[ 푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스의 프리미엄 펫 영양제 브랜드 후디스펫이 ‘세계 고양이의 날’을 기념하여 오는 17일 까지 SNS 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 전 세계 고양이들의 탄생을 축하하기 위해 제정된 ‘세계 고양이의 날’을 맞아 소중한 반려묘가 건강하게 지내길 바라는 마음을 담아 기획됐다. 참여 방법은 후디스펫 공식 인스타그램 계정을 팔로우한 뒤, 함께 선물을 받을 친구를 태그하고 고양이의 날 축하 메시지를 댓글로 남기면 된다. 이벤트 참여자에게는 추첨을 통해 후디스펫 유산균케어를 포함한 다양한 펫영양제 제품과 키링 등 푸짐한 경품이 제공되며, 태그된 친구에게는 커피 기프티콘이 함께 제공된다. 후디스펫은 일동후디스만의 차별화된 산양유단백과 장을 위한 유산균, 긴장완화를 위한 테아닌을 기본 설계로 하고 있으며, 사람이 먹을 수 있는 휴먼그레이드 원료 및 글루텐 프리 설계를 토대로 성분에 민감한
[푸드투데이 = 조성윤기자] 비알코리아가 운영하는 던킨이 ‘컵빙수’ 2종을 출시했다. 신제품은 ‘인절미 팥 컵빙수’, ‘자망코 컵빙수’로, 최근 젊은 소비자층을 중심으로 인기를 끌고 있는 1인용 컵빙수 제품이다. 인절미, 팥 등 전통적인 재료부터 자몽, 망고, 코코넛 등 이국적인 열대과일을 층층이 쌓아 다채로운 식감과 보는 재미를 더했다. ‘인절미 팥 컵빙수’는 우유 베이스와 통팥 조합으로 전통 팥빙수의 고소한 풍미를 그대로 담았다. 인절미·시리얼을 더해 쫀득하고 바삭한 식감을 살렸다. ‘자망코 컵빙수’는 부드러운 코코넛 베이스에 상큼한 자몽, 달콤한 망고 과육이 조화롭게 어우러져 이국적인 열대과일의 맛을 풍성하게 즐길 수 있다. 던킨은 최근 ‘밀키스 쿨라타 로우슈거’를 8월 이달의 음료로 출시하는 등 여름 디저트 제품군을 강화하고 있다. 비알코리아 던킨 관계자는 “여름철 대표 간식 팥빙수의 인기와 1인 디저트 트렌드를 반영해 맛과 감성을 모두 갖춘 컵빙수 2종을 선보였다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 맥도날드는 올해로 5년 차를 맞은 ‘한국의 맛’ 캠페인을 기념해 ‘창녕 갈릭 버거’와 ‘창녕 갈릭 치킨 버거’를 오는 11일 재출시한다 ‘창녕 갈릭 버거’는 맥도날드가 국내 농가와 협력해 지역 특산물의 가치를 담아낸 ‘한국의 맛’ 프로젝트의 출발점이자 상징성이 큰 메뉴다. 2021년 첫 선을 보인 이후 이어지는 고객 요청을 반영해 2022년과 2023년에 재출시한 바 있다. 창녕 갈릭 버거 2종은 마늘을 통째로 갈아 만든 토핑과 마늘 아이올리 소스가 더해져 깊고 진한 풍미를 자랑한다. 비프 버거에는 100% 순쇠고기 패티가, 치킨 버거에는 쌀가루로 바삭하게 튀겨낸 닭가슴살 패티가 사용돼 각각 색다른 식감을 선사한다. 버거 한 개당 깐 마늘 6쪽이 듬뿍 들어가 감칠맛과 향을 풍성하게 살렸다. 올해에는 역대 네 번째 출시라는 점을 반영해 농가와의 상생 철학을 강조하는 이벤트도 진행된다. 한국맥도날드는 창녕군과 함께 오는 11일부터 4주간 ‘창녕 갈릭 버거 마스코트 그리기 대회’를 개최한다. 접수는 소셜미디어를 통해 진행되며, 내부 심사를 거쳐 최종 수상작이 선정된다. 맥도날드 관계자는 “다년간 협업해온 창녕 마늘은 이제 지역을 대표하
[푸드투데이 = 노태영기자] 한식진흥원(이사장 이규민)은 사내 독서동호회 주도로 소외 아동을 위한 학습 교구 동화책을 제작·기부하는 사회공헌 활동을 진행했다고 8일 밝혔다. 다양한 형태의 가족과 문화가 공존하는 사회에서 아이들이 자신을 존중하고 타인을 이해하는 따뜻한 시선을 가질 수 있도록 돕기 위해 마련된 이번 사회공헌 활동은 한식진흥원 임직원 30명이 참여해 직접 동화책을 제작하며 따뜻한 마음을 전했다. 제작된 책 이모양 저모양은 국내외 소외 어린이를 지원하는 라이프오브더칠드런에서 기획한 작품으로, 다름을 이해하고 존중하는 태도를 자연스럽게 익힐 수 있도록 구성됐으며, 책 제작에 참여한 임직원은 어린이에게 길잡이가 되고, 동시에 따뜻한 격려의 메시지를 전할 기회를 가졌다. 완성된 동화책과 수익금은 ‘라이프오브더칠드런’에 전달됐으며, 경기북부 이주민센터 다문화 어린이 오케스트라, 다문화 학생 멘티 멘토 프로그램에 활용될 예정이다. 이규민 한식진흥원 이사장은 “이번 사회공헌 활동을 통해 소외된 아동들이 차별 없이 존중받으며 창의적으로 성장하길 바란다”며, “앞으로도 작은 실천을 꾸준히 이어가 더 큰 변화를 만들어 갈 수 있도록 다양한 사회공헌 활동을 지속할
