[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동) 경제지주(축산경제대표이사 안병우)가 10일, 순천광양축협(조합장 이성기) 본점에서 안병우 축산경제대표이사, 이성기 조합장, 축산농가 등 관계자가 참석한 가운데 2025년 축산컨설팅 1,000호 달성 기념식을 개최했다고 밝혔다. 이번 행사는 축산농가 생산성 향상과 경영안정 지원을 위한 현장 중심의 맞춤형 컨설팅 확대의지를 다지기 위해 마련되었으며, 연말까지 사양·번식·개량·질병 분야와 더불어 금융·환경·ICT까지 범위를 확대해 1,700호를 달성한다는 계획이다. 특히 '한우 All-Care', '낙농 Level-Up', '염소 사양관리 기술', '양봉 꿀Tip' 등 각 농가별 데이터 분석을 통한 차별화된 컨설팅은 현장의 상황을 정확히 진단해 농가 만족도와 실질적인 개선효과를 동시에 이끌어낸다는 평가를 받고 있다. 농협경제지주 안병우 축산경제대표이사는 “앞으로도 데이터 기반의 맞춤형 컨설팅을 더욱 고도화해 축산농가의 생산성 향상과 지속가능한 축산업 실현에 최선을 다 하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 연일 계속되는 폭염 속에서도 ‘국민과 같이(價値) 농촌봉사활동’을 활발히 전개하며 미래세대와 다양한 기관, 국민이 함께 농촌의 일손 부족 문제 해결에 힘을 보태고 있다. 국민과 같이 농촌봉사활동은 2020년부터 시작된 농협의 대표 사회공헌사업으로, 개인은 물론 기업과 기관의 임직원 등 일반 국민이 함께 참여해 농촌의 어려움을 돕고 농업의 가치를 알리고 있다. 2025년 상반기에는 전국적으로 829회의 봉사활동이 진행됐고, 약 3만 5천여 명이 참여해 농촌 현장에 실질적인 도움을 전했다. 특히, 지난 6월 16일에는 농협대학교 학생들이 경기 파주시 사과농가에서 적과작업을, 23일에는 동국대학교 학생들이 이천시에서 들깨 모종심기를 진행했다. 또한 25일에는 쌀 소비촉진 대학생 서포터즈들이 화성시 포도 농가에서 봉지 씌우기 작업을 하는 등 대학생들의 활발한 참여가 돋보였다. 이들은 방학과 공강 시간을 활용해 농촌에 활력을 불어넣으며, 농업과 농촌의 소중함을 직접 체험했다. 전국 각지에서는 다양한 기관·단체와의 협력도 이어지며 농촌 현장의 어려움을 함께 해결하고 있다. 경기본부는 7월 7일 (사)농가주부모임 경
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도자사 김태흠)는 기록적인 폭염이 연일 계속되고 있는 가운데, 김태흠 도지사가 관내 무더위 쉼터를 찾아 폭염 대응 현장 점검을 실시했다고 10일 밝혔다. 도내에서는 현재 한낮 35℃를 넘나드는 기록적인 폭염으로 온열질환자가 잇따라 발생하고 있는 상황에 김 지사는 이날 무더위 쉼터로 지정된 홍성군과 공주시 경로당 2곳을 잇따라 방문했다. 폭염 취약 계층 안전 확보와 온열질환 예방 등을 위해 진행한 이번 방문에서 김 지사는 냉방기기 가동 상황, 응급의약품 준비 등 무더위 쉼터 운영 상황을 살폈고, 무더위 쉼터 이용 도민 등에게 불편한 점을 묻고, 개선사항 등을 청취했다. 김 지사는 이날 낮 시간대 외출 자제, 폭염 시 휴식 및 무더위 쉼터 이용, 물 자주 마시기, 이상 증상이 느껴질 경우 주변에 도움 요청하기 등 온열질환 예방 건강수칙 준수를 당부했다. 도는 폭염 위기 경보 심각에 따라 지난 8일 오전 11시 비상 1단계를 발령하고, 대응 체계를 강화하고 있는 가운데 도·시군 공무원 208명을 투입, 폭염 상황이 종료될 때까지 매일 비상근무를 실시하도록 하고 있다. 특히 취약 계층을 대상으로 방문 또는 전화로 안부를 확인하고
