한파로 인해 올해 지리산 고로쇠 수액 생산량이 감소하면서 가격이 오를 것으로 예상한다. 5일 하동군에 따르면 본격적인 고로쇠 수액 채취를 앞둔 지난 1월 내내 몰아닥친 한파로 화개면과 청암면, 악양면 등 지리산 자락에서 자생하는 고로쇠나무의 생육이 떨어져 수액 생산량이 지난해와 비교하면 20~30% 정도 줄어들 것으로 보인다. 이 지역 350여 농가들은 국유림 5535ha와 사유림 50ha에서 연간 110만~120만ℓ 정도를 채취해 50여억 원의 소득을 올리고 있다. 그러나 올해는 채취량이 줄어 소득도 감소할 것으로 하동군 관계자는 전망하고 있다. 생산량이 줄면서 지난해 18ℓ짜리 한 통에 평균 4만원선에 팔렸으나 올해는 가격 인상이 불가피할 전망이다. 고로쇠 수액 채취는 입춘인 이달 4일부터 3월 6일 경칩을 전후로 한 달여 동안 이뤄지며 채취하는 시기와 기후에 따라 생산량에 많은 차이가 난다. 하동 고로쇠 수액은 지리산 자락 해발 500~1000ｍ의 고지대에서 생산돼 다른 지역 수액보다 당도가 높고 당분과, 칼슘, 마그네슘, 황산이온 등 미네랄 성분을 함유해 인기를 끌고 있다. 하동군 관계자는 "지름 1
해 5도가 꽃게를 지역 특화발전의 매개체로 하는 특구로 연내 지정될 전망이다. 지식경제부는 작년 말 최경환 전 장관이 서해 5도에 대해 지역특구 지정을 검토하겠다고 밝힌 이래 관계부처와 지속적으로 협의하고 최근 서해 5도 종합발전 기본방안을 마련한 것으로 5일 알려졌다. 이 방안은 서해 5도가 꽃게로 유명한 만큼 '꽃게 특구'로 지정해 지역 특화발전을 추진한다는 것으로, 꽃게의 생산기반을 넓히고 유통을 개선하며 가공을 확대한다는 내용을 담았다. 특히 꽃게는 다른 게 제품과 달리 가공이 쉽지 않아 판로가 제한적일 수밖에 없다고 보고, 앞으로 가공공장을 세워 쉽게 먹을 수 있게 제품화하도록 했다. 또한 꽃게 특산물과 연계한 지역 관광상품 개발도 검토해 나가기로 했다. 지경부는 앞으로 이런 내용을 토대로 옹진군과 협의한 뒤 옹진군이 각종 계획과 희망사항을 담아 신청하면 하반기에 특구로 지정할 수 있을 것이라고 밝혔다. 현행 서해 5도 지역법에는 사람이 살지 않는 우도를 제외한 백령도, 대청도, 소청도, 대연평도, 소연평도를 5도로 분류한다.
일부 국가들에서 식품가격 급등으로 소요가 야기된 가운데 지난달 세계 식품가격이 1990년 관측이래 최고치에 이르렀다. 또 앞으로 당분간은 급등세가 진정될 기미가 없어 대책마련이 시급하다고 전문가들은 밝히고 있다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 지난달 '식품가격지수'(Food Price Index)가 230.7 포인트로 종전 최고치인 2008년 6월의 224.1포인트를 뛰어넘었다고 3일 밝혔다. 식품가격지수는 FAO가 밀 옥수수 쌀 유제품 설탕 육류 등 주요 식품의 도매가격 변동추이를 1990년부터 매월 지수화해오는 것으로 세계 식량가격 추이를 알 수 있다. 지난달 식품가격지수는 또 전달의 223.1 포인트를 웃도는 것으로 이러한 상승세는 7개월째를 기록한 것이다. 특히 식품가격은 지난달 튀니지 대통령 하야로 이어진 시위를 촉발함으로써 현안으로 급부상했다. FAO 이코노미스트 겸 곡물 전문가인 압돌레자 압바시안은 이날 성명을 내고 튀니지 대통령 하야의 근본 원인이 됐던 식품가격 문제는 이집트와 요르단 등 인근 국가들로 옮아갔고 역내 다른 국가들은 자국민을 위한 식품재고량 확보를 시도할 것으로 보인다고 말했다.