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국가 R&D로 개발하고 있는 세포기반 인공혈액을 첨단바이오의약품으로 분류해 임상시험 진입, 품목허가 신청 등 향후 개발과정의 본격적인 진행이 가능해졌다고 8일 밝혔다. 세포기반 인공혈액 기술개발사업은 저출생·고령화 및 감염병 발생 등으로 인한 혈액 공급난 대비를 위해 줄기세포로부터 적혈구, 혈소판을 생산하고 상용화하는 기술 확보를 목표로 2023년도부터 총 사업규모 약 481억원, 복지부·과기부·산업부·식약처·질병청 참여로 추진하고 있다. 세포기반 인공혈액은 세계적으로 제품화 사례가 없는 신개념 제품으로 가이드라인 등 규제체계가 미비하고, 국내 '혈액관리법'은 인체에서 채혈한 혈구 및 혈장만을 ‘혈액’으로 규정하고 있어 안전성과 효과성 평가방법 등 제품화를 위한 규제요건이 불명확한 상황이었다. 이에 따라 식약처는 2024년부터 규제정합성 검토 제도를 통해 개발 초기단계부터 제품화에 필요한 규제 요건과 대응 전략 등 컨설팅을 제공해왔으며, 제품의 사용 목적, 형태, 작용 기전 등을 종합적으로 검토하여 세포기반 인공혈액(적혈구, 혈소판)을 '첨단재생의료 및 첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 편의점 대표 브랜드 이마트24와 손잡고 특별한 여름 마케팅을 선보인다고 8일 밝혔다. 황금올리브치킨과 여름철 대표 음료인 탄산의 조합을 즐기는 동시에 고객에게 실질적인 혜택을 제공하고자 기획된 이번 이벤트는 이마트24 매장에서 탄산음료를 4,000원 이상 구매한 고객을 대상으로 진행되며, 영수증 하단에 기재된 BBQ앱 쿠폰 등록용 난수번호를 통해 참여할 수 있다. 이벤트는 27일, 쿠폰 등록은 31일까지 이어지며, 해당 기간 동안 BBQ앱 내 쿠폰 등록에 난수번호를 입력하면 3,000원, 4,000원, 5,000원, 6,000원, 1만원 할인 쿠폰 또는 황금올리브치킨 교환 쿠폰 중 하나가 랜덤으로 당첨되며 즉시 사용이 가능하다. BBQ 관계자는 “이번 이마트24와의 공동 프로모션을 시작으로 앞으로도 고객이 실질적으로 혜택을 받을 수 있는 이색 협업과 페어링 이벤트를 지속적으로 선보일 예정”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품 계열사인 삼양라운드힐이 오는 9일부터 14일까지 6일간 천혜의 자연 환경 속에서 웰니스의 본질적 가치를 구현하는 ‘강원 글로벌 웰니스 페스타’를 진행한다고 8일 밝혔다. 해발 1,000m 고원 유기농 초지를 배경으로 진행되는 ‘강원 글로벌 웰니스 페스타’는 단순 체험이 아닌 치유, 이완, 자기 회복 등에 중점을 둔 프로그램 중심으로 운영된다. 특히, 이번 페스타는 강원특별자치도청, 강원경제진흥원, 평창군청과 협력을 통해 진행되는 만큼, 장기적으로 지역 웰니스 생태계를 조성하는 첫 발이 될 것으로 주목받고 있다. 페스타에서 진행하는 프로그램은 크게 3가지다. 먼저 9~12일 일몰 시간에 맞춰 진행하는 ‘선셋요가 & 싱잉볼’ 프로그램은 광활한 자연의 경험과 소리 명상이 결합된 웰니스 프로그램이다. 노을을 바라보며 요가 수련을 한 뒤 싱잉볼의 진동을 통해 이완, 신체 회복 등의 효과를 경험하는 구성으로 운영된다. 이어 12~13일에는 광활한 고원 초지를 걸으며 대자연과의 조화 속에 심신의 평온과 활력을 회복하는 ‘워킹테라피’를 진행한다. 고산지대의 지형적 이점을 최대한 활용하는 방향으로 프로그램을 구성했다. 페스타 마지
