충북 충주시 상모면 안보리 복계 서상호씨의 밭에서 친환경 자연 고추가 익어가고 있다. 고추는 다이어트, 스트레스 해소, 면역력 강화, 식욕촉진, 소화불량 치유, 암 및 심장질환 예방에 효과가 있다. 고추 100g당 19kcal를 내포하고 있으며 캡사이신 성분이 기초대사율을 높여주는 다이어트 식품이다.
최고의 맛과 당도를 자랑하며 지역 대표 브랜드로 자리잡은 전남 담양(군수 최형식)‘고서포도축제’가 오는 23일~25일 3일간 담양 고서면 증암천 생태공원 일원에서 개최된다.올해로 8회째를 맞아 소비자와 생산자가 함께하는 화합의 한마당 잔치로 기획된 고서포도축제는 ‘향기로운 포도 숨은 비밀’이라는 주제로 포도 빨리먹기, 포도 천연염색, 포도떡 만들기, 와인 만들기, 포도 족욕체험, 물고기 잡기 등의 다양한 체험행사가 마련됐다.특히 농촌체험마을 포도농장에서는 체험료 10,000원만 내면 가족들이 함께 직접 포도를 따서 가져갈 수 있는 포도따기 체험을 즐길 수 있다.또 농특산품 직거리장터에서는 와인, 포도쥬스, 포도즙 등의 전시·판매 행사가 펼쳐지며 당일 수확한 포도를 시중보다 훨씬 저렴한 가격에 구입할 수 있다.축제기간 중 축제장을 찾은 관광객
해양수산부 윤진숙 장관은 지난 10일 오후 고창군 심원면 하전리 어촌계를 방문했다.현장방문에는 해양수산부 관계자, 이강수 고창군수, 전라북도 성신상 농림수산식품국장, 고창군수협 배한영 조합장, 심원면 하전 어촌계(계장 권영주) 어업인 등 총 50여명이 참석하여 바지락 종패 폐사 등 피해현황을 보고하고, 대책을 논의했다.심원 하전은 연간 생산량이 1만톤 이상 되는 국내 최대 바지락 생산지로 유명한 갯벌인데, 지난 겨울 바지락 종패 집단 폐사로 큰 피해가 발생하여 현재 복구 중에 있다.이날 윤진숙 장관은 시름에 잠겨있는 어민들을 격려했으며, “현재의 어려움을 이겨 내기 위해서는 지역 어업인들의 노력이 가장 필요하고, 정부에서도 어업인들을 돕기 위해 적극적으로 지원하겠다.”라고 말했다.이강수 군수는 “피해를 입은 갯벌에 사업비 18억원을 투자
스무디킹(대표 김성완)이 지난 9일 휴가철에도 사무실에서 열심히 일하고 있는 직장인들을 직접 찾아가 신제품 ‘퓨어 에너지 스무디’를 배달해주는 ‘퓨어 에너지 어택’을 진행했다.이번 ‘퓨어 에너지 어택’ 행사는 현재 스무디킹 공식 페이스북에서 진행하고 있는 이벤트로, 스무디킹 페이스북을 통해 ‘나에게 에너지가 필요한 순간’에 대한 사연을 올리면 8월 한달간 매주 수요일 베스트 사연을 선발해 친구, 직장 동료 등과 함께 에너지를 충전할 수 있도록 ‘퓨어 에너지 스무디’를 최대 50잔까지 직접 배달해주고 있다.첫번째 ‘퓨어 에너지 어택’의 주인공은 “오늘도 열정적으로 일하는 직원들에게 에너지를 선물해 주세요”라는 사연을 올려준 조미라 씨로, 에너지 어택 당일 50여명의 임직원이 모여 ‘퓨어 에너지 스무디’를 마시며 오후의 피로와 나른
인천시(시장 송영길)는 최근 집중 호우와 지속적인 고온 다습으로 인해 식중독 발생 우려가 높아짐에 따라 위생 취약시설인 소규모 사회복지시설에 대하여 8월중 식중독 예방 특별교육을 실시하기로 했다.이번 교육은 급식인원 50인 미만 어린이집, 노인복지시설, 지역아동센터 등 1676개소의 사회복지시설 관리자 및 종사자를 대상으로 10개 군·구별 자체 일정에 따라 실시되며 식품안전관리 방법, 식재료 검수요령 등 급식현장에서 실천하기 쉽게, 간략하고 핵심적인 내용 위주의 교육으로 진행할 예정이다.또한 시민들에게도 장마 이후 식품 취급에 각별히 주의해 줄 것을 당부하고 예방요령을 안내했다. 먼저, 집중호우시에는 오염된 흙이나 주변 환경에 존재하던 식중독균이 지하수로 침투하거나 채소류 등 경작지에 옮겨질 수 있어 식품섭취에 각별히 주의해야 하며
