해태음료는 썬키스트 에이드 시리즈(레몬.자몽.스위티)의 공식 브랜드 사이트인 ‘썬키스트 에이드(www.sunkistade.htb.co.kr)’를 오픈하고 고객 시선 잡기에 나섰다. '썬키스트 에이드' 브랜드 사이트를 통해 제품 정보 뿐만 아니라 요리 레시피 등 식생활과 연관된 컨텐츠로 다양한 정보를 제공하고 컨텐츠 공유 및 이벤트에 자유롭게 참여하면서 다양한 경품도 받아 갈 수 있도록 해 타겟 고객층의 관심을 모으겠다는 전략이다. 신규 오픈한 ‘썬키스트 에이드’ 브랜드사이트에서는 ‘썬키스트 레몬, 자몽, 스위티에이드’ 각 제품별 상세정보와 함께 각 과일별 레시피 그리고 레몬, 자몽, 소비자들에게는 다소 생소한 스위티까지 과일에 대한 정보를 얻을 수 있는 ‘과일 스토리’가 제공된다. 이 외에도 직접적인 고객 참여를 이끌어 내기위해 푸짐하고 다양한 경품을 받을 수 있는 ‘뚜껑따기 행사’ ‘미니미 찾기’ ‘나만의 월페이퍼 만들기’ 이벤트를 진행하고 있다. 온·오프라인 연계 프로모션인 뚜껑따기 행사에 참여하려면 ‘썬키스트 레몬, 자몽, 스위티에이드’(350ml)를 마시고 제품 뚜껑 안쪽의 메시지를 통해 당첨여부를 즉석에서 확인하기만 하면된다
신세계는 올해 상반기에 매출액 4조3455억원, 영업이익 3990억원의 실적을 올렸다고 10일 공시를 통해 밝혔다. 매출액은 전년 동기 대비 7.4% 늘었고 영업이익은 13.2% 증가한 수치다. 상품 에누리나 입점업체 판매상품 원가(특정매입 원가)를 제외하지 않은 총 판매액인 총매출액은 5조2738억원으로 작년 같은 기간의 4조8424억원보다 8.9% 신장했다. 매출 총이익은 12.2% 증가한 1조3722억원을 기록했다. 2분기 영업실적은 총매출액 2조5947억원, 영업이익 2001억원으로 전년 동기보다 각각 8.0%, 7.1% 증가했다. 이같은 실적은 별도 법인인 광주신세계와 신세계마트(옛 월마트코리아), 중국이마트, 이마트 프랜차이즈 점포 3곳의 매출을 제외한 것이다. 신세계 관계자는 "상반기에는 대내외적 경기불안요소로 전반적인 소비심리는 위축됐지만 물가 상승으로 상품 가격이 오르면서 전반적인 매출이 증가했다"며 "특히 대형마트보다는 백화점에서 세일 실적이 호조를 보이고 명품 매출이 크게 오르는 등 소비 양극화 현상이 두드러졌다"고 설명했다.
전국교직원노동조합 경기지부는 경기지역 초.중.고교 교장 150명이 미국산 쇠고기를 학교 급식에 사용하지 않겠다는 서명을 했다고 10일 밝혔다. 전교조 경기지부는 '광우병 위험이 있는 미국산 쇠고기를 학교 급식 재료로 사용하지 않겠다'는 내용의 의견서를 지난달 10~16일 도내 1800여개 학교에 보내 이 중 평택 에바다학교 등 150곳의 학교장으로부터 동의 서명을 받았다고 했다. 의견서에는 '광우병 위험 요소가 완전히 해소되지 않은 미국산 수입 쇠고기를 학교 급식에 사용하지 않을 것이며, 성장기 학생들의 건강과 식품 안전성을 최우선으로 고려해 친환경 우수 농축수산물과 국내산 양질의 한우 고기만을 음식자재로 사용하겠다'고 적혀 있다. 전교조 경기지부 김영후 정책실장은 "전국적으로 학교장 1000여명이 같은 내용의 의견서에 서명한 것으로 파악됐다"면서 "더 많은 학교가 동참할 수 있도록 미국산 쇠고기 학교 급식 제로 운동을 확산시킬 방침"이라고 말했다.
