[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 대표 효능껌 브랜드 ‘졸음번쩍껌’의 신제품 ‘졸음번쩍 에너지껌’을 출시했다. 자극적인 맛은 줄이고, 효능은 높여 공부와 자기 계발로 바쁜 1030세대가 부담없이 즐길 수 있는 제품이다. 과라나추출물, 타우린 등 신체 에너지 증진에 도움 되는 성분을 기존 제품(졸음번쩍껌 울트라파워) 대비 3배 높이고 비타민B6를 추가로 더했으며, 멘톨향, 민트향 등을 사용한 휘산작용은 유지해 효과적으로 졸음을 쫓을 수 있다. 바둑알 모양의 코팅껌으로 개인이 섭취량을 조절할 수 있어 위에 부담이 적고, 설탕을 함유하지 않아 당 걱정에서 자유로운 것이 특징이다. 껌의 맛과 제품 패키지에서도 젊은 소비자의 취향을 반영했다. 공부, 업무 등 일상생활 중에도 편하게 즐길 수 있도록 맛의 자극은 줄이되 쿨링감은 오래 지속되도록 했다. 껌 한 알 당 크기도 1.5g에서 2.3g으로 커졌다. 제품 로고에 번개 모양을 적용해 ‘에너지’ 콘셉트를 귀엽고 직관적으로 표현했다. 한편, 졸음번쩍껌은 시장 상황이나 유행 등에 구애받지 않고 인기를 지속 확대하고 있다. 코로나 팬데믹으로 전체 시장이 침체됐던 2019년을 포함, 껌 시장이 회복세를
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 ‘후디스 프리미엄 산양유아식’을 리뉴얼한 ‘후디스 산양유아식 시그니처’를 출시한다. 리뉴얼된 ‘후디스 산양유아식 시그니처’는 자연 방목과 뉴질랜드 동물건강&복지 기준을 준수하고 지속 가능 에너지를 사용하여 키워낸 산양에서 생산한 원유로 만든 프리미엄 유아식이다. 산양유는 일반 우유와 달리 모유와 동일한 유즙 분비 방식을 보유한 데다가 단백질 조성 또한 모유와 유사해 우유 단백에 민감한 영유아가 편안하게 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 이번 리뉴얼은 아기의 장 건강을 위해 장내 유익균인 비피더스 균의 증식을 돕는 갈락토올리고당은 물론 두뇌 구성에 필요한 DHA와 아라키돈산까지 약 2배가량 증량해 영양 성분을 강화했다. 또한, 모유에 풍부한 지방산 형태인 ‘SN-2 팔미테이트’, 모유 면역 성분인 ‘뉴클레오티아드’ 등 탈지하지 않은 산양유에서 유래한 다양한 생리활성 성분을 함유했으며, 엽산과 철분을 배합해 아기 성장 발달을 고려한 균형영양 설계를 완성했다. 일동후디스 관계자는 “후디스 산양유아식은 지난 2003년, 국내 최초로 산양유아식을 선보인 이래 20여년 동안 꾸준히 엄마들의 선택을 받고 있는 제품”이라며 “
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC 배스킨라빈스가 지난 24일 실험과 창조의 공간 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(이하 워크샵)’ 매장에서 9월 이달의 맛 ‘우석이도 외계인 언텁쇼 vol.4(이하 언텁쇼)'를 성료했다. 이날 ‘언텁(Un-Tub)쇼’ 행사 현장에는 배스킨라빈스 브랜드 모델로 선정된 배우 변우석이 참석해 큰 호응을 얻었다. 배스킨라빈스 ‘신입 연구원’ 사령장을 받은 변우석은 9월 이달의 맛 ‘우석이도 외계인’ 제품 기획 단계부터 플레이버 비율, 작명까지 공동 개발에 참여한 과정을 직접 소개하는 시간을 가졌다. 이후 개발 Q&A, 미니 게임, 럭키 드로우 등 프로그램을 진행하며 현장을 방문한 소비자들과 소통했다. 오는 9월 1일 출시되는 이달의 맛 ‘우석이도 외계인’은 변우석이 평소 즐겨 먹는 배스킨라빈스 ‘최애’ 플레이버로 언급한 ‘민트 초콜릿칩’과 ‘엄마는 외계인’을 조합한 플레이버다. 더욱 청량해진 민트 초콜릿칩 아이스크림과 달콤한 초콜릿 아이스크림에 시그니처 단짠 프레첼 볼을 넣어 맛과 식감을 더한 것이 특징이다. 변우석은 “평소 즐겨 먹는 브랜드 배스킨라빈스의 제품 개발에 직접 참여할 수 있어 매우 기쁘다”며, “제가 좋아하는 플레이버
