[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)와 경제진흥원은 17일부터 24일까지 도모헌(옛 부산시장 관사)에서 2024 부산 청년 로컬페스타를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 지역과 로컬 브랜드의 연결을 강화하고, 로컬 크리에이터들이 지역 경제와 문화에 미치는 가치를 알리며 부산시민과 관광객들이 지역(로컬) 제품과 서비스를 경험할 기회를 제공하기 위해 처음으로 마련됐다. 지역(로컬) 제품 홍보 및 판매 공간(부스), 시민 체험행사, 창업 특강 및 교류(네트워킹), 문화 공연 등 다채로운 프로그램이 준비되어 있으며, 부산의 정체성과 창의성을 반영한 로컬 제품들이 전시·판매되어 방문객들은 이를 직접 체험하고 구매하는 기회를 가질 수 있다. 로컬의 매력을 한자리에서 즐길 수 있는 크리스마스 마켓에서는 부산을 대표하는 로컬 크리에이터들이 제작한 다양한 상품을 전시·판매한다. 이 자리에서 부바(부산바다샌드, 부산바다카라멜 등), 루이코리아(루이보스차, 콤부차, 미역 비누 등), 코스마일 코퍼레이션(지역 기념품, 커피빈 손 비누 등), 타이밍어스&머거본(‘명란삼남매’ 굿즈, 명란아몬드 등), 꿀꺽하우스&주든&썽쑤씨(광안밤, 막나른(맥주), 전
[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)는 농업기술센터에서 17일 대전 양봉산물 통합브랜드인 한밭천연벌꿀 브랜드를 발표하고 과포장재 패키지 디자인 2종 13000매를 제작하여 관내 양봉농가에게 보급했다. 한밭천연벌꿀 브랜드는 디자인 전문업체가 개발하고 농업기술센터와 대전디자인진흥원, 양봉연구회가 함께 논의하여 확정해 느림과 공생의 가치를 담은 천연벌꿀을 모티브로 벌과 꽃을 현대적으로 재해석하여 세련된 하나의 심볼로 패턴화했다. 시에 주소를 두고 양봉업을 영위하는 농가는 누구나 벌꿀, 화분, 봉독 등 다양한 제품에 활용할 수 있어 양봉산물의 가치증진과 소비자 인지도 향상은 물론, 양봉산물 판매에도 긍정적인 영향을 줄 것으로 기대된다. 농업기술센터는 벌꿀사양관리 등 농가교육, ICT 활용 양봉장 안전관리 사업, 온라인 쇼핑몰 및 스틱형 벌꿀 등 판로 다변화 사업 등 농가가 피부로 느낄 수 있는 다양한 정책을 펼쳐나갈 계획이다. 이효숙 농업기술센터 소장은“이번 양봉산물 통합브랜드 개발과 포장 패키지 지원을 계기로 지역 양봉농가의 대내외 판로가 다양화되고 확장되길 기대한다”라면서 “대전 근교의 청정 자연과 농가의 정성을 담은 벌꿀을 보다 많은 소비자가 맛볼
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 고급화·다변화되는 펫푸드 시장에서의 소비자 알권리 강화 등을 위해 양축용 사료와 함께 관리되던 개 사료, 고양이 사료 제품에 대해 별도의 표시 기준을 정립하는 내용의 사료 등의 기준 및 규격 개정안을 마련했다고 16일 밝혔다. 이번 개정안은 2025년 상반기에 행정예고 등 절차를 거쳐 공포할 계획으로 사료 등의 기준 및 규격 개정안은 지난해 8월 9일 발표한 반려동물 연관산업 육성대책 일환으로 추진되었으며, 국내·외 펫푸드 산업 실태조사, ‘펫푸드 제도개선 협의체’ 운영 등을 통해 마련됐다. 주요 개정내용으로 반려동물은 사람처럼 다양한 음식 섭취가 어려운 점 등을 고려하여 개 사료, 고양이 사료에 영양학적 기준을 도입한다. 개·고양이의 성장 단계별 영양소 요구량이 충족된 제품의 경우 반려동물완전사료로 표시 가능하며, 충족되지 않은 제품 등은 반려동물기타사료로 분류되고, 영양소 요구량에 대한 기준인 영양표준은 국립축산과학원에서 마련한다. 또한 개·고양이 특성, 소비자 요구사항 등을 반영하여 반려동물 사료 제품에 필수로 표시해야 하는 사항(제품명, 반려동물사료의 유형 등)을 추가하고, 주
