[푸드투데이 = 노태영기자] 인천시 강화군(군수 박용철)은 인천광역시체육회(회장 직무대행 곽희상), 후계농업경영인 강화군연합회(회장 고진우)와 함께 강화섬쌀 소비 촉진 및 고품질쌀 공급을 위한 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약으로 군과 후계농업경영인 강화군연합회는 인천광역시체육회 소속 선수촌 구내식당에 매년 강화섬쌀 고시히카리 5톤을 공급하게 되며, 선수들에게 강화섬쌀의 우수성을 알릴 계획이다. 강화섬쌀은 군의 청정한 자연환경 속에서 풍부한 일조량과 미생물·마그네슘이 풍부한 간척지 토양, 해안 기후 특유의 큰 일교차와 거친 해풍을 이겨내며 자란 고품질 쌀로 CJ제일제당 햇반으로도 출시되었고 선수촌 선수들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다. 곽희상 인천광역시체육회 회장 직무대행은 “강화섬쌀은 우수한 품질로 전국에서 손꼽히는 만큼 선수들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다”며 “강화군과의 지속적인 협력을 통해 농업 발전과 선수촌 복지, 지역 상생 발전을 위해 함께 노력하겠다”고 전했다. 군은 올해 상반기 파라다이스세가사미 호텔(30톤), 부평구 경로당(40톤), 인천광역시체육회(5톤) 등과 총 75톤의 강화섬쌀 공급 업무협약을 신규로 맺었으며, 하
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)는 보건환경연구원에서 일본뇌염을 전파하는 주요 매개모기인 작은빨간집모기(Culex tritaeniorhynchus)가 화성시 동탄에서 발견됐다며 예방접종과 개인 방역에 유의할 것을 당부한다고 27일 밝혔다. 올해 채집 시점은 6월 셋째 주로, 지난해 7월 5주 차보다 약 한 달 이상 빠른 시기로 채집된 모기에서 일본뇌염 바이러스는 검출되지 않아 감염병 전파 위험은 없는 것으로 확인됐다. 전국적으로 보면, 지난 3월 27일 제주도와 전남도에서 작은빨간집모기가 처음 확인됐고, 질병관리청은 현재 전국에 일본뇌염 주의보를 발령한 상태다. 도는 수원시·화성시와 협력해 매년 4월부터 11월까지 기후변화대응 감염병 매개모기 감시사업을 운영하며, 일본뇌염 매개모기의 발생 현황과 병원체 감염 여부를 주기적으로 분석하고 있으며, 기후변화로 인해 모기 출현 시기가 점차 빨라지고 있고, 도내 일본뇌염 환자 수는 2022년 4명, 2023년 5명, 2024년 8명으로 꾸준히 증가하고 있다. 일본뇌염 바이러스에 감염될 경우 대부분은 가벼운 증상이지만, 일부는 고열·발작·경련·혼수상태 등 심각한 신경계 증상으로 이어질 수 있으며, 사망
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 정읍시(시장 이학수)가 바이오 창업기업과 지역혁신기관 관계자들과의 소통을 통해 맞춤형 지원 방안을 모색하며 바이오 산업 중심지로의 입지를 다지고 있다. 시는 26일 첨단산업단지 복합문화센터에서 전북테크노파크 바이오진흥센터와 공동으로 지역혁신기관 창업보육동 입주기업 간담회를 열었다. 이번 간담회에는 이학수 시장과 이송인 전북테크노파크 단장, 코워킹 스페이스·창업보육동 입주기업 대표 등 50여 명이 참석해 시 바이오 지원사업 추진현황과 애로사항을 공유했으며, 회계·법률·특허 등 분야별 전문가와 연계한 맞춤형 컨설팅 프로그램 운영이 소개되며 기업들의 큰 관심을 끌었다. 시는 최근 바이오 산업 기반 조성을 위해 공공임대형 지식산업센터 건립 공모에 선정돼 국비 160억원을 확보했고, 60실 규모의 입주공간을 준비 중이다. 이와 함께 첨단산단 부지 확장을 통해 우량 바이오기업 유치에도 힘을 쏟고 있다. 또한, 창업 초기기업이 부담 없이 입주할 수 있는 개방형 공간인 코워킹 스페이스를 복합문화센터 내에 조성을 시작으로 공유사무실 → 연구기관 보육동 → 지식산업센터 → 산업단지로 이어지는 기업 성장 전 주기 지원체계를 구축하고 있