[푸드투데이 = 조성윤기자] 막바지 더위에 고물가까지 겹치면서 맛집의 메뉴를 저렴하게 즐길 수 있는 간편식과 RMR 상품 수요가 늘고 있다. 23일 CU에 따르면 숯불돼지갈비 프랜차이즈 ‘명륜진사갈비’와 협업한 레스토랑간편식(RMR) 16종을 선보였다. 이번 신상품은 돼지갈비를 넣은 갈비고기 정식 도시락과 돼지갈비 덮밥, 돼지갈비 초밥, 갈비 버거, 갈비 주먹밥 등이다. 돼지갈비 특제 양념소스 맛을 살린 갈비 양념 덮밥 등 냉장 즉석식부터 갈비맛 미트파이와 같은 베이커리도 있다. 훈제 닭다리나 닭가슴살, 반숙란, 핫바 등에도 양념을 가미했다. 곱빼기 물막국수와 후려페퍼 통육포 등도 함께 내놓는다. 이은관 BGF리테일 전략 상품기획(MD)팀장은 “외식비 상승과 맛집과 거리 등을 이유로 전국에서 편하게 만날 수 있는 편의점 RMR 상품에 대한 수요가 높아지고 있다”고 말했다. 세븐일레븐도 최근 갈비 전문점 ‘청기와타운’과 함께 간편식을 만들었다. 청기와타운 갈비정식도시락은 청기와타운의 맛을 그대로 살린 돼지갈비와 강된장을 함께 구성했으며, 청기와타운 갈비무생채볶음밥삼각은 청기와타운의 시그니처메뉴인 무생채볶음밥의 맛을 삼각김밥으로 구현했다. 청기와타운 무생채갈비김
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아오츠카(대표 박철호)는 지난 19일과 22일 레바논 평화유지단 동명부대 30진과 제22보병사단 율곡부대에 포카리스웨트 분말을 기부했다. 동명부대 장병 약 300여 명과 율곡부대 GOP 및 해양경계 장병 약 4,500여 명에게 각각 포카리스웨트 분말 900개와 4,500개가 전달됐으며, 이는 무더위 속 장병들의 빠른 수분 보충을 돕기 위해 사용될 예정이다. 특히 이번 지원은 연일 35도가 넘는 불볕더위 속에서 야외 작업과 훈련이 잦은 군장병을 위해 기획됐다. 질병관리청에 따르면, 5월20일부터 8월19일까지 온열질환 누적 환자는 2,890명으로 온열질환 감시체계 운영이 시작된 2011년 이후 역대 두 번째로 환자가 많았던 지난해(2818명)를 넘어 2위를 기록했다. 온열질환은 수분과 전해질 손실로 발생하게 된다. 동아오츠카의 포카리스웨트에는 사람의 체액에 가장 근접한 농도로 이뤄진 전해질이 함유돼 있어 물보다 빨리 체내로 수분과 이온을 보충해주고 긴 시간 수분을 유지해줘 온열질환 예방에 효과적이다. 박철호 동아오츠카 대표이사 사장은 “이번 지원이 무더운 여름철 훈련 중인 장병들의 온열질환 예방에 도움이 되기를 바란다”며 “그들의
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로는 샴페인 떼땅져(Taittinger)의 '아티스트 컬렉션' 13종 2세트를 한정 판매한다. 떼땅져는 프랑스 샴페인 지역에 넓은 포도밭을 소유하고 있는 와이너리다. 이번에 하이트진로가 공급하는 '떼땅져 아티스트 컬렉션'은 작황이 최고로 좋았던 해에만 출시하는 한정판 와인이다. 1983년에 1978년 빈티지로 첫 출시 후 현재까지 13번만 출시했다. 하이트진로는 올해로 3번째 참여하는 '한국 국제 아트 페어(KIAF, 키아프)' VIP라운지에서 지금까지 출시된 떼땅져 아티스트 컬렉션 13종을 국내에서 처음 모두 선보일 예정이다. 와이너리에서 재고를 보유하지 않은 품목까지 모은 것으로 단 2세트만 판매 한다. 핑크 빛이 돋보이는 로제와인 '떼땅져 프레스티지 로제 브뤼'도 제공될 예정이다. 유태영 하이트진로 상무는 "예술전시의 VIP라운지인 만큼 방문객들의 '아티스트 컬렉션'에 대한 관심도가 클 것으로 기대한다"며 "올해까지 3년째 VIP라운지에서떼땅져를 선보임으로써 브랜드와 예술과의 관련성을 높이기 위해 노력중"이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료의 4세대 맥주 ‘크러시’가 프로축구단 ‘FC서울’과 함께 오는 24일 서울월드컵경기장에서 ‘크러시데이’ 행사를 개최한다. 이번 행사는 FC서울의 공식 맥주 크러시가 스포츠 현장 접점에서 만나는 소비자들에게 다양한 이벤트 및 음용 경험을 제공함으로써 기존 주류 음용 환경과 차별화된 브랜드 친밀도를 높이기 위해 기획됐다. 크러시데이는 FC서울과 강원FC의 시합 전인 오후 4시 30분부터 서울월드컵경기장 북측 광장에서 시작된다. 장외행사장에는 크러시 생맥주 브랜드 부스와 스크래치 경품 행사 등 다양한 참여형 이벤트가 마련된다. 특히 무더운 여름을 날려버릴 ‘물대포 골’ 게임을 통해 미션을 달성한 참여자에게는 스카이박스 이용권, L7호텔 투숙권 등 푸짐한 혜택을 선사할 예정이다. 크러시 응원석을 구매한 관람객에게는 FC서울 X 크러시 응원 머플러와 크러시 캔맥주, 크러시 다회용 컵이 함께 제공된다. 또한, 다양한 소품을 이용해 직접 제작한 나만의 개성 있는 응원피켓을 SNS에 업로드한 고객에게도 추첨을 통한 크러시 경품 증정 이벤트도 진행된다. 롯데칠성음료 관계자는 “K리그의 최대 흥행 구단인 FC서울을 찾는 젊은 소비자들에
