
축제기간 곰소젓갈과 수산물을 활용한 요리경연대회와 시식회가 열리며 관광객들이 참여하는 젓갈과 김치 담그기, 바지락 까기, 전어 굽기 등의 경연이 펼쳐진다.
또 흥겨운 잔치마당을 위해 곰소가요제가 이틀 동안 열리며 인기가수들이 출연하는 가을트로트대행진, 품바공연, 별난 사람 선발 등도 마련됐다.

인근 곰소염전에서는 삼색소금체험과 소금을 이용한 족욕, 염전체험 등을 할 수 있고 젓갈뷔페와 젓갈피자 등도 선보인다.
곰소젓갈수산물축제위원회는 행사기간 관광객들에게 모든 제품을 10% 할인된 가격으로 판매한다고 덧붙였다.
