. 투썸 모바일 앱은 투썸플레이스를 즐겨 찾는 고객에게 다양한 혜택을 제공하는 모바일 멤버십 서비스다. 선불카드로 즉시 결제할 수 있고 구매 횟수 기록 및 단골 매장 등록, 주변 매장 검색도 가능하다. CJ그룹 통합 멤버십 서비스 ‘CJ ONE’과 아이디, 포인트를 연동해 CJ ONE 회원은 별도 가입 절차 없이 이용할 수 있다. 첫 화면에서 내 등급과 혜택을 확인할 수 있는 ‘리워드(Reward)’, 이벤트 참여 및 선물을 받을 수 있는 ‘프리퀀시(Frequency)’, 선불카드를 등록하거나 친구에게 선물을 줄 수 있는 ‘마이카드’(My card)’에 바로 접속할 수 있어 편리하다. 손가락으로 밀고 누르는 슬라이딩 방식이라 빠르고 쉽다. 여기에 움직이는 아이콘이 보는 재미를 준다. 앱에서 선불카드를 등록하면 결제 금액에 따라 시드(seed), 리프(leaf), 체리(cherry) 회원으로 올라간다. 적립 단위인 컵(CUP)은 1000원 당 1개씩 쌓인다. 리프 등급부터는 70컵(CUP) 적립 시 마다 커피 혹은 음료 1잔을 무료로 마실 수 있다. 등급
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품은 개성파 배우 유해진을 모델로 샌드위치 쿠키 '오레오' 새로운 TV 광고 '환상의 짝꿍-아빠와 딸' 편을 선보인다. 이번 광고는 오레오를 두고 티격태격 신경전을 벌이는 정감 넘치는 아빠의 딸 모습을 통해 온 가족이 다 함께 즐길 수 있는 쿠키로서 오레오 특징을 효과적으로 담았다. 특히 유해진은 장난끼 넘치는 아빠의 역할로 분해 어린 딸에게도 양보하기 어려울 정도로 맛있는 오레오 맛을 익살스럽게 표현했다. 광고는 아빠와 딸이 즐거운 '오레오 타임'을 즐기기 위해 오레오를 찾아 온 집안을 헤매는 장면으로 시작한다. 유해진은 접시 위에 딱 하나 남은 오레오를 발견하고 딸 몰래 먹으려 하지만 이내 그 모습을 들키고, 결국 딸과 사이 좋게 나눠 먹는 장면으로 마무리된다. 오레오는 발매된 지 100년이 넘은 브랜드로 세계에서 가장 오랜 시간 동안 사랑 받은 쿠키 중 하나다. 국내에서는 대표 제품인 화이트 크림을 비롯해 딸기 크림, 골든 오레오 등 다양한 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 김홍주 동서식품 마케팅 매니저는 “오레오와 우유의 잘 어울리는 궁합을 환상의 짝꿍인 아빠의 딸의 모습으로 표현했다”며 “앞으로 TV 광고와
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UPDATE: 2025년 06월 19일 18시 00분