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 16일 14시부터 대전 호텔ICC에서 농업‧농촌‧농산업의 미래! 청년 소통의 장을 개최했다. 이번 행사는 각 분야에서 활발히 활동하는 청년들의 성과를 홍보하는 한편, 분야별 청년들의 소통과 교류를 지원하고 청년들의 의견을 듣기 위해 마련됐다. 이날 농업‧농촌‧농산업에 종사하는 청년들과 농식품부 2030 자문단, 청년 우수사례 수상자 등 약 130명이 참석한 가운데 청년들 간의 네트워크 구축, 청년들의 우수 성과에 대한 시상식, 제1기 농식품부 2030자문단의 성과 발표, 제2기 2030자문단 위촉식, 청년들과 장관과의 대화가 진행됐다. 사전 행사에서는 서로 인접한 지역에서 활동하고 있는 각 분야의 청년들이 함께 소통하고 협력할 수 있는 기회를 제공한다는 의미로 경기‧강원‧충청‧전라‧경상의 5개 권역별로 청년 네트워크를 구성했는데, 현장 청년들과의 간담회 등에서 청년들이 함께 소통할 수 있는 네트워크가 필요하다는 의견이 반영됐다. 청년 네트워크는 창업 초기에 여건이 비슷한 청년들이 소통하면서 서로의 문제를 해결해주고, 함께 상생할 수 있는 협력체계를 만들고, 이번 행사를 계기로 각 지역
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 독일 베를린 로데오 크리스마스 마켓에서 현지 시각 14일부터 15일까지 크리스마스 마켓 연계 충남식품 홍보 활동을 펼쳤다고 밝혔다. 크리스마스 마켓은 독일을 비롯한 유럽 각지에서 매년 12월에 열리는 전통시장으로 현지 주민뿐만 아니라 전 세계 관광객이 몰리는 축제로 도는 이번 행사에서 크리스마스 마켓의 상징인 글뤼바인(와인에 향신료를 넣고 끓인 음료)에 착안한 금산인삼 글뤼바인을 개발, 맛과 건강(원기 회복 효능)을 앞세운 몸보신 마케팅으로 방문객의 뜨거운 호응을 얻었다. 또 겨울철 간식으로 천안 호두과자, 안면도 고구마말랭이, 서산 뜸부기쌀 누룽지 스낵 등도 소개해 지역 식품의 다양한 매력을 알렸다. 정훈희 도 독일사무소장은 “연말 크리스마스 마켓은 보수적인 독일 소비자가 유연하게 새로운 문화를 받아들이는 최적의 홍보 기회”라며 “도내 중소기업의 유럽 진출 밑거름이 될 수 있도록 앞으로도 다양한 마케팅으로 충남을 알릴 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 청양 산란계 농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI·H5형) 항원이 검출돼 긴급 방역 조치를 추진 중이라고 16일 밝혔다. 도 동물위생시험소는 지난 15일 해당 농장으로부터 폐사 증가 신고를 받고 정밀검사를 진행해 이날 H5형 항원을 확인했으며, 현재 농림축산검역본부에 최종 고병원성 여부를 확인 중이다. 도는 H5형 항원 확인과 함께 발생 농장에 초동방역팀을 투입하고 출입 통제, 역학조사 등 방역에 나섰으며, 도내 닭 사육 농장 및 관련 축산시설, 축산차량 등에 대해서는 16일 오전 4시부터 17일 오전 4시까지 24시간 일시 이동 중지 명령을 내렸다. 현재 신고 농장에서 사육 중인 14만 수는 살처분 등 긴급 방역 조치를 진행 중이며, 해당 작업은 금일 완료할 계획이다. 이와 함께 도는 발생 농가 인근 10㎞를 방역대로 설정해 21개 가금 농가를 대상으로 정밀 검사 중이며, 확산 차단을 위해 소독차량 6대를 긴급 투입해 소독을 강화하고 있다. 이덕민 도 농축산국장은 “가용 가능한 인력과 장비를 총동원한 긴급 방역 조치로 추가 확산을 막고 농가 피해를 최소화할 수 있도록 최선을 다할 것”이라며 “가금 관련
[푸드투데이 = 노태영기자] 케이메디허브(대구경북첨단의료산업진흥재단)가 13일 14번째 창립기념식과 양진영 4대 이사장 퇴임식을 치렀다. 케이메디허브는 2010년 12월 14일 설립돼 2025년이면 창립 15주년으로 1대 김유승 이사장, 2대 이재태 이사장, 3대 이영호 이사장에 이어 4대 이사장을 역임한 양진영 이사장이 3년의 임기를 마치고 퇴임했다. 이날 행사는 케이메디허브와 자회사 전 직원이 참석한 가운데 1부와 2부로 나눠 개최됐다. 1부는 창립기념 포상수여, 2부는 양진영 이사장의 퇴임식이 진행됐다. 1부에서는 총 10건의 내부포상으로 최우수상 2건(정지성 행정원, 의약생산센터 품질관리팀), 우수상 8건(김진아 선임연구원, 황수연 선임연구원, 안상현 책임연구원, 이효근 기술원, 전략기획본부 기술사업화팀, 신약개발지원센터 DMPK팀, 첨단의료기기개발지원센터 전자파평가팀, 전임상센터 병리지원팀)이 수여됐다. 이어 양진영 이사장의 노고와 성과를 기리며 공로패를 수여했고, 이 자리에서 양진영 이사장은 “케이메디허브 직원 여러분이 있어서 모든 것이 가능했습니다. 정말로 고맙고 참으로 행복했습니다”며 임기를 마친 소감을 전했다. 케이메디허브는 R&D 및
