칠레산 돼지고기에서 다시 허용치 이상의 다이옥신이 검출됨에따라 칠레 돼지고기에 대한 수입 검역이 전면 중단됐다. 농식품부는 지난달 수입된 칠레산 냉동 돼지고기 11t(2건)에서 6.2~8.3 피코그램(pg/g fat)의 다이옥신이 검출됐다고 18일 밝혔다. 이는 국내 잔류 허용기준인 2pg, 유럽연합(EU) 기준인 1pg를 크게 웃도는 양이다. 칠레산 돼지고기의 수입 검역 과정에서 기준치를 넘는 다이옥신이 나온 것은 지난 7월 3일(작업장 번호 06-03)과 10일(06-17) 이후 세번째다. 두 작업장으로부터 수입돼 보관.유통 단계에 있던 돼지고기를 최대한 수거, 검사한 결과 같은달 23일 25.9t(8건)에서 2.3~15 피코그램이 확인된 것까지 계산하면 네번째 검출이다. 이번 다이옥신 돼지고기의 생산 작업장은 등록번호 07-03으로, 앞서 문제가 된 두 곳과 다른 제 3의 작업장이다. 우리나라는 올해 들어서만 이 작업장에서 생산된 돼지고기 832t을 들여왔다. 결과적으로 칠레내 한국 수출 승인 작업장 6곳 가운데 50%인 3곳의 돼지고기에서 다이옥신이 초과 검출됨에따라 검역 당국은 오염 경위와 재발 방지 대책이
서울시는 18일 시민들이 식품안전성 검사를 직접 청구하고 식품안전향상에 기여한 경우 포상금을 주는 내용을 담은 `식품안전 기본조례안'을 입법예고했다. 조례안은 안전식품에 대한 시민권을 명시하면서 학교.어린이집.기업체 등의 집단급식소 영양사나 해당 시설의 장 또는 5인 이상의 시민이 식품안전성에 관한 검사를 무료로 청구할 수 있도록 했다. 조례안은 또 시가 30일 이내에 시민의 검사청구에 대한 결과를 통보토록 하고, 청구사항이 식품안전 향상에 기여한 경우 포상금을 지급하는 규정을 뒀다. 이에 따라 앞으로 서울 시민이면 누구나 특정 식품에 대한 안전성 검사를 시에 청구하는 것이 가능해지고, 그 결과에 따라 상금도 탈 수 있을 전망이다. 현재 식품안전과 관련해 부정.불량식품을 신고하는 경우 식품위생법 등에 따라 5만∼1000만 원의 포상금이 지급되고 있다. 서울시의 조례안은 이러한 포상금 외에 시의 식품안전 정책개선에 기여한 경우에도 최고 1000만 원의 포상금을 주도록 한 것이 특징이다. 시 관계자는 포상금 지급 범위에 대해 "특정식품에 금지된 첨가물 외의 위해 물질이 포함된 것을 신고하는 경우, 쇠고기 등의 원
난립한 농림수산업 관련 정책 사업의 효율성을 높이기 위해 정부가 통.폐합 등 구조조정에 나선다. 농림수산식품부는 부처내 태스크포스를 구성하고 연구용역, 전문가협의 등을 거쳐 현재 296개(농림 214개 수산 82개)에 이르는 농림수산 사업의 개편 방안을 올해말까지 확정할 계획이라고 18일 밝혔다. 296개 사업의 올해 예산은 13조9549억원이며, 내년에도 14조4000억원이상의 예산이 배정될 예정이다. 이번 개편은 현재 사업들이 품목.기능별로 지나치게 세분화돼 현장 여건에 맞춰 탄력적으로 대응하기 어렵고 중앙정부에 사업 권한이 집중, 지방자치단체가 지역 실정에 맞는 사업을 자율.창의적으로 추진하기 힘들다는 판단에 따른 것이다. 또 같은 내용의 사업임에도 농업과 수산업 부문에서 따로 예산이 운용, 집행되고 있는 문제도 검토된다. 현재 농업.어업인 교육훈련, 수산인력복지.농어업인복지증진, 농촌마을.어촌 종합개발사업 등이 모두 따로 진행되고 있다. 이에 따라 농식품부는 앞으로 모든 사업을 원점부터 다시 검토, 비슷한 사업은 과감히 통.폐합하고 사업을 성격에 따라 크게 분류한 뒤 그 범위 안에서 예산 운영과 사업
지난해 대장균 검출로 문제가 된 수입 갈비탕에 대한 위생.검역 업무를 국립수의과학검역원이 전담한다. 검역원은 18일 '축산물 가공기준 및 성분규격' 고시를 고쳐 갈비탕.족탕 등 탕류 제품을 '식육추출가공품'으로 분류키로 했다고 밝혔다. 이에 따라 캔 등에 담겨 수입되는 중국산 갈비탕도 축산물가공처리법에 따라 검역은 물론 잔류물질.대장균 검사까지 검역원으로부터 받게 된다. 지금까지는 이런 수입 탕류 제품의 경우 광우병 등 검역 관련 사항은 검역원이, 잔류물질.대장균 등은 식품위생법에 따라 식약청이 각각 따로 검사해왔다. 이번 개정안은 오는 10월 1일부터 시행될 예정이다. 아울러 햄 등 조리없이 그대로 먹는 '즉석섭취축산물'과 닭고기 등 포장 가금육의 유통온도 권장 기준도 강화된다. 지금까지 '10℃이하'였던 즉석섭취축산물 유통기준 온도는 '6℃이하'로, 포장 가금육 제품의 경우 '10℃이하'에서 '5℃이하'로 낮췄다. 식중독균 가운데 리스테리아균 등은 6℃이상에서도 증식할 수 있기 때문이다.
