[푸드투데이 = 조성윤기자] 초여름이지만 30도에 육박하는 이른 더위와 습한 기온이 지속되면서 식품업계는 더위를 잊게 할 매운맛으로 소비자 공략에 나서고 있다. KFC는 특유의 감칠맛나는 매운맛으로 국내외 시장에서 큰 인기를 끌고 있는 삼양식품 불닭소스와 손잡고 ‘불닭 칠리 슈퍼박스’ 2종을 출시했다. 중독적인 매운맛을 자랑하는 불닭소스는 양 조절이 편리한 스틱형으로 별도 제공되어 취향에 따라 맵기를 조절할 수 있다. 매운 음식을 즐기는 한국인 입맛에 맞춰 KFC의 특제 파이어 칠리소스로 매콤한 맛을 살려 선보였던 ‘칠리 징거 통다리’와 ‘칠리 모짜 징거 통다리’를 더욱 풍성한 구성과 불닭소스 특유의 맛있는 매운맛으로 즐길 수 있다. CJ제일제당은 화끈한 매콤함을 살린 ‘백설 숯불 불닭맛 후랑크’를 출시했다. 백설의 스테디셀러 ‘숯불 갈비맛 후랑크’의 후속 제품이다. 특제 매콤불맛소스로 중독성 있는 매운맛을 구현했다는 것이 사측의 설명이다. 아워홈은 칼칼한 매운맛의 ‘아워홈 포차 빨간꼬치어묵 화끈하게 매운맛’을 내놓았다. 청양고추가 들어간 빨간 어묵과 고추장, 마늘, 베트남 고춧가루를 최적의 비율로 블렌딩한 소스를 더해 화끈하게 매운맛을 살렸다. 롯데웰푸드는
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC가 운영하는 커피앳웍스가 10주년을 맞아 오는 14일 ‘2022 코리아 브루어스컵 챔피언’ 김승백 바리스타를 초청해 게스트 바리스타 행사를 진행한다. ‘게스트 바리스타’는 브랜드 10주년을 맞아 커피앳웍스가 고객들에게 특별한 경험을 제공하기 위해 기획한 이벤트다. 이번에 초청한 김승백 챔피언 바리스타는 케멕스(브루잉 추출 도구)를 활용한 브루잉 커피를 주로 선보이며, 2022 코리아 브루어스 챔피언, 2023 코리아 바리스타 어워드 브루잉 위너 이력을 보유하고 있다. 이번 행사는 14일 오전 11시 30분부터 오후 5시 30분까지 이마빌딩광화문점에서 ‘텐 블렌드, 텐션 업! TEN BLEND TENSION UP!’ 이라는 주제로, 커피앳웍스 10주년 기념 원두인 ‘텐 블렌드(Ten Blend)’를 다채롭게 고객에게 소개한다. 김승백 바리스타가 직접 개발한 레시피인 △케멕스 브루잉 커피 △에스프레소 메뉴 3종(에스프레소, 아메리카노, 카페라떼) △10주년 플래터(컵브루잉커피, 크림라떼, 바움쿠헨)를 행사 한정 메뉴로 운영하고, ‘케멕스 브루잉’을 주제로 커피 세미나를 진행한다. 이와 함께 다양한 이벤트도 준비했다. 먼저, 14
[푸드투데이 = 조성윤기자] 도미노피자가 대한민국 승리를 기원하는 ‘파이팅 코리아’ 응원 프로모션을 연이어 실시한다. 도미노피자의 ‘파이팅 코리아’ 응원 프로모션은 2연승을 바라는 맘을 담아 11일 단 하루 동안 진행되며, 도미노피자 온라인 회원 중 온라인(홈페이지, 모바일웹, 어플)을 통해 모든 피자(M, L)주문 시 피자를 한판 더 제공하는 1+1과 사이드디시를 7천 원에 즐길 수 있다. 이번 ‘파이팅 코리아’ 프로모션의 피자 한판 더 제공 혜택은 모든 피자(M, L) 온라인 포장 주문 시 1회 2판까지 적용 받을 수 있으며, 사이드디시 7천원 제공 혜택과는 중복 적용이 가능하다. 이와 함께 진행되는 사이드디시 7천 원 혜택은 9,800원인 마라 로제 파스타, 베이컨 까르보나라 스파게티, NEW 치즈 볼로네즈 스파게티, 웨스턴 핫윙에 한해 제공되며, 모든 피자 L 사이즈 온라인 포장 및 배달 주문 시 혜택 적용이 가능하다. 도미노피자 관계자는 “도미노피자와 함께 대한민국의 2연승을 응원하며 행복한 시간 보내시길 바란다"며 “이번 혜택뿐 아니라 손흥민 선수와 함께한 신제품 및 다양한 프로모션도 진행하고 있으니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 제너럴밀스의 대표 젤리 브랜드 ‘후르츠 롤업’이 인기 동영상 크리에이터들과 함께 롤업 챌린지를 전개한다. 후르츠 롤업 젤리는 1980년대 제너럴밀스가 세계 최초로 선보인 얇고 긴 형태의 젤리로, 쫄깃하면서도 바삭한 식감을 즐길 수 있는 점이 특징이다. 