[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)이 11월 1일부터 3일까지 열리는 ‘괴산김장축제’를 기념해 고향사랑기부제 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 이번 이벤트는 김장철을 맞아 고향사랑기부제 참여를 독려하고, 괴산에서 생산되는 절임배추와 고춧가루 소비 촉진을 위해 마련됐다. ‘김장 그리고 고향사랑기부하기’라는 주제로, 김장축제 종료일까지 10만 원 이상 기부를 완료하면 자동으로 참여할 수 있다. 특히 기부자에게는 10만 원까지 전액 세액공제 혜택이 주어지며, 기부금액의 30%에 해당하는 답례품이 제공되고, 추첨을 거쳐 괴산의 특산품인 절임배추 10kg 또는 청결고춧가루 500g을 받을 수 있다. 송인헌 괴산군수는 “2024 괴산김장축제와 함께하는 고향사랑기부제 이벤트에 많은 관심과 참여를 부탁드린다”며, “이번 기부제를 통해 주민복지 증진과 함께 지역사회와 마음을 나누는 계기가 되었으면 한다”고 전했다. 한편, 고향사랑기부제는 개인의 주소지를 제외한 지방자치단체에 연간 500만원까지 기부할 수 있는 제도로, 기부자에게는 10만원까지 100% 전액세액공제와 기부액 30%의 답례품 혜택이 주어진다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 14일 전남 영암군 농업회사법인 담아 본사에서 아랍에미리트(UAE)로 향하는 한국산 고구마의 첫 해상 수출 선적식을 개최했다고 밝혔다. 이번 선적식에는 권오엽 aT 수출식품이사, 우승희 영암군수를 비롯해 김형후 농업회사법인 담아 대표, 연준용 UAE 수입 바이어 팜프레시 대표 등이 참석해 중동 지역으로 한국산 고구마의 첫 해상 수출을 축하하며 새로운 시장 개척 의지를 다졌다. 특히, 이번 수출은 aT의 신선 농식품 지원 확대를 위한 신규 품목발굴의 일환으로 성사되어 고구마는 보관이 까다로운 작물 중 하나로 그간 항공으로 소량 수출만 이뤄져 왔으나, 이번 해상 수출 성사를 계기로 안정적인 물량 공급과 비용 절감이 실현됐다. aT는 한국 고구마 농가, UAE 수입업체, UAE 대형유통채널을 유기적으로 연결해 본격적인 중동 시장 진출 토대를 마련했다. 특히, 지난 5월 해상 시범 수출물량으로 UAE 대표 유통업체 그랜디오스(Grandiose) 7개 매장에서 한국산 고구마 판촉 행사를 진행한 결과, 현지 소비자들의 뜨거운 호응 속에 준비된 물량이 빠르게 완판되는 성과를 거뒀고, 이번 추가
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 스타 셰프 최현석, 중식의 대가 여경래, 미슐랭 셰프 파브리치오 페라리 등 ‘흑백요리사’들이 김치명인들의 김치를 재해석한 제31회 광주김치축제 대표 프로그램 김치 푸드쇼를 선보인다고 14일 전했다. 광주김치 스타셰프 푸드쇼는 광주김치축제 주무대인 광주시청 야외음악당에서 18~19일 이틀 간 방송프로그램 ‘흑백요리사’ 출연진인 유명셰프 최현석, 여경래, 파브리치오 페라리, 사찰음식 대가인 정관스님이 참여한다. 이번 행사는 한식, 중식, 양식 등 세계 어떤 요리와도 어울릴 수 있는 김치의 무한한 가능성을 확인하고, 한국인의 소울푸드 김치를 세계인의 소울푸드로 만들기 위해 기획됐다. 푸드쇼 첫날인 18일 오후 5시에는 ‘흑백요리사’에서 활약한 최현석·여경래 셰프가 김효숙 명인 ‘돌산 갓김치’와 장경애 명인 ‘대하 배추김치’를 활용해 요리를 한다. 최현석 셰프는 ‘갓김치 간장게장 리조또’를 30분 만에 만드는 혁신적 요리 기법을 선보일 예정이며, 여경래 셰프는 전통 중식과 해산물 요리를 결합한 ‘대하김치 통새우 고기찜’을 만든다. 푸드쇼 이튿날인 19일 오후 5시에는 정관스님과 파브리치오 페라리 셰프가 곽은주
