[푸드투데이 = 노태영기자] 15일 상반기 국내 최대 규모의 커피 및 디저트 전문 전시인 2026 서울커피엑스포가 서울 삼성동 코엑스에서 개막하고 4일간의 대장정에 들어갔다. 이번 서울커피엑스포틑 코엑스와 한국커피연합회가 주최하고 전시회로 올해 15회째를 맞으며 기기 및 장비, 원두, 원부재료, 매장 운영 솔루션까지 커피 산업 전반을 아우르는 상반기 최대 규모의 커피 비즈니스의 장이 될 전망이며 Blend the World(세계를 블렌딩하다)’를 슬로건으로 특별관과 부대행사를 다채롭게 선보인다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 15일 상반기 국내 최대 규모의 커피 및 디저트 전문 전시인 2026 서울커피엑스포가 서울 삼성동 코엑스에서 개막하고 4일간의 대장정에 들어갔다. 이번 서울커피엑스포틑 코엑스와 한국커피연합회가 주최하고 전시회로 올해 15회째를 맞으며 기기 및 장비, 원두, 원부재료, 매장 운영 솔루션까지 커피 산업 전반을 아우르는 상반기 최대 규모의 커피 비즈니스의 장이 될 전망이며 Blend the World(세계를 블렌딩하다)’를 슬로건으로 특별관과 부대행사를 다채롭게 선보인다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 1961년 창립 이후 대한민국 농업의 핵심 축으로 자리 잡아온 농협이 전면적 지배구조 개혁 국면에 진입했다. 정부와 여당이 중앙회장 직선제와 고강도 내부 통제를 골자로 한 농협법 개정안을 추진하자, 전국 농축협 조합장들이 비상대책위원회를 결성하며 집단 반발에 나섰다. 겉으로는 ‘농민 주권 회복’과 ‘투명성 강화’를 내세우고 있지만, 현장에서는 “농협을 사실상 정부 산하기관으로 편입하려는 관치 개혁”이라는 비판이 확산되고 있다. 농협중앙회와 지역 농·축협을 둘러싼 지배구조 개편 논의는 국회 입법 전쟁으로 번지는 양상이다. 상반기 국회에는 농협의 근간을 흔들 수 있는 개정안들이 잇따라 상정되며 정책 방향을 둘러싼 충돌이 본격화됐다. ◇ 4인 4색 개정안…‘개혁’인가 ‘통제’인가 국회 농림축산식품해양수산위원회에 계류 중인 개정안들은 모두 '농협 개혁'을 표방하지만, 접근 방식과 파급 효과는 크게 엇갈린다. 더불어민주당이 발의한 개정안들은 전반적으로 지배구조 개편과 통제 장치 강화를 축으로 한다. 윤준병 의원안은 중앙회장 선출 방식을 전 조합원 직선제로 전환하는 것이 핵심이다. 기존 조합장 중심 간선제를 폐지하고 약 187만 명의 조합원
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 가정의 달을 맞아 특별한 비주얼로 감사와 사랑의 마음을 담은 시즌 한정 케이크 2종을 선보인다. 최근 생일 외에도 특별한 날이면 케이크를 준비하는 문화가 정착되면서, 마음을 전하기 위해 완성도 높은 스타일과 희소성을 갖춘 ‘감성형 케이크’가 트렌드로 떠오르고 있다. 매 시즌 수준 높은 디자인의 한정판 케이크를 꾸준히 선보여온 투썸플레이스는 다가오는 가정의 달을 맞아 형태부터 색다른 비주얼 중심의 시즌 한정 케이크를 새롭게 출시한다. 크게 피어난 붉은 장미를 표현한 △플라워 요거 케이크와 귀여운 곰돌이를 형상화한 △투썸 핑크 베어 케이크의 2종으로, 인스타그래머블한 디자인으로 감사와 사랑의 마음을 전하는 선물로 제격이다. 먼저, ‘플라워 요거 케이크’는 과거 투썸플레이스를 대표하는 메뉴로 사랑받았던 ‘장미 요거 생크림’ 케이크를 모티브로 선보인 제품이다. 붉은 장미가 만개한 듯한 모습으로 어버이날과 스승의 날 등 감사한 마음을 전하는 자리에 꽃다발 대신 특별한 선물로 제격이다. 상큼한 요거트 크림에 그릭요거트와 마스카포네 크림치즈를 더해 풍미를 한층 깊게 구현했으며, 베리 꿀리를 더해 맛의 조화를 완