우리 검역 당국이 최근 미국내 0157(E.Coli 0157:H7) 대장균 오염 및 리콜(회수) 사태에 연루된 작업장에서 들어오는 분쇄육 뿐 아니라 일반 쇠고기에 대해서도 O157 검사를 실시한다. 국립수의과학검역원은 이번 리콜 사태의 진원지인 네브래스카주 오마하 소재 '네브래스카 비프'사에서 생산, 수입되는 분쇄육을 포함한 모든 쇠고기 및 쇠고기 제품을 대상으로 대장균 검사를 진행할 방침이라고 18일 밝혔다. 지난 11일 "향후 수입될 미국 네브래스카 비프사 분쇄육에 대해 5차례 연속 전량 O157 검사를 실시하겠다"고 밝힌데 이어 다시 검역 대상을 확대한 것이다. 네브래스카 비프사의 등록번호 'EST. 19336' 작업장은 미국 내 한국 수출 승인작업장 30곳 가운데 하나로, 6월 26일 고시된 새 수입위생조건에 따라 당장에라도 우리나라에 쇠고기를 수출할 수 있는 도축.가공장이다. 검역원은 "미국에서 분쇄육은 물론 일반 쇠고기까지 리콜되고 있고, 아직 오염 원인이 규명되지 않은 점 등을 고려해 검사를 강화하기로 했다"고 설명했다. 이같은 검역 방침은 미국측의 관련 대책이 충분하
미국산 쇠고기가 봇물 터지듯 국내에 쏟아지고 있다. 새 수입기준인 쇠고기 품질평가체계(QSA) 기준에 맞춘 쇠고기 수입은 이제 시작이지만 이전부터 쌓여있던 물량이 나온 것만으로도 뉴질랜드를 간단히 제치고 벌써 호주에 이어 통관 기준으로 2위를 차지했다. 18일 관세청에 따르면 7월에 통관이 이뤄진 모두 1만3263t의 냉동 쇠고기 가운데 미국산은 315t으로, 전체 물량의 23% 가량을 차지했다. 6월까지 호주에 이어 두 번째 수입국이었던 뉴질랜드의 냉동 쇠고기는 통관량이 2594t으로, 미국에 뒤져 3위로 밀려났다. 미국산 쇠고기가 지난해 10월 5일 검역이 중단되기 이전에 검역을 통과한 뒤 보세창고에 쌓여있던 물량을 중심으로 최근 통관이 늘어나고 있는 것이다. 올해 들어 5월 말까지 통관된 미국산 냉동 쇠고기는 514t에 그쳤었다. 이는 같은 기간 호주산 냉동 쇠고기 통관물량(5만2487t)에 비하면 1% 남짓한 수준에 불과한 것이며 그나마 5월에는 통관이 없었고 6월에도 사실상 '0'에 가까웠다. 아직 대형 마트와 백화점 등 가정용 쇠고기의 주 판매채널이나 음식점들에는 미국산 표기제품을 찾아보기
유원지내 유명 제과점 샌드위치에서 기준치를 초과하는 식중독균이 검출됐다. 식품의약품안전청은 4-8일 전국 버스터미널, 기차역 및 해수욕장 식품조리판매업소에서 판매하는 김밥, 샌드위치 등 153개 제품을 검사한 결과 제과업체인 파리크라상 샌드위치 등 31건(20%)의 제품에서 대장균 또는 기준치를 초과하는 식중독균이 검출됐다고 18일 밝혔다. 또 유통기한이 지난 원료를 사용한 롯데리아 서울랜드점 등 5개 업소를 식품위생법 위반으로 적발했다. 식약청에 따르면 부산 남구 소재 파리크라상 샌드위치 제품에서는 기준치를 초과하는 식중독균 포도상구균이 나왔으며 이밖에 유원지에서 판매 중인 김밥 등에서 기준치를 초과하는 식중독균 황색포도상구균(17건)과 바실러스 세레우스(6건)가 검출됐다. 검출돼서는 안되는 대장균에 오염된 즉석식품 8건도 이번 수거검사에서 적발됐다. 이와 함께 패스트푸드체인 롯데리아(서울랜드점)는 유통기한이 경과된 햄버거 패티를 사용했으며 유원지 테르메덴 내 푸드코트는 해충 방제시설을 갖추지 않는 등 5개 업체가 식품위생법을 위반했다. 식약청은 이들 업체에 대해 행정처분 및 시정 조치하도록