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 14일 오송역(KTX)을 이용하는 승객들에게 충북쌀에 대한 관심도 제고를 위해 농협경제지주 충북본부(본부장 황종연), 대한곡물협회 충북지회(회장 연중호)와 함께 쌀소비 활성화 캠페인을 실시했다고 밝혔다. 이날 행사에는 충북지역에서 생산된 쌀을 소포장(500g)으로 제작해 500개를 배부하고, 미잠미과(진천) 쌀빵 300개, 농협 쌀과자 500개, 쌀음료(식혜) 500개를 나눔했다. 또한, 지난 8월 30일에 오픈한 충청북도 공식 온라인쇼핑몰인 온충북몰도 함께 홍보했다. 온충북은 온‧오프라인 시장의 중심이 되라는 의미로 충북 농산물 판매의 거점 쇼핑몰로 운영되고 있다. 김수민 도 정무부지사는 “쌀값 하락과 소비 감소로 어려움을 겪는 농가에 도움을 주기 위해 충북쌀 소비 촉진에 노력하고 있다.”며, “앞으로도 다양한 테마를 가지고 쌀 등 우리 지역 농산물 소비 촉진 홍보를 할 계획이니 도민들께서는 많은 관심 부탁드린다.”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 농축산물 생산자들의 온라인 거래 참여 확대를 위해 오는 25일까지 2주간 국내 대형 온라인몰 4개 사와 제휴해 ‘농부가바로팜’ 특별기획전을 개최한다고 밝혔다. 올해 처음 개최하는 ‘농부가바로팜’ 온라인 특별기획전은 농식품부와 aT가 추진하는 ‘농산물 온라인 마케터 육성 지원사업’의 일환으로, 그동안 온라인 판매에 어려움을 겪고 있는 농축산물 생산자들의 온라인 거래 참여와 판매 확대를 목적으로 마련됐다. 이번 기획전은 농축산물 생산자 200여 사가 대거 참여해 네이버, 쿠팡, 지마켓, 롯데온 4개 온라인몰에서 사과, 배, 감귤 등 신선 농산물과 다양한 가공식품을 판매하고, 행사 기간 내에 상품을 구매하는 소비자에게는 상품가격의 20%, 최대 1만원 할인 쿠폰을 제공한다. aT는 참여자들에게 온라인 거래 참여에 필요한 상세 페이지, 동영상 등 온라인 콘텐츠 제작 온오프라인 교육을 비롯해 1:1 컨설팅, MD 품평회 등 실질적으로 온라인 거래 참여에 필요한 다양한 지원사업도 병행해 나갈 예정이다. 또한, 농축산물 온라인 판매를 경험한 유통·
[푸드투데이 = 노태영기자] 가축위생방역지원본부(본부장위성환)는 2024년 제3회 한국 ESG 혁신정책대상시상식에서 우수상을 수상했다고 14일 밝혔다. 한국 ESG 혁신정책대상은 2022년부터 한국정책학회가 주최해 지속가능한 ESG 경영을 통해 우수한 성과를 거둔 공공기관을 선정해 시상하는 행사이며, 환경(E), 사회(S), 지배구조(G) 각 분야 등에서 우수한 기관에 수여하고 있다. 가축위생방역지원본부는 지배구조(Governance)부문 우수상을 수상하면서 기관특성을 반영한 ESG경영체계 구축을 통해, 주요사업과 경영전략과의 연계성·실행력을 강화한 부분이 인정을 받았으며, 특히, 전국조직을 활용한 아름다운 농촌만들기 및 공동체 물품기부, 도시양봉 추진을 통한 주민체험, ESG 노사공동선포식, 안전보건경영시스템(ISO45001)구축, ESG 공업협업네트워크 추진 및 지역사회 업무협업 등의 부문에서 좋은 평가를 받았다. 가축위생방역지원본부 위성환 본부장은“그동안 기관에서 추진되었던 다양한 ESG경영 활동이 성과로 인정받아 뜻깊다”면서 “앞으로도 구성원 모두가 ESG 경영의 가치실현과 기관의 지속가능경영을 위해 노력을 기울일 것”이라고 말했다. 한편, 2024년
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도(도지사 김진태)는 농업기술원 농식품연구소에서 식품 부산물을 활용한 상품개발과 산업화 방안 마련을 위해 식품 부산물 활용 소재화 및 상품개발 2차 협의회를 14일 본원에서 개최했다고 밝혔다. 이번 2차 협의회는 업사이클링 관련 시험연구 과제의 연구결과에 대해 함께 공유하고 향후 방향성을 토론하는 시간을 가졌다. 식품부산물 2차 협의회에서는 도내 농산물 중 과일류(사과, 배, 포도 등) 및 채소류(산채류, 토마토, 아스파라거스 등)의 1차 가공(착즙) 후 발생되는 박을 활용한 업사이클링 소재 활용방안 및 가공품의 검토가 이뤄졌다. 또한, 식품으로 더 이상 활용할 수 없는 부산물을 이용한 생활 잡화의 활용 검토 등 다양한 분야에서 활용하고자 협의회를 개최했다. 식품부산물은 전 세계적으로 연간 약 13억 톤 이상이 발생되는데 매년 약 8%의 온실가스가 배출되어, 식품폐기물을 줄이기 위한 친환경적 생산과 윤리적 소비가 필요하다. 엄남용 농업기술원 농식품연구소장은 “이번 2차 협의회를 통하여 부산물 활용 자원의 재순환의 모델구축과 그동안 폐기되던 식품부산물을 활용하여 용도와 가치를 높인 제품으로 변화시킬 수 있는 기술이 실제로
