식품의약품안전처(처장 김승희) 대전지방청(청장 김광호)은 대전·충청지역 식품관련 6개 대학 학생 40명을 대상으로 오는 8월 4일부터 6일까지  HACCP 제도 이해와 식품안전 현장체험학습 기회를 제공하는 ‘해썹(HACCP) 멘토링 스쿨’을 운영한다고 3일 밝혔다.

이번 체험프로그램은 식약처 등 공직분야나 식품업체 진로를 모색하는 대학생들에게 현장 체험 학습 기회를 제공하고 식품안전관리의 중요성을 인식시키기 위해 마련됐다.

멘토링스쿨은 식약처의 기능 및 역할 이해, 해썹(HACCP) 관리방법, 해썹(HACCP) 홍보관 견학 및 식품제조업체 현장 견학 등으로 이루어진다.

이번 프로그램은 한국식품안전관리인증원(대전 중구 소재), 축산물안전관리인증원 중부지원센터(대전 유성구 소재), OB맥주청주공장(충북 청주시 소재)에서 진행될 예정이다.

대전식약청은 이번 ‘해썹(HACCP) 멘토링 스쿨’을 올해 하반기에도 확대 개최할 계획이라며, 앞으로도 소비자들의 식품안전 인식도 제고를 위해 지속적으로 노력할 것이라고 전했다.