여름이 되면 많이 먹는 것은 무엇일까? 아마 시원한 아이스크림, 청량음료와 함께 과일을 많이 먹을 것이다. 맛으로 보면 아이스크림, 청량음료가 맛이 있지만 건강을 생각한다면 역시 과일이 좋다. 그래서 영양도 풍부한 과일을 많이 먹는다. 가까운 상점이나 마켓에 가면 수박, 참외, 메론, 파인애플, 바나나 등…
식탁에서 체크해야 할 유해물질은 무엇일까? 유해물질은 음식을 통해 우리 입으로 들어오는 직접적인 경우도 있다. 가족의 건강을 지킬 수 있는 안전 대책이 궁금하다면 유해물질을 잘 파악하고 있는게 중요하다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품 및 의약품 등과 관련한 유해물질의 이해 증진 및 정보 제…
녹차의 효능 비타민 C, 아미노산. 카테킨 등 피부 미용에 도움이 되는 성분이 함유되어 미용재료로도 많이 사용되는 녹차는 콜레스테롤 상승을 억제하고, 혈압 상승도 억제해 준다. 녹차의 성분 중 하나인 데아닌은 녹차의 단맛과 상쾌한 맛을 내게 해 주며, 머리를 맑게 해 주는 작용을 한다. 특히 녹차는 중금속…
무더운 여름에는 만사가 귀찮아진다. 마음이 굳게 먹고 다이어트를 한다고 하다가도 무더운 날씨에 쉽게 포기하게 된다. 나른하면 기운이 나는 무엇을 먹어 보충하려고 보양식을 찾기도 한다. 그러나 보양식이 살이 찌기 때문에 먹고 싶어도 많이 먹지 못한다. 그런데 다이어트에 노력을 하는데도 이상하게 살…
식탁에서 체크해야 할 유해물질은 무엇일까? 유해물질은 음식을 통해 우리 입으로 들어오는 직접적인 경우도 있다. 가족의 건강을 지킬 수 있는 안전 대책이 궁금하다면 유해물질을 잘 파악하고 있는게 중요하다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품 및 의약품 등과 관련한 유해물질의 이해 증진 및 정보 제…
미역의 효능 강압작용으로 미역속에 들어 있는 히스타민을 비롯한 강압물질들은 혈압을 부작용 없이 뚜렷하게 낮추어주는 강압제로도 널리 사용되고 있다. 항암작용은 미역에 들어 있는 여러 성분들이 여러 가지 암세포를 30%밖에 성장하지 못하도록 억제하는 항암효과를 갖고 있다는 연구결과가 밝혀졌으…
점점 날씨가 더워지며 몸이 나른해진다. 시원한 바닷가나 울창한 숲이나 계속에 가서 시원하게 해수욕을 하거나 시원한 계곡에서 발을 담그고 쉬고 싶은 마음이 간절하다. 또 생각나는 것은 무더운 여름에 무언가 기운을 나게 하는 음식은 없을까 고민한다. 바로 삼복보양식을 먹고자 한다. 보양식이라고 하면…
브로콜리의 효능 브로콜리 속에 풍부하게 들어 있는 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하고 함암 작용이 탁월한 것으로 알려져 있다. 브로콜리 속에는 비타민A가 풍부한데 이는 피부나 점막의 저항력을 강화해 감기나 세균의 감염을 예방하는 효과가 있어 꾸준히 먹으면 질병을 예방할…
식탁에서 체크해야 할 유해물질은 무엇일까? 유해물질은 음식을 통해 우리 입으로 들어오는 직접적인 경우도 있다. 가족의 건강을 지킬 수 있는 안전 대책이 궁금하다면 유해물질을 잘 파악하고 있는게 중요하다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품 및 의약품 등과 관련한 유해물질의 이해 증진 및 정보 제…
누구나 살을 빼고 싶어한다. 날씬한 몸매와 건강해 보이는 모습을 보여주고 싶어한다. 그러나 만족스럽게 날씬한 몸매를 갖고 있는 사람은 많지 않다. 비만이 되는 원인은 여러 가지가 있지만 그중에 문제가 되는 것은 많이 먹는 것이다. 자신은 안 먹어야겠다고 생각을 하지만 손과 입은 음식을 먹고 있는 것이…