한국식품산업협회(회장 박인구)는 1969년 창립돼 국내 식품산업 발전과 식품위생 향상을 도모해 왔다. 1986년에 설립된 부설 ‘한국식품연구소’는 식품 검사를 통해 국민이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 식품이 공급될 수 있도록 노력하고 있다.협회는 또 각종 간행물을 발행해 업계에 신속, 정확한 정보를 제공하고, 식품영업자에 대한 위생교육을 실시해 자질 향상과 위생적인 식품생산에 기여하고 있으며, 업계 건의사항을 대변해 제도개선을 추진하고 있다.



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