국립수산과학원 동해수산연구소(소장 김진영)는 동해안 특산품종인 붉은멍게(일명 비단멍게)를 실내에서 종묘생산 후 바다에 설치 돼 있는 시설에 종묘를 넣어 어린 붉은멍게(300만마리)를 키워냄으로서 동해안 고유종인 붉은멍게 양식 성공 가능성을 확인했다고 18일 밝혔다. 붉은멍게는 원색동물문 미색강 측성멍게목 우렁쉥이과 우렁쉥이속에 속하며 주요 서식지는 러시아, 캐나다, 미국 베링해, 일본 북해도 및 한국 동해로 수심 20～100m에 서식하고 부착기질은 암반을 선호하는 것으로 알려져 있다. 붉은멍게는 대량생산 기술개발의 어려움으로 산업화되지 않았으나, 우렁쉥이가 1994년 4만2822톤 생산된 후, 환경변화와 질병 등에 의한 대량폐사 문제로 2000년부터 생산량이 감소하면서 공급에 어려움을 겪으면서 그 대체품종으로 관심이 집중됐다. 지금까지 동해수산연구소에서 붉은멍게를 연구한 결과에 따르면 수정란 발생 후 수온 12℃에서 24～36시간 내에 올챙이 유생으로 부화하고, 3～5일째에는 부착하는 것으로 밝혀졌다. 또한 올챙이 유생의 꼬리퇴화 후 기질에 부착하는 습성을 이용해 팜사에 종묘 600～1200(마
밀양소재 농촌진흥청 국립식량과학원 기능성작물부는 산업화와 근대화 과정에서 사라진 ‘식용피’를 현대적인 작물로 복원한다고 18일 밝혔다. 기능성작물부는 국립농업과학원 농업유전자원센터로부터 우리나라에서 사라진 식용피 품종 ‘수래첨’ 등 재래종 식용피 69계통을 분양받아 포장에서 올해부터 농업특성에 대해 조사하고 있다. 고조선시대부터 한반도에서 오곡중의 하나로 재배된 식용피는 우리 민족의 주식은 물론 전쟁이나 기근이 닥쳤을 때 어려운 시기를 헤쳐 나갈 수 있게 해준 대표적인 구황작물이라는 것이다. 조선 농업연구 성과에 따르면 식용피는 우리나라에서 한때 10만ha까지 재배됐다는 보고가 있으며 현재도 전남 구례군은 식용피를 많이 가꾸었던 곳이라는 유래에서 ‘피아골’이라는 지명이 남아있다. 한편 1960년대 우리나라 전역에서 흔히 볼 수 있었던 식용피는 산업근대화와 녹색혁명에 의해 쌀이 자급되면서 가난하던 시절에 먹던 작물로만 취급 돼 우리 주변에서 급격히 자취를 감추었고 마침내 소중한 유전자원까지 소멸되어 가는 위기를 맞았다. 지난 2008년 농진청은 일제강점기에 건너간 한반도 원산 토종 유전자원 중 벼, 보리, 콩 등 1546점을 일본 농업생물자원연구소 (
의령군이 친환경 특산품인 구아바 티백과 미용 팩 등 새로운 시제품을 개발해 판로 개척에 나섰다. 군은 친환경 고소득 작물 개발을 위해 추진한 구아바 재배농가의 소득증대에 기여하기 위해 이번에 생산된 시제품과 함께 기존에 출시된 구아바 잎차와 미용비누의 대대적인 판촉에 돌입한다고 18일 밝혔다. 이를 위해 군은 토요애 유통회사를 통한 하나로마트, 홈쇼핑 등 대형판매장 입점을 위한 계획을 수립했다. 아울러 시제품 생산회사인 구아바코리아에서는 마산 대우백화점, 창원 롯데백화점 측과 판매코너 개설 문제를 협의 중이다. 또 의령농협을 비롯한 농·축협 매장 판매와 토요애 홈페이지, 의령구아바영농법인 홈페이지전산망을 이용한 판매도 추진하고 있다. 이밖에 구아바영농법인에서는 화장품 가게와 미장원 등 업소와 각종 행사장과 박람회 장을 찾아 판촉 활동을 벌인다. 이번에 생산된 시제품은 티백인 구아바 티 로우 2000세트로 10개당 5000원에 판매되며, 미용 팩인 구아바 스킨 로우 2000세트는 5장에 1만원이다. 구아바코리아와 구아바영농법인은 "9월까지 비누, 에센스, 삼푸, 폼클랜징, 팩 등 선물세트와 구아바 발효액을 이용한 파우치 등 다양한 제품을 개발해
