[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘롯데 블루베리껌’을 13년만에 재출시했다. 1983년 출시, 2011년까지 판매된 이 제품은 1982년 일본 우라베 타츠히로(浦部 達弘) 연구원이 향을 상상해서 만든 제품이다. 블루베리가 흔하지 않던 발매 당시 블루베리 껌 향기가 실제 블루베리 향기로 인식되기도 했다. 롯데제과는 내용물보다 패키지를 신경썼다는 점을 강조하고 있다. 외부 패키지는 1983년 최초 도입 당시의 디자인을 복원해 적용했다. 반면 내부의 낱개 포장지는 젊은 세대가 선호할만한 감각적인 디자인을 적용했다고 밝혔다. 당시를 기억하는 소비자에게는 반가움을, 처음 접하는 MZ세대 소비자에게는 상상으로 만들어진 블루베리 향에 대한 호기심과 궁금증을 자극했다는 설명이다. 하지만 과즙의 함량은 오히려 줄어들었다. 출시되는 블루베리껌에는 블루베리 농축액 0.1%가 함유됐다. 롯데제과는 이 제품을 여러번 리뉴얼해왔다. 과즙함량 0.5%인 제품에서 8%까지 끌어올렸다. 하지만 이번 출시된 제품은 농축액이 0.1%에 불과하다. 과즙은 과일 원물을 그대로 즙을 내고 농축액은 과즙을 농축했다는 데에서 차이가 있다. 하지만 문제는 0.1%의 농축액을 사용
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회 지준섭 부회장은 30일 서울시 중구 농협중앙회 본관에서 ‘부이 꽝 후이’ 호치민 공산청년단 제1서기를 접견하고 양국 청년농업인 육성방안과 농업분야 상호발전 방향에 대해 논의했다. 이번 접견은 한국농협과 베트남 간의 전략적 파트너쉽 강화와 양국 관계발전을 위해 방한한 호치민 공산청년단 대표단의 요청에 따라 이뤄 졌다. ‘부이 꽝 후이’제1서기는 “베트남의 오랜 협력 파트너인 한국농협이 베트남 농업발전에 기여한 바에 감사의 뜻을 표한다.”며 “오늘 회담 이후에도 한국농협과 긴밀한 관계를 유지하고, 베트남 청년농업인을 위한 선진농업기술 전수 등 여러 분야에서 한국농협의 지속적인 지원을 기대한다"고 말했다. 지준섭 부회장은 “한국농협은 베트남 내 은행, 무역, 증권 등 7개 사무소를 운영하고 있으며, 향후 농식품 수출 확대와 농협은행 호치민 지점 개설 등 적극적인 협력을 바란다.”며“앞으로도 양국 청년농업인의 육성을 위해 다각적인 지원을 아끼지 않을 것.”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 어린이날을 시작으로 어버이날, 스승의날까지 각종 기념일이 즐비한 5월. 특히 어버이날을 앞둔 자식들은 어떤 선물을 드릴지 고민이다. 현금이 가장 인기 있는 선물이라지만 매년 돈만 드리기엔 성의 없어 보이거나, 어느 정도 드려야 할지 난감하다. 다양한 선물이 있지만 어버이날 선물로 가장 선호받는 건 부모님의 건강을 챙길 수 있는 건강기능식품이다. 실제 최근 티몬에서 고객 500여명을 대상으로 한 ‘어버이날 선물 계획’ 설문조사 결과, 자식들이 부모님께 드리고 싶은 선물은 건강식품이라는 응답이 24%로 가장 많았다. 다음으로 신선식품(23%), 상품권이나 인터넷 쿠폰(15%), 국내 여행(10%), 패션·뷰티 아이템(8%), 가전제품(6%), 명품·해외여행(5%) 순으로 집계됐다. 건강기능식품이 가족의 건강을 위한 선물인 만큼 올바른 제품을 구분해 구매해야 한다. 최근에는 성별과 나이, 라이프 스타일 등을 고려한 개인 맞춤형 건강기능식품이 인기다. 이에 푸드투데이는 가정의 달을 부모님께 감사의 마음을 전할 맞춤형 건강기능식품에 대해 소개한다. ◇ 건강기능식품 올바른 구매법 한국건강기능식품협회에 따르면 구매에 앞서 가장 먼저 확인해야