[푸드투데이 = 황인선기자] 국민의힘 이종배 의원(충북 충주, 4선)은 10일 쿠팡CLS가 최근 충주시 가흥리 일대에 1800평(약 6,000㎡) 규모의 물류시설을 설치·운영을 시작했다고 밝혔다. 충주 지역에 쿠팡CLS의 물류시설이 새로 설치되면서 지역 경제 활성화와 충주 시민 생활 편의 제고에 대한 기대감이 높아지고 있다. 향후 도심 내 물류시설 운영 등을 통한 배송서비스 확대와 주문 물량 증가 시, 관련 종사자 일자리 창출에도 기여할 수 있을 것으로 기대된다. 이번 ‘쿠팡CLS 물류시설 설치’는 지난해 총선에서 이 의원이 내세운 ‘교통·물류 중심도시, 충주’ 공약 이행을 위한 노력의 일환으로 평가된다. 이종배 의원은 “쿠팡CLS 물류시설 설치는 충주가 미래 성장 거점으로 도약하는 신호탄”이라며, “앞으로도 우량 물류기업 유치와 인프라 확충을 통해 지역경제 활성화와 일자리 창출에 앞장서겠다”고 강조했다. 한편 이종배 의원은 지난 22대 총선 당시 ‘물류센터 유치’를 약속했고, 이행을 위해 당선 직후 쿠팡 임원진을 만났다. 이와 별개로 이 의원은 충북도, 충북개발공사와 대형 물류센터 신설도 검토 중인 것으로 알려졌다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 대전지방식품의약품안전청은 오는 15일 한국식품안전관리인증원(충북 청주시 소재)에서 대전·세종·충청지역의 식품·축산물 관련 학과 대학생을 대상으로 ‘HACCP(해썹) 멘토링 스쿨’을 운영했다고 10일 밝혔다. 이번 행사는 식약처에서 추진하는 견학프로그램인 ‘식의약 안심탐험대’의 일환으로, 관내 대학교에서 식품·축산물 관련 학문을 전공하는 대학생들이 식품·축산물 안전관리에 대한 인식을 높이고 주요정책인 HACCP 제도를 잘 이해할 수 있도록 2011년부터 운영(총 986명 수료)하고 있다. 이날 현장에는 총 6개 대학 7개 학과 재학생 40명이 참석해 식약처의 주요 업무, HACCP 및 스마트HACCP에 대한 교육을 받는 한편 HACCP 체험관도 견학한다. 대전식약청은 이번 행사가 식품 분야 미래인재인 대학생이 HACCP에 대한 이해도를 높이고 졸업 후 진로를 결정하는데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 식품·축산물 분야의 우수한 전문인력 양성을 위해 노력할 계획이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 전 메이저리거 장위청을 비롯한 대만의 스포츠 인플루언서와 함께 SNS를 활용해 K-인삼 홍보에 나섰다. 10일 aT에 따르면 이번 홍보 캠페인은 대만의 20~40대 소비자를 주요 타깃으로, 인삼을 일상 속 건강관리 아이템으로 알리기 위해 기획됐고, 총 5편의 숏폼 영상은 6월 27일부터 7월 12일까지 스포츠 인플루언서 SNS 채널을 통해 순차적으로 공개된다. 주요 콘텐츠는 인삼의 기력 회복 효과를 중심으로, 특유의 쓴맛에 대한 장벽을 낮추기 위해 대만 현지 음료와 결합한 새로운 레시피를 함께 선보이고, 영유아 제품, 인삼 절편, 흑삼 등 다양한 제품군도 소개해 연령과 기호에 따라 폭넓게 활용할 수 있다는 점을 알릴 계획이다. 특히 캠페인에는 대만의 전 메이저리거 장위청, 인기 치어리더 임다인, 프로농구 선수 이개안, 곡모유가 등 스포츠 인플루언서 4명이 참여해 농구슛 챌린지, 룰렛 게임, 퀴즈, Q&A 인터뷰 등 각자의 개성을 살린 다양한 형식의 콘텐츠를 구성해 K-인삼의 건강하고 활기찬 이미지를 자연스럽게 전할 예정이다. a
[푸드투데이 = 황인선기자] 간장 제품에서 발암 가능 물질 3-MCPD가 기준치를 초과해 검출된 몽고식품이 결국 혼합간장 전 제품에 대해 15일간의 제조정지 행정처분을 앞두고 있다. 지난 4월 자율회수로 처분을 피한 데 이어 두 차례 연속 기준 초과가 확인되면서 반복된 위반에 대한 제재와 함께 재발 방지 대책 마련이 시급하다는 지적이 나온다. 10일 본지 취재 결과, 관할 지자체인 창원시청은 3-MCPD 기준치 초과 검출된 몽고식품의 간장 2종의 회수와 폐기 절차가 완료되는 대로 행정처분을 집행할 방침이다. 창원시청 위생과 관계자는 본지와의 통화에서 “현재 회수는 마무리됐고, 폐기 절차만 남아 있는 상황”이라며 “절차가 종료되는 대로 몽고식품이 제조한 혼합간장류 전체 제품에 대해 ‘품목제조정지 15일’ 행정처분을 진행할 예정”이라고 밝혔다. 앞서 식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난달 10일, 혼합간장 제품 6개 품목에서 발암 가능 물질인 3-MCPD가 기준치(0.02 mg/kg)를 초과해 검출됐다며 해당 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 시행했다. 이 중 몽고식품의 ‘몽고간장 국’ 제품 2종에서 0.004 mg/kg가 검출됐고, 식약처는 해당 제품의
