조류인플루엔자(AI)가 구정을 앞둔 우리 국민들에게 걱정을 안겨주고 있다. 많은 닭과 오리들이 바이러스 감염으로 인해 살 처분되고 있고 황금알이라고 불릴 만큼 달걀의 값이 폭등하고 있지만 국민들은 여전히 혹시나 하는 걱정과 우려로 몸을 사리고 있다. 하지만 이 바이러스는 다행이도 열에 약하기 때문에 75℃ 이상의 온도에 5분 이상 조리하면 완전히 파괴돼 건강상에 문제는 없다. 이런 조류인플루엔자의 사태가 수습되기까지 6개월 정도의 시간이 걸린다고 하는데 우리는 달걀이 수습되기까지 대체할 수 있는 건강식품을 대처해 건강한 몸을 유지해 나가야 된다고 생각한다. 요리연구가로서 현 사태를 바라보면서 하루가 다르게 솟구치는 계란 값을 대체할 식품을 찾아야한다고 생각한다. 그렇다면 국민들의 건강한 먹거리를 위해 계란을 데처할 대표적인 단백질 식품을 콩으로 추천하고자 한다. 콩은 ‘밭에서 나는 소고기’라고 불릴 정도로 대표적인 단백질 식품일 뿐만 아니라 여러 가지 좋은 효능들을 많이 가지고 있어 우리의 건강을 균형 있게끔 유지해주는데 아주 좋은 계란의 대체식품의 역할을 해줄 수 있다. 9가지 필수아미노산이 모두, 그리고 골고루 들어 있어야 완전 단백질인데, 그런 의미에서
더불어민주당 [추미애 대표] 10:00 건설산업 선진화를 위한 DRB제도 도입 토론회(국회 의원회관 제1세미나실) 14:00 당헌당규강령정책위원회 제1차 회의(국회 당대표 회의실) 18:30 재경대구경북인 신년교례회(한국프레스센터 20층(중구 세종대로 124) [우상호 원내대표] 09:00 원내대책회의(국회 원내대표 회의실) 새누리당 [인명진 비상대책위원장] 08:00 CBS라디오 '김현정의 뉴스쇼' 인터뷰 09:00 비상대책위원 및 주요당직자 회의(당사 6층 제1회의실) 10:30 '새누리당에 회초리를 들어라!' 청년편(마포 그린클라우 드 카페) [정우택 원내대표] 09:00 비상대책위원 및 주요당직자 회의 10:30 한국교총, 교육계 신년교례(세종문화회관 세종홀) 14:00 의원총회(국회 예결위회의장) 19:30 MBC라디오 '세계는 우리는' 인터뷰 바른정당 [정병국 창당추진위원장] 15:00 바른정당 정책토론회 1부 '청년이 바라는 정치 개혁 토론회'(국회 의원회관 제2소회의실) - 1부 종료 직후 '청년들이 말한다, 응답하라 바른정당! '(국회의사당 앞 깐부치킨) [주호영 원내대표] 10:30 2017 교육계 신년교례회(세종문화회관 세종홀)
이근규 충북 제천시장은 10일 오후 7시 도시재생지원센터에서 도시재생 리더과정 2단계 수료식에 참석한다.
조길형 충북 충주시장은 10일 오후 2시 시장 집무실에서 열리는 충주기업도시 설맞이 소외계층 쌀 기탁행사에 참석한다.
이승훈 충북 청주시장은 10일 오전 8시 30분 소회의실에서 주간업무보고 참석 후 오전 11시 30분 서원구 남이면에서 기업체 퓨리켐을 방문한다. 오후 3시 30분 집무실에서 업무보고에 참석한다.
이시종 충청북도지사는 10일 오전 8시 30분 집무실에서 현안회의 후 오전 11시 대전호텔 리베라에서 충청지역 중소기업인 신년인사회에 참석한다.
손문기 식품의약품안전처장은 10일 오전 10시 세종 청사에서 열리는 국무회의에 참석한다.
김재수 농림축산식품부 장관은 10일 오전 8시 30분 서울 청사에서 열리는 AI 일일점검 및 시도 부단체장 회의에 참석하고 오전 10시 서울 청사에서 열리는 국무회의에 참석한다. 오후 3시에는 청사 대회의실에서 열리는 확대간부회의에 참석한다.
더불어민주당 [추미애 대표] 09:00 최고위원회의(국회 당대표 회의실) 18:40 세월호 희생자 분향소 참배(안산시 단원구 동산로 268 안산 세월호 합동 분향소) 19:30 세월호 참사 1000일 추모음악회(안산시 단원구 화랑로 312 안산문화예술의전당 해돋이극장) [우상호 원내대표] 09:00 최고위원회의(국회 당대표 회의실) 새누리당 [인명진 비상대책위원장] 14:00 상임전국위원회(국회 본관 246호) 17:00 TV조선 '전원책의 이것이 정치다' 출연 [정우택 원내대표] 09:00 주요당직자회의(당사 6층 제1회의실) 09:00 임명장 수여식(당사 6층 제1회의실) 14:00 상임전국위원회(국회 본관 246호) 18:00 한국기계산업진흥회, 기계산업인 신년인사회(63빌딩 그랜드 볼룸) 바른정당 [정병국 공동창당추진위원장] 07:30 경기방송 전화 인터뷰 '세상을 연다 박찬숙입니다' 08:00 바른정당 전체회의 및 정책의총(국회 의원회관 제2세미나실) [주호영 원내대표] 08:00 바른정당 전체회의 및 정책의총(국회 의원회관 제2세미나실) 국민의당 [김동철 비상대책위원장] 08:00 비상대책위원-중진의원 연석회의(본청 215호) 11:00 충남
이근규 충북 제천시장은 9일 오전 7시 서울관광호텔에서 열리는 제천시 기독교연합회와의 간담회에 참석한다. 오전 10시30분 시청 소회의실에서 열리는 2017년 1월 읍·면·동장 월례회의에 참석한다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 07월 29일 18시 05분