지난 봄 전국에 걸쳐 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 유행한 지 3개월 만에 한국이 'AI 청정국' 지위를 회복했다. 농림수산식품부는 국제수역사무국(OIE) 동물위생 규약에 따라 지난 15일자로 우리나라가 다시 AI 청정국 조건을 갖췄다고 17일 밝혔다. 현행 규약에 따르면 AI 청정국에서 AI가 발생한 경우, 살처분 등 방역조치 이후 3개월 이상 재발하지 않고 전국 예찰에서 이상이 발견되지 않으면 청정국 지위를 회복할 수 있다. 현재 우리의 경우 마지막 발생 지역인 경북 경산 및 경남 양산에 대한 살처분 등이 마무리된 지난 5월 15일로부터 3개월이 지났고, 5월 19일부터 6월 30일까지 진행된 전국 오리농장 정밀 검사 결과도 모두 음성으로 나온 상태다. 이에 따라 농식품부는 이미 우리의 지위 회복 사실을 OIE에 통보했고, AI 발생 이후 한국산 닭고기 등의 수입을 금지한 일본 등에 수입 재개를 요청할 계획이다.
국회 정미경 의원 소비자원자료 분석 밝혀 식품류의 위해빈도가 지난해까지 최근 3년간 1위를 기록하고 있는 것으로 나타났다. 국회 정미경 의원(한나라당, 수원 권선)이 한국소비자원에서 제출받은 '2007년도 소비자위해정보 주요통계분석'에 따르면 '식료품 및 기호품'의 위해발생률은 05년 2468건(20.27%), 06년 2947건(19.86%)으로 1위를 기록한데 이어 지난해에도 통계분석 2만6330건 가운데 5148건(19.55%)으로 여전히 위해발생 1위 품목인 것으로 나타났다. 또한 의약품, 화장품 등을 포함하는 '보건.위생용품'은 05년 7위, 06년 5위에서 07년에는 2643건(10.04%) 4위로 전년대비 약 149% 증가한 것으로 나타났다. 특히 일반화장품의 경우 전체 145개 세부품목 중 승용자동차(2800건, 10.63%)에 이어 1125건(4.27%)으로 2위를 차지해 05년 119건, 06년 222건에 비해 약 5~9배 급증한 것으로 나타났다. 식료품.기호품의 위해원인은 이물질 혼입 및 섭취, 부패 변질이 대다수를 차지했고, 보건위생용품은 대부분 화장품의 오용으로 인하여 피부에 위해를 입는 경우가 가장 많은 것으로
농촌진흥청 고령지농업연구소는 14일 환경 스트레스와 병충해에 강한 '빨강 양배추' 품종을 개발했다고 밝혔다. 고령지농업연구소에 따르면 최근 기존의 다양한 빨강 양배추 품종을 수집해 해발 800ｍ의 대관령 일원에서 방충 및 비가림 시설을 이용한 무농약 재배법으로 다른 품종보다 수량성은 1.5∼3배, 기능성 물질의 양은 1.5∼2.5배나 높은 신품종을 개발했다. 이 신품종은 방충 비가림 시설에서 재배했을 경우 노지에서의 발병률이 61∼80%이던 것을 10% 미만으로 나타났으며 함암 효과에 좋은 안토시아닌의 함유도 기존 품종보다 83%나 높아 수량성과 기능성 모두에서 우수했다. 빨강 양배추는 핑크빛 색깔이 매혹적인 것은 물론 식용하면 젊음을 오랫동안 유지시켜 주며, 항암효과 외에도 신경독을 완화시켜 치매를 막아 주는 기능성 물질이 풍부한 것으로 알려지면서 웰빙족들에게 인기가 높아 최근 5년 사이에 재배면적이 3배나 증가하기도 했다. 특히 고랭지에서 생산되는 빨강 양배추는 주야 간의 온도 차이가 크고 자외선 등 특이환경의 영향으로 평지에서 생산되는 것보다 더 우수한 것으로 알려져 있다. 그러나 주 생산시기인 여름철의
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