SPC그룹에서 운영하는 던킨도너츠가 전 세계 44개국 글로벌 던킨브랜드 (던킨도너츠, 배스킨라빈스) 에서 최우수 프랜차이즈에게 선정하는 2008년 프랜차이즈대상을 수상했다. 1994년 국내에서 사업을 시작한 던킨도너츠는 한국 시장을 미국에 이은 세계 2번째 시장으로 성장시키며 해마다 성장하고 있다. 글로벌 던킨브랜드 기업/프랜차이즈 대상은 전 세계 44개국 1만4000여개 던킨, 배스킨라빈스 매장 중 가장 높은 성과를 낸 국가의 기업에 주는 상으로 지난 6월 26일 보스톤에서 전세계 던킨도너츠, 배스킨라빈스 대표들이 모인 자리에서 한국의 던킨도너츠가 연도 대상을 수상했다. 한국시장에서 던킨도너츠는 국내 외식시장의 수년째 계속되는 불황 속에서도 지난 3년 동안 매해 30% 이상의 성장을 거듭해왔으며 올해도 지난 해 비해 30% 이상 성장하는 등 전 세계 던킨도너츠 매출 중 국내 시장을 세계 2위 시장으로 비약적으로 성장시켰다. 던킨도너츠는 그 동안 한국인의 입맛에 맞는 곡물 등 한국형 도너츠를 개발, 현지화에 성공했다는 평이다. 또한 고객 세분화를 통해 젊은 층을 중심으로 도넛 문화를 형성시킨 전략이 주효했으며 ‘커피&도넛 캠페인’ ‘아침엔
본격적인 무더위가 시작되는 초복을 맞아 풀무원 계열의 친환경식품전문기업 올가홀푸드(대표 이규석)에서 여름철 더위를 이기는 대표 보양식으로 안전하게 즐기는 건강 삼계탕을 제안한다. ‘유기인증 시골닭 ’은 1평당 32수 이하의 넓은 계사에서 생리적인 스트레스를 최소화 시키고 80% 이상의 유기사료를 먹여 키웠으며 ‘올가 무항생제 영계’는 물 맑고 공기 좋은 청정지역 제주에서 사육 전 과정에 걸쳐 동물복지기준을 적용‘無 항생제.無 성장호르몬’ 사료를 먹이며 안전하게 관리하여 더욱 안심할 수 있다. 함께 판매되는 ‘삼계탕용 부재료 모음’도 국내산 황기.황율.대추.무농약 찹쌀 세트로 구성되어 있어 부재료를 따로따로 구입하는 번거로움 없이 삼계탕을 간편하게 준비할 수 있게 도와준다. 조리의 간편성을 높여 소비자들이 손쉽게 삼계탕을 즐길 수 있도록 도와주는 ‘올가 즉석 삼계탕’도 있다. ‘올가 즉석 삼계탕’은 무항생제 영계를 깨끗이 손질하여 유기농 찹쌀과 국내산 인삼, 수삼, 대추 등의 각종 한방 재료를 함께 넣고 일체의 화학 첨가물 없이 홈메이드 방식으로 정성껏 만든 제품으로 영계의 쫄깃쫄깃한 육질과 진한 삼계탕 국물의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 포장지 채로
면 소스 전문 기업 면사랑(대표 정세장)에서 요리에 관심이 있는 주부.외식 종사자.영양사.창업예정자 등을 대상으로 세계면 요리교실 수강생을 모집한다. 면사랑 ‘세계면요리교실’은 일본, 이탈리아, 중국, 동남아, 우리나라의 면 요리 제안과 그에 어울리는 곁들임 메뉴의 한 상 차림으로 면과 소스의 기본부터 응용 요리까지 다채롭게 진행될 예정이며, 이론과 실습 시식시간으로 구성된다. 강의 참가자들은 전통 우동장국 만들기, 라멘 따라 잡기 등의 일본 면 요리와, 기본 오일베이스 파스타, 토마소스 파스타 등의 이탈리아 면요리, 인기 높은 퓨전 중화요리, 정통중식 맑은 국물 내기 등의 중국 면요리, 기본 닭 국물 내기, 면 메밀요리 등의 한국 면 요리를 배울 수 있다. 면사랑 ‘세계면요리교실’은 면사랑 요리교실(삼성동)에서 오는 30일부터 10월 15일까지 3개월간 총 진행되며 수강료는 12회 10만원(재료비 포함)이다. 선착순 마감으로, 수강자 전원에게 면사랑 제품을 증정한다. 문의 및 신청: 02-567-1436.
