김재수 농림축산식품부 장관은 10일 오전 8시 30분 세종 청사 617호에서 열리는 AI,구제역 일일점검회의에 참석하고, 오전 10시 세종 청사 집무실에서 농식품부 구제역 점검회의에 참석한다.
지방마다 불리는 이름이 다른갈치. 통영에서는 빈쟁이 전라도에서는 어린 갈치 새끼를 풀치라고 한다. 단백질의 함량이 높고 지방이 낮은 편이여서 다이어트 식단으로도 손색이 없다. 갈치에는 DHA와 EPA라는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있는데 이는 기억력 증진 및 치매 예방에 많은 도움을 준다. 어린아이부터 나이드신 어르신들까지 모두에게 좋은 식품이다. 또한 갈치에는 소화촉진 및 식용 증진에도 탁월한 효능이 있다. 필수 아미노산과 무기질, 비타민 등이 골고루 함유되어 있어서 오장의 기운을 북돋워 줄뿐만아니라 위장을 따뜻하게 하여 소화가 잘되게 해준다. 소화를 잘 시키지 못하는 분들에게 추천하고 싶은 식품중하나이다. 대부분의 사람들이 알고있듯이 생선에는 칼슘이 많이 들어있는데 갈치에도 역시 칼슘과, 인, 나트륨 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해주어 폐경기 이후 여성분들에게 잘 나타나는 골다공증 예방에 매우 좋다. 이외에도 지방산이 풍부하여 혈액이 원활하게 흐르도록 도와줘 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등의 혈관질환을 예방해 준다. 갈치섭취시 주의사항: 갈치 표면을 덮고 있는 은백색 비닐의 구아닌 성분은 모조 진주의 원료이기도 하며 립스틱 광
더불어민주당 [추미애 대표] 10:00 의원총회(국회 본청 246호) 11:30 개인택시운송사업조합연합회 정책간담회(전국개인택시회관) 14:00 대정부질문(국회 본청 본회의장) [우상호 원내대표] 09:00 정책조정회의(국회 본청 원내대표 회의실) 10:00 의원총회 14:00 대정부질문 새누리당 [인명진 비상대책위원장] 09:00 비상대책위원회의(당사 6층 제2회의실) 10:30 신임조직위원장 임명장 수여식(당사 6층 제1회의실) 18:00 TV조선 '고성국 라이브쇼' 생방송 출연(TV조선) [정우택 원내대표] 07:17 BBS라디오 '전영신의 아침저널' 출연 09:00 비상대책위원회의 14:00 대정부질문 16:20 TV조선 '전원책의 이것이 정치다' 생방송 출연(TV조선) 바른정당 [정병국 대표] 09:00 최고위원회의(국회 본청 228호) 10:00 평창동계올림픽 G-1년 세미나(국회 의원회관 제2간담회의실) 11:00 호주대사 예방(국회 의원회관 801호) 12:00 한국건설기술인협회 오찬간담회(여의도 낙원) 14:00 환경·산업·농수산업 분야 정책과제 및 대응방안 토론회(국회 헌정기념관) 14:00 대정부질문 15:30 조계종 자승 총무원장 예
이근규 제천시장은 9일 오전 10시 시청 소회의실에서 분규없는 건설사업장 만들기 업무협약식에 참석 후 오전 11시 금성면 새터경로당에서 농촌지역 순회현장 시장실 행사에 참석한다. 오후 2시 백운면사무소에서 열리는 읍면동 연두순방 시정설명회 행사에 참석한다.
조길형 충주시장은 9일 오전 10시 달천동주민센터에서 열리는 달천동 주민과의 대화 행사에 참석한다.
이승훈 청주시장은 9일 오전 10시 본회의장에서 청주시의회 임시회에 참석한다. 오후 7시 청주YMCA에서 청주YMCA 이사장 취임식 행사에 참석한다.
이시종 충청북도지사는 9일 오전 8시 30분 집무실에서 현안회의 주재 후 오전 11시 소회의실에서 충북인재양성재단 이사회에 참석한다. 오후 2시 충북농업기술원에서 열리는 한여농 연합회장 이취임식 행사에 참석한다.
유무영 식품의약품안전차장은 9일 오전 10시 정부세종청사에서 열리는 차관회의에 참석한다. 오후 4시에는 오송 본부에서 열리는 현안 검토회의에 참석한다.
김재수 농림축산식품부 장관은 9일 오전 7시 30분 서울 청사에서 열리는 경제현안 점검회의에 참석하고, 오전 8시 30분 서울 청사에서 열리는 국정현안 관계장관회의에 참석한다. 오후 2시에는 국회에서 열리는 국회 대정부질의에 참석한다.
1959년 미국 우주계획용 식품제조에서 시작된 HACCP이 우리나라에서도 1995년 도입돼 50여년이 지났다. 정부가 불량식품을 4대악 중 하나로 지정하고 이를 근절키 위해 지속적으로 활동하고 있으나 최근 식품 위생사고가 끊이지 않자 식품의약품안전처는 HACCP 인증을 점차 확대할 방침이다. 이에 본지는 HACCP교육기관 미래엠케이씨 유영준 대표로부터 연재를 통해 HACCP 대해 이야기해보고자 한다. <편집자 주> 1.전통 장류 바람 우리나라는 예로부터 발효 왕국이다. 된장, 간장, 고추장, 막걸리, 김치 등 오래 되었지만 복고풍인지 모르나 전통 방식에 대한 연구와 산업화에의 접목이 한창이다. 대중소기업 불문하고 우리나라의 전통방식에 의한 장류가 정부/식품의약품안전처/한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP인증을 받을 수 있을까 궁금해 하는 분들이 많다 2.전통식품인증제도 정부는 전통식품 품목 지정을 해주고 있는데 전통식품의 품목지정은 농림축산식품부 장관이 전통식품산업의 지원과 육성을 위해 국산농산물을 주원료로 제조ㆍ가공되고 예로부터 전승되어 오는 우리 고유의 맛ㆍ향 및 색깔을 내는 전통식품의 개발과 그 계승ㆍ발전을 위해 필요하다고 인정하는 품
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 10월 24일 20시 45분
