[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 다이어트 유산균 시장을 선도하며 누적 매출 1조 원을 돌파한 에이스바이옴(대표 김명희)의 핵심 원료 ‘Lactobacillus gasseri BNR17(이하 BNR17)’과 관련한 소비자 이상사례 신고가 최근 몇 년 사이 큰 폭으로 증가한 것으로 나타났다. 특히 전통적인 다이어트 성분인 가르시니아를 넘어 단일 원료 기준 최고 수준의 신고 건수를 기록하고 있어 판매 확대에 따른 안전성 관리와 시장 독점 구조 개선이 필요하다는 지적이 나온다. 2025년 한 해에만 412건...가르시니아보다 4배 많아 26일 본지가 식품의약품안전처 ‘건강기능식품 이상사례 신고현황’을 분석한 결과, BNR17 원료 관련 이상사례 신고 건수는 2022년을 기점으로 뚜렷한 증가세를 보였다. 2022년 9건에 불과했던 신고 건수는 2023년 65건으로 7배 이상 늘더니 2024년 317건, 2025년에는 412건으로 증가했다. 2025년 기준으로 보면 2023년 대비 약 6배, 2022년 대비 약 46배 증가한 수치다. 올해 역시 1월 한 달간 31건이 접수되며 높은 수준을 유지하고 있다. BNR17의 누적 신고 건수는 836건으로, 전통적인 다이어트
[푸드투데이 = 노태영기자] 최근 고령화의 가속화와 고강도 운동 인구의 증가로 관절 질환 예방과 관리의 중요성이 전 세대로 확대되고 있으며, 김치 유산균 기반 기능성 소재는 성장성과 시장 경쟁력을 갖춘 유망 분야로 주목받고 있다. 세계김치연구소(소장 장해춘, 이하 연구소)는 김치에서 분리한 유산균 Lactobacillus plantarum WiKim0175의 관절 건강 개선 기술을 건강기능식품 전문기업인 에이스바이옴(대표 김명희)에 이전했다고 25일 밝혔다. 연구소는 기술 상용화 촉진을 위해 에이스바이옴과 공동 연구개발, 학술 정보 교류, 기술 자문 등을 포함한 업무협약을 동시에 체결하며 협력 기반을 구축했다. 이전된 기술은 김치유래 유산균 WiKim0175가 염증 반응을 억제하고 연골세포 손상을 완화하는 기능성을 실험적으로 확인한 결과에 기반해 개발됐으며, 관절염 진행 속도를 늦출 수 있는 잠재성을 보여주는 과학적 근거로 평가되고, 김치 미생물을 활용한 바이오헬스 소재 개발 가능성을 한층 확장하는 성과이다. 특히 연구소는 균주 연구성과와 기술을 기업에 이전하고, 에이스바이옴은 이를 활용해 제품 개발, 기능성 평가, 인체적용시험, 건강기능식품 인증 등 상용화
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