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원(원장 조은희)이 10일 와인연구소에서 개발한 와인 관련 특허기술 6건을 4개 민간업체에 이전하고 총 11건의 기술이전 계약을 체결했다고 밝혔다. 금용농산 등 2개 업체에 이전된 헛개나무칩과 커피콩으로 숙성된 증류주 제조기술은, 200도로 토스팅한 헛개나무칩과 로스팅한 커피콩을 적절한 비율로 혼합해 숙성재료로 활용하는 방식으로, 기존 오크칩 대비 향기 성분과 기능성이 강화된 점이 특징이다. 로제 스파클링 와인 제조기술은 조흔와이너리 등 2개 업체에 이전했고, 탄산가스 생성 능력이 뛰어난 효모를 활용해 탄산미가 우수하고 기호성이 높은 스파클링 와인을 생산할 수 있는 기술이다. 아울러 예인화원와이너리 등 3개 업체에 이전된 와인 생산용 효모는 향기 성분이 강화된 토종 효모로, 기술이전을 통해 와인의 품질 향상이 기대되는 가운데 소계리와이너리는 해당 효모를 레드와 화이트 와인에 다양하게 적용해 품목을 다변화하고 경쟁력을 높일 계획이다. 샤인머스켓 블렌딩 와인 제조기술은, pH가 높고 총산이 낮아 양조 적성이 떨어지는 샤인머스켓에 패션프루트 등을 소량 블렌딩해 맛, 향, 기능성, 가격 경쟁력을 모두 높일
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료 소주 브랜드 '처음처럼'을 저도주·저당 트렌드에 맞춰 전면 리뉴얼한다. 알코올 도수를 낮추고 감미료를 교체해 부드러움을 한층 강화했다는 설명이다. 10일 주류업계에 따르면 롯데칠성은 이달 중 처음처럼의 알코올 도수를 기존 16.5도에서 16도로 0.5도 낮춘 재단장 제품을 출시할 예정이다. 2021년 16.9도에서 16.5도로 낮춘 이후 약 4년 만의 변화다. 이번 리뉴얼로 롯데칠성은 쌀 증류주를 블렌딩하고, 천연 감미료 알룰로스를 사용해 단맛은 줄이고 쓴맛을 덜어내며 부드러운 목 넘김을 살렸다. 롯데칠성의 또 다른 소주 브랜드인 '새로'와 동일하게 제로 슈거 제품으로 재탄생한다. 지난해 바뀐 라벨 디자인은 그대로 유지하고, 출고가는 변동이 없다. 출시 초기 20도였던 처음처럼은 2006년 출시 이후 꾸준히 도수를 낮춰왔다. 2007년 19.5도, 2012년 19도, 2014년 17.5도, 2018년 17도, 2019년 16.9도, 2021년 16.5도를 거쳐 이번에 16도까지 낮췄다. 업계는 하이트진로의 '참이슬 후레쉬'와 '진로' 역시 도수 16도인 만큼 경쟁이 더욱 치열해질 것으로 내다보고 있다. 하이트진로는 지
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 10일 도청에서 11개 시군 농정부서장이 참여한 가운데 폭염 대응 추진상황 점검 영상회의를 개최했다고 밝혔다. 이날 회의는 연일 계속되는 폭염에 대응해 시군별 추진상황을 점검하고, 농작물 및 가축 피해 최소화와 예방 대책을 논의하기 위해 마련됐다. 폭염에 대비하기 위해서 농작물의 경우에는 용수를 충분히 확보하여 토양 수분을 유지하고 적기에 영양제를 공급해 생육 부진 발생을 막아야 하고, 인삼 및 과수시설은 차광막 설치로 일소 피해 최소화에 대비하며, 생육 동향 모니터링을 강화하여 농가에 맞춤형 지도 기술을 확대할 예정이다. 특히 가축 폐사 최소화를 위해서는 축사 온도조절 설비 가동, 고온 스트레스 완화제 및 비타민제 지원하고, 시군 담당 공무원과 폭염 취약 농가 1:1 매칭 담당제를 운영하며, 가축재해보험 가입을 독려하는 한편, 문자와 리플릿을 통해 폭염 대응 행동 요령을 적극적으로 전파할 계획이다. 용미숙 도 농정국장은 “지속되는 폭염 대응 대책 추진과 관련하여 시군 담당자들의 적극적인 업무 추진과 노력을 당부드린다”고 말했다.
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UPDATE: 2025년 07월 13일 12시 14분