[푸드투데이 = 조성윤기자]신송식품이 ‘진공 구포국수’를 출시하고 신송의 다양한 제품을 이용해 더운 막바지 여름, 입맛을 돋워줄 ‘비빔국수 레시피’를 공개했다. 진공 구포국수는 부산의 쫄깃한 면발을 자랑하는 명물 국수인 ‘구포국수’에 신송식품의 노하우를 더해 출시했다. 진공상태에서 반죽을 배합한 것이 특징이며, 반죽 사이의 공기를 최소화한 공법으로 제조해 ‘부드러움’과 ‘쫄깃함’을 동시에 느낄 수 있는 식감이 특징이다. 이 면에 신송의 튜브형 비빔장과 다양한 야채를 넣어 상큼하고 매콤한 맛의 비빔 국수를 즐길 수 있고, 차돌박이 등의 고기를 넣으면 든든한 비빔국수 요리가 된다. 특히, 제품의 유형이 건소면 형태지만 얇지 않은 두께의 면이기 때문에, 면발이 무르거나 퍼지지 않고 비빔장의 새콤달콤한 맛이 가득 배어 늦은 여름의 무더위를 날리기에 충분하다. 신송식품의 관계자는 “취향에 따라 온면과 비빔국수, 냉채국수, 콩국수, 카레국수, 동치미국수 등 다양하게 조리하여 먹을 수 있다”고 설명했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 삼립이 콘텐츠 플랫폼 ‘까통’의 첫 프로젝트로 인기 유튜브 애니메이션 ‘빵빵이의 일상’과 협업한 신제품을 출시하고 해피포인트 앱 이벤트를 진행한다. 삼립은 지난 19일 ‘맛있는 만화빵’이라는 의미의 콘텐츠 플랫폼 ‘까통’을 론칭했다. ‘까통’은 소비자들이 좋아하는 웹툰, 애니메이션 등의 콘텐츠 IP와 협업해 제품을 선보이는 프로젝트다. 삼립은 ‘까통’의 첫 프로젝트로 유튜브 구독자 230만 명을 보유한 인기 유튜브 애니메이션 ‘빵빵이의 일상’과의 협업을 통해 신제품 8종을 선보였다. 제품에는 빵빵이의 일상 아트웍 띠부씰 115종을 동봉하여 구매 재미를 더했다. 한편, 삼립은 9월 18일까지 해피포인트 앱을 통해 다양한 이벤트를 펼친다. 먼저 '빵빵이 잡기 게임 이벤트'는 까통빵을 들고 있는 빵빵이를 제한 시간 내에 3번 잡으면 해피포인트 최대 5,000포인트를 증정한다. 제품에 동봉된 띠부씰에 기재된 행운코드를 해피포인트 앱에 입력하고 적립한 스탬프 수에 따라 경품과 해피포인트를 증정하는 '빵빵이 띠부씰 모으기 이벤트'도 진행한다. 삼립은 까통 프로젝트 다음 IP 선정과 관련해서 해피포인트 앱을 통해 고객들의 투표를 받고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 삼립의 ‘보름달’이 가을 시즌 신제품 3종을 출시하고 다양한 프로모션을 진행한다. 다가오는 추석을 맞이해 기존 정통 보름달보다 4배 커진(중량 기준) 대형 사이즈의 ‘대보름달’을 선보인다. 추석 시즌 가족과 나눠 먹으면 행운이 가득해진다는 콘셉트의 제품으로, 패키지 후면에는 DIY 케이크 만들기, 달 위에서 찍은 듯한 착시 촬영 기법, 제품을 쌓아 달에 도착하는 등 엉뚱하고 재미있는 아이디어를 그래픽으로 담아 가족, 친구들과 함께 즐길 수 있도록 했다. 또한 제품 내 생일 초와 빵칼이 들어있어 함께 나눠 먹기 편리하다. 이외에도 최근 유행하고 있는 두바이 초콜릿을 모티브 해 초코 빵 속에 피스타치오 크림을 넣은 ‘피스오브문’과 고소한 단밤 크림을 넣은 ‘단밤 보름달’도 선보인다. 출시를 기념해 23일부터 9월 1일까지 ‘달나라 가는 방법 공모 이벤트’도 진행한다. 삼립 인스타그램 이벤트 게시글을 통해 ‘나만의 달나라를 가는 방법’을 남겨준 참여자 중 77명을 추첨해 ‘보름이 캐릭터 폭죽 카드’와 ‘보름달 신제품’을 선물로 증정하며, 위트 있는 아이디어는 2025년 보름달 신년 띠부씰로 제작할 계획이다. 자세한 내용은 삼립 인스타그