알록달록한 색감과 다양한 취식 방법으로 ‘잘파세대 (Z세대+알파세대·1020세대)’ 사이에서 선풍적인 인기를 끌었으며, 이러한 인기에 힘입어 최근에는 글로벌 베스트셀러 2종 ▲후르츠 롤업 크레이지 컬러와 ▲후르츠 롤업 블라스틴 베리 핫컬러가 국내 정식 도입되기도 했다. 이번 롤업 챌린지는 단순히 먹는 것을 넘어 재미를 선사한다는 브랜드 슬로건인 ‘Unroll, Play, Eat’과 새로운 소비 경험을 추구하는 잘파세대의 특징을 반영해 기획됐다. 롤업 젤리를 다채로운 방식으로 먹어볼 수 있도록 장려함으로써, 롤업 젤리의 매력을 알리는 것은 물론, 오리지널 미국 롤업 젤리로서의 입지도 공고히 다진다는 계획이다. 챌린지는 ▲유재훈의 웃음극장 ▲쮸빠삐 ▲문마니 ▲세얼간이 등 다수의 인기 동영상 크리에이터가 롤업 젤리를 활용한 레시피를 통해 롤업 티어에 도전하는 방식으로 진행된다. 레시피는
[푸드투데이 = 조성윤기자] 대전·충남 지역을 기반으로 한 선양소주(옛 맥키스컴퍼니)가 대표 제품인 '이제우린'을 '맑을린'으로 리뉴얼해 새롭게 출시한다. 선양소주는 2005년 '린'을 출시한 후 '오투린'과 '이제우린'을 거쳐 '맑을린'으로 제품을 재탄생시켜왔다. 향토소주들은 최근 유지가 힘들정도로 위기감이 감돌고 있다. 이런 상황속에서 선양소주는 작년 11월 서울 성수동에 팝업스토어도 오픈했다. 수도권 시장에 처음 진출한 소주 브랜드 ‘선양’을 홍보하기 위한 목적이었다. 실내에 인공 수로를 내고 배를 타고 여정을 떠나는 느낌으로 꾸민 매장을 3주간 약 1만7800명이 방문했다. 선양 360mL 병 제품은 전국 홈플러스 매장에서, GS25와 협업해 지난 3월 내놓은 640mL 페트 제품은 전국 GS25 매장에서 판매 중이다. 월평균 판매량은 2만 상자(360mL 60만 병) 수준이다. 2010년대 초반에도 무학과 보해양조 등 지방을 기반으로 한 소주 회사들이 과일소주와 저도주를 내세우면서 수도권 시장에 진출했지만, 대형 주류업체의 벽에 부딪혀 고배를 마셔왔다. 오히려 수도권 공략을 위해 대대적인 마케팅 비용을 쏟아부은 게 실적에 악영향을 주기도 했다. 선양
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국마즈는 이두호 신임 대표이사를 선임했다. 이 대표는 바이어스도르프, 유니레버, 다이슨 코리아 등 다양한 글로벌 기업에서 일하며 사업 전략 수립, 마케팅, 영업 등을 맡아 왔다. 지난 2021년부터는 이탈리아 제과기업 페르페티 반 멜의 동북아시장 총괄대표를 지냈다. 한국마즈는 1992년 설립됐으며, 글로벌 식품 기업인 마즈(MARS)의 엠앤엠즈, 스니커즈, 트윅스, 이클립스 등 초콜릿, 민트 제품과 시저, 템테이션 등 펫푸드를 국내에 공급하고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 트랜스베버리지는 세계적인 비주얼 아티스트 아누 킬플레이난(Annu Kilpeläinen)과 협력한 컬래버레이션 아트워크를 활용한 엑스레이티드 여름 특별 한정 패키지를 출시한다. 전국 대형 마트와 편의점을 통해 판매 예정인 이번 패키지는 아누 킬플레이난의 엑스레이티드 콜라보 아트워크를 적용한 피크닉 매트가 들어 있는 여름 한정판으로 소비자들에게 특별한 즐거움을 선사할 것으로 예상된다. 이번 패키지에 활용된 아누 킬플레이난의 아트워크는 엑스레이티드의 ‘핑크 유어 모멘트(PINK YOUR MOMENT)’ 캠페인 일환으로 작가 특유의 대담한 색채와 역동적인 패턴으로 엑스레이티드를 꽃으로 표현한 작품으로 “일상 속에 숨겨져 있는 특별한 순간들을 함께 찾자는 브랜드의 철학을 섬세하게 나타냈다”는 평을 받았다. 아누 킬플레이난은 만화적인 요소를 활용한 페인팅 기법을 활용해 주로 시간과 반복, 현대 교통 수단, 자연에 대한 탐구를 담은 작품을 다양하고 역동적인 색상과 패턴으로 그려내는 작가로 유명하다. 비비드한 핑크빛 컬러로 전세계 트렌드 세터들의 마음을 사로잡은 프리미엄 리큐르 엑스레이티드는 프랑스 최고급 증류주를 베이스로 블러드 오렌지, 망
