[푸드투데이 = 황인선기자] 다이닝브랜즈그룹이 자회사인 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백) 신임 대표이사로 임혜순 대표(부사장)를 선임하고, 브랜드별 전문경영 체제 강화를 골자로 한 조직 개편을 단행했다. 이는 각 브랜드의 경쟁력을 구조적으로 강화하고 책임경영 기반을 보다 명확히 하기 위한 전략적 조치로, 그룹 차원의 거버넌스 고도화와 중장기 성장 기반을 한층 공고히 하기 위한 결정이다. 임혜순 신임 대표는 유니레버, 네슬레코리아, 아웃백 스테이크하우스 코리아, SPC 배스킨라빈스, 투썸플레이스 등 글로벌 및 국내 주요 F&B 기업에서 약 25년간 브랜드 전략과 마케팅, 제품 혁신, 조직 운영을 이끌어온 전문 경영인이다. 특히 과거 아웃백 마케팅 총괄(CMO) 재직 당시 대표 메뉴인 ‘토마호크 스테이크’를 개발·출시하고 마케팅 캠페인을 전개해 단일 메뉴 누적 매출 1000억원을 달성했으며, 브랜드 리포지셔닝과 통합 마케팅 전략을 통해 캐주얼 다이닝 부문 시장점유율 1위를 견인했다. 이후 SPC 배스킨라빈스에서 마케팅 총괄 및 사업운영 총괄, 투썸플레이스에서는 마케팅 총괄을 역임하면서, 제품 개발과 브랜드 전략 및 마케팅, 매장 실행, 조직 관리까지 아
[푸드투데이 = 황인선기자] 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 나만의 기념일을 설정하면 프리미엄 스테이크 할인 쿠폰을 제공하는 ‘마이 기념일’ 등록 서비스를 새롭게 선보인다. 이번 혜택은 아웃백 부메랑 멤버십 회원을 대상으로 고객 개개인의 소중한 날에 맞춰 더욱 특별한 브랜드 경험을 선사하고자 기획됐다. 자녀의 생일이나 결혼기념일, 첫 만남 등 고객이 직접 의미 있는 기념일을 아웃백 앱에 등록하고 할인 쿠폰을 받을 수 있도록 해 선택의 폭을 한층 넓혔다. ‘기념일 쿠폰’은 특별한 날 아웃백을 찾는 고객들이 가장 선호하는 ‘프리미엄 스테이크’에 혜택을 집중했다. 쿠폰 사용 시 ▲토마호크 ▲포터하우스 ▲프레스티지 스테이크 셀렉션 등 아웃백의 대표 프리미엄 스테이크 메뉴를 1만 원 할인된 가격에 즐길 수 있다. 특히 통신사나 제휴 카드 할인과 중복 적용이 가능해, 기념일 외식의 품격은 높이고 가격 부담은 낮췄다. 기념일 등록은 멤버십 등급에 따라 웰컴(Welcome)과 실버(Silver) 회원은 연간 1일, 골드(Gold)와 플래티넘(Platinum) 회원은 연간 최대 2일까지 설정 가능하다. 기념일은 아웃백 앱에서 등
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