우리나라의 식품물가 상승률이 경제협력개발기구(OECD) 회원국 가운데 두 번째로 높은 것으로 나타났다. 3일 OECD의 지난해 12월 소비자물가 통계에 따르면 한국의 식품물가는 전년 동월 대비 10.6% 올라 에스토니아(12.2%)에 이어 상승률 2위를 기록했다. OECD 회원국 33개국 가운데 한국과 에스토니아만 식품물가가 두자릿수의 상승률을 보였으며 헝가리(7.6%)와 터키(7.0%)가 3, 4위로 조사됐다. OECD 회원국의 식품물가 상승률은 평균 2.6%였으며 주요 7개국(G7)은 2.0%로 한국의 식품물가 급등세는 세계적으로도 상당히 높은 수준이었다. 아울러 전체 소비자물가 상승률은 한국이 3.5%로 OECD 회원국 가운데 8위를 차지했으며 OECD 평균인 2.1%를 크게 웃돌았다.
출근길 또는 출근 후에 간단한 아침식사를 사먹는 직장인이 늘면서 외식업계가 점점 아침 및 브런치(brunch) 메뉴를 늘리고 있다. 3일 업계에 따르면 한국맥도날드는 최근 '소시지 맥머핀'과 원두커피 '맥카페 프리미엄 로스트'로 구성된 '소시지 맥머핀 듀엣' 세트를 다른 아침 메뉴보다 저렴한 2500원에 선보였다. 오전 4~11시에 판매하는 아침 전용 메뉴로, 집에서 아침을 거르고 나오는 직장인과 학생들을 겨냥했다. 스타벅스커피 코리아는 작년 샌드위치 제품 매출이 2009년보다 240%나 급증한 점을 반영해 올해 브런치 메뉴를 더욱 강화했다. '커리 치킨 샌드위치' 등 샌드위치 3종을 추가하면서 총 14가지 브런치 메뉴를 아메리카노 및 카페라떼와 묶어 판매하고 있다. SPC그룹이 운영하는 떡 카페 빚은도 20~30대의 아침식사 대용으로 국산 쌀에 호박, 쑥 등 천연재료를 더해 찐 '햇살품은 링케익' 3종을 출시했다. CJ푸드빌이 운영하는 커피전문점 투썸플레이스는 계란과 베이컨, 햄, 치즈 등을 활용한 브런치 메뉴 5종을 새로 내놓았다. 투썸플레이스는 먼저 강남대륭타워점에 브런치 메뉴를 출시하
경남 남해에서 재배된 시금치의 산지 경매가격이 사상 최고치를 기록했다. 3일 남해군에 따르면 최근 지역의 농협 경매장에서 시금치 상품 10㎏짜리 한 상자가 5만7000원(㎏당 5700원)으로 남해에서 시금치가 생산된 이후 가장 높은 가격에 거래됐다. 이는 지난해 ㎏당 5220원보다 480원 오른 것이다. 일반 시중가격은 산지 경매가격보다 1천~2천원 높은 점을 고려하면 소비자들은 남해 시금치를 7000~8000원에 살 수 있다. 한파 때문에 시금치 작황이 나쁜데다 명절을 맞아 소비가 증가할 것으로 보여 가격 상승세는 계속 유지될 전망이다. 남해 시금치는 해풍(海風)을 맞고 자라는데다 일교차도 10도 정도로 다른 지역보다 높아 당도가 높아 인기를 끌고 있다. 지역 내 4811 농가가 939㏊에서 9390t의 시금치를 생산해 모두 210억여원의 농가소득을 올릴 것으로 남해군은 예상하고 있다. 남해군 관계자는 "남해 시금치가 최고가를 기록하면서 지역에서는 시금치가 5만원짜리 현금으로 대접받고 있다"라며 "많은 면적에서 시금치를 재배하는 농민은 시금치 단일 품목으로 1억원 이상의 농가소득을 올릴 것으로 보인다
부산의 향토 소주업체 대선주조 인수전이 동종 주류업체와 부산에 기반을 둔 향토기업간 한판승부가 될 전망이다. 3일 대선주조와 관련업계 등에 따르면 대선주조 채권단이 매각주체로 나선 이번 인수전에는 '처음처럼'의 롯데주류를 운영하고 있는 롯데칠성음료와 경남 소주 '화이트'의 무학이 참여 의사를 밝혔다. 또 부산의 조선기자재업체인 비엔그룹과 부산의 주택업체인 삼정도 인수의향서를 제출해 결국 기존 소주업체 2곳과 향토기업 2곳 등으로 인수기업이 압축되고 있다. 같은 소주업체인 롯데칠성과 무학의 경우 동종 업체를 인수해 시장점유율과 시너지를 높이겠다는 의도에서 대선 인수전에 뛰어들었다. 롯데칠성은 '처음처럼'을 인수한 뒤 2009년부터 부산시장 공략에 나섰으나 대선의 높은 벽과 저도주 '좋은데이'를 앞세운 무학의 공세앞에 최근까지 한자릿수 시장점유율을 극복하지 못하는 등 어려움을 겪고 있다. 롯데칠성이 대선주조를 인수할 경우 부산시장 점유율 확대와 함께 전국 소주로서의 이미지를 확고히 굳힐 수 있을 것으로 업계에서는 전망하고 있다. 반면 '좋은데이'를 앞세워 최근까지 부산시장의 절반가량을 잠식하고 있는 무