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 후원한 2024 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회가 지난 13일 성공적으로 마무리됐다. 올해로 3회째를 맞은 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회는 한돈자조금 홍보모델이자 더본코리아를 이끄는 백종원 대표가 충남 예산군과 함께 지역 식재료의 가치를 재발견하고 미래 요리 인재를 양성하고자 마련됐다. 이번 대회에선 참가팀들이 반드시 예산 농특산물을 활용하여, 맛뿐 아니라 상품성 있는 고품격 요리를 만들어 내는 것이 메인 과제로 지난 11월 30일 서류심사에 합격한 20개 팀이 치열한 예선전을 펼쳤으며, 그중 높은 점수를 받은 10개 팀이 본선에 진출하게 됐다. 이날 심사에는 백종원 대표와 이장우 배우가 맡았으며, 한돈자조금은 시상자로 참석했고, 성공적인 대회 개최를 기원하며 시상금을 지원하는 등 후원을 아끼지 않았다. 엄격하고 공정한 심사 끝에 2024 예산 글로벌푸드 챔피언십 요리대회의 대상은 셰프 커넥트(Chef Connect)팀이 수상하면서 농림식품부장관상과 상금 3천만원이 주어졌다. 최우수상은 글로벌식문화평생교육원, 금상은 경기대학교, 해병대, 은상에는 경북대학교, 우송대학교가 수상했다. 특히
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도(도지사 김진태)는 16일부터 22일까지 대형 유통플랫폼인 오아시스 마켓과 처음으로 온라인 강원 기획전을 개최한다고 밝혔다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 농식품 법인(농공상 융합형 중소기업)을 대상으로 판로지원(연간 12억원/국비)하는 전용몰 중 매출 파워가 가장 높은 오아시스 마켓을 통해 도가 첫 기획전을 추진한다. 청정 강원과 함께하는 따듯한 연말 파티를 주제로 플랫폼 메인화면 롤링 배너 광고(7일), 강원 우수상품 구매 할인쿠폰(25%) 증정, 타임·할인 특가 노출(4회), 참여업체 입점 수수료 인하, 매출 우수상품 오아시스 직매입 등이 지원된다. 기획전 기간 중 강원한우, 쌀그래놀라·콩콩쉐이크프로틴(영월농협), 한끼곤드레·곤드레국수(평창팜), 두부티라미수·비건두부마요(서석농협), 닭갈비·인삼한돈갈비(와와푸드), 천연 꿀(강원양봉) 등이 판매된다. 손원천 도 농산물유통과장은 “이번 온라인 기획전이 참여 생산자의 소득 증대와 새로운 유통망 확충에 기여하길 바란다”며, “2025년에는 정부 전용몰에 더 많은 도 농수특산물이 상시 입점해 판매될 수 있도록 도 자체 신규사업(정부 전용몰 입점․판매망 구축)을
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북 상주시(시장 강영석)가 주관하고 곶감축제추진위원회가 주최하는 2025 상주곶감축제 달콤한 맛을 가진 곶감을 주제로 펼쳐지는 2025년 1월 9일부터 12일까지 태평성대 경상감영공원에서 개최된다고 밝혔다. 2025 상주곶감축제의 주요 관람포인트를 살펴보면 총 54개의 곶감판매업체가 입점하여 저마다 2024년 생산한 햇곶감을 판매, 감칠맛과 정직한 가격으로 소비자를 유혹하고, 민족 최대의 명절인 설을 앞두고 최고의 선물이 될 것으로 보인다. 곶감판매부스는 명절선물 택배도 현장 접수받을 예정이다. 메인 프로그램으로는 상주곶감 임금님 진상재현, 상주고트(GOAT) 실시간 방송 판매(라이브커머스), 상주곶감깜짝경매, 곶감가요제등 다채로운 프로그램이 준비되었고, 겨울방학을 맞이 한 어린이들에게 재미와 추억을 선사하기 위한 회전눈썰매, 마술쇼, 저글링, 전통놀이 체험, 목공체험도 함께 진행된다. 특히 추운 겨울날 대형화로에서 구워먹는 구이존은 더본코리아의 회전바비큐, 연돈볼카츠, 떡, 고구마, 밤 등 추억의 간식을 제공하고 지역 대표 맛집들이 입점하여 겨울철 얼어붙은 우리의 몸과 마음을 즐겁게 해줄 것이다. 강영석 상주시장은 “전국 최대
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UPDATE: 2025년 06월 20일 18시 28분
