서울시는 결혼예식, 회갑 등 각종 행사가 많은 시즌을 맞이해 피로연 음식점을 대상으로 식중독 등 식품으로 인한 위해사고 예방을 위한 특별위생 점검을 실시한다고 11일 밝혔다.점검일시는 12일로 대상 업소는 호텔, 웨딩홀 내(주변) 피로연 가능 음식점 125개소다.서울시는 투명성을 기하기 위해 시 소비자식품위생감시원과 자치구 직원이 민.관 합동으로 25개반, 75명이 함께 점검을 실시할 예정이다.주요점검 내용은 ▲식재료 및 음용수 위생적 취급 여부 ▲조리 시설 및 기구 관리 위생수칙 준수 여부 ▲냉동·냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부 ▲부패.변질 또는 유통기한 경과제품 사용·판매 여부 ▲종업원 건강진단 등 개인위생 관리 준수 여부 ▲기타 영업자 준수사항 등 위생분야 전반과 원산지표시에 대한점검도 병행 실시할 예정이다.이번에 규정 위반으로
한국농촌경제연구원은 지난 10일 연구원 대회의실에서 제12대 이동필 원장의 취임식을 개최했다.이동필 신임원장은 취임식에서 "전임 원장님들의 헌신적인 노력으로 연구원이 기틀을 닦고 연구환경이 개선됐고 선배동료들이 열심히 일한 결과로 연구원은 세계적으로 손꼽히는 농정분야 전문연구기관으로 성장하게 됐다"고 말했다.또 "연구원의 임무는 국가발전과 국민을 위한 새로운 농정 대안 제시와 공감대 형성에 있다"며 "연구원이 위기 속에서 발전하려면 농정분야의 국책연구기관으로 정체성 회복과 위상 제고가 중요하다"고 말했다.이 원장은 향후 추진할 다섯 가지 과제를 밝혔다. 첫 번째 과제는 국정과제와 현장중심의 정책대안 제시를 위해 연구조직과 추진체계를 재정비하고 투명하고 객관적으로 연구원을 운영하는 것이다. 두 번째 과제는 연구 기획 및 행
식품의약품안전청(청장 노연홍)은국내 홍삼 살균제 아족시스트로빈의 농약 잔류허용 기준이 사실상 국제기준으로 채택될것으로 보인다고 11일 밝혔다.이번 기준은 국제식품규격위원회(Codex)의 절차적인 승인만을 남겨놓고 있으며 2012년 4월 중국에서 개최되는 제44차 Codex 농약잔류분과 회의에서 최종 확정될 예정이다.식약청은 지난해 5월 Codex 국제잔류농약전문가그룹(JMPR)에 홍삼의 농약 잔류허용 기준에 관한 국내 연구 자료를 제출한 바 있다. 식약청은 이번 홍삼 중 살균제인 아족시스트로빈에 대한 국제기준 신설로 국내 홍삼 및 홍삼 가공품 수출에 큰 도움이 될 뿐 아니라 홍삼 종주국으로서의 위상을 높이는데 기여할 것으로 기대된다고 밝혔다. 또한 Codex에 제출된 자료는 올해 안에 미국 환경청(EPA)에도 제출해 미국내 국내 홍삼에 대한 잔류허용기준 인정도 요청
강원도는 도내 학교에 납품하는 축산물작업장에 대한 특별점검을 10월 17일부터 11월 4일까지 농림수산검사검역본부, 농산물품질관리원, 교육청 합동으로 실시한다고 밝혔다.도내 점검대상 업소는 축산물가공업 15개소, 식육포장처리업 17개소, 식육판매업 109개소 등 모두 141개 업체이다. 이번 특별점검은 충북에서 지난 4월 불법 도축된 고기를 학교 및 음식점에 납품한 사건과 관련해 학교 급식에 납품 중인 소, 돼지 및 닭고기에 대한 위생 점검강화로 안전하고 질 좋은 축산물 공급 차원에서 실시된다. 또한 학교급식 납품업체에 대한 위생 감시를 강화함으로써 관련업소의 경각심을 고취하고 위해사고를 사전 예방하는데 목적이 있다. 강원도는 작업장별 시설기준, 영업자 준수사항, 위생관리기준 등 축산물위생 전반에 대한 점검을 실시하고 위반업소에 대하여는 고발,
▲ 대변인 김진석 ▲ 식품안전국 수입식품과장 홍헌우 ▲ 의약품안전국 의약품안전정책과장 유무영 ▲ 의약품안전국 의약품관리과장 김성호 ▲ 바이오생약국 한약정책과장 임종현 ▲ 의료기기안전국 의료기기정책과장 김관성 ▲ 경인지방식품의약품안전청 고객지원과장 김성만 ▲ 경인지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 양창숙 ▲ 경인지방식품의약품안전청 의료제품안전과장 신준수 ▲ 대구지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 김권수 ▲ 대구지방식품의약품안전청 유해물질분석과장 강호일 ▲ 광주지방식품의약품안전청 식품안전관리과장 최재순 ▲ 광주지방식품의약품안전청 유해물질분석과장 박건상 ▲ 대전지방식품의약품안전청 의료제품안전과장 김상봉 ▲ 대전지방식품의약품안전청 유해물질분석과장 윤미옥
축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진, 이하 기준원)은 지난 07일부터 09일까지 3일간 대전 유성구 노은농수산물도매시장에서 열리는 '제9회 대전 아줌마대축제'에 참가했다. 이번 축제는 주요행사인 우리농수산물 경매, 사랑의 김치나누기, 가족노래자랑, 단제줄넘기대회와 부대행사인 축산물 HACCP홍보, 우수브랜드(토바우 등) 농수산물 전시.할인 판매등의 행사가 진행됐다.기준원은 "안전한 축산물에만 HACCP를 허락합니다!"는 슬로건으로 축산물HACCP을 적극 홍보했으며 부스 방문시 퀴즈이벤트를 통해 홍보기념품을 증정했다.석희진 원장은 “앞으로도 박람회 참가 및 기술상담 등의 다양한 방법으로 찾아가는 서비스를 제공하고 적극적으로 소통하고 함께 호흡하는 축산물HACCP 지정기관이 되겠다”고 밝혔다.
