가격 인하 후 2천상자 돌파, '랜스럿17'등 따돌려가격인하 후 '스카치블루 스페셜'판매가 급등하고 있다. 인하 한달만에 매출이 10배 가량 늘어나는 등 시장의 다크호스로 떠오르고 있어 업계가 긴장하고 있다. 롯데칠성음료에 따르면 슈퍼 프리미엄(SP)급 고급위스키 스카치블루 스페셜의 판매량이 가격인하 한달만인 지난 20일까지 1천700여상자(500㎖×18병)에 달했으며 최근에는 2천상자를 돌파했다. 이는 가격인하 전 월평균 판매량 160～170상자보다 10배 이상 늘어난 것이며, 10월 한달동안 판매된 하이스코트의 '랜슬럿 17년산'(1333상자), 두산의 '피어스클럽'(1374상자)보다 많은 매출이다. 이 회사는 지난달 21일 17년산인 스카치블루 스페셜의 가격을 500㎖는 4만4000원에서 2만8930원으로 34.3%, 700㎖는 6만500원에서 4만2900원으로 29.1% 내렸다. 이는 지금까지 국내 최저가 SP급 위스키였던 디아지오 코리아의 '윈저 17'(500㎖ 2만9480원)이나 '피어스클럽 18'(500㎖ 2만9480원)보다도 2%가량 싼 가격이다.이 회사 관계자는 "가격인하로 스카치블루 스페셜이 SP급 시장에서 성장할
지난해 1조1천500억원서 올해 20% 성장 예상 '건강기능성식품법' '대기업 참여' 호재 건강보조식품 시장이 커지고 있다. 식품업계에 따르면 건강보조식품 시장은 지난해 1조1천500억원대에 이어 올해에는 20% 가량 성장한 1조4천억원에 가까운 매출을 기록할 전망이다.이는 건강에 대한 국민적 관심, TV홈쇼핑과 인터넷몰 등 유통망 확대, 내년 '건강기능성식품 법률안'통과로 인한 성장가능성에 대기업들의 참여 등이 호재로 분석된다.올해는 제일제당과 태평양, 삼양사, 동원, 동양제과 등 대기업들이 보조식품시장에 뛰어들었다. 건강 보조식품시장에서 가장 큰 신장율을 보이는 부문은 생식과 다이어트 제품이다. 생식은 대상 참생식과 황성주 생식, 풀무원 생식 등 90여 개가 넘는 업체가 치열한 경쟁을 벌이고 있는 가운데 제일제당이 발효 기술을 적용한 생식 제품을 판매하고 있다.지난해 생식시장 규모는 1천500억원 대로 연말에는 2천억원 대로 30%가 넘게 급성장 할 것으로 예상된다. 생식시장이 커지자 올해 대상은 참생식 제품에다 다이어트 성분을 강화한 참 생식 슬림을 출시했으며 이 제품을 구매하는 전 고객에게 무료로 다이어트 상담을 해 주고 있다.제일제당
삼성경제硏, 99년 기중 성분표시 10% 미만…기업, 정부 강화 식품 영양표시 내용을 규격화해 소비자에게 일관성 있는 정보를 제공해야 한다는 지적이 제기됐다.삼성경제연구소는 최근 '식품표시제 강화추세와 정책과제'라는 보고서에서 뇌혈관질환을 걱정하는 소비자들을 위해 콜레스트롤 표시, 허혈성 심장질환에 관심있는 소비자를 위한 지방표시, 고혈압 예방을 위한 나트륨표시 등이 이뤄져야 한다고 분석했다.보고서는 이와함께 소비자의 이해를 돕고 내용을 쉽게 전달하기 위해 영양소의 내용 뿐 아니라 1일 영양권장량에 대한 구성비(%)도 표시하는 것이 바람직하다고 지적했다.특히 보고서는 현재 특수영양식품, 건강보조식품에 한해 영양표시제를 강제로 실시하고 있으나 일반적인 식품으로 점차 확대해야 한다고 제안했다.아울러 소비자에게 올바른 정보를 제공하는 것이 장기적으로 기업경쟁력을 향상시키는 최선의 방법이라는 점을 기업들에 적극 알려야 한다고 강조했다.연구소는 한국소비자보호원의 99년 조사결과 국내 가공식품의 영양성분표시는 10%미만에 불과한 상태이나 미국에서는 지난 94년부터 거의 모든 가공식품에 영양표시를 의무화했다고 전했다.최숙희 수석연구원은 "기업의 자발적 의지에 의한