[푸드투데이 = 황인선기자] 어린이날을 시작으로 어버이날, 스승의날까지 각종 기념일이 즐비한 5월. 특히 어버이날을 앞둔 자식들은 어떤 선물을 드릴지 고민이다. 현금이 가장 인기 있는 선물이라지만 매년 돈만 드리기엔 성의 없어 보이거나, 어느 정도 드려야 할지 난감하다. 다양한 선물이 있지만 어버이날 선물로 가장 선호받는 건 부모님의 건강을 챙길 수 있는 건강기능식품이다. 실제 최근 티몬에서 고객 500여명을 대상으로 한 ‘어버이날 선물 계획’ 설문조사 결과, 자식들이 부모님께 드리고 싶은 선물은 건강식품이라는 응답이 24%로 가장 많았다. 다음으로 신선식품(23%), 상품권이나 인터넷 쿠폰(15%), 국내 여행(10%), 패션·뷰티 아이템(8%), 가전제품(6%), 명품·해외여행(5%) 순으로 집계됐다. 건강기능식품이 가족의 건강을 위한 선물인 만큼 올바른 제품을 구분해 구매해야 한다. 최근에는 성별과 나이, 라이프 스타일 등을 고려한 개인 맞춤형 건강기능식품이 인기다. 이에 푸드투데이는 가정의 달을 부모님께 감사의 마음을 전할 맞춤형 건강기능식품에 대해 소개한다. ◇ 건강기능식품 올바른 구매법 한국건강기능식품협회에 따르면 구매에 앞서 가장 먼저 확인해야
[푸드투데이 = 황인선기자] 알리익스프레스·테무 등 중국 해외 온라인 직구 플랫폼에서 판매 중인 어린이제품에서 카드뮴 등 발암물질이 검출돼 소비자들의 각별한 주의가 요구된다. 관세청은 알리익스프레스, 테무 등 중국 해외직구 플랫폼에서 초저가로 판매 중인 어린이제품 252종(평균 구입 가격 : 3,468원)의 성분을 분석한 결과, 그 중 38종(약 15%)의 제품에서 국내 안전 기준치를 최대 3026배 초과하는 유해 성분이 검출됐다고 30일 밝혔다. 유해 성분이 검출된 38종 제품 중 27점에서 기준치 대비 최대 82배의 프탈레이트계 가소제가 검출됐으며, 6점에서 기준치 대비 최대 3026배의 카드뮴이, 5점에서 기준치 대비 최대 270배의 납이 검출됐다. 프탈레이트계 가소제는 대표적인 환경 호르몬(내분비계 교란 물질)으로 신체에 장기간 접촉 시 내분비계 장애를 일으킬 수 있고, 특히 생식기능이나 신체 성장을 저해할 수 있어 어린이제품에 사용을 엄격히 제한하고 있다. 카드뮴은 독성이 강해 국제암연구소에서 지정된 1급 발암물질이며, 납은 중독 시 신장계, 중추신경계, 소화계, 생식계 등의 질환을 유발할 수 있다. 품목 유형별로 살펴보면, 프탈레이트계 가소제는 신
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)가 5월 가정의 달을 맞아, 가족과 함께 즐길 수 있는 삼겹살․목살 등 한돈 인기 부위를 할인 판매한다고 30일 밝혔다. 이번 행사는 가족의 소중함을 기념하는 가정의 달임에도 불구하고, 지속되는 고물가 때문에 섣불리 지갑이 열리지 않는 소비자들의 장바구니 및 외식 물가 부담을 덜기 위해 마련됐다. 한돈몰에서는 두 차례에 나누어 ‘가정의 달 선물 기획전’을 진행한다. 1차 판매는 오는 5월 7일부터 21일까지 진행되며, 매일 선착순으로 가장 인기 있는 부위인 삼겹살 1kg과 목심 1kg을 한 세트로 구성해 한돈 2kg을 평소보다 50% 할인된 가격으로 선보인다. 2차 행사는 5월 말부터 6월 초까지 진행될 예정이다. 식육점 등 한돈인증음식점에서도 5월 5일부터 17일까지 가정의 달 기념 프로모션에 나선다. 물량 소진 시까지 일부 업소를 제외한 전국 한돈인증점에서 혜택을 받을 수 있다. 한돈인증점 음식점에서는 가족 테이블당 한돈 주메뉴 1인분 추가 서비스를(2만원 이상 메뉴 주문 시에는 사이즈업 또는 5,000원 할인), 식육점에서는 삼겹살 및 목살 100g당 500원 할인을 제공한
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)는 영산포 홍어의 거리를 중심으로 한 영산동 일원(영산3길 29-1)이 전라남도 첫 자율상권구역으로 지정됐다고 30일 밝혔다. 자율상권구역은 ‘지역상권 상생 및 활성화에 관한 법률’에 따라 쇠퇴한 상권을 활성화하기 위해 지정한다. 이번 지정된 구역은 상업구역이 50%이상면서 상가 매출액 또는 인구수가 지속적으로 감소한 곳, 도·소매 점포 100곳 이상, 상인·임대인 동의율 2/3이상, 상생 협약 체결 등의 요건을 충족하고 있다. 자율상권구역으로 지정되면 상생 협약으로 정한 수준에서의 임대료 제한, 온누리상품권 가맹 특례 등의 혜택을 받는다. 특히 전라남도 주관 2025년 상권 활성화 사업 참여 자격이 주어져 기대감을 높인다. 사업에 선정되면 침체한 상권 회복과 재도약을 위한 상권 활성화 사업에 5년간 최대 100억원(국비50%·지방비50%)을 지원받게 된다. 시는 ‘영산강 15일의 기적 홍어의 꿈, 대한민국 최대의 K-FOOD 글로컬 상권’을 주제로 2025년 상권 활성화 사업을 신청한 상태다. 이를 위해 영산포 자율상권협동조합과 함께 ‘자생적 상권 활성화 기반 마련’, ‘인프라 조성을 통한 상권 경쟁력