[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)가 올해 상반기 동안 지역 소상공인을 대상으로 한 금융지원을 역대 최대 규모로 집행하며, 민생경제 회복에 속도를 내고 있다. 시는 경기침체와 고금리, 원자재 가격 상승 등 복합적 위기로 어려움을 겪는 소상공인을 위해, 올해 상반기 중 초저금리 특별자금 4,580억 원을 1만 4,675개 업체에 공급했고, 경영회복 지원금 50만 원씩을 5만4,417개 업체에 긴급 지급했다고 27일 밝혔다. 이번 금융지원은 현장의 수요를 반영해 시행되었으며, 대전신용보증재단의 보증공급 실적은 1분기 기준 전국 15개 재단 중 서울·경기를 제외한 1위를 기록한 가운데 순사고율도 3.72%로 전국 최저 수준을 유지해 우수한 재정 건전성을 보여줬다. 특히 경영회복 지원금은 제1차 원포인트 추경을 통해 신속히 예산을 확보하고, 신청서류를 3종으로 간소화해 신청 후 1주일 내 순차 지급을 완료하는 등 ‘속도 행정’이 돋보였다는 평가를 받았다. 시는 하반기에도 소상공인의 고정비 부담을 줄이고 소비 활성화를 유도하는 지원책으로 임대료는 지난해보다 2배 늘어난 34억 원의 예산을 투입해 연간 총 1만 개소에 업체당 최대 60만 원을 지원하며,
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 식문화 콘텐츠 기획 기업인 파티센타의 브랜드 아이캔리부트가 최근 부동산 종합관리 전문 기업 타워피엠씨와 아파트 단지 내 식문화 서비스 혁신과 커뮤니티 활성화를 위한 전략적 업무협약을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약을 통해 아파트 커뮤니티 공간(연회장 등)을 활용한 출장형 조·중·석식 케이터링, 프리미엄 로컬푸드를 기반으로 한 밀박스 및 간편식 서비스, 샐러드 및 글루텐프리 쌀빵 샌드위치 제공, 입주민 참여형 쿠킹클래스 및 계절 테마 식문화 행사 등 입주민의 삶의 질을 높이는 식문화 콘텐츠를 공동 기획하고 운영할 예정이다. 특히 타워피엠씨가 운영 중인 수도권 하이엔드(High-end) 아파트 단지를 중심으로 시범 운영되며, 입주민들의 피드백을 적극 반영해 서울 및 전국 주요 도시로 서비스 범위를 확장해 나갈 계획이고, 단지 맞춤형 식문화 콘텐츠와 복합 문화 서비스 모델을 공동개발하며, 문화가 있는 아파트라는 새로운 주거 라이프스타일을 제시한다고 BBQ는 설명했다. 지난 4월 BBQ의 계열사로 편입된 식문화 콘텐츠 전문 기업 아이캔리부트는 지역 농산물을 활용한 로컬푸드 밀박스,
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)는 농산물종합가공센터에서 지난 26일 총 6회에 걸쳐 진행한 2025년 농업인가공아카데미 교육 수료식을 열고 참여자들에게 수료증을 수여했다고 27일 밝혔다. 이번 교육은 지역 농산물의 부가가치를 높이고 농업인의 가공 창업 역량을 실질적으로 높이기 위해 이론과 실습을 병행해 운영했고, 이론 교육에서는 식품 위생, 가공 창업 사례, 식품 유형별 가공기술 및 설비 이해 등을 다뤘다. 실습 과정에서는 절임식품, 쌀을 활용한 베이커리 등 4개 품목의 실습 중심 교육을 진행해 수강생들의 실무 능력 향상에 기여했다. 특히 수료생들은 교육 과정 중 지역 농산물을 활용해 ‘오이소박이’, ‘아기 멜론 장아찌’, ‘토마토 김치’ 등 시제품을 직접 제작했고, 교육이 진행된 농산물종합가공센터는 공유주방 방식으로 운영하며 습식가공실, 떡가공실, 과자실, 건식가공실 등 총 4개의 전문 가공 공간과 분쇄기, 통돌이볶음솥, 잼교반기 등 55종의 가공 장비를 갖추고 있으며, 잼, 침출차, 과자, 빵, 떡 등 다양한 가공제품 생산이 가능하다. 수료생 황씨는 “앞으로 나주 농산물로 만든 건강한 가공제품을 브랜드화해 시장에 출시하는 것이 목표
[푸드투데이 = 노태영기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 도드람양돈서비스가 조합원의 경영 성과 향상과 양돈산업의 변화에 대응하기 위한 종합 보고서인 2025 도드람 기술자료집을 발간했다. 조합원 농가의 생산성 데이터를 전산 프로그램으로 분석하고, 현장 컨설팅, 경영 진단, 교육 프로그램까지 연계해 농가의 실질적 경쟁력 강화를 도모하고자 제작된 2025 도드람 기술자료집에는 전산성적 분석, 경영분석, 중대재해처벌법, 현장포인트 – 화재 예방, 우수 농가 사례, CLP 활용 도체검사 내용 등 실용적 정보가 수록됐다. 특히 최근 산업 환경 변화에 따른 안전·위생·경영 이슈에 대한 실질적 대응 전략이 포함돼 현장 활용도를 높였다. 도드람양돈농협은 자회사 도드람양돈서비스를 통해 조합원농가 현장 사양관리 지도, 생산성 분석, 경영분석 및 시설·환경 등 분야별 컨설팅과 현장 밀착형 지원을 지속하고 있으며, 조합원 농가의 역량 향상을 위한 교육과 견학 프로그램도 운영하고 있다. 앞으로도 조합원 실익 중심의 기술지원 체계를 강화하고, 양돈 산업의 지속가능한 발전을 위한 기반 마련에 힘쓸 계획이다. 도드람양돈서비스는 전국 지역사무소에 양돈 전문 컨설턴트를 배치해 생산부터
