전남 여수시가 오는 2014년 유치원을 포함해 초중고교 모든 학교에 대해 전면 무상급식에 들어간다. 여수시는 무상급식에 대한 사회적 요구와 전남도와 도교육청 등의 재정 지원으로 내년부터 초.중학교를 시작으로 오는 2014년에는 유치원부터 초중고교 전체를 대상으로 전면 무상급식을 한다고 14일 밝혔다. 무상급식은 3단계로 나눠 실시한다. 1단계는 오는 2012년까지로 대상학교는 읍.면 도서지역 초.중학교 53곳이다.예산은 여수시와 전남도가 각 25%, 도교육청 50% 등 분담률로 마련되는데 1단계는 7억6000만원이다.2단계는 2013년까지 전체 초.중학교 총 102곳으로 예산은 154억원이다. 3단계는 2014년부터로 대상 학교는 초.중학교 102곳, 유치원 66곳, 고교 15곳, 특수학교 1곳 등 총 184곳으로 예산은 233억원이다. 여수시의 한 관계자는 "2012여수세계박람회 등을 고려해 무상급식 일
(재)고창복분자연구소와 전라남도 천연자원연구원이 지난 8일 기능성 소재 공동연구 및 기술교류에 관한 상호업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 업무협약은 정종태 신임연구소장 취임 3주 만에 이루어지는 외부기관과의 업무교류로, 천연자원의 기능성연구 분야에 다양한 노하우를 가지고 있는 전남 천연자원연구원과 상호 협의를 통해 이루어 진 것이라고 고창복분자연구소는 밝혔다. 고창복분자연구소는 또 이번 협약을 통해 “기능성 소재 관련 공동연구 및 기술교류를 위한 협력체계를 확립하고, 연구에 필요한 장비와 시설 활용, 인력교류 등 융·복합연구를 추진해 국책연구개발(RD)과제 등의 공동 수탁을 추진할 수 있는 기틀을 마련한 것”이라고 덧붙였다. 천연자원연구원은 2007년 지식경제부의 ‘지역혁신기반구축사업’에 선정되면서 설립돼, ‘특산자원을 이용
해남군이 고품질 우리 밀 증식단지를 조성하고 있다.해남군은 올해 밀 출수기 잦은 강우와 높은 습도로 인한 붉은 곰팡이병 발생으로 순도 높은 우량종자 확보에 어려움을 겪자, 이에 대한 대비책으로 올해 우량품종 증식포 2㏊를 설치하기로 했다고 14일 밝혔다.해남군은 증식포를 통해 제면용, 제과용, 제빵용 등 용도별로 순도 높은 우량품종을 증식해 내년에 밀 우량종자 10t을 보급하고 2013년에는 200t 공급할 계획이다. 또 밀 품종별 비교 전시포를 설치해 해남지역에 맞는 품종을 선발하는 등 밀 산업발전에 발 빠르게 대처하기로 했다.해남군은 보리 정부수매폐지에 따라 우리 밀 생산단지를 조성해 보리 대체작목으로 적극 육성하고 있으며, 올해 밀다원과 연간 1100㏊를 계약재배하고 있다.
광주광역시가 음식의 관광자원화를 위해 운영해 온 ‘광주 맛집’을 기존의 단순 메뉴별 관리에서 음식의 맛, 음식점 환경 등에 대한 다양한 수요에 맞춰 ‘테마별’로 관리할 계획임을 13일 밝혔다.이날 광주시는 올 연말까지 선정하게 될 제4기 맛집은 시간대별, 이용자별, 메뉴별, 음식점 환경별로 분류하여 시민들의 편의를 도모할 예정이라고 설명했다.광주 맛집은 이용자별로 가족들이 함께 오기 좋은 곳, 외국인 접대에 좋은 곳, 40인 이상 단체관광객 식사가 가능한 곳, 상견례에 좋은 곳, 연인과 함께 오기 좋은 곳, 장애인·임산부 등 교통약자가 이용하기 편리한 곳 등으로 분류했다.음식점 환경별로는 공연이 있는 곳, 전망이 좋은 곳, 정원이나 산책로가 있는 곳 등 음식점에 대한 시민과 관광객들의 다양한 수요에 맞춰 적극 관리해 나갈 예정이다.광주시에 따르
전북복분자식품사업단이 지난 4일 일본 동경 일본사학회관에서 전북 복분자의 일본 수출입을 위해 일본 유통업체인 (주)에코푸드시스템 및 (주)안다물과 수출계약을 체결했다고 밝혔다.올해 5월에 발족된 전북복분자사업단은 이경수 단장(사진 오른쪽)이 한국국제협력단(KOICA)에서 30년 간 해외 활동을 하며 구축한 네트워크를 활용해 전북 복분자 수출을 추진하고 있는데, 그 첫 번째 대상이 이웃나라 일본이다. 4일 전북복분자식품사업단과 수출계약을 맺은 에코푸드시스템은 일본에서 3천여 이자카야(일본 술집)에 주류 및 식자재를 공급하는 유통회사이며, 안다물은 한류 상품에 대한 모바일 서비스를 제공하는 업체로 모바일 홈쇼핑을 운영중이다. 전북복분자사업단은 이들 업체와 수출입 및 프로모션에 관한 계약을 체결하여, 연간 50만달러(약 6억원) 안팎의 전북 복
