흑미의 효능 현미의 겨 부분에 검은 색소인 안토시아닌이 포함된 흑미는 장수미, 약미로 불렸을 정도로 효능을 인정받고 있다. 안토시아닌은 항산화, 항암, 항궤양 효과가 있는데 특히 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 인해 노화를 방지하고, 피부를 윤택하게 해주는 효능을 갖고 있다. 특히 흑미에는 검은콩보다 4배나 많은 안토시아닌이 들어 있어 암 발생도 예방해준다. 이 성분은 사람의 망막에 있는 로돕신이란 색소의 재합성에 관여하는데 로돕신 색소가 부족하면 시력이 떨어지거나 백내장이 발병할 수 있다. 로돕신 색소가 재합성하는 것을 촉진시켜줘 시력을 보호하는 역할을 할 수 있다. 흑미 안에는 비타민B가 블루베리보다 풍부하여 신진대사를 원활히 돌아가게 해주며, 피로회복을 도와주고, 면역력을 높여준다. 흑미에는 식이섬유도 풍부해 장 내 좋은 균을 번식시키면서 콜레스테롤이나 지방분은 배설시켜 변비를 예방하고, 혈액의 흐름을 좋게 해준다. 감마 오리자놀이라는 성장을 촉진시켜주는 성분이 있어 어린이 성장 발육을 도와주며, 신경성 위장병, 불면증 등 질병 치료에도 도움을 준다. 흑미을 이용한 요리로는 흑미주먹밥과 흑미누룽지탕를 권한다. 흑미 주먹밥 재료 흑미 1컵, 날치알 2
이낙연 전남도지사는 27일 오전 8시 36분 집무실에서 광주불교방송 라디오 '빛고을 아침저널' 특별대담에 참석하고 오전 10시 30분 서재필실에서 전남인재육성재단 정기이사회에 참석한다. 이어 오전 11시 대불산단에서 대불산단 경영자 협의회 간담회에 참석하고 오후 2시 목포실내체육관에서 바르게살기운동 전국여성지도자대회에 참석한다. 또한 오후 5시 영산재에서 광주·전남 상생발전위원회 본회의에 참석한다.
안희정 충남도지사는 27일 오후 2시 홈플러스에서 홈플러스,농산물유통협약 행사에 참석하고 오후 3시 백제문화유적지등에서 재외동포언론인초청팸투어 행사에 참석한다.
송하진 전북도지사는 27일 오전 10시 종합상황실 전라북도 무형문화재위원회 회의에 참석하고 오후 2시 30분 국립무형유산원에서 전라북도 정부3.0 국민체감 토론마당에 참석한다. 이어 오후 4시 30분 여성교육문화센터에서 여성교육문화센터 소소담 개관식에 참석하고 오후 5시 전라북도체육회관에서 통합 도체육회 제1차 이사회에 참석한다.
10:00 법제사법위원회 제342회 국회(임시회) 제1차 법안심사소위원회 새 누 리 당 원유철 대표권한 대행 겸 원내대표 07:30 청년여성 일자리대책 당정협의(국회 본청 귀빈식당) 더불어민주당 김종인 비상대책위원장 09:00 비상대책위원회의(국회 당대표 회의실) 이종걸 원내대표 09:00 비상대책위원회의 13:00 한국가정어린이연합회 정기총회(여의도 이룸센터 누리홀 지하(영등포구 의사당대로 22)) 17:30 머니투데이 2016 키플랫폼 리셉션(콘래드호텔 5층 파크볼룸(영등포구 국제금융로 10)) 국 민 의 당 안철수 상임공동대표 통상업무 주승용 원내대표 17:20 머니투데이 2016 키플랫폼 리셉션 정 의 당 심상정 대표 08:10 교통방송 '열린아침 김만흠입니다' 라디오 인터뷰 13:30 민주노총 금속노조 조선업종 구조조정 대응 현안간담회(국회 본청 219호) 정진후 원내대표 통상일정
원희룡 제주도지사는 27일 오전 9시 탐라홀에서 열리는 도정시책공유 간부회의에 참석하고, 오전 11시 탐라홀에서 열리는 도 양성평등위원회에 참석한다. 이어 오후 2시 도의회에서 열리는 제339회 도의회 임시회 폐회식에 참석하고, 오후 3시 도 체육회에서 열리는 도 체육회 임원 위촉 및 이사회의에 참석한다. 오후 5시 30분 ICC제주에서 열리는 2016년 제15차 세계한상대회 운영위원회 및 리딩CEO포럼에 참석한다.
한국조리학회(회장 강병남)는 30일 오전 10시 '제71차 정기 춘계 학술대회'를 을지대학교 성남캠퍼스 을지관 밀레니엄홀에서 개최한다. 이번 학술대회 주제는 2016 국내외 조리·외식의 상생발전을 위한 트렌드 분석이다.
◇ 4급 승진 ▲ 식량정책과 유미선 ▲ 창조농식품정책과 이종태 ▲ 친환경축산팀 김지현 ▲ 운영지원과 손윤하 ▲ 정보통계정책담당관실 김정권 ▲ 지역개발과 김정욱 ▲ 농기자재정책팀 김규욱 ▲ 간척지농업과 이행우 ▲ 방역관리과 홍기성 ▲ 유통정책과 김희중 ▲ 농림축산검역본부 식물검역부 수출지원과 김영태 ▲ 국립농산물품질관리원 맞춤형농정과 이명우
원희룡 제주도지사는 26일 오후 5시 30분 서울 한강홍수통제소에서 기업형 임대주택 사업 업무협약에 참석한다.
이낙연 전남도지사는 26일 오전 11시 본회의장에서 도의회 임시회 폐회에 참석하고 오후 1시 40분 광양에서 화재피해주민 119희망주택 입주식에 참석한다.
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