[푸드투데이 = 금교영기자] 대구시(시장 권영진) 어린이급식관리지원센터 4개소가 지난 23일 경북대학교 대강당에서 열린 ‘어린이급식관리지원센터 성과 보고회’에서 우수 기관으로 선정됐다. 이번 우수기관 성과 평가는 16년 한해 운영된 전국 190개 어린이급식관리지원센터를 대상으로 평가해 37…
[푸드투데이 = 금교영기자] 대구시 보건환경연구원이 지역특화사업으로 재배되는 동구 팔공산, 달성군 일대의 미나리에 대해 잔류농약 등 유해물질 안정성검사를 실기한 결과 모두 적합한 것으로 나타났다. 이번 조사는 대구시 식품관리과와 농업기술센터, 구·군위생과와 합동으로 봄철 대표적인 건강먹…
[푸드투데이 = 금교영기자] 하동군(군수 윤상기)이 ‘제1회 하동 청학 미나리축제’를 개최한다. 하동군은 오는 27일부터 내달 12일까지 지리산 미나리 주산지인 횡천면 남산리 일원에서 미나리 축제를 열 계획이다. 미나리축제는 민선6기 출범과 함께 지역 농업의 새로운 고소득 작물로 육성한 하동 미나…
[푸드투데이 = 금교영기자] 김해 딸기가 단단한 과육과 높은 당도 등을 앞세워 인기를 끌고 있다. 김해 딸기는 당도·저장성·고유의 향 등에서 품질의 우수성을 인정받았다. 국내 대형마트인 이마트, 탑마트, 부산·창원·천안공판장등을 통해 매일 15톤의 딸기가 납품돼 판매되고 있다. 친환경 고품질의…
[푸드투데이 = 금교영기자] 울산광역시(시장 김기현)는 오는 12월까지 식중독 발생 사전 예방을 위해 ‘2017년 식중독 예방진단 컨설팅 사업’을 실시한다고 20일 밝혔다. 이번 컨설팅 사업은 울산과학대학교 산학협력단(채영철 교수)에 위탁해 식중독 이력업소 및 집단급식소 등 100개소를 대상으로 실…
[푸드투데이 =석기룡 기자] 경상북도농업기술원은 16일 자체 개발한‘기능성 사과칩 제조방법’, ‘동결농축 쌀시럽 제조방법’등 농산물 가공기술을 도내 업체에 이전해 가공체험 및 관광상품 개발을 추진한다고 밝혔다. 경북은 200여종의 다양한 농산물을 생산하고 있으며 사과․포도․참외 등 전국…
[푸드투데이 = 석기룡 기자] 경상북도(도지사 김관용)는 2016년 경북 농식품 총 수출액이 497,906천불을 기록했다고 25일 밝혔다. 이는 지난해 384,399천불보다 30% 증가한 것으로 경북 농식품 수출액의 역대 최고치를 또다시 경신한 수치이다. 부류별 수출실적은 가공식품을 포함한 농산물이 391,4…
[푸드투데이 = 석기룡 기자] 야생차의 본고장 알프스 하동에서 생산된 ‘왕의 녹차’가 세계 최대 커피전문 프랜차이즈 스타벅스(Starbucks)를 통해 전 세계시장에 선보인다. 하동군(군수 윤상기)은 24일 하동녹차연구소 대강당에서 스타벅스에 납품하는 국내 무역업체 비젼코리아와 친환경 가루녹…
[푸드투데이 = 석기룡 기자] 경남도(도지사 홍준표)는 생산에서 소비까지 도민이 안심하고 먹을 수 있는 수준의 식품안전 환경조성을 위해 '2017년도 식품안전관리시행계획'을 수립했다고 23일 밝혔다. 이번 계획은 식품안전기본법 제정(‘08.6월) 및 시행(’08.12월) 이후 제3차 식품안전관리기본계획…
[푸드투데이 = 이윤서 기자] 55년의 역사를 자랑하는 함양 문화예술축제인 함양물레방아골축제가 경남도지정 문화관광유망축제로 선정돼 축제활성화에 탄력을 받게 됐다. 함양물레방아골축제는 신라 고운 최치원 선생이 천령군(옛 함양군)태수 시절 조성한 대관림(함양 상림)을 무대로 55년 전부터 매년…