볼리비아에서 식료품 가격 상승이 계속되면서 정부가 대책 마련에 고심하고 있다고 브라질 일간지 폴랴 데 상파울루가 1일 보도했다. 보도에 따르면 볼리비아 정부는 식료품 공급 부족으로 물가 상승 압력이 가중됨에 따라 재계와 공동 대응을 모색하고 있다. 에보 모랄레스 대통령은 전날 볼리비아 기업인 협회 임원들을 만나 경제상황을 점검하는 한편 오는 4일 다시 회동해 구체적인 대책을 발표할 예정이다. 대통령실 관계자는 "재계 인사들과의 회동은 식료품 부족과 고용창출, 에너지의 안정적인 공급, 투자 확대 등 경제 전반에 관한 안건을 협의하는 매우 중요한 자리였다"고 말했다. 볼리비아 정부는 식료품 가격 상승이 계속되자 일부 품목의 수입을 크게 늘렸다. 그러나 설탕의 경우 지난해 12월에 비해 가격이 40% 이상 오르는 등 물가에 큰 부담을 주고 있다. 지난 주에는 농민과 광부들이 식료품 공급 부족과 가격 상승에 항의하는 시위를 벌였다. 남부 포토시 주에서는 식료품 상점이 주민들에 의해 약탈당하는 사건도 발생했다. 이에 앞서 지난해 말에는 정부의 유가 인상 조치에 항의해 운수 부문이 파업에 돌입하면서 수도 라파스를 비롯한 주
전남 강진군이 올해 예산을 집중적으로 지원해 친환경농업 육성에 나선다. 2일 강진군에 따르면 군은 올해 친환경농업을 쌀 중심에서 소득을 창출할 수 있는 비교우위 다른 작물 재배 면적을 600㏊로 높이고 무농약 이상 인증 단계 면적을 확대하는 등 2011년 친환경농업 분야 사업계획을 확정했다. 군은 이에 따라 올해 경지면적의 22%에 해당하는 3000㏊의 인증면적 확보를 목표로 모두 25억원의 예산을 집중적으로 투입할 예정이다. 친환경농업 실천농가에 무농약 이상 높은 단계의 인증 확보를 유도하기 위해 벼 기준으로 ㏊당 유기인증 150만원, 무농약 100만원 등 인증 단계별로 인센티브를 적용, 차등 지원할 계획이다. 군은 친환경농업 실천 농가 가운데 지원을 원하는 농가는 오는 2월 11일까지 읍.면사무소에 신청해 달라고 당부했다. 강진군 관계자는 "진정한 친환경농업은 무농약 이상 인증을 획득하는 것"이라며 "앞으로 친환경농업 실천 농가의 의지를 높이고자 적극적인 행정 지원에 나설 계획"이라고 말했다.
전남 진도울금 향토산업단이 최근 울금 공동 브랜드 '마플로'를 출시했다. 2일 진도군에 따르면 마플로는 스페인어로 바다를 뜻하는 '마'와 꽃을 뜻하는 '플로' 합성어로 사면이 바다인 진도에서 생산된 진도 울금의 우수성을 널리 알리고자 만든 공동 브랜드다. 군은 마플로 시제품 홍보를 위해 휴대용 울금환(丸)과 식당용 울금 분말, 팸플릿 등을 전남도 내 식당과 관공서 등에 비치하고 이달 말까지 홍보 활동을 벌일 계획이다. 커큐민 함량이 우수한 진도 울금은 항암, 항균, 항산화, 항염에 좋다는 사실이 알려지면서 건강식품으로 인기를 더해가고 있다. 진도 울금 재배면적은 지난 2007년 10㏊에서 매년 10㏊씩 늘어 올해는 44.5㏊로 증가했다. 주민들은 지난해 360여t을 생산해 생뿌리와 분말, 비누 등의 형태로 팔아 매년 80여억원의 소득을 올리고 있다.
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