인천시 남동구(구청장 배진교)는 '2014년 인천아시아경기대회'등 국제행사에 대비, 고품격 음식문화 조성과 영업주의 자긍심 고취를 위해 모범음식점에 위생용품을 제공한다고 9일 밝혔다.남동구 소재 모범음식점은 현재 109개소로 한식 75소, 일식 9소, 양식 11소, 중식 4소, 뷔페식 4소, 기타 6소로 지정돼 있다.이들 모범음식점은 외국인을 비롯한 국·내외 관광객에게 맛과 영양이 우수하며 위생적인 먹거리 음식을 제공해 음식문화의 품격을 한 차원 높이는데 많은 노력을 기울여 왔다.구는 이에 대한 인세티브 차원에서 이들 모범음식점에 수저 받침대와 향균도마, 마스케어 등의 위생용품을 제공한다.배진교 구청장은 "위생적이고 친환경적 음식문화 자율실천으로 알뜰하고 안전한 음식을 제공하는 우수음식점을 양성해 구민건강 증진에 지속적으로 노력하겠다"고 밝혔다
원주시농업기술센터(소장 권순칠)는 농촌진흥청에서 시행하는 지역농업특성화사업으로 신선채소단지 조성 사업을 완료하였다. 신선채소단지 조성은 지역농업특성화 사업 공모에 선정되어 추진한 사업으로 2013년 사업비 490,000천원(보조 338,800 자부담 151,200)원이 투자되어 이중하우스 1ha, 저온저장고 14동(140㎡), 재배생력화 기계 20대 등이 설치되었다.사업대상자는 부론면 단강2리 남한강엽채류 작목반, 지정면 지정엽근채류 작목반이다. 남한강엽채류 작목반은 브로콜리, 열무 등을 주작목으로 선정하여 연중 재배할 계획이며, 지정엽근채류 작목반은 새벽시장 출하농가가 주축이 되어 계절별로 가격이 오르는 작목을 선정하여 재배할 계획이다.설치된 이중하우스에는 여름철 가격이 오르는 열무와 얼갈이 등 엽채류들이 1단에 3000원씩 거래되고 있어 농가소득에 큰 도움
단감 수확시기를 보름이상 앞당겨 동상해를 예방할 수 있는 중생종 완전단감 신품종이 올해 품종 등록될 예정이다.경상남도 농업기술원(원장 최복경)에 따르면 지난 1998년 경남 창원시 소재 단감재배농가에서 수집한 계통을 시험재배와 과실특성 선발 과정을 거쳐, 품질이 우수하고 도내 기후여건에 적합한 중생종 완전단감 신품종 ‘단연104호’를 개발했다고 밝혔다.이 단감은 수확시기가 10월 중순인 중생종이어서 도내 80%이상 재배되고 있는 만생종 단감의 동상해 피해를 줄이고, 수확기 노동력 분산효과를 가져올 수 있다. 특히 떫은맛이 전혀 없는 완전단감이면서 소비자가 선호하는 씨 없는 단감을 실현하였고, 당도가 14.6°Brix 이상이라는 점은 ‘단연104호’의 강점으로 부각되고 있다.감나무도 타 품종에 비해 낮은 편이어서 재배관리가 용이하고 노동력을 절감할
인천 강화군(군수 유천호)은 지난 8일 군청 2층 영상회의실에서 과내 외식업소들이 강화섬쌀 사용권장 및 지원을 위해 강화군외식업지부·농협강화군지부·지역농업협동조합·강화군농협쌀조합공동사업법인의 대표자가 참석해 협약식을 체결했다. 그동안 군 일부 외식업소에서 외지산 쌀로 밥을 지어 판매해 강화군을 찾는 관광객들이 강화섬쌀로 지은 밥으로 오해하는 등 강화섬쌀의 브랜드 가치가 하락되고 있다 는 여론이 제기된 바 있다. 금일 협약식에서는 식사를 제공하는 모든 외식업소에 ▲지역농업협동조합은 강화섬쌀 공급 가격 인하 및 바로 도정한 신선한 쌀 공급과 ▲강화군외식업지부에서는 강화섬쌀밥집의 성공 운영을 위한 지속적인 지도 및 교육 추진 ▲강화군에서는 외지산 쌀 가격과의 차액을 지원하기로 하는 등의 주요골자로 하는 협약을 맺었다.
남양주시 상하수도관리센터 직원들이 9일 오전 7시30분부터 8시 30분까지 별내역과 역사 주변에서 '2013 남양주 슬로푸드 국제대회 홍보'를 위해 시민들을 만났다. 이날 직원들은 시민들이 출근하는 시간에 맞춰 별내역을 이용하는 시민들과 정차중인 택시운전기사, 역사 주변을 지나가는 시민 등 1000여명의 시민에게 리플렛과 부채를 나눠줬다. 리플렛을 받아본 시민들은 더운 날씨에도 홍보하는 직원들을 격려하기도 하였으며 다양한 시민들이 이용하는 택시 운전기사분도 적극적으로 홍보할 것을 약속했다.앞으로 상하수도관리센터는 대회가 개최될 때까지 매주 금요일 마다 시민들을 만날 계획이다.
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