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표이사 사장 백상환)은 ‘비타그란3종 기프트 세트’를 출시했다. 기프트 세트는 항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요한 비타민C가 제형과 맛이 각각 다른 3종으로 구성됐다. 비타민C 분말 레몬맛, 츄어블 라즈베리맛, 구미젤리 복숭아맛을 취향대로 골라먹고 하루 비타민C 권장 섭취량까지 간편하게 챙길 수 있다. 선물하기 좋은 톡톡 튀는 오렌지 컬러의 포장 박스와 함께 ‘뭘 원할지 몰라서 다~준비 했어’ 라는 메시지가 적힌 선물용 쇼핑백까지 함께 증정된다. 동아제약 온라인 공식몰인 ‘디몰(:Dmall)’과 카카오톡 선물하기 등에서 만나볼 수 있다. 동아제약은 2004년 비타그란 브랜드를 런칭했으며, 분말, 정제, 츄어블, 구미젤리 등 다양한 제형과 맛을 시장에 선보이며, 비타민C 전문 브랜드로 성장했다. 비타그란 담당자는 “비타그란 3종 기프트 세트는 제형과 맛이 다른 구성으로 주변인들에게 부담없이 고마운 마음을 전하고 싶을 때 좋은 선택지가 될 수 있을 것”이라며 “앞으로도 비타민C 전문 브랜드로서 다양한 맛과 제형을 지속해서 선보일 계획”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 소화에 부담없는 단백질 섭취를 원하는 소비자를 위해 ‘후디스 산양유 단백질’을 출시했다. 이번 신제품은 산양유의 풍부한 영양은 물론 단백질 소화 흡수까지 고려해 만든 단백질 분말 제품이다. 산양유는 β-카제인 함량이 높고, 소화를 방해하는 αS1-카제인과 유당 함량이 낮아 모유 단백질과 유사한 단백질 원료로 알려져 있다. 류신 및 BCAA,아르기닌 등 아미노산 17종을 비롯해 불포화 지방산, 비타민 미네랄 22종을 풍부하게 함유한 것이 산양유의 특징이다. 후디스 산양유 단백질은 산양유 외에도 ‘치커리 식이섬유’ 등 소화에 좋은 원료들을 함께 배합해 소화에 부담없이 꾸준히 섭취할 수 있는 것이 장점이다. 또한 산양유 특유의 맛과 향으로 꾸준한 섭취가 어려운 이들을 위해 ‘프락토올리고당’과 ‘알룰로오스’ 등을 배합해 맛까지 보완했다. 일동후디스 관계자는 “후디스 산양유 단백질은 소화에 부담없는 단백질 섭취를 원하는 소비자를 위해 다른 단백질은 섞지 않고 오직 산양유 단백질만 고함량으로 담은 제품”이라며 “또한 설탕 등의 합성 감미료도 일체 배제했기 때문에 온 가족이 함께 더욱 안심하고 섭취할 수 있다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC가 오는 11일 KFC의 대표 할인 프로모션 '치킨올데이'를 진행한다. KFC '치킨올데이'는 매월 11일 하루 종일 KFC 치킨을 1+1으로 즐길 수 있는 KFC의 대표 브랜드데이다. 합리적인 가격으로 푸짐하게 인기 치킨 메뉴를 즐길 수 있어 오랫동안 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 행사 기간 동안 고객들은 매콤바삭한 '핫크리스피 치킨', 촉촉하고 담백한 '오리지널 치킨', 통닭다리살을 사용해 부드러운 '핫크리스피 통다리'를 비롯해 매콤달콤한 소스가 매력적인 '갓양념 치킨', '갓양념 통다리'를 1+1으로 구매할 수 있다. 치킨올데이 혜택 적용은 일부 특수 매장을 제외한 전국 KFC 매장과 자사앱 딜러버리, 징거벨오더를 통해 주문 가능하다. KFC 코리아 관계자는 "치킨올데이는 소비자가 체감할 수 있는 실질적인 혜택 제공으로 높은 관심과 호응을 얻으며 KFC의 대표 프로모션으로 자리잡았다"며 "고객 만족을 위해 치킨올데이를 오랜 시간 지속해온 것과 같이 앞으로도 더 나은 서비스와 혜택을 제공하기 위해 다방면으로 노력하겠다"고 전했다.
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UPDATE: 2025년 06월 09일 15시 12분
