[푸드투데이 = 황인선기자] 커피 프랜차이즈 더벤티가 오는 28일 서울 더벤티 교육센터에서 진행하는 ‘원데이 커피 클래스’ 참가자를 모집한다. 이번 커피 클래스는 참가자들이 직접 커피를 추출하고 더벤티의 주요 메뉴를 만들어보는 체험형 프로그램으로, 일상에서 즐기던 커피가 만들어지는 과정을 경험하며 커피에 대한 이해를 높일 수 있도록 기획됐다. 참가자 모집은 13일까지 진행되며, 더벤티 멤버십 앱을 통해 신청할 수 있다. 최종 참가자는 20일 개별 안내를 통해 선정된다. 클래스 참가자에게는 커피 체험 프로그램과 함께 더벤티 텀블러, 아로마 드립 컬렉션, 아메리카노 무료 쿠폰 등 다양한 기념품이 제공될 예정이다. 더벤티는 최근 브랜드와 직접 소통하고 경험할 수 있는 체험형 콘텐츠에 대한 관심이 높은 만큼 이번 커피 클래스를 통해 고객과의 접점을 확대하고 브랜드 친밀도를 높인다는 계획이다. 더벤티 관계자는 "이번 커피 클래스는 더벤티만의 커피 문화와 철학을 경험할 수 있는 뜻깊은 자리가 될 것"이라며 "커피와 더벤티에 관심있는 고객들의 많은 참여를 바란다"고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 글로벌 대표 커피 비즈니스 플랫폼 제24회 서울카페쇼(이하 서울카페쇼)가 오는 19일 코엑스 전관에서 개최되는 가운데 로스터리 카페 공동관 커피앨리(Coffee Alley)의 라인업을 공개했다. 14일 서울 카페쇼에 따르면 올해 서울카페쇼의 커피앨리는 전 세계 83개의 로스터리 카페가 참여해 깊이 있는 커피 경험을 선사하는 것은 물론 로스터리 산업의 발전까지 이끌 수 있어 개막전부터 스페셜티 커피를 즐기는 커피 애호가들의 높은 관심을 받고 있다. 이번에 공개된 커피앨리에는 아랍에미리트, 네덜란드 등 아직까지 국내에서는 경험해보진 못한 해외의 로스터리 카페들이 참여해 글로벌의 다양한 스페셜티 커피를 경험해 볼 수 있는 기회를 제공한다. CQI와 SCA의 인증을 받은 커피 아카데미를 운영하며, 원두 본연의 개성을 극대화하고 정교한 로스팅으로 유명한 아랍에미리트의 ‘아처스 커피(ARCHERS COFFEE)’를 비롯해 네덜란드의 닥 커피 로스터스(DAK COFFEE ROASTERS), 커피와 라이프스타일을 결합해 일상 속 여유로운 커피 문화를 제안하는 호주의 홈바디 유니언(HOMEBODY UNION), 세계 바리스타 챔피언을 다수 배출한
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