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드가 국내 종합식품기업 가운데 최초로 오픈AI(OpenAI)의 챗GPT(ChatGPT)에 전용 앱을 출시하며, 인공지능(AI) 커머스 시장 선점에 나섰다. 롯데웰푸드는 롯데웰푸드 자사몰 서비스를 오픈AI의 챗GPT 내에 앱으로 출시했다고 15일 밝혔다. 이번 앱 출시로 소비자들은 챗GPT 안에서 대화를 통해 롯데웰푸드의 다양한 제품을 실시간으로 탐색하고 구매할 수 있게 됐다. 제품 조회부터 맞춤형 제품 추천, 이벤트 확인, 제품 구매 링크까지 다양한 요청이 가능하다. 이용 방법은 간단하다. 챗GPT의 메뉴 탭에서 ‘앱’을 클릭한 뒤 롯데웰푸드를 검색해 ‘연결하기’를 누르면 된다. 이후 대화에서 ‘@롯데웰푸드’를 입력하면 앱이 자동으로 호출된다. 앱을 호출한 뒤 “요즘 가장 인기 있는 과자 추천해줘” 또는 “6개월된 아이가 마실 수 있는 음료를 알려줘”라고 요청하면 맞춤형 제품을 큐레이션해주는 식이다. 이번 자사몰 앱 연결은 최근 온라인 커머스 시장이 기존의 검색 구조 중심에서 대화 기반의 AI 커머스로 확장됨에 따라 기획됐다. AI 커머스는 사용자의 취향과 구매 패턴을 분석해 초개인화 큐레이션을 제공함으로써 색다른 쇼핑 경
[푸드투데이 = 조성윤기자] 던킨이 오는 16일 전 품목 대상으로 최대 50% 혜택을 제공하는 4월 ‘DDAY(디데이)’ 프로모션을 진행한다. 던킨을 상징하는 이니셜 ‘D’를 활용한 ‘DDAY’는 매월 단 하루 동안 던킨 제품을 혜택가에 제공하는 브랜드 데이 행사다. 이달에는 해피포인트 앱과 네이버페이 이용 고객을 대상으로 운영한다. 해피포인트 앱에서는 16일 오전 9시부터 1만 2000원 이상 구매 시 최대 4800원(40%) 할인 쿠폰을 선착순 제공한다. 추가로 이날 하루 1200P(10%)의 해피포인트 적립까지 가능해 최대 50%의 혜택을 받을 수 있다. 단, 포인트 추가 적립은 쿠폰 사용자 중 만 19세 이상 고객에 한해 적용된다. 네이버페이 이용 고객은 별도 쿠폰 없이 네이버페이 QR(머니·포인트·카드)로 1만 2000원 이상 결제 시 최대 4800원(40%)의 할인을 받을 수 있다. 모든 혜택은 행사 당일 1인 1회 적용되며, 타 쿠폰과 중복 사용은 불가능하다. 던킨 관계자는 “매월 진행되는 ‘DDAY’ 프로모션을 통해 고객들에게 일상 속 작은 즐거움을 제공하고자 한다. 던킨과 함께 달콤한 봄날을 즐기시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배스킨라빈스가 15일 단 하루 동안 SKT 고객을 위한 ‘T day’ 프로모션을 진행한다. 15일 하루동안 전국 배스킨라빈스 매장에서 파인트(9,800원) 사이즈 구매 시 40% 할인 또는 T플러스 포인트 적립 혜택이 제공된다. 이번 프로모션은 SKT T멤버십 가입자라면 누구나 혜택을 받을 수 있다. 결제 시 T멤버십 앱 내 ‘매직 바코드’를 매장에서 제시하면 할인형 또는 적립형 중 본인이 선택한 한 가지 혜택이 적용된다. 