농식품부, 국가R&D 우수성과 100선에 농림식품 분야 4건 선정

[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 농림식품 분야 연구개발 성과 4건이 2025년 국가연구개발 우수성과 100선에 선정되었다고 밝혔다. 2일 농식품부에 따르면 이번 100선에 선정된 농림식품 분야 성과는 온실가스(N2O, CH4) 먹어치우는 미생물 발견, 초고감도 항체 진단·치료 플랫폼 국산화, 식품소재만으로 구성된 배양육 배지 세계최초 개발, 스마트팜과 업사이클링 기술을 결합한 세계 최초 고령친화식품 산업화 기술 개발 등 4건으로 농업 현장에 필요한 핵심 기술로 평가된다. 4건의 우수성과는 2025년 연구개발(R&D) 핵심 투자 분야인 그린바이오와 스마트농업의 대표 결실로, 축산 및 농업 온실가스 저감, 인간·동물 질병의 신속 진단, 배양육 생산 비용 절감을 통한 시장 경쟁력 강화, 고령친화식품 신시장 창출 등 국민 생활과 직결된 문제 해결에 기여할 것으로 농식품부는 기대하고 있으며, 제한된 예산 속에서도 연구자들이 현장 중심의 도전적 연구를 이어간 결과이며, 농식품 산업의 지속가능한 성장 동력을 더욱 강화할 것으로 보고있다. 국가연구개발 우수성과 100선은 과학기술인의 자긍심을 고취하고 우수한 국가연구개발 성

• 노태영 기자
• 2026-01-02 09:24