[푸드투데이 = 노태영기자] 21일 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 식품‧의약품 등에 대한 선제적 안전관리를 강화하기 위해 한국소비자원과 업무협약을 체결하고 국내에서 유통되는 다양한 식품 등에 대한 효율적인 안전관리를 위해 업무 협력의 범위를 확대해 기존 협약을 갱신하기로 했…
[푸드투데이 = 노태영기자] 21일 해맞이 명소로 유명한 장흥군 용산면 남포마을 앞바다에서 어민들이 자연산 굴을 수확하고 있다. 겨울철 남포마을은 갯벌에서 채취한 굴을 장작불에 구워먹을 수 있어, 관광객의 발길이 이어지고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 24절기 중 하나인 동지를 앞두고 20일 경남 함양군(군수 진병영) 적조암에서는 스님과 마을 신도들이 동지 팥죽에 들어갈 새알을 정성스레 빚었다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 14일 충남 태안군(군수 가세로)은 대표적 특산물인 달래가 본격적으로 출하돼 전국 소비자를 만난다. 품질과 맛이 뛰어난 태안 달래는 원북면과 남면 일대 총 58ha 면적에서 310 농가가 재배하고 있으며 이달 초부터 내년 4월까지 수확에 나설 예정이다. 태안 달래는 비옥한 황…
[푸드투데이 = 노태영기자] 이재준 수원특례시장이 13일 시 농수산물도매시장에서 열린 ‘찾아가는 현장시장실’에서 시장 상인들을 만나 “농수산물도매시장을 수원시의 관광 명소로 만들자”며 “관광객들은 그 도시에서 가장 큰 청과물시장, 재래시장을 찾는 경우가 많다”며 “농수산물도매시장을…
[푸드투데이 = 노태영기자] 김영록 전남도지사는 7일 생산한 쌀을 원료로 국내 최고가 막걸리를 생산하는 해남 해창주조장(대표 오병인)을 방문해 고부가가치 창출 현장을 살피고 농업인과 관계자를 격려하며 "전통주의 명맥을 지켜내면서 쌀 가공을 통한 소비를 확대하고 체험관광까지 연계하는 농촌융복…
[푸드투데이 = 노태영기자] 7일 정황근 농림축산식품부 장관은 2022년 대한민국식품명인(이하 식품명인) 가리구이(떡갈비), 홍삼 제조기능 보유자 2명을 신규 지정하고 지정서 수여식을 개최하면서 신규로 지정된 식품명인들이 우리나라 식품 문화의 역사와 전통을 지키는 최고 장인이라는 자부심을 가…
[푸드투데이 = 노태영기자] 7일 김영록 전남도지사는 목포 농수산물유통센터서 사회적 배려계층에 희망과 온기를 나누는 ‘2022 사랑의 김장김치 나누기’ 행사에 참석해 “모두가 어려운 시기에 김장김치 나누기 행사가 나눔의 마중물이 돼 온기나눔 문화가 확산되길 바란다”며 “전남도는 사회적 배…
[푸드투데이 = 노태영기자] 명품 곶감의 매력이 한가득한 ‘2023 영동곶감축제’가 한달여 앞으로 다가온 가운데 푸드투데이(대표 황창연)는 지난 3일 충청북도 영동군(군수 정영철) 대양영농협동조합(대표 이홍기)는 영동 곶감을 알리기 나섰다. 이날 이홍기 대양영농협동조합 대표, 김유경 신농영농조…
[푸드투데이 = 조성윤기자] L’Ambassade de France à Séoul vous invite au Food Experience Korea 2022! 주한 프랑스대사관 경제상무관실이 주관하는 프랑스 미식 축제 '푸드익스피리언스 2022'가 서울 강남구 논현동 에스제이 쿤스트할레에서 개최됐다. 이번…
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