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 광주 평동3산단에 호남권 최대 규모 ‘쿠팡 첨단물류센터’가 준공해 2000여명을 직고용하는 등 일자리 창출과 2000억원을 투자를 통해 지역경제 활성화 큰 도움이 될 것으로 기대된다고 14일 밝혔다. 이날 쿠팡은 광산구 평동3차산업단지에서 열린 ‘쿠팡 광주첨단물류센터 준공식’ 열었고, 강기정 시장과 박대준 쿠팡 대표, 박병규 광산구청장 등이 참석했다. 광주첨단물류센터는 연면적 약 5만평 이상 규모에 약 2000억 원을 투자해 쿠팡의 호남권 물류허브 역할을 하며, 지역민을 우선 고용하고 지역의 중소기업 및 소상공인과 동반성장의 가치 실현에 노력을 기울인다. 직고용 예상 인원은 2000여명이다. 이 물류센터는 전국을 포함한 남부권의 로켓배송 거점으로 무인운반로봇(AGV), 소팅 봇(sorting bot) 등 최첨단 자동화 물류 설비를 도입해 근로환경의 질을 대폭 개선한다. 지역 소상공인은 광주첨단물류센터에 상품을 대량 입고시킬 수 있는 만큼 전국단위 판로 확보, 물류비용 절감으로 매출 성장에 도움이 될 것으로 보인다. 쿠팡은 현재 광주첨단물류센터 인근에 물류센터 2곳을 운영 중이며, 근무인력은 650여명 가
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 오는 17일 ‘2024 충남건축디자인문화제’ 개막에 앞서 분위기를 끌어 올리기 위한 ‘캔스트럭션’ 전시회를 개최한다고 14일 밝혔다. 식품 기부 활성화를 위해 1992년 미국에서 시작된 캔스트럭션은 캔(can)과 구조물(construction)의 합성어로, 식품 캔을 쌓아 창의적인 조형물을 만들고 전시회 이후 지역 푸드뱅크에 기부하는 자선행사로 19일까지 도청본관과 문예회관에서 진행된다. 전시에서는 아산 한올고 1팀 ‘CANSPACE’, 아산 한올고 2팀 ‘DUAL VALUE’, 보령 대천여고 1팀 ‘기울어진 여정’ 보령 대천여고 2팀 ‘L+Q=E’, 천안공고 1팀 ‘SPECIAL DONATION’, 천안공고2팀 ‘POLLUTION’, 천안 북일여고팀 ‘희망을 품은 도약’, 당진 송악고팀 ‘기후변화’ 총 8개의 작품을 만나볼 수 있다. 작품은 해태htb가 기부한 1만 9000여 개의 음료캔과 기업체에서 지원한 참치 캔 등으로 제작됐으며, 도는 7월 12일부터 오리엔테이션, 전체 중간 발표·점검, 디자인 마감, 실물 쌓기 등을 거쳐 도민에게 선보인다. 도 관계자는 “캔스트럭션은 건축을 매개로 다양한 구성원의
[푸드투데이 = 노태영기자] 국립농산물품질관리원(원장 박성우, 이하 농관원)은 김장철을 맞아 안전한 김장채소류 공급을 위해 안전성 기획조사를 실시한다고 14일 밝혔다. 이번 조사는 15일부터 11월 30일까지 진행되며, 배추·무 등 김장채소류의 배추, 무, 파, 마늘, 생강, 고추, 갓 주산단지를 중심으로 시료 700점을 수거·분석한다. 시료 분석은 463종 이상의 농약성분 잔류 여부를 검사하고 허용기준을 초과하는 부적합 농산물은 산지에서 출하연기 또는 폐기 등의 조치를 통해 시중 유통을 차단한다. 아울러 농관원은 부적합 발생 농가에 대해 품목별 사용가능 농약 확인방법, 희석비율 및 살포방법 등 전반적인 농약 안전사용 기준을 지도하는 등 안전한 농산물이 재배·공급될 수 있도록 노력하고 있다. 박성우 농관원장은 “소비자가 안심하고 우리 농산물을 구매할 수 있도록 좀 더 촘촘하게 안전관리를 하겠다”라고 전했다.
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