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)가 오는 11월 태국 방콕에서 열리는 서울푸드 인 방콕 2025(SEOUL FOOD in Bangkok 2025)에 참가할 지역 식품 수출기업을 오는 20일까지 모집한다고 밝혔다. 박람회는 11월 26일부터 28일까지 방콕 퀸 시리킷 내셔널(Queen Sirikit National) 컨벤션 센터에서 개최되며, 도는 지역 농수산 가공식품의 우수성을 알리고 현지 바이어 발굴 및 수출 확대를 위해 전남 농수산식품 홍보관을 운영할 계획이다. 참가 대상은 전남에 본사나 공장이 등록된 농수산 가공식품 생산·유통기업으로, 해외시장 진출이 가능한 제품을 보유한 업체로 시장성 평가(현지 무역관)와 정성평가(위원회)를 거쳐 고득점순으로 총 11개사 내외를 선정하며, 여성기업, 장애인 고용기업, 사회적기업, 무역아카데미 참여기업 등에는 가점이 부여된다. 선정 기업엔 기업별 조립부스 제공, 바이어 유치 및 상담 주선, 통역 지원(3일간), 1사 1인 항공료 50%(최대 40만 원) 등을 지원하며, 신청 기간은 20일까지, 도 수출정보망에서 신청하면 된다. 신현곤 도 국제협력관은 “최근 한미 간 통상 환경 변화와 관세 리스크를 고려
[푸드투데이 = 황인선기자] 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 ‘한국풍 마파두부 요리소스’의 인기에 힘입어, 1분이면 완성되는 ‘한국풍 마파두부’ 렌지업 제품을 새롭게 선보였다. 차오차이는 세계 곳곳의 중화요리를 집에서도 편하게 즐길 수 있도록 돕는 브랜드다. 일상의 식재료와 간단한 조리만으로도 짜장은 물론, 동파육과 고추잡채, 마파두부 같은 고급 중식 메뉴까지 손쉽게 요리할 수 있어 많은 소비자들의 사랑을 받고 있다. 신제품 ‘한국풍 마파두부’는 짜장면, 탕수육과 함께 한국식 중화요리의 대표 메뉴로 꼽히는 마파두부를 집에서도 쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 만든 제품이다. 쌈장과 다진 마늘로 한국인의 입맛에 꼭 맞는 풍미를 완성, 온 가족이 함께 즐기기에 제격이다. 보드랍고 탱글한 비단두부에, 고슬고슬 볶아낸 국내산 돼지고기를 듬뿍 담고, 두반장과 굴소스로 정통 마파두부의 깊은 맛을 살렸다. 기존 홍콩산 굴소스와 치킨 육수로 감칠맛을 살린 ‘홍콩식 마파두부’, 사천 피센 두반장과 향신료로 마라 풍미를 더한 ‘시추안 마파두부’에 이어 이번 신제품까지 더해지며, 소비자들은 개인의 취향에 따라 다양한 스타일의 마파두부를 집에서도 맛있게 즐길 수 있게 됐다. ‘차
[푸드투데이 = 노태영기자] 지앤푸드(대표 홍경호)가 굽네 장각구이 흥행에 힘입어 굽네 장각구이 인증각 이벤트를 9월 7일까지 진행한다고 8일 밝혔다. 굽네치킨은 굽네 장각구이 흥행의 기쁨을 소비자와 함께 나누자는 차원에서 굽네 장각구이 인증각 이벤트를 기획했고, 본격적인 말복 무더위에 맞춰 고객들이 굽네 장각구이를 즐기며 활력을 얻고, 리뷰 인증을 통해 풍성한 경품 혜택까지 누릴 수 있다. 응모 분야는 인스타그램, 네이버 블로그, 트위터 등 소비자가 이용하는 SNS 상에 굽네 장각구이 구매 인증글을 올리는 SNS 맛자랑 부문과 배달앱에서 굽네 장각구이 리뷰를 작성하는 배달앱 리뷰 달인 부문으로 구성되며 굽네 홈페이지 및 자사앱의 이벤트 페이지에서 두 가지 응모 분야 중 하나를 선택하고 작성한 리뷰 인증을 위한 폼을 제출하면 된다. 중복 참여 또한 가능하며 1등에게는 굽네치킨 제품 교환권 300만원(3만원권 100장), 분야별 1등에게는 아이패드 에어13, 2등에게는 프라이빗 풀빌라 청풍813 이용권, 3등에게는 굽네 장각구이+피자 세트 기프티콘이 각각 제공된다. 굽네치킨의 프리미엄 오븐치킨 굽네 장각구이는 지난 7월 1일 공식 광고 캠페인을 전개 이후 주문
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UPDATE: 2025년 08월 11일 16시 37분
