[푸드투데이 = 노태영기자] 16일 전남 장흥군 한 농가에서 애플망고 출하 준비를 하고 있다. 프리미엄 과일시장에서도 귀한 대접을 받는 장흥 애플망고는 당도가 높고 향이 좋아 소비자들의 인기를 얻고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 인천시 강화군(군수 유천호)은 어린이급식관리지원센터가 다음달 21일까지 관내 어린이집, 유치원 및 지역아동센터 등 1,300여 명 어린이를 대상으로 특화사업인 ‘해피쿡 1+1 교실’을 운영한다 이번 ‘해피쿡 1+1 교실’은 올바른 식습관 형성으로 편식을 예방하는 ‘미역…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 여주시(시장 이향진)는 농업기술센터에서 오는 17일 까지 10개 읍면지구 생활개선회원 400여명을 대상으로 2022년 생활개선회원 향토음식 보급 순회교육을 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 순회교육은 여주 지역의 대표 농산물인 가지를 활용한 향토 음식 ‘가지강정’ 실…
[푸드투데이 = 노태영기자] 정황근 농림축산식품부장관은 14일 서울시 여의도 씨씨엠엠(CCMM) 빌딩에서 5개 대형유통사 대표와 오찬 간담회에 참석했다. 이날 간담회는 농축산물 할인쿠폰 사업자인 이마트, 롯데마트, 하나로마트, 홈플러스, 지에스(GS)리테일(플랫폼 BU부문) 대표가 물가안정을 위한…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 여주시는 어린이급식관리지원센터가 중앙동행정복지센터 4층에 구축한 어린이 체험관 ‘미랑아, 여행가자~!’를 지난 3일, 10일 시범 운영 했다고 14일 밝혔다. 이번 시범 운영은 관내 등록급식소를 대상으로 6월 한달 간 ▶손 씻기여행 ▶텃밭여행 ▶여주 5일장여행 ▶…
[푸드투데이 = 노태영기자] 13일 경남 함양군 한 농장에서 한 농민이 탐스럽게 잘 익은 체리를 첫 수확하고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 수원시가 6월부터 10월까지 청소년과 취약계층 시민이 수원시 과수공원에서 과일을 수확하고, 맛보는 체험 프로그램을 운영한다. 지난 8~9일 ‘체리 체험’을 시작으로 매실(6~7월), 자두(6~8월), 복숭아(7~8월), 포도(8월), 배(9월), 사과(9~10월) 체험이 예정되어…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 정읍시는 제철을 맞아 잘 익은 4색(色) 베리(Berry)가 본격적인 수확을 한다고 10일 밝혔다. 베리류는 적색, 자색, 청색을 만드는 폴리페놀 화합물인 ‘안토시아닌’ 색소가 많이 들어있어 다량 섭취할 경우 당뇨 예방에 효과가 있다고 알려져 있다. 특히, 페놀산과 탄닌 성…
[푸드투데이 = 노태영기자] 정황근 농림축산식품부 장관은 9일 더 플라자 호텔에서 한국소비자단체 회장단과 오찬 간담회를 개최했다. 이날 간담회는 한국소비자단체협의회 원영희 회장을 비롯한 11개 소비자단체장이 참석하여 농식품 물가안정 대책 등에 관해 논의했다. 이번 간담회는 물가 안정을 위한…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충청남도는 9일 충남어촌특화지원센터, 충남도립대와 함께 ‘충남 명품수산물 요리 경연대회’를 개최했다. 이날 대회에는 도와 대전시 소재 대학·고등학교 재학생으로 구성된 20팀이 참가했으며, 지역 대표 수산물을 활용한 창의적인 요리들을 선보였다. 심사를 통해 △대상…
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