강원도 태백시(시장 김연식)는 음식문화 발전과 향유를 위해 태백문화원에서는 오는 18일 향토음식 경연대회를 개최한다고 7일 밝혔다.태백시와 태백시의회의 후원으로 이루어지는 이번 향토음식 경연대회는 전통적인 태백의 향토음식이나 시대적 흐름에 따른 개발음식에 관심 있는 사람은 누구나 참여가 가능하다.
모집 기간은 오는 14일까지로 선착순 15팀을 접수 마감하며 경연대회가 열리는 18일 오전 10시부터 3시간 동안 품평회를 거쳐 으뜸상, 버금상, 솜씨상 등을 선정하여 상패와 함께 시상금 등이 주어진다.
향토음식경연대회와 관련해 기타 자세한 사항은 태백문화원으로 연락하면 된다.
태백문화원 관계자는 “이번 음식솜씨 경연대회를 통해 태백지역의 특색있는 향토음식발굴에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.