경남도 보건당국은 유통기한이 지난 무 표시 제품 판매업소 16곳을 적발했다. 18일 경남도는 식품 보존·보관 및 유통기준 안전성 확보 등 유통질서 확립을 위해 냉동·냉장업소 등 24개소에 대해 지난 3일부터 지도?점검을 실시했다. 이번 점검에서 도는 유통기한이 경과된 무 표시 닭볶음탕용 (일명: 도리육)닭고기 5,392㎏을 압류 조치하고, 16개 위반업소는 행정처분 등 조치토록 해당 시·군에 통보했다. 도 보건당국은 유통기한 경과제품을 비롯해 냉동·냉장제품 보존 및 보관기준, 식품운반차량의 적정온도 유지, 무신고 영업행위 등에 중점을 두고 단속을 실시했다. 주요 위반내용은 유통기한이 경과된 무 표시 제품 판매 1개소를 고발한 것을 비롯해 ▲무신고 냉동·냉장영업 1개소(고발) ▲수질검사 미실시 2개소(영업정지 15일) ▲자가 품질검사 미실시 1개소(품목제조정지 1개월) ▲종사자 건강진단 미실시 4개소(과태료 20~30만원) ▲원산지를 미 표시 1개소는 과태료 200만 원 등의 처분을 받게 된다. 특히 유통기한이 2009년 5월 17일인 닭볶음탕용 닭고기는 경북 상주시 소재 ○○업소에서 2007년 5월 18일 제조된 것으로 전북 전주시 거주 J
경남 남해군은 지역특산물인 남해 죽방멸치에 대해 상표 특허 출원을 공고했으며 별다른 사유가 없으면 내달말께 상표 등록된다고 18일 밝혔다. 남해군은 2007년 9월부터 진주지식재산센터의 도움을 받아 협의체를 구성하고 특허청, 한국발명진흥회와 협력네트워크를 구축하는 한편, 죽방렴 멸치 생산자들로 '남해죽방멸치 영어조합법인'을 설립하는 등 상표등록을 추진해왔다. 영어조합법인은 한국국제대학교 등과 함께 남해죽방멸치의 품질 등에 대한 연구활동을 벌여 연구보고서를 만들었고, 이를 근거로 국제특허법률사무소를 통해 남해죽방멸치의 상표 등록을 특허청에 출원했다. 남해군은 상표등록을 계기로 전통 죽방렴을 복원해 지역 관광자원으로 활용할 계획을 벌여 나갈 계획이다. 남해군 연안 26개 죽방렴 어민들은 연간 50t 정도의 남해죽방멸치를 생산해 6억여 원의 소득을 올리고 있다. 죽방멸치는 국내 소비량 대부분이 남해 연안에서만 생산되는데도 일부 다른 지역 상인들이 '남해죽방멸치'란 상표를 도용하고 있다. 남해군 관계자는 "소비자들이 '남해죽방멸치' 상표가 붙은 멸치를 믿고 살 수 있는 만큼 어민들의 소득을 높이고 청정
최근 지방자치단체와 한국수자원공사(수공)가 수돗물을 페트병 등에 담아 판매할 수 있도록 하는 수도법 개정을 추진중인 가운데, 수공이 경남 밀양에 비상시 식수 공급용으로 수돗물을 페트병에 담아 생산하는 대규모 공장을 짓고 있는 것으로 확인됐다. 18일 수공 경남지역본부에 따르면 수공 밀양댐 관리단은 약 30억원을 들여 밀양시 산외면 다죽리 밀양정수장 안 1300여㎡에 350㎖, 500㎖, 1800㎖들이 페트병 물을 하루 6만병(500㎖ 기준), 연간 1500만병 가량을 생산할 수 있는 공장을 지난 5월 착공, 이달말 준공할 예정이다. 이 물은 경남과 부산지역에 가뭄이 심하게 들거나 주 식수원인 낙동강에 수질사고가 발생할 경우 등 비상시에 공급되고 장기적으로 전남.북 지역에도 제공될 것으로 보인다. 수공은 이미 청주에 수돗물 병입공장을 가동하고 있으나 지난해 연간 800만병에 이어 올해 1000만병으로 생산량을 늘렸는데도 올해초 낙동강 수질사고 등으로 연간 1100여만병의 수요가 발생, 청주공장 한 곳으로는 한계가 있고 지리적으로도 영.호남에 물을 원활하게 공급하는데 한계가 있어 밀양 공장을 짓게 됐다는 것이다. 밀양공장에서
