BHC(대표 박현종)가 치킨 프랜차이즈 투자 수익성 1위 노하우 공유를 위한 특별 사업설명회를 개최한다고 7일 밝혔다.이번 특별 사업설명회는 오는 14일 서울 송파구 신천동에 위치한 BHC 본사에서 진행되며 BHC 치킨 프랜차이즈 사업에 대한 소개와 성공 노하우 및 자사의 치킨 메뉴 시식 기회를 제공하고, 전문 창업 컨설턴트와 상담 기회도 주어진다. BHC 박현종 대표는 “BHC가 창업 비용 대비 수익성 1위 치킨 브랜드로 성장할 수 있었던 것은 인테리어 비용과 제품 원가를 합리적으로 낮추고 조리과정을 단순화 시키는 등 비용 절감을 위한 가맹점주와 본사의 상호 노력이 있었기에 가능했다”며”앞으로도 가맹점과 고객의 행복에 최우선 가치를 두고 다양한 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 한편, 지난달 28일 기업경영 평가 사이트 CEO 스코어가 분석한 국내 주요 치
놀부NBG(대표 김준영)가 지난 5일 충남 부여군(군수 이용우)과 전략적 업무협약(MOU)을 체결하고 우리 농가 살리기에 나선다고 7일 밝혔다.부여군의 농산물 및 가공제품 브랜드 ‘굿뜨래’를 통해 ‘놀부미(米)’를 생산 하는 것을 시작으로 ‘부여 8미(味)’로 일컬어 지는 양송이, 표고버섯, 밤 등 대표 농산물 8종과 굿뜨래 인증품 30여종에 대한 가맹점 공급 및 전국 유통 직거래망을 구축할 예정이다. ‘놀부미(米)’는 부여군의 대표 우량품종 햅쌀만을 사용한다. 현재 이미 전국의 810여개 놀부 가맹점에서는 합리적인 가격으로 고품질의 농산물들을 직거래 형태로 공급받고 있으며, 소비자의 반응도 좋은 것으로 알려졌다.놀부는 오는 2014년까지 연간 100억 원 이상의 부여군에서 생산된 농산물을 소비할 전망이다. 농가와의 상생을 위하여 직접 제품RD, 생산, 브랜딩, 공급
아워홈(대표 이승우)의 돈카츠 브랜드 사보텐은 일본요리의 대가 미야시타 다이스케 셰프를 초청, 일본 정통 우동 6종을 선보이는 ‘팝업(pop-up) 레스토랑’을 운영한다고 7일 밝혔다.오는 12일과 13일 양일간 사보텐 강남역점에서 진행되는 팝업 레스토랑은 그 동안 국내에서 판매되는 우동류가 일본 정통의 맛과는 차이가 있다는 점에 착안, 우동의 진수를 만날 기회를 제공한다는 의도에서 기획됐다. 특히 행사 기간에는 기존 메뉴가 아닌 프로모션 우동 메뉴만 판매된다.이를 위해 ‘쿠라야미자카 미야시타’, ‘소바키리 미야시타’, ‘카후카’, ‘라운지아쿠아리움’, ‘스카이 레스토랑 무사시 634' 등의 독창적 레스토랑을 연이어 성공시킨 미야시타 다이스케 셰프가 국내에 초청됐다.미야시타 셰프는 버섯, 명란, 카레, 장어, 소고기, 떡 등을 활용해 개발한 일본식
본죽(대표 김철호)에 따르면 전국 매장의 수능 전날과 당일 매출을 분석한 결과, 평일 대비 83% 이상 상승하며 수능특수를 누린 것으로 나타났다. 본죽의 지난 2년 동안 수능 전날 매출이 평소와 비교해 평균 1.5배 이상 상승하는 것으로 나타났는데, 올해 죽 판매량은 약 14만 여 그릇에 다다른다. 이는 평일 대비 6만 여 그릇이 더 판매 된 수치로 60만 수험생 중 약 10% 가량이 죽을 구매한 것으로 추정 된다.특히 본죽의 전국 353개 매장에서 지난 10월부터 실시한 수능 죽 도시락 사전 예약제의 경우, 전화주문을 포함한 사전 예약된 도시락의 수가 1만4천여 그릇에 달하며 수능 전체 판매량의 약 10%를 차지했다. 이는 수능 전제 판매량 중 약 7%를 차지했던 지난해 수능 죽 도시락 사전 예약 매출 보다 높은 것으로 수능날 점심 도시락으로 죽을 준비해가려는 수험생들과 학부모들
다하누몰(대표 최계경)은 오는 11일 다하누의 인기 뼈 상품을 할인 특가에 판매하는 ‘다하누몰 뼈뼈데이’ 특별 이벤트를 준비했다.원기 회복에 탁월한 건강보양식, 뼈 특가 행사는 오는 12월 1일까지며 다하누몰 홈페이지 해당 이벤트 게시판에 접속해 원하는 상품을 구매하면 된다.이번 행사의 주요 품목은 토종 한우 사골과 꼬리, 잡뼈, 사태, 우족 등 다하누의 명품 뼈 품목으로만 구성돼 있다.뽀얀 국물에 칼슘이 듬뿍 들어간 건강 보양식인 한우 사골(2kg)이 71% 할인된 가격인 16,000원에 판매되고 영양이 풍부해 기력보충에 탁월한 꼬리(5kg) 역시 파격가인 45,000에 제공된다.콜라겐이 다량 함유돼 있어 피부미용에 좋은 우족(2kg)은 69% 할인돼 18,000원에 판매되고 사골과 잡뼈, 사태가 함께 구성된 보신세트1호(4.3kg)는 61% 할인된 특가인 35,000원에 제공된다.이와 함께 100% 한우
