[푸드투데이 = 황인선기자] 더벤티가 서울 교육센터에서 지역 아동복지센터와 연계한 ‘바리스타 직업체험 프로그램’을 진행하며, 체험형 사회공헌 활동을 통해 상생 가치를 실천했다. 이번 프로그램은 아이들이 실제 직무 환경에서 바리스타 업무를 직접 경험하며 진로에 대한 이해를 넓힐 수 있는 기회를 제공하고자 기획됐다. 특히 가맹점주와 직원 교육이 이뤄지는 더벤티의 전문 교육 인프라를 지역 아동들에게 개방해, 브랜드가 보유한 자산을 사회적 가치로 확장했다는 점에서 의미가 크다. 이날 행사에는 총 12명의 학생이 참여해 약 2시간 동안 더벤티 브랜드 및 커피 관련 이론 교육과 교육장 투어를 진행했으며, 대표 메뉴인 딸기라떼와 크로플을 직접 만들어보며 바리스타의 실제 업무 과정을 생생하게 체험했다. 실습이 끝난 뒤에는 직접 만든 음료를 시식하며 바리스타 직무에 대한 질의응답 시간을 가졌으며, 직업에 대한 궁금증과 진로 고민을 나누는 소통의 장이 이어져 참여 학생들로부터 높은 호응을 얻었다. 더벤티는 이번 체험 프로그램을 통해 지역사회 내 신뢰도와 브랜드 호감도를 높이는 계기를 마련한 만큼 앞으로도 아동을 대상으로 한 직업 체험 프로그램 운영을 지속적으로 추진할 계획이다
[푸드투데이 = 황인선기자] 각종 위생 논란에 휘말려 있는 백종원 대표가 운영하는 더본코리아의 커피 프랜차이즈 ‘빽다방’이 이번엔 곰팡이 디저트 논란에 휩싸였다. 제품 제조 및 유통관리 전반의 부실한 실태가 드러나면서 소비자 신뢰가 다시금 흔들리고 있다. 지난 17일 대학생 커뮤니티 ‘에브리타임’에는 빽다방 디저트 제품 ‘가바밥알떡’에서 곰팡이로 추정되는 이물질이 발견됐다는 게시글이 올라왔다. 해당 글을 작성한 A씨는 “서울 XX구 빽다방에서 배달한 가바밥알떡 제품에 곰팡이가 묻어 있었다”며 사진을 함께 공개했다. 사진에는 냉동 상태의 떡 위로 희끗한 곰팡이로 추정되는 이물질이 선명히 보인다. 해당 소비자는 곧바로 매장에 연락했지만 “냉동 보관 중이었으며 이상이 없다”는 답변을 들었고, 이후 배달앱 고객센터를 통해 식품의약품안전처에 신고 접수했다고 밝혔다. 이 같은 사례는 이번이 처음이 아니다. 앞서 8일에도 또 다른 커뮤니티에 유사한 내용이 게시됐다. 해당 게시물 작성자 B씨는 “유통기한이 넉넉한 포장 디저트를 한입 베어 물었더니 곰팡이가 묻어 있었다”고 주장했다. 그는 빽다방과 더본코리아, 제조사 간 책임 떠넘기기 상황을 전하며 “제조사 측에서는 도의적
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