삼립식품, 크라운베이커리 등 법정관리 벗어나채무변제 통해 부채비율 낮춰 '경영정상화'박차 경영상 어려움에 직면해 화의나 법정관리를 신청했던 크라운베이커리, 삼립식품, 대림수산, 신동방, 크라운제과, 삼양식품 등 식품업계가 경영정상화에 나섰다.특히 크라운베이커리와 삼립식품이 법원의 관리상태에서 벗어나 독자적인 경영에 들어간데 이어 크라운제과와 신동방 등도 뒤따를 것으로 보인다. 삼립식품은 지난달 말 수원지방법원 파산부로부터 회사정리절차 조기종결 결정을 받아 법정관리에서 벗어났다. 재무구조가 자산규모 2163억원, 총차입금 501억원,자본금 432억원, 부채비율 59%로 개선돼 법정관리 종결 결정을 받게 됐다.삼립식품은 지난 6월 태인 샤니 계열 베이커리업체인 ㈜파리크라상에 인수된 데 이어 이번 법정관리 종결로 경영 정상화의 계기를 마련했으며, 앞으로 파리크라상의 경영 노하우를 접목해 회사를 운영할 계획이라고 덧붙였다.㈜크라운베이커리도 최근 서울지방법원 제2파산부(재판장 이영구 부장판사)로부터 화의절차를 종결한다는 통보를 받았다.이 회사는 지난 98년 법원의 화의인가 결정 당시 채무액 580억원 중 지난달말까지 408억원을 변제하거나 탕감 받았으며, 나머지
식약청, 안전성 문제없고 통상문제 고려해독특한 향을 내기 위해 벌레를 첨가한 멕시코산 전통 술의 수입이 허용됐다. 식품의약품안전청은 최근 식품위생심의위원회를 열어 '용설란 벌레(Agave Worm)'를 첨가한 멕시코 전통주 '메즈칼'(Mezcal.상품명)의 수입을 허용하기로 결정했다다. 메즈칼은 용설란(선인장)을 주 원료로 만든 술에 독특한 향을 내도록 용설란에 기생하는 벌레(길이 2~3㎝, 직경 2~3㎜)를 세척, 살균한뒤 첨가한 제품이다. 식약청은 그동안 메즈칼이 사람들에게 혐오감을 줄 수 있다며 수입을 허용하지 않았었다. 식약청은 주한 멕시코대사관측이 미국과 영국, 프랑스 등 세계 여러나라에서 이 술을 마시고 있고 안전성에 문제가 없다고 설명함에 따라 통상마찰 가능성 등을 고려해 수입을 허용하기로 했다고 설명했다. 식약청 관계자는 "제품 안전성에 문제가 제기된 적이 없고 외국의 독특한 전통식품을 받아들인다는 측면에서 수입을 허용한 것"이라며 "제품 품질에 문제가 없으면 관련 절차를 거쳐 유통, 판매될 것"이라고 말했다.
경인식약청, 순천향대 (주)만도내 식당 등 30개소 적발 종합병원 식당과 유명기업체 급식소의 위생상태가 불량한 것으로 나타났다.경인식품의약품안전청 최근 경기도일원의 종합병원내 식당 등 편의시설과 대형 집단급식소를 설치한 유명 기업체등 총 46개업소에 대하여 위생점검을 실시한 결과 30개소가 위생상태가 불량, 60%가 넘는 수준이다. 적발업소는 부천순천향대학병원내(부천 원미) 웨미리마트, 장례식장 식당 등 영업신고를 하지 않고 영업을 한 5개소, 안양병원(안양 만안) 등 유통기한 경과제품 조리·판매 또는 보관한 업소 8개소, 성남병원(성남 수정구)등 전혀 한글표시 사항이 부착되어 있지 않은 제품을 조리·판매한 5개소와 생산업소 6개소 및 허위·과대광고등 기타 식품위생법을 위반한 업소 6개소등 총 30개소를 적발 관할기관에 행정처분등 조치토록 통보했다.특히 김치냉장고를 주력으로 생산하는 (주)만도의 집단급식소의 경우는 조리 시설이 노후돼 자칫 대량 식중독 발생의 위험이 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 "소홀해지기 쉬운 취약지역에서 식중독 사고가 비번히 일어나게 된다"며 "집단식중독 발생 등 식품으로 인한 사고 우려가 있는 종합병원 및 대형 집단급식
우유 91년 6위에서 4위로 '껑충' 마늘 8위로 4단계 하락10년간 농산물의 품목별 생산액 변동이 큰 것으로 나타났다.최근 농림부에 따르면 148개 농림산물 품목별 생산동향(1991～2001년)을 비교 분석한 결과 지난 91년 생산액 기준 6위였던 우유가 지난해에는 4위로 상승한 반면, 마늘은 4위에서 8단계가 떨어지는 등 부침이 심했다.상승 품목으로는 계란이 12위에서 7위로, 딸기는 25위에서 11위로, 오이는 23위에서 15위로 순위가 올랐으며 풋고추는 34위에서 무려 24계단이 뛰어오른 10위를 기록했다.반면 사과는 8위에서 14위로, 감귤은 10위에서 18위로, 인삼은 15위에서 21위로 각각 떨어졌다. 대표적 농산품인 쌀, 돼지, 한육우 등은 91년과 마찬가지로 지난해에도 각각 1,2,3위를 지켰다.농업개방 및 구조조정 등의 영향을 많이 받고 소비자 선호도가 변화되고 있는데서 이같은 변화를 맞고 있다는 분석이다. 농림부 관계자는 "이번 조사는 10년간 소위 농가의 소득을 높여주거나 소비자의 선호를 받는 품목이 변했음을 보여주고 있다"면서 "시장 개방이나 구조조정으로 인한 농가 재편이 이같은 결과를 가져온 것으로 추측된다"고 밝혔다.한편
