농림수산식품부는 한식 세계화를 위해 해외 한식당 협의체의 활동을 적극적으로 지원할 계획이라고 28일 밝혔다.
농식품부는 해외 한식당 협의체가 현지 한식홍보, 해외 한식당의 위생.서비스 개선 교육 등 한식세계화 활동을 추진할 때 이에 소요되는 예산을 일부 지원할 계획이다.
아울러 한식당 협의체의 공동구매를 활성화해 국산 식재료의 원활한 공급 및 수출 확대를 유도할 방침이다.
한편 미국 동부 지역에서는 지난 1월 한식당, 한인마켓 등 100여개 한인업체가 모여 '미국 동부 한식세계화추진위원회'를 구성해 한식 홍보 및 한식당 이미지 개선 활동을 추진 중이다.