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 산림연구원에서 도내에서 재배되는 모링가나무의 버려지는 뿌리를 국내·국제 화장품 원료집에 화장품원료로 공식 등록했다고 27일 밝혔다. 모링가나무의 뿌리 부위를 활용한 소재가 대한민국화장품원료집(KCID)과 국제화장품원료사전(ICID)에 원료로 등록된 첫 사례로 버려지던 뿌리를 활용해 새로운 부가가치를 창출하고 농가 소득 증대로 이어질 것으로 기대된다. 모링가나무는 난·아열대 기후에서 5∼12m로 자라는 다년생 수종으로 국내에 종자로 도입돼 재배 후 잎과 줄기는 차 등 건강식품 원료로 사용되어 왔고, 주로 순천과 완도지역을 중심으로 작목반 형태로 재배되고 있으나, 기후 특성상 월동이 불가능해 가을철 수확 후 비식품인 뿌리는 겨울을 나지 못하고, 경운작업을 통해 폐기됐다. 산림연구원은 산업적으로 활용되지 못한 모링가 뿌리 자원에 주목해 고유의 생리활성 성분을 분석, 화장품 원료 등록을 추진해 지난 5일 등록 완료했다. 모링가 뿌리에는 이소티오시아네이트계 화합물과 다양한 폴리페놀류가 풍부하게 함유돼 항염, 항산화, 보습 등 피부 기능성 효능이 우수하며, 국제 연구논문 등 문헌에 따르면 뿌리 추출물은 염증성 사이토
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 몸과 마음의 건강을 동시에 추구하는 최근 관광 흐름에 발맞춰 지역 특색이 담긴 웰니스관광지 10곳을 새롭게 선정했다고 27일 밝혔다. 2022년 5곳을 시작으로 2023년 3곳, 2024년 6곳을 선정한 데 이어 2025년에는 경주 골굴사, 토함산 자연휴양림, 경주 코오롱호텔, 국립김천치유의숲, 구미 신라불교초전지, 영주 국림산림치유원, 상주 거꾸로옛이야기나라숲, 청송 한바이소노, 영덕 조이풀빌리지, 봉화 문수산 산림복지단지 등 10곳으로 도내 웰니스관광지는 총 24곳에 이르게 됐다. 풍부한 생태자원과 깊은 역사 문화를 동시에 품은 도는 관광객의 목적과 취향에 따라 힐링과 명상, 자연치유, 스테이 등 다양한 테마의 웰니스 관광지를 발굴해 선정했으며, 웰니스 관광지에 대해 단순한 장소 소개를 넘어 고품질 관광 서비스가 제공될 수 있도록 관광객의 전 여정을 고려한 전방위적 지원체계를 가동한다. 특히 웰니스관광 전문가와 컨설팅단이 참여해 맞춤형 컨설팅을 진행하게 되며, 시설별 수요조사를 바탕으로 한 수용 태세 개선, 홍보와 마케팅, 상품 판촉 등 필요한 분야에 대한 전략적 지원을 추진하고, 실제 방문객을 대상으
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도(도지사 김진태)는 고금리와 경기침체로 경영난을 겪고 있는 도내 소상공인의 위기 극복을 위해, 하반기 소상공인 경영안정자금을 오는 7월 1일부터 개시한다고 밝혔다. 이번 하반기 자금 개시는 연 2,000억 원 규모의 2025년 소상공인 경영안정자금 지원계획에 따른 것으로, 도는 지난 1월 상반기 자금 1,500억 원을 연초부터 조기 개시, 하반기는 여분 자금 500억 원을 공급할 계획이며, 영세 소상공인을 위한 우대금리 0.5%를 신설했다. 민선 8기 공약 이행을 위해 2023년부터 자금 규모를 1,200억 원에서 2,000억 원으로 확대한 도는 소상공인의 상환금 부담 완화를 위해 이자와 보증수수료 등을 지원하고 있으며, 1인당 대출 규모는 최고 5천만 원으로, 신청인은 2년간 이자 2%와 보증수수료 0.8%에 대해 2년간 지원받을 수 있으며, 연매출액 6천만 원 이하의 영세 소상공인에 해당될 경우 우대금리 0.5% 적용, 최고 2.5%의 이자를 지원받을 수 있다. 신청 편의를 위해 은행 방문 신청시, 강원신용보증재단을 별도 방문하지 않고 보증심사가 실행되는 원스톱 서비스를 운영중이며, 보증드림 스마트폰 앱을 통한 비
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UPDATE: 2025년 08월 28일 14시 45분
