농림부는 11일 한국 농식품 홍보대사에 윤숙자(59) 한국전통음식연구소장을 위촉했다고 밝혔다.
윤 소장은 도쿄(東京) 식품박람회, 파리 국제 식품박람회(Sial) 등 세계 유수의 식품 박람회에 참가해 우리나라의 전통 음식과 식문화에 대한 홍보 활동을 활발하게 하고 있다.
또 프랑스의 유명한 요리학교인 `르 꼬르동 블루'에서 전통 음식에 대해 강연하는 등 우리 농식품의 우수성을 세계에 전파해 국가 이미지를 높이고 있다고 농림부는 소개했다.
