경기 안산시(시장 김철민)는 지난 12일 지속되는 불경기와 대형 프랜차이즈 업계와의 경쟁으로 많은 어려움을 겪고 있는 관내 제과업계의 돌파구 마련을 위해 '풀뿌리 소상공인 클럽'을 결성했다고 17일 밝혔다. 이 모임은 월 1회 정기적인 모임으로 운영되며 첫 모임인 이날 김기철 대한제과업중앙회 안산지부장 등 회원 22명이 참석한 가운데 애로사항을 청취하고 동네빵집 성공사례 공유 및 향후 발전방향 모색을 위한 토론을 실시했다. 이 사업은 전국 최초로 안산시·경기지방중소기업청·소상공인진흥원과 업무협약을 통해 추진하는 사업으로 5개 업종의 소규모 모임을 구성하고 동 주민센터를 교육장소로 활용해 운영된다. 또한 업종별 성공사례 및 업종에 특화된 교육을 통해 동종 업종 간 스스로 혁신능력 배양의 학습조직 구성하고 네트워크 확대로 자생적 협업 유
전라남도축산위생사업소는 도축장과 가공장 등 축산물 작업장을 대상으로 식품 위생관리능력 향상과 효율적 위해요소중점관리기준(HACCP) 운용을 위해 20일부터 2일간 축산물 미생물 검사 실습교육을 실시한다고 17일 밝혔다.축산물 미생물 검사 실습교육은 기온이 상승하는 여름철 혹시나 발생할 우려가 있는 식중독 사고를 사전에 예방하기 위한 것으로 매년 축산물 작업장 소속의 위생관리인을 대상으로 실시해오고 있다.축산물 안전관리시스템인 위해요소중점관리기준이 도입되면서 위생관리시스템의 핵심이라 할 수 있는 미생물 검사의 중요성은 나날이 높아지고 있으나 전문교육 기관이 대부분 수도권에 소재해 지역 축산농가엔 부담이었다.이에 따라 전남축산위생사업소는 2006년부터 실습교육을 무료로 실시하고 있으며 그 결과 작년까지 총 19회 183명이 수료했다
인천 강화군(군수 유천호)은 지난 15~16일 아르미애월드(강화약쑥특구)에서 열린 '제5회 건강약속 강화약쑥축제'가 많은 관람객이 참가한 가운데 성료 됐다고 17일 밝혔다.강화군은 이번 축제에서 강화약쑥을 소개하고 약쑥의 숨겨진 효능과 건강생활에 도움이 되는 강화약쑥을 '단군신화속 약쑥'이라고 인식시키데 중점을 뒀다.'세종실록지리지' '동국여지승람' 등의 고서(古書) 에서 알려진 약초인 사자발약쑥을 테마로 개최된 이번 축제에는 30개의 단체가 모여 행사를 진행했다. 이번 행사를 통해 남녀노소 모두가 공감하고 우리 생활 속에 친숙하게 쓰이는 강화약쑥의 다양한 체험행사를 통해 소개됐다.주요 행사로는 개막식과 더불어 T-broad 약쑥축제 공개방송이 진행됐고 20개 약쑥가공업체가 참여한 판매장터가 꾸며졌으며 체험마당에는 약쑥움집좌훈, 약쑥베기, 쑥청
홈플러스는 자사 사회공헌재단인 e파란재단이 17일 UN이 정한 ‘세계 사막화 방지의 날’을 맞아 글로벌 스킨케어 브랜드 뉴트로지나 및 사단법인 미래숲과 함께 손잡고 ‘쿠부치 사막 살리기 캠페인’을 전개한다고 밝혔다.이 캠페인은 우리나라 황사 근원지이자 세계 9위 규모 사막인 중국 내몽고 쿠부치 사막에 나무를 심어 사막화 확산 방지와 황사 줄이기에 기여하는 활동이다.스킨케어 브랜드 뉴트로지나와 대형마트 홈플러스의 업의 특성을 살려 피부를 위협하는 황사에 대해 근원적으로 대응하는 한편, 캠페인 상품 매출 일부를 기부하는 방식을 통해 고객이 사막화 방지에 동참하는 기회를 제공함으로써 환경사랑에 대한 대중들의 인식을 높이고자 양사가 공동으로 마련한 사회공헌활동이다.홈플러스와 뉴트로지나는 20일부터 7월 3일까지 딥클린 포밍 클렌저, 딥
경남, 창원지역에 홍역이 소규모로 유행함에 따라 경기도 보건당국이 주의를 당부했다.16일 경기도에 따르면 최근 경남 창원지역 한 고교에서 홍역 집단 발생했고 환자와 접촉한 성인, 영유아에서 소규모 환자 발생이 이어지는 등 지난 11일 현재 확진환자 47명에 이르고 있다.이와 함께 영국, 터키, 프랑스 등 유럽 일부 국가에서 지난해부터 대규모 홍역 환자가 발생했고 동남아, 아프리카 등 많은 국가에서 홍역이 지속적으로 유행하고 있다.도 보건정책과 관계자는 “95% 이상 높은 홍역 예방접종률을 유지하고 있어 유럽 국가들처럼 대규모 홍역 유행 가능성은 매우 희박하고, 경기도에서는 해외여행으로 2011년 2명, 2012년과 2013년에는 발생이 없어 대규모 발생은 하지 않을 것으로 보이나 각별한 주의가 필요하다”고 당부했다.특히 면역력이 충분치 못한 집단을 중심으로