2008 베이징 올림픽이 한달여 앞으로 다가왔다. 화합과 평화의 세계축제인 올림픽의 열기는 벌써부터 뜨거울 뿐 아니라, 이미 유통 가에서는 올림픽을 겨냥한 마케팅이 성황리에 진행 중이다. 올림픽을 기념한 신상품 출시에서부터 응원단 선발과 올림픽 참관 혜택에 경품 행사까지, 불꽃 튀는 접전이 한창이다. 배스킨라빈스는 올림픽을 기념해 올림픽 성화를 형상화한 열대과일 맛 샤베트 ‘토치트리오’ 아이스크림을 출시했다. ‘토치 트리오’는 패션후르츠, 살구, 블랙 라즈베리의 세 가지 맛이 한데 어우러져 샤베트 고유의 청량감과 새콤달콤한 열대과일의 풍부한 과즙을 잘 느낄 수 있는 제품으로, 올림픽을 기념해 전 세계 배스킨라빈스에서 동시에 출시하는 첫 번째 제품이다. 신제품 출시를 기념해 홈페이지에서 ‘토치 트리오’ 아이스크림과 관련된 간단한 퀴즈를 풀면 즉석 추첨을 통해 이달의 맛 아이스크림 쿠폰을 증정하는 ‘퀴즈 풀고 쿠폰 받기’이벤트를 진행한다. 차이나팩토리는 중국을 대표하는 메뉴로 구성된 골드메달리스트 메뉴 8종을 출시하고, 8월 31일까지 올림픽 기념 이벤트를 실시한다. 베이징 특선 메뉴를 주문 한 후 홈페이지 내에 마련된 포토 행사에 참여하면,
배스킨라빈스는 매달 고객들에게 새로운 맛과 풍성한 혜택을 선사 하고자, 다양한 맛과 서비스가 함께하는 ‘HAPPY31’ 캠페인을 7월 한달간 실시한다. ‘HAPPY31’캠페인은 이 달의 제품인 ‘토치 트리오’ 아이스크림 싱글 레귤러를 주문하는 고객에게 싱글 킹 사이즈(1~10일까지)로, 하드락요거트 ‘와일드 스트로베리 바나나’ 레귤러 사이즈 구매 시 투게더 사이즈(11~20일까지)로 사이즈를 업그레이드 해주는 행사다. 더불어, 이달의 케이크인 ‘오아시스 케이크’와 ‘고래 케이크’를 구매하면 디저트 제품인 ‘아이스크림 슈&롤’을(21~31일까지) 증정한다. ‘토치트리오’는 올림픽을 맞아 색색의 열대과일로 올림픽 성화모양을 표현한 제품으로 패션후르츠.살구.블랙 라즈베리의 상큼한 맛이 청량감을 더해준다. 신제품 출시를 기념해, 홈페이지에서는 ‘토치 트리오’ 아이스크림과 관련된 간단한 퀴즈를 풀면 즉석 추첨을 통해 이달의 맛 아이스크림 쿠폰을 증정하는 ‘퀴즈 풀고 쿠폰 받기’이벤트를 진행한다. 하드락요거트 ‘와일드 스트로베리 바나나’는 유럽산 스트로베리와 부드러운 바나나의 맛이 잘 어우러져 스트로베리의 상큼한 과즙과 바나나의 향긋한 향이 조화로울 뿐 아
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 ‘프리미엄 베이커리’ 컨셉의 카페 뚜레쥬르 올림픽공원점을 오픈한다. 카페 뚜레쥬르 올림픽공원점은 고객이 주방을 직접 볼 수 있는 오픈키친이라는 파격적인 스타일을 적용하여 빵 반죽을 매장에서 직접 하게 된다. 특히 전문 브랑제와 파티쉐, 바리스타가 각각의 독립된 공간에서 직접 만든 메뉴를 선보이는, 국내 일반 베이커리에서는 찾아볼 수 없는 한 단계 업그레이드 된 프리미엄급 전문 베이커리 매장이다. 카페 뚜레쥬르 올림픽공원점에서는 웰빙 먹거리에 대한 높은 관심을 반영해 제빵 전문가인 브랑제가 좋은 재료를 써서 바게트.크라상.구운 도너츠 등 자연 발효에 근접한 저온 숙성 기술로 직접 반죽하여 만든 유럽풍의 건강빵과 유기농 재료를 사용한 빵과 상품들을 준비했다. 또한 베이커리 매장의 가운데에 카페를 배치함으로써 바리스타가 내려주는 향긋한 원두커피와 함께 건강을 생각하는 유기농 커피를 즐기면서 케익이 만들어지는 과정을 볼 수 있도록 하여 즐거움과 여유를 느낄 수 있도록 했다. 뚜레쥬르 관계자는 “프리미엄 제품에 대한 소비자의 관심이 고조됨에 따라 고객들의 눈높이에 맞춘 고품격 신메뉴를 꾸준히 개발할 것”이라며 “현대적이고
김문수 경기지사는 7일 "2011년까지 도내 전 지역을 먹을거리 청정특구화 하겠다"고 밝혔다. 김 지사는 이날 도내 시장.군수 민생안정대책회의를 주재한 자리에서 이렇게 말하고 "앞으로 농산물 검사시스템을 무기한.무제한.무차별로 강화해 부정.불량식품을 추방하겠다"고 덧붙였다. 이에 따라 도는 도지사 인증 우수농축수산물인 G마크 농산물 등의 시중 유통비율을 현재 2%에서 10%이상으로 확대하기로 했다. G마크 인증 농축수산물 생산 농가 및 업체수도 124개에서 500개로 늘리기로 했다. 또 올해 말 쇠고기의 생산.유통 단계를 한눈에 알아 볼 수 있는 이력추적제를 전면 시행하는 것을 비롯해 모든 농수산물에 대한 생산이력제를 실시하기로 했다. 먹을거리에 대한 안전성 검사량을 대폭 늘리고 소의 광우병 검사도 이 기간 연간 1680마리에서 5000여마리로 늘릴 계획이다. 소비자들로부터 의뢰받은 농산물의 안전성 검사 등을 위한 가칭 '먹을거리 119센터'도 지역별로 설치, 운영하기로 했다. 이밖에 연구기관을 포함, 민.관이 합동으로 '안전먹을거리 추진위원회'를 설치해 운영하고 먹을거리 신뢰 확보