축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 지난 7일 경기도 파주 소재의 송현농장을 우리원 제1호 친환경(무항생제축산물)농가로 인증했다고 10일 밝혔다.송현농장(대표 최광순)은 HACCP 지정 농장으로 1만3000수 규모의 소규모 산란계 농장이다. 송현농장은 지난 8월 17일 우리원에 무항생제축산물 인증을 신청한 이후 서류심사, 현장심사 및 관계 전문가들의 인증심의위원회를 거쳐 우리원 최초 친환경인증농장이 됐다.송현농장은 일찍부터 무항생제축산물(알)을 생산하기 위해 항생제 대체제 사용 및 사양관리 개선 등의 노력을 기울여 지난 5년 동안 산란계에 항생제 사용 없이 무항생제축산물을 생산하는 기반을 마련해왔다.석희진 원장은 “우리원은 준정부 기관의 위상에 맞는 심도 있는 친환경 심사를 실시해 나갈 것이며 특히 친환경과 HACCP 인증을 동시에 지정
학교급식에 사용되는 친환경 농산물의 생산농장과 유통업체에 대한 대대적인 특별단속이 11일부터 한 달간 진행된다. 농림수산식품부 산하 국립농산물품질관리원(이하 품관원)은 10일 전국에서 100여명의 조사원을 투입해 학교급식 친환경 농산물의 잔류농약검사와 같은 인증기준 위반행위, 비 인증품의 허위표시 행위 등을 집중 단속한다고 밝혔다. 품관원은 "이번 조사는 친환경농산물의 유통이력을 학교에서 생산농장까지 추적하는 방식으로 이뤄진다"면서 "조사결과 위반사항에 대해선 인증취소, 벌칙적용과 함께 관련 내용을 학교.교육청에 통보할 계획"이라고 밝혔다.지난 8월 조사 결과 학교급식에 사용되는 친환경농산물의 인증 부적합 비율은 1.0%로 작년의 1.4%에 비해 다소 개선되기는 했으나 기준위반 행위가 계속되고 있어 관리강화가 필요한 것으로 지적되고
경기도 가평군은 자라섬 국제재즈축제장에서 잣, 포도, 한우 등 특산물을 판매해 9000만원의 매출 실적을 거뒀다고 10일 밝혔다. 지난해 축제 때 7100만원보다 1900만원(26.8%) 늘었다. '푸른연인'이란 상표로 판매된 가평 한우는 지난해보다 매출이 무려 80% 늘어난 4900만원 어치가 팔렸다.특히 이번 축제에 처음 선보인 '재즈 막걸리'와 '재즈 와인'은 총 5130병, 2900만원 어치가 팔려 인기를 끌었다. 재즈 막걸리와 재즈 와인은 가평 쌀과 가평 포도를 각각 주원료로 만든다. (郡)은 축제기간 많은 관람객이 재즈를 감상하면서 막걸리와 와인을 마셔 인기 상품으로 자리매김할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 올해로 8회째를 맞은 가평 국제재즈축제는 지난 1~3일 자라섬 일대에서 열렸으며 역대 최대 관객 수인 18만8000명이 다녀간 것으로 집계됐다.
농림수산식품부(장관 서규용)는 2011년 9월까지 농림수산식품 수출이 52억 9000만 달러를 기록했다고 10일 밝혔다.이는 전년 동기 대비 30.4% 증가했으며 전년도 50억불 돌파시점이 11월(52.1억불)이었던 점을 감안하면 두 달 정도 앞당긴 실적이다.9월 수출은 6억 4000만 달러로 추석연휴로 인한 조업일수 단축 영향에도 불구하고 올 들어 두 번째로 높은 수치를 기록했다.또한 일평균 수출액은 3220만 달러로 사상 최고치를 기록했다.품목별로는 인삼, 김 등 우리나라가 독보적인 경쟁력을 갖고 있는 품목의 수출증가가 두드러져 인삼은 1억 5340만 달러의 수출액을 기록해 지난해 전체 수출액인 1억 2420만 달러를 넘었다.김은 1억 1820만 달러를 기록해 지난해 전체 수출액 1억 520만 달러를 넘었다.커피조제품 및 음료, 라면 등의 주력품목 역시 뛰어난 품질과 기능성을 강화하며 꾸준한
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