썬앳푸드(대표 남수정)의 토마토 전문 캐주얼 다이닝 ‘세레브 데 토마토’가 오는 9일부터 수제 디저트를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘세레브 데 토마토 디저트 뷔페’를 시작한다. 신선한 토마토를 주재료로 홈메이드 방식으로 만들어진 세레브 데 토마토의 디저트는 깊고 풍부한 토마토 본연의 맛이 살아있어 토마토 애호가뿐 아니라 일반 소비자들에게도 많은 사랑을 받고 있다. 이 같은 호응에 힘입어 오는 9일부터 시작되는 ‘세레브 데 토마토 디저트 뷔페’는 뷔페 시작 기념 특별 할인 가격인 1만 5천원으로 커피와 함께 최고급 토마토를 사용해 만든 고급 수제 디저트와 신 메뉴 케이크, 알록달록한 색감의 컬러 토마토 등을 포함한 다양한 종류의 디저트를 무제한으로 제공한다. 매장 내 식사 고객의 경우, 인당 1만원 추가 시 이용 가능하다. 이번 디저트 뷔페에는
롯데마트(대표 노병용)가 11월 ‘전국 한우 자랑’이란 테마로 오는 9일부터 매주 토요일마다 지역 특산 한우를 저렴하게 판매하는 한우 소비촉진 행사를 진행하고 한우농가 돕기에 나선다.이번 주 경북 상주 한우를 시작으로, 전남 순천, 전남 영암, 경북 안동 등 순차적으로 진행 예정이며, 기존 단발성으로 일주일 가량 진행되던 행사와 달리, 주차별로 테마를 선정해 한 달 동안 다양한 지역의 한우를 정상가 대비 20~50% 가량 저렴하게 판매할 예정이다.우선, 11월 첫 주 토요일인 9일에는 단일 지역으로 국내 최대 한우 산지인 경북 ‘상주 한우’ 전 품목을 정상가 대비 최대 50% 가량 저렴하게 선보인다.대표적인 품목으로, ‘한우 등심(1등급/100g)’을 5,520원에, ‘한우 국거리/불고기(1등급/100g)’를 2,640원에 정상가보다 20% 저렴하게 판매한다.또한, 한우 부산물의 경우 롯
경남도(도지사 홍준표)는 국내ㆍ외 첨단농업기술 교류와 비즈니스 활성화를 위해 농림축산식품부ㆍ경남도ㆍ진주시 공동 주최로 6일부터 10일까지 진주종합경기장 일원에서 ‘2013 진주국제농식품박람회’를 개최한다.개막식은 6일 오전 11시 종합경기장 문화공연장에서 신성범, 김재경, 박대출국회의원, 윤한홍 경남도 행정부지사, 이창희 진주시장 등의 국내인사와 양추흥 대만 행정원 정무위원, 중국, 인도, 호주, 러시아 대사를 비롯한 외국인사 등 500여 명이 참석한 가운데 열렸다.윤한홍 행정부지사는 이 자리에서 “경남은 미국, 중화권, 동남아, 러시아, 남미권 등 세계 여러 나라와 교역을 확대하여 수출선 다변화에 많은 노력을 하고 있다”면서, “농업부문 뿐만 아니라 경제 전 분야에 걸쳐 국제교역 규모를 확대해 나가는데 적극 동참해 줄 것”을 참석한 바이어
경남 통영지역 내 한 수협 직원이 수십억원 규모의 조합 자금을 빼돌린 것으로 드러나 6일 경찰이 수사에 착수했다.통영해양경찰서에 따르면 최근 자체 감사에서 이 같은 내용을 확인한 수협이 직원 A씨를 고소함에 따라 관련 내용을 조사하고 있다.A씨는 마른멸치 구매내역을 부푸리는 수법으로 수십억 원을 가로챈 것으로 알려졌으며, 현재까지 드러난 횡령 금액은 80억 원에 이르는 것으로 전해졌다.해경은 해당 수협에 대한 압수수색을 통해 횡령 부분을 입증할 관련 서류를 확보했으며, 조사 중에 있다.한편, 횡령 사실이 외부에 알려지면서 조합 부실을 우려한 예금주들의 무더기 인출 사태까지 빚어지고 있다.
전주시(시장송하진)는 오는 15일부터 내달 15일까지 한달간 김장철 음식물쓰레기 집중배출 기간으로 정하고 음식물쓰레기 처리를 위해 관련 시설을 100％ 가동할 계획이다.전주지역에서는 평균 240t 의 음식물쓰레기가 발생하고 있다. 하지만 김장철을 맞은 최근 하루 음식물쓰레기 배출량이 275t에서 많게는 300t에 이르고 있다. 이 같은 현상은 김장이 많은 이번 주와 다음 주 초 절정을 이룰 것으로 예측된다. 하지만 김장쓰레기 배출방법만 잘 지키면 음식물쓰레기 대란은 막을 수 있다.전주시는 마대, 노끈, 흙, 껍질류 등을 제거하고 김장 부산물은 잘게 썰고 물기는 최대한 제거 후 배출하고, 마늘대, 고추꼭지는 일반쓰레기 봉투에 담아 배출할 것을 당부했다.이 요령만 지켜지면 김장 부산물에서 발생하는 악취 피해를 줄일 수 있다.또한, 단독주택과 음식점은 김장쓰레기
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