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 임경숙)이 문화체육관광부(장관 유인촌)와 함께 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 아시아 언론을 대상으로 진행한 한식 프레스투어를 진행했다고 밝혔다. 이번 행사는 아시아 주요 언론의 한식 취재를 통해 아시아 시장에서 K-푸드 플러스 관심도를 강화하고 수출 성과를 높이는 데 기여하고자 기획됐다. 프레스투어에는 홍콩, 인도네시아, 필리핀, 태국, 베트남 5개 지역의 주요 언론사 기자 8명이 참석했으며, 약 2시간에 걸쳐 한국의 식문화에 대해 배우고 한식을 만들어보는 시간을 가졌다. 참여한 언론인들은 한식문화공간이음 한식배움터에서 쌀 엿강정과 곶감단지를 직접 만들고 체험하며 즐거운 분위기 속에서 한국 전통 디저트를 경험했다. 외신들은 한국 전통 디저트의 매력을 제대로 느낄 수 있었던 뜻깊은 시간이었다며 긍정적인 반응을 보였다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 “우리의 음식을 직접 만드는 체험형 프로그램을 통해 한식의 가치와 매력을 더욱 효과적으로 알린 것 같아 기쁘다”며, “외신들의 호응에 힘입어 앞으로도 한식을 해외에 확산할 수 있는 다양한 국제 교류 행사를 추진해 나갈 것”이라고 말했
[푸드투데이 = 황인선기자] 제주삼다수가 오는 1일 개막하는 ‘제25회 전주국제영화제’에 공식 후원사로 참여한다. 제주삼다수는 국내 3대 영화제 중 하나인 전주국제영화제에 3년 연속 공식 생수로 지정됐다. 제주삼다수는 이번 파트너십을 통해 영화 축제를 즐기는 많은 영화산업 관계자와 국내외 관객들에게 삼다수를 제공하고 제품의 품질 우수성을 알릴 계획이다. 제25회 전주국제영화제는 5월 1일부터 10일까지 열흘간 전주 영화의거리 일대에서 개최된다. 또한 제주삼다수는 오는 6월 열리는 ‘제12회 무주산골영화제’에도 공식 생수로 활약할 예정이다. 6월 5일부터 9일까지 전북특별자치도 무주군 일대에서 진행되는 무주산골영화제는 자연 속에서 다양한 문화를 즐길 수 있는 영화 축제다. 제주개발공사 백경훈 사장은 “전 세계 영화인들의 축제인 전주국제영화제에 공식 후원사로 3년 연속 참여해 많은 분께 제주삼다수의 우수성을 소개할 수 있어 기쁘다”며, “앞으로도 영화를 비롯한 국내 문화산업 발전을 위해 적극적으로 협력하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 30일 축산물품질평가원(이하 축평원)에서 스마트축산 수출지원단(이하 지원단) 출범식을 개최했다고 밝혔다. 지원단은 스마트축산 기자재와 운영 솔루션의 수출을 촉진하기 위한 ▲정책 방향과 추진전략을 논의하고 ▲유망 수출업체 발굴, ▲국가별 맞춤형 수출 정보제공, ▲주요 국제 박람회 참여, ▲국내 제품의 해외실증 지원 등을 총괄한다. 스마트축산 기자재·솔루션 업체는 개별적으로 해외시장을 개척해 왔고 그 과정에서 많은 시행착오와 어려움을 겪었다. 이에 농식품부는 대한무역투자진흥공사(KOTRA), 한국국제협력단(KOICA), 한국농수산식품유통공사(aT), 농업정책보험금융원, 한국전자통신연구원 등 분야별 전문가 11명을 지원단 전문위원으로 위촉하고 스마트축산 수출 관련 ▲애로사항 해소 방안, ▲해외시장 개척 전략, ▲투자 유치 확대방안 등을 심도있게 논의한다는 구상이다. 이날 지원단은 국내 스마트축산업체의 어려움을 덜기 위해 2024년 스마트축산 수출실증지원 사업을 5월중으로 조기에 공모하고, 해외 박람회 참석 지원 등을 확대하기로 결정했다. 농식품부는 2023년에 스마트축산 산업의 외연 확장을