행사 매장 등 자세한 내용은 배스킨라빈스 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 배스킨라빈스 관계자는 “따뜻해진 날씨에 맞춰 SKT와 함께 준비한 프로모션을 통해 배스킨라빈스 아이스크림을 특별한 가격으로 즐기시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 5월 가정의 달을 맞아 ‘Blooming Your Love, 꽃으로 피어난 마음을 전하세요’를 콘셉트로 한 신제품을 출시하고 풍성한 혜택의 앱 사전예약 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 신제품은 꽃을 모티프로 한 화사한 비주얼의 케이크와 선물하기 좋은 제품 구성에 집중한 것이 특징이다. 먼저 ‘플라워 몽마르뜨’는 싱그러운 봄꽃이 피어난 꽃동산 모양의 케이크로, 달콤한 딸기와 부드러운 요거트 생크림이 조화로운 제품이다. ‘블루밍 트리’는 사랑의 꽃이 피어난 나무 모양을 구현한 트렌디한 디자인의 케이크로, 복숭아 요거트 크림을 더해 상큼한 맛을 완성했다. 뚜레쥬르 시그니처 케이크 ‘스트로베리 퀸’도 가정의 달 한정 패키지를 적용해 특별함을 더했다. 선물용으로 부담 없이 즐기기 좋은 제품도 마련했다. ‘브라운 버터 카스테라’는 이즈니 버터와 흑설탕을 사용해 깊고 은은한 풍미를 살린 것이 특징이다. 아이들의 동심을 사로잡을 캐릭터 케이크도 눈길을 끈다. ‘뚝딱뚝딱 공사중 케이크’는 커다란 포크레인 피규어와 크럼블 장식으로 재미 요소를 더한 초코 케이크다. ‘다이아나핑과 이클립스핑의 매지컬 케이크’는 36
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 빙수 신제품 2종을 출시하며 빙수 시즌의 시작을 알린다. 이번 신제품은 상큼한 딸기를 활용한 ‘베리밤’ 라인 제품과 한 손으로 간편하게 즐길 수 있는 컵빙수로 구성됐다. ‘베리밤 팥빙수’는 ‘딸기 폭탄’ 콘셉트의 ‘베리밤(BERRY BOMB)’에서 처음 선보이는 빙수 제품이다. 부드러운 우유 얼음 위에 상큼한 딸기와 달콤한 통단팥을 올렸으며, 먹음직스러운 토핑으로 시각적인 매력까지 살렸다. ‘인절미 컵빙수’는 달콤한 인절미 맛 쉐이크에 쫄깃한 인절미와 톡톡 씹히는 볶음 현미 토핑을 더해 식감과 고소한 풍미를 강조했다. 소용량 컵 형태로 제공돼 간편하게 즐기기 좋다. 파리바게뜨의 스테디셀러 빙수인 달콤한 ‘우유 팥빙수’, 상큼한 ‘애플망고 POP빙수'’도 이번 신제품과 함께 판매를 시작한다. 파리바게뜨 관계자는 “시즌을 맞아 딸기를 가득 올린 ‘베리밤’ 라인업을 비롯한 다양한 빙수 제품을 운영한다. 파리바게뜨 빙수와 함께 올 더위도 시원하게 즐기시기를 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당은 지난해 비비고의 미국 앰버서더인 배우 랜달 박(Randall Park)과 함께 브랜드 캠페인 ‘비비고 포 잇(bibigo for it)’을 진행했다. 한국계 할리우드 배우이자 코미디언인 랜달 박의 친근한 이미지를 활용해 가정에서도 K-푸드를 쉽고 간편하게 즐길 수 있다는 메시지를 담은 캠페인 영상을 공개했다. 해당 영상은 누적 노출 수 5억 뷰를 달성했으며, 캠페인 기간 비비고 미국 웹사이트 방문객 수는 50만 명을 돌파했다. 영상 속 소고기 비빔밥, 치킨 잡채, 매운 소스 만두 등 신제품 역시 소비자들의 높은 관심을 받았다. 특히, 현지 유명 인플루언서들의 자발적 바이럴로 비비고 브랜드 팬덤이 형성되며 미국 소비자들 사이에서 비비고의 존재감도 한층 확대되고 있다. CJ제일제당이 지난해 12월 글로벌 인기 인플루언서 ‘RKEmpiree’와 함께 진행한 ’12 days of bibigo(비비고와 함께하는 12일)’ 이벤트가 대표적이다. ‘RKEmpiree’는 라미에르(Ramiere)와 킴(Kim)으로 구성된 커플 크리에이터로, 틱톡(TikTok) 팔로워 수 1,000만 명 이상을 보유한 글로벌 인플루언서다. 특히 킴은