부산시가 동네슈퍼마켓 경쟁력 제고를 위한 중소유통물류센터의 운영·개선에 나섰다. 상품 가격이 싸지 않고 대리점에서 납품받을 때보다 불편해 동네슈퍼마켓 업주들의 이용률이 적다는 지적에 따른 것이다. 17일 부산시에 따르면 "매출이 저조한 동래 중소유통물류센터에 대해 다음 달 경제 진흥원을 통한 경영컨설팅을 실시해 경영 및 운영시스템 개선을 추진 할 것이다"고 밝혔다. 시는 지난 12일 시 경제산업실장 주재로 부산지역 중소유통물류센터 3개점 점장회의를 열고 이 같이 결정했다. 또 배달 시스템의 경우 현재 사하와 북구, 동래구에서 운영하고 있지만 배달 차량 및 인원 부족, 경비 문제 등으로 어려움을 겪고 있는 것을 감안해 향후 시의 지원 등을 통해 점차 확대할 계획이다. 아울러 지역 중소 상인들을 대상으로 물류센터의 이용률을 높이기 위한 홍보도 부산시 차원에서 적극적으로 진행하기로 했다. 시는 또 가격 정찰제와 직거래 활성화를 통해 물류센터 물품 가격을 더욱 낮출 계획이며, 현재 물류센터 가격은 대리점이나 중간 유통업자들에 비해 2~5%의 가격이 싸다. 부산 슈퍼마켓협동조합 관계자는 "영세한 슈퍼마켓 업주들이 물류센터를 운영
아침과 저녁에 기온이 선선해 요즘 가을 전어도 한창 '물'이 올랐다. 가을 전어는 특히 맛이 담백하여 미식가들이 많이 찾는데, 올해는 지난해보다 일찍 맛이 들어 전어 회를 찾는 소비자 또한 많이 늘어났다. 마산 어시장 활어회 센터에서는 가을 전어를 ㎏에 10000원에 판매하고 있다. 지난 주말인 15일(토) 마산 어시장에서 활어를 판매하는 상인들이 손님에게 선보일 싱싱한 전어를 수족관에서 건져내고 있다.
김해시의 모범음식점 추천을 믿고 갔는데 음식 맛과 종사들의 서비스가 ‘제로’ 상태로 손님들의 기분만 상하게 하고 있다는 지적이다. 김해시의 모범음식점이 지정 이후 재심사 등이 없어 사후관리가 부실하다는 지적이 일고 있다. 때문에 업주들의 ‘배짱영업’에도 모범음식점 간판은 버젓이 달려 있어 관광도시 이미지에도 타격을 주고 있다. 17일 시에 따르면 김해시관내에는 현재 총 272개의 모범음식점이 지정돼 있다. 시 관계자는 "모범음식점은 ‘좋은 식단‘실천의지가 있고 전 종업원 위생복 착용, 가격표 외국어 병기, 종사자의 손님맞이 외국어 구사능력, 전통음식의 특화 및 음식의 맛, 고객의 평판, 손님맞이 청결·친절 서비스 등을 종합적으로 평가해 지정 한다"고 밝혔다. 영업주가 신청서를 작성해 제출하면 현장실사 후, 시 식생활문화개선추진운동위원회 심의를 거쳐 김해시장이 지정토록 돼 있다. 모범음식점으로 지정되면 지정증이 교부되고 모범음식점 표지판을 입구나 실내에 걸 수 있다. 또 음식점 육성관리를 위한 각종 지원과 인스티뷰를 받을 수 있다. 하지만 이 모범음식점에 대한 사후관리가 제대로 이뤄지지 않아 모범음식점 지정의 그 의미를 잃고 있다.
거제 교육청은 지난 14일 거제시청소년수련관에서 학교급식 위생·안전교육을 실시했다. 이번 교육은 관내 50여개 급식학교를 대상으로 2009년 상반기 학교급식 위생·안전결과에 대한 차후 개선사항을 시달하고, 학교급식으로 인한 식중독 예방을 위한 업무 담당자의 역할을 제고하기 위해 마련됐다. 이날 박찬재 거제 교육장은 "학교급식에 대한 학부모와 사회의 관심이 어느 때보다 증가하고 있는 만큼, 이번 행사를 통해 더욱 안전하고 위생적인 학교급식이 이뤄 질 수 있도록 최선의 노력을 다해 주길 바란다"고 말했다. 또 이번 교육에 박대용 강사(국립농산물품질관리원 경남지원)와 이승주 강사(굿이미지뱅크 소장)는 각각 ‘친환경농산물관리’와 ‘지금은 행복서비스 중’ 을 주제로 다양한 사례를 바탕으로 한 강의로 진행해 참석자들로부터 좋은 반응을 얻었다. 거제 교육청은 이번 교육을 통해 참석자들에게 친환경농산물 인증제도, GAP인증 및 이력추적관리제도, 학교급식 친환경농산물 확인요령 등에 대한 전문지식은 물론 안전한 학교급식을 위한 상호·의견 수렴에도 많은 도움을 줄 것으로 기대하고 있다.
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