설탕 밀가루 식용유 등 패밀리브랜드‘큐원’ 사용 삼양사(대표이사 김윤)가 설탕, 식용유 브랜드 이미지를 강화키 위해 기존 브랜드를 버리고 새로운 식품부문 브랜드를 갖는다.삼양사는 47년 역사의 ‘삼양설탕’ 브랜드를 설탕, 밀가루, 식용유 등 식품사업부문의 전체 패밀리 브랜드인 ‘큐원’을 새 브랜드를 사용키로 했다고 최근 발표했다.‘큐원’은 “품질 1위(Quality No.1)”라는 의미다.삼양사 관계자는 “소비자들이 전혀 다른 기업인 ‘삼양식품’과 혼동하는 경우가 잦아 기존 브랜드가 독자적인 기업이미지를 구축하는데 장애 요인으로 작용해 브랜드를 교체하게 됐다”고 설명했다.삼양사는 실제로 지난 88년 진출한 밀가루 사업과 91년 진출한 식용유 사업에서 ‘삼양’브랜드 대신 ‘밀맥스’와 ‘맛초롱’이라는 브랜드를 사용해 왔다.그러나 삼양설탕 밀맥스 맛초롱 3대 브랜드간의 연계성이 떨어져 시너지를 창출해 내지 못하는 어려움을 겪어 왔다.삼양사는 각 제품에 대한 패밀리브랜드 ‘큐원’의 적용을 마치고 시장에 제품을 내놨다. 또 내년 1월부터는 TV 매체등을 통해 이 브랜드를 소비자에게 보다 각인시키기로 했다. 삼양사 관계자는 “큐원은 삼양사 식품부문을 대표할 뿐 아
식약청 내년 1월부터 위탁기관 지정, 400여 품목 2천건 예상내년 1월부터는 유효성이 입증되고 잠재적 위험성이 낮은 의료용구에 대하서 민간기관에 위탁해 심사를 받을 수 있게 됐다. 식품의약품안전청은 최근 의료용구 관련 분야 민원쇄신 대책으로 '의료용구 기준 및 시험방법심사기관지정및 운영규정'을 고시, 이 같이 시행한다고 밝혔다. 현재 의료용구 품목허가 시험검사는 8개 민간기관에서, 품질관리조사는 4개 민간기관에서 이뤄지고 있으나 '기준및시험방법'은 식약청에서 심사하고 있다. 식약청에서 수행하고 있는 기준 및 시험방법 심사의뢰 민원은 매년 증가추세에 있으며 식약 본청에서만 연간 4천여 건의 과도한 민원 폭주로 지연돼 왔다. 식약청은 12월에 심의위원회를 구성해 위탁대상품목의 범위를 정할 예정이다. 또 민간위탁심사기관 지정 신청을 받아 내년 1월에 지정신청기관의 평가 및 민간위탁심사기관을 공고한 후 지정된다. 민간위탁심사기관으로 지정된 위탁업체는 심사원 교육을 통해 심사를 내주기로 했다. 의료용구중 인체에 영향이 적은 1등급 기기는 300여품목으로 연간 5천여건의 민원이 발생되며 위험수준이 있는 2, 3등급의 의료기기는 전체 600여 품목으로 연간 4
건강보조식품 10개중 1개 꼴로 ‘위생불량’인 것으로 드러났다.식품의약품안전청은 올해 3. 4분기 건강보조식품, 도시락류, 아이스크림 등 소비자들이 많이 이용하는 특별관리식품 20종, 9천2백20건을 검사한 결과, 전체의 1.8%인 1백66건이 위생상태에 문제가 있었다고 최근 밝혔다.식약청에 따르면 건강보조식품은 검사대상 41건 중 와이드선 테크(서울 종로구 당주동)의 ‘옥미’등 5건(12.2%)에서 향정신성의약품인 펜플루라민 등 사용금지 성분이 나와 위생관리 상태가 가장 나쁜 것으로 나타났다.도시락류의 경우 3백79건 중 삼성홈플러스(경남 창원)의 ‘김밥’, 이마트창원점의 ‘간편10입호밥A’등 32건(8.4%)이 대장균이나 황색포도상구균에 양성반응을 보였다.고춧가루는 93건 중 금강산식품(광주 서구) ‘고추가루제품’등 7건(7.5%)에서 사용금지 성분인 타르색소가 나왔다.이에 비해 아이스크림은 0.5%(검사대상 3백86건 중 2건), 김치절임은 0.6%(3백56건중 2건),과실채소음료는 0.7%(3백6건 중 2건), 건포류는 0.8%(1천1백94건중 9건) 등으로 나타나 상대적으로 위생상태가 양호한 것으로 나타났다.이번 조사에서는 특히 이번 검사
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 05월 14일 17시 43분