유통시장 전면개방, 대형할인점 골목상권 침범, 홈쇼핑․인터넷쇼핑으로 인한 젊은층 방문 단절 등으로 어려움을 겪고 있는 전통시장을 다시 살리기 위해 상인과 이용시민의 목소리를 직접 듣고 답을 찾는 현장시장실을 17일일부터 20일까지 나흘간 서울시내 6개 전통시장에서 운영한다.박원순시장은 3박 4일간 ▴정릉시장 ▴영천시장 ▴신중부시장 ▴망원시장 ▴망원월드컵시장 ▴수유시장에 머무르면서 현장방문해 상인과의 대화, 청책토론회 등을 순회개최하며 전통시장 활성화를 위한 대책을 현장에서 집중적으로 모색한다. 서울시는 이번 ‘전통시장 현장시장실’은 서민들의 삶의 터전인 동시에 시민들의 향수를 담고 있는 전통시장을 다시 살리기 위해 마련됐으며 상인들과 함께 시장을 열고, 상인들의 목소리를 직접 청취하면서 꼭 필요한 현실적인 지원과 해
무더운 날씨로 입맛을 잃기 쉬운 여름을 맞아 푸드투데이는 양향자 요리연구가겸 교수와 함께 신의 채소라 불리는 삼채를 이용한 여름 건강 요리 시리즈로 첫번째 삼채 석류탕, 두번째 삼색 삼채밀쌈, 세번째 삼채 강회 요리를 선보인다. 오늘은 그 두번째 시간으로 '삼색 삼채밀쌈'을 소개한다.요리 시연회에는 1983년 세계복싱평의회(WBC) 라이트 플라이급 세계챔피언에 등극한 뒤 15차 방어에 성공전설의 복서 장정구 전 권투선수와 1978년 방콕 아시안게임에서 금메달을 획득하며 전국민의 영웅이 된 황충재 스포츠해설가.전 권투선수, 이현민 가수겸 청원삼채홍보대사, 이상진 청원삼채영농조합법인대표가 참석했다.삼색 삼채밀쌈재료당근50g 삼채50g 황 백지단 쇠고기100g 밀가루1/2컵 발효겨자 식초 설탕 소금 간장 호박가루 선인장가루 쑥가루 1작은술만드는법1. 당근 채
낭만의 바다, 넓은 갯벌과 신선한 수산물이 풍부한 옹진군(군수 조윤길) 영흥도의 진두물량장에서 14일부터 이틀간 수산물 축제 및 직거래 장터가 열렸다.영흥수산업협동조합에서 주최하고, 옹진군과 수협중앙회, 한국남동발전 후원으로 개최된 이번 행사는 수도권에서 접근성이 좋은 영흥도에서 개최되어 가볍게 나들이 나온 관광객들에게 볼거리와 먹거리를 제공하는 풍성한 행사로 진행됐다.이번행사에서 판매된 품목은 꽃게, 소라, 낙지, 바지락 , 김 등 싱싱한 수산물을 비롯해 버섯, 산양삼 등과 같은 일부 농·특산물 등이 저렴한 가격으로 판매되어 지역 주민 및 방문객들에게 큰 호응을 얻었다.또한 수산물 축제와 함께 다양한 향토 음식을 맛볼 수 있는 먹을거리장터, 풍물놀이패, 레크레이션, 노래자랑, 맨손고기잡기 등 가족과 함께 어울릴 수 있는 다채로운 부
장성군(군수 김양수)이 오디 재배농가의 농심을 멍들게 하는 균핵병 예방에 적극 나서고 있다. 14일 장성군에 따르면 지난 13일 북일면 박산리에 위치한 변안섭 농가에서 김양수 군수를 비롯한 윤시석 도의원, 농업인 등 30여명이 참석한 가운데 '오디 균핵병 방제시험 현장 평가회'를 개최했다고 밝혔다.오디 수확시기에 맞혀 열린 이날 평가회에서는 군에서 추진한 오디 균핵병 방제시험 연구사업에 관한 설명과 함께 군수와의 대화를 통해 애로사항을 청취하고 농가 발전방안 등을 모색하는 시간을 가졌다.현재 군에서는 관내 221농가가 67ha(과상2호 55ha, 청일 등 12ha)에서 오디 335톤을 생산해 연간 20억원에 달하는 소득을 올리고 있다.하지만 오디가 익을 무렵 곰팡이성 균에 의해 회색빛을 띠면서 딱딱하게 굳어버리는 균핵병이 자주 발생, 품질이 저하되고 수확량 감소로
서귀포시 회수동에 있는 한라산청정촌(대표 박영희)이 전국의 우수 농어촌 체험공간 심사에서 최우수 체험농장으로 선정돼 농림축산식품부장관상을 받았다.제주특별자치도농업기술원(원장 이상순)은 국민 식생활교육 범국민 활성화를 위한 붐 조성 및 확산과 민간·정부, 가정·학교, 지자체 실정에 맞는 추진체계 확립을 위해 올해 처음으로 실시한 전국단위 평가에서 최우수상을 받았다고 밝혔다.이번 평가는 한국농수산식품유통공사에서 농림축산식품부의 위탁을 받아 올 1월부터 2월까지 '우수 농어촌 식생활체험공관'과 '식생활교육기관' 등 2개 분야로 현지 운영 실태를 평가 조사했다.이 기간 동안 KMAC(한국능률협회컨설팅)에서는 교육생 리스트는 물론 교육 이수생 만족도 조사를 실시하는 한편 강도 높은 현지 방문 평가를 실시했다.이에 따라 한라산 청정촌은 심
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