[푸드투데이 = 노태영기자] 지난 26일부터 서울 반포한강공원 달빛광장 일원에서 서울 한강 달빛 야시장이 열리고 있다. 이번 야시장은 40여대의 푸드트럭과 60여개 판매부스가 참여했다. 특히 푸드트럭 구역에서는 야시장 인기 메뉴인 스테이크, 닭강정, 음료 등 다양한 음식을 즐길 수 있고, 판매 부스에…
[푸드투데이 = 노태영기자] 지난 26일부터 서울 반포한강공원 달빛광장 일원에서 서울 한강 달빛 야시장이 열리고 있다. 이번 야시장은 40여대의 푸드트럭과 60여개 판매부스가 참여했다. 특히 푸드트럭 구역에서는 야시장 인기 메뉴인 스테이크, 닭강정, 음료 등 다양한 음식을 즐길 수 있고, 판매 부스에…
[푸드투데이 = 홍성욱기자] 26일 오유경 식품의약품안전처장은 충청북도 청주시 오송읍 소재 일반음식점 청연(중식당)과 응급실국물떡볶이(분식점)을 방문해 '음식점 위생등급제' 활성화를 홍보하고 영업자 격려위해 제막식에 참석했다. 오유경 처장은 “코로나19 이후 어려운 여건에서도 적극적으로 위…
[푸드투데이 = 노태영기자] 25일 정황근 농림축산식품부 장관이 충북 충주시 소재 사과 생산 농가와 거점 산지유통센터를 방문하여 사과 수확·선별·출하 현황 등 추석 성수품 수급 상황을 점검하고 현장 관계자들을 격려했다. 정황근 장관은 “성수품 공급이 본격적으로 증가하는 매우 중요한 시기인 만…
[푸드투데이 = 홍성욱기자] 25일 특허청(청장 이인실)이 주최하고 한국여성발명협회(회장 김순선)가 주관하는 2022 여성발명왕엑스포가 경기 고양 킨텍스에서 열린 가운데 전윤자 김치연구소(소장 전윤자)는 천연재료와 한약재로 만든 배추김치를 선보였고, 충북 제천시에 화장품 업체 천약선(대표 이기…
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 김영록 전남도지사가 서울 양재동 aT센터에서 열린 2022년 A FARM SHOW 창농·귀농 고향사랑 박람회에 참석해 귀농·귀촌인 유치에 나섰다. 이날 개막식행사에는 윤석열 대통령, 김영록 전라남도지사, 김관영 전라북도지사, 이상민 행전안전부장관, 정황근 농림축…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 태안군의 대표 수산물인 꽃게가 지난 21일 금어기 해제 이후 본격적으로 수확되며 전국의 미식가들을 유혹하고 있다. 안 꽃게는 껍질이 두껍고 단단하며 청록색의 윤기가 흐르고 특유의 반점이 오밀조밀하게 몰려 있는 특징이 있으며, 태안에서는 간장게장과 게국지 등 지역…
[푸드투데이 = 노태영기자] 국내 비건산업을 한눈에 확인할 수 있는 제6회 베지노믹스 비건페스타가 20일까지 서울 양재 aT센터에서 열렸다. 이번 행사는 비건 식품, 음료, 패션, 뷰티, 생활용품, 친환경 기술, 제품 등 비건 산업의 전반에 대해 확인할 수 있고 그린 플래닛 존, 비건 스낵 존, 신제품 특별관…
[푸드투데이 = 노태영기자] 국내 비건산업을 한눈에 확인할 수 있는 제6회 베지노믹스 비건페스타가 20일까지 서울 양재 aT센터에서 열렸다. 이번 행사는 비건 식품, 음료, 패션, 뷰티, 생활용품, 친환경 기술, 제품 등 비건 산업의 전반에 대해 확인할 수 있고 그린 플래닛 존, 비건 스낵 존, 신제품 특별관…
[푸드투데이 = 노태영기자] 18일 농촌진흥청 (청장 조재호)는 쌀의 날’을 맞아 우리 쌀의 우수성을 알리고 소비를 늘리기 위해 국립식량과학원에서 쌀빵 나눔 행사를 열었다. 가루용 쌀 '바로미2' 로 만든 쌀빵을 직원들과 나누며 쌀의 날 의미를 되새기고, 우리 쌀의 우수성과 소비 확산의 중요성을 알리기…