김재수 농림축산식품부 장관은 21일 오전 10시 서울에서 열리는 국무회의에 참석한다.
1959년 미국 우주계획용 식품제조에서 시작된 HACCP이 우리나라에서도 1995년 도입돼 50여년이 지났다. 정부가 불량식품을 4대악 중 하나로 지정하고 이를 근절키 위해 지속적으로 활동하고 있으나 최근 식품 위생사고가 끊이지 않자 식품의약품안전처는 HACCP 인증을 점차 확대할 방침이다. 이에 본지는 HACCP교육기관 미래엠케이씨 유영준 대표로부터 연재를 통해 HACCP 대해 이야기해보고자 한다. <편집자 주> 지난 주에 필자가 운영하는 미래엠케이씨에서 컨설팅을 한 대전에 위치한 맥키스(전 선양소주)에서 HACCP인증 심사가 있었는데, 아주 우수한 성적으로 ‘적합 판정’을 받았다 한다. 2015년 식약처의 자료에 따르면 일반 HACCP 인증 심사의 경우, 적합률이 63%에 불과한 실정에서 아주 대단한 성과를 올린 것이라 아니할 수 없다. 그것도 식약처의 통합 식품HACCP인증기관이 발족하고, 그 일환으로 전국의 인증원 조직이 6개 지원(경인·서울·대전·광주·대구·부산인증지원) 및 2개 출장소(강릉·제주)로 출범한 지 얼마 되지 않은 시점이기 때문에 더욱 그렇다. 그러나 필자가 운영하는 미래엠케이씨에서 컨설팅을 하고 있는 고객사들이 모두 이렇게
실업률이 역대 최고치를 기록하면서 외식창업 시장에 뛰어드는 인구가 증가하고 있다. 농림축산식품부 '2016식품산업 주요 지표'에 따르면 2014년 기준 국내 외식업체 수는 65만1000개로 집계됐다. 이는 인구 78.8명당 1개꼴이다. 60만7000개였던 2011년과 비교하면 3년간 연평균 7.2% 증가했다. 한정된 내수시장에 경쟁은 더 치열해지고 폐업률도 해마다 늘고 있다. 외식업종 폐업률은 2014년 기준 전체 자영업 폐업 가운데 가장 비중이 높았다. 이에 본지는 한국농수산식품유통공사(aT)가 발행한 '외식업경영인을 위한 필수정보'를 통해 예비 창업자가 단계별로 알아야할 사항을 '법률편' '세금편' '지원제도편' 3가지 키워드로 알아본다. 법률편에서는 점포계약부터 시설공사, 인테리어, 인.허가 절차와 종업원 건강진단, 원산지 표시 등에 대해 살펴본다. 세금편에서는 음식점 경영자가 국세청에 신고해야 할 세금의 종류와 농축수산물 구매 시 세액공제 등 각종 세금 절세법에 대해 짚어본다. 지원제도편에서는 외식업 경영인에게 유익한 경영 컨설팅과 금융지원, 법률지원, 식재료 수급.유통 등에 대해 살핀다. <편집자 주> 쉽고 편리하게 믿을 수 있는 식재
이근규 제천시장은 20일 오후 2시 수산면 대전리에서 열리는 JIMMF 동네극장에 참석한다.
조길형 충주시장은 20일 오후 1시20분 세종시(정부세종청사)에서 기획재정부를 방문한다.
유무영 식품의약품안전차장은 20일 오전 9시 10분 오송 본부에서 열리는 국장회의에 참석한다. 오후 1시 30분에는 정부세종청사에서 열리는 유관기관 업무협의에 참석하고, 오후 3시에는 오송 본부에서 열리는 법안 검토회의에 참석한다. 오후 4시에는 오송 본부에서 외부인사를 접견한다.
이승훈 청주시장은 20일 오전 8시30분 소회의실에서 주간업무보고 주재 후 오전 9시30분 집무실에서 청풍분재전 수익금 기탁식에 참석한다. 오전 11시30분 우암새마을금고에서 전몰군경유족회 청주시지회 안보결의대회에 참석 후 오후 2시 청원구 민방위교육장에서 청원구 어린이집 원장 교육에 참석한다. 오후 3시30분 접견실에서 꿈나무오케스트라 후원 기탁식에 참석 후 오후 7시10분 S컨벤션에서 청주라이온스클럽 창립 50주년 기념식에 참석한다.
이시종 충청북도지사는 20일 오전 8시30분 소회의실에서 열리는 정부예산 확보 추진상황 보고회에 참석한다. 오전 11시40분 충북지방중소기업청에서 열리는 오창CEO포럼에 참석한다.
제1차 환경노동위원회 고용노동소위원회 - 10:00 환경노동위원회 소회의실 1. [2000028] 근로기준법 일부개정법률안(김성태의원 대표발의)2. [2000843] 근로기준법 일부개정법률안(한정애의원 대표발의)3. [2001240] 근로기준법 일부개정법률안(홍영표의원 대표발의)4. [2001572] 근로기준법 일부개정법률안(한정애의원 대표발의)5. [2002925] 근로기준법 일부개정법률안(김삼화의원 대표발의)6. [2000030] 산업재해보상보험법 일부개정법률안(이완영의원 대표발의)7. [2002714] 산업재해보상보험법 일부개정법률안(이찬열의원 대표발의)8. [2005086] 산업재해보상보험법 일부개정법률안(한정애의원 대표발의)9. [2005158] 산업재해보상보험법 일부개정법률안(김삼화의원 대표발의)10. [2000185] 고용보험 및 산업재해보상보험의 보험료징수 등에 관한 법률 일부개정법률안(이완영의원 대표발의)11. [2000029] 고용보험법 일부개정법률안(김성태의원 대표발의)12. [2001261] 고용보험법 일부개정법률안(김삼화의원 대표발의)13. [2001268] 고용보험법 일부개정법률안(홍영표의원 대표발의)14. [2001710] 고용보험
김재수 농림축산식품부 장관은 20일 오전 8시 30분 세종 청사 영상회의실에서 열리는AI,구제역 일일점검회의에 참석하고, 오전 9시 30분 세종 청사 집무실에서 임명장 수여식에 참석한다.
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