고창군은 전라북도 대표 농산물 브랜드인 '고창 황토배기'가 '2011 농식품 파워브랜드 대전' 원예농산물 부문에서 2년 연속 수상하는 영예를 안았다고 9일 밝혔다.농림수산식품부가 주최하고 농수산물유통공사 주관으로 개최한 농식품 파워브랜드 대전은 2001년부터 우수브랜드를 선정해 포상함으로서 농식품 업계의 브랜드 파워를 강화하고 소비촉진을 도모하기 위해 인지도평가, 현장평가 등 총 5단계의 공정하고 엄격한 심사과정을 거쳐 우수 브랜드를 발굴하는 대회이다.이번에 출품한 '고창황토배기 G 수박'은 일반수박보다 당도가 2Brix이상 높고 농산물유통센터의 전문 선별을 통한 철저한 품질관리를 통해 2주 이상 신선도 유지가 가능해 아삭아삭하고 향긋한 맛을 오래 느낄 수 있는 것이 특징이다.이강수 고창군수는 "5년 연속 '대한민국 대표브랜드 대상'에 이어 2년
전남 여수시가 내년부터 무상급식을 전체 초·중학교로 확대 실시키로 했다. 8일 시는 최근 무상급식과 관련 예산 154억원이 확보됨에 따라 친환경무상급식을 전체 초·중학교인 102개교, 3만2234명을 대상으로 실시한다고 밝혔다. 이에 따라 시는 학교영양사, 생산농가, 공급업체 등 교육과 지도점검을 강화하고 친환경농업 관련부서와 연계해 친환경농산물 품목다변화, 계약재배확대, 재배면적 및 생산량 확대를 중점 추진하여 학생들의 먹거리를 책임질 계획이다. 특히 친환경농산물 식재료지원사업과 연계해 학교급식에 공급되는 농산물 전량을 친환경농산물로 공급할 계획이다. 이와 함께 친환경실천농가, 농업관련단체, 학부모, 학교, 공급업체, 시민단체 등이 참여한 종합 지원센터를 설치해 학교급식의 투명성 및 안전성 확보, 행정력 낭비요소 제거, 예산절감, 안전농
군산대학교 산학협력단은 7일 (주)너른들식품과 ‘쌀냉면 제조기술 이전 및 사업화 협약’을 맺었다고 밝혔다. 최윤 군산대 산학협력단장과 오광선 너른들식품 대표이사, 전건수 전북테크노파크 주임연구원은 이날 오전 11시 30분 군산대 본부 2층 소회의실에서 ‘습열처리 쌀가루를 이용한 냉면용 면 제조 기술 이전 및 사업화 협약’을 맺었다. 협약 내용은 군산에 있는 식품회사인 너른들식품이 군산대로부터 이전 받은 쌀냉면 제조기술을 전북테크노파크의 도움을 받아 제품화하고 대기업에 OEM 혹은 유통채널을 통해 공급한다는 것이다. 이날 협약을 통해 너른들식품에 이전되는 기술은 군산대 식품영양학과 유정희·유현희 교수팀이 개발했다. 이 기술은 습열처리 쌀가루를 이용한 냉면용 면을 건식 제분에 의해 제분한 쌀가루에 습열 처리해 전분의 구조 변화를 유도
전라남도는 꿀벌 생산자 조직의 규모화·기업화를 통한 수급조절 능력향상과 고품질 벌꿀 가공생산물의 안정적 공급기반 구축을 위해 양봉농가를 중심으로 한 벌꿀주식회사 설립을 추진키로 했다고 8일 밝혔다.양봉산업을 단순한 꿀 생산에서 벗어나 가공산업으로 육성, 부가가치를 극대화하기 위해 농가들이 참여한 주식회사를 내년부터 본격 추진 한다는 방침이다. 이를 위해 전남도는 8일 순천과 영암을 시작으로 10일 오전 함평 한우프라자, 오후 담양 문화회관에서 양봉농가 800여명을 대상으로 순회설명회를 개최한다. 설명회에서는 벌꿀 주식회사 설립 배경 및 전문 컨설팅기관이 추진한 타당성 검토 결과와 향후 추진방향 등을 설명한다. 안병선 전남도 축산정책과장은 "그동안 벌꿀이 소비자에게 제대로 된 평가를 받지 못했지만 벌꿀 주식회사에서 벌꿀 드링크
전남 구례군에서붉게 익은 산수유열매를 따기 체험을 할 수 있는 '산수유열매체험축제'가 열린다. 구례군은 구례군축제추진위원회(위원장 우두성) 주관으로 오는 12일부터 13일까지 2일간 지리산온천관광지 일원에서 '2011 산수유열매체험축제'를 개최한다고 8일 밝혔다.이번 축제는 '자연의 신비로움과 함께하는 가을 여행'이라는 주제로 5개부문 26개 종목에 걸쳐 치러진다. 특히 이번 축제에서는 '산수유 열매 따러 오세요' 체험행사가 진행돼 구례 산수유의 우수한 품질을 알리고 산수유의 수확과정을 직접 체험해 볼 수 있다. 체험비 1인당 1만원이며 누구나 참여가 가능하다. 사전 예약신청을 하면 체험비의 50% 할인해 준다. 3kg까지 수확이 가능하며 수확한 열매는 바로 섭취가 가능한 건피 500g으로 교환도 가능하다. 우두성 구례군축제추진위원장은 "축제기간 중 산수유