인천시는 한국외식업중앙회 인천시지회와 공동 주관으로 제94회 전국체육대회 기간중인 지난 18일부터 20일까지 3일간 인천문학경기장 동문광장에서 세계음식을 한자리에서 체험할 수 있는 '2013인천세계음식문화박람회'를 개최, 성황리에 종료했다.박람회가 열린 3일동안 7만여 명에 이르는 시민과 전국체전 관람객들이 박람회를 찾아 인천의 특색음식 및 세계음식을 맛보고 체험했다.축제 둘째 날인 19일에는 1천여명의 어르신, 아이들, 다문화가족 등 시민과 관람객이 모인 가운데 대형 케익만들기 및 나눔행사가 열려 즉석에서 만든 케익을 나누는 즐거운 행사를 가졌다.전국체육대회 기간중에 개최한 이번 '2013인천세계음식문화박람회'는 세계음식관, 인천특색음식관, 식품제조관, 영양체험관 등 각종 전시와 세계 음식 및 문화를 체험할 수 있는 다양한 이벤트, 그리고
또래보다 키가 작은 자녀를 둔 부모들은 자녀의 키 성장을 위해 온갖 방법을 동원하고 있고 이로 인해 키 성장과 관련된 산업이 급성장하고 있다.또래보다 작은 키는 부모뿐만 아니라 당사자에게도 큰 고민거리인 만큼 성장판이 닫히기 전 적절한 치료와 함께 성장에 도움이 되는 건강기능식품으로 부족한 영양소를 보충하는 것이 좋다.고려은단(대표 조영조)의 ‘스폰지밥 비타민D3 칼슘’은 비타민D와 칼슘 섭취가 가능한 성장기 어린이를 위한 제품이다칼슘은 아이들의 뼈와 골격 형성에 꼭 필요한 영양소인 만큼 키 성장 시기에 있는 아이들에게 중요한 영양소이다.비타민D는 칼슘과 인이 흡수되고 뼈의 형성과 유지에 필요한 영양소로 늘어난 학습량에 비해 운동량이 적어 야외활동이 줄어든 아이들에게 필수다.‘스폰지밥 비타민D3 칼슘’ 제품은 비타민D3 형태로 500I
홍대등심이 새로운 점심메뉴는 홍스테이크, 홍안심스테이크, 홍스테이크라이스, 홍베이컨치즈라이스 등 총 4종을 선보이며 인기를 끌고 있다.점심 메뉴는 오전 11시 30분부터 오후 4시 사이에 주문이 가능하며, 샐러드는 무한 리필이 가능하다.홍스테이크는 두툼한 고기를 씹는 맛이 일품이라서, 제대로 된 스테이크의 맛을 느낄 수 있다는 것이 특징이다. 홍안심스테이크는 부드러움과 고소함을 동시에 느낄 수 있다. 홍스테이크라이스는 스테이크의 풍부한 육즙과 밥이 환상적인 조화를 이룬 메뉴다. 마지막으로 홍베이컨치즈라이스는 베이컨의 쫄깃함과 치즈의 고소함이 어우러져 입안 가득 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 홍대등심 관계자는 “점심 스테이크 신메뉴는 출시와 동시에 고객들의 뜨거운 반응을 이끌어내고 있다”며 “점심메뉴 출시로 더욱 강력한 메뉴
한촌설렁탕이 고객과의 소통을 위해 문화이벤트를 진행한다고 23일 밝혔다.오는 30일부터 내달 24일까지 26일간 한촌설렁탕 홈페이지 혹은 매장에 있는 QR코드를 스캔한 후 친절직원과 관련된 칭찬글을 남기면, 추첨을 통해 뮤지컬 벽을 뚫는 남자 와 마당극 배비장전 초대권을 1인 2매씩 제공한다. 당첨자는 11월 25일 홈페이지를 통해 발표한다. 뮤지컬 벽을 뚫는 남자는 몽마르뜨 언덕의 유쾌 발랄한 사랑예찬 뮤지컬로, 이종혁, 마이클리, 김동완, 고창석 등 초호화 캐스팅으로 주목 받고 있으며, 유쾌 발랄한 상상의 재미와 진한 감동의 러브 스토리로 쌀쌀한 가을날, 연인들이 함께 보기 좋은 뮤지컬로 평가 받고 있다. 또한 마당극 배비장전은 한국 공연 예술계의 정점에 있는 국립예술단체들의 레퍼토리 공연과 혁신적인 신작을 한 무대에서 볼 수 있는 국립극장의 연간
식음료 전처리 및 무균포장기술 기업 테트라팩 코리아(사장 크리스 케니얼리, Chris Kenneally)는 22일 법인 설립30주년을 맞아 서울 중구 롯데호텔에서 기념 행사를 개최했다. 이번30주년 기념 행사에는, 1983년 테트라팩 코리아 설립 이후부터 오랜 시간을 함께 협력해온 내외 귀빈 150여명이 참석했다. 정식품, 매일유업, 연세우유, 롯데칠성음료, 남양유업, 서울우유, 빙그레, 롯데푸드, 배스킨라빈스 등 테트라팩의 파트너 기업들은 물론 주한스웨덴대사 라르스 다니엘손, 2009년부터 테트라팩이 온실가스 감축을 위해 참여한 민관군 협력 식수행사 ‘에코트리 캠페인’에서 인연을 맺은 이만의 전 환경부 장관, 전인범 유엔사 군사정전위원회 한국측 수석대표 또한 참석해 자리를 빛냈다.이 날 행사는 테트라팩 코리아의30주년 발자취를 볼 수 있는 사진 전시 리셉션에 이어, 테
한우자조금관리위원회(위원장 강성기)가 국내 한우의 저지방부위 소비촉진과 한우패티에 대한 새로운 이미지 구축을 위해 ‘제 1회 한우패티 요리대회’를 다음달 29일 한국호텔관광교육재단 한호전 미래관에서 개최한다.‘한우패티 요리대회’는 비교적 저렴한 한우의 저지방부위인 목살, 앞다리살, 설도, 우둔 등으로 한우패티를 만들어 기존의 패티의 재료와 가공법에 대한 신뢰성을 회복하고, 가정에서도 손쉽게 맛있는 요리할 수 있다는 것을 알리기 위한 취지로 개최하게 되었다. 대회에서는 제한시간 내에 저지방 한우 부위를 사용하여 맛있고 건강한 한우패티와 해당 패티를 활용한 창작 패티 요리를 완성시키면 된다. 자신만의 패티요리법을 가지고 있는 분들은 누구나 참가신청이 가능하다. 참가 신청 접수는 다음달 11일까지 한우패티 요리대회 홈페이지 참가
박용호 농림축산검역본부장은 지난 17일부터 20일까지 4일간 중국 북경을 방문, 중국의 국경검역 실태파악 및 북경공항검역국을 시찰하고, 농업부를 방문하여 우리나라 동물약품의 대중국 수출을 위한 현안사항을 협의하는 한편, 제11차 WCAP2013(세계축산식품안전포럼)에 참가해 한국축산식품의 안전성 및 관리체계의 우수성을 홍보했다.중국 북경공항을 시찰하면서 입·출국자에 대한 국경검역 및 탐지견의 운영 실태를 보고받고, 한·중 양국간 탐지견 경진대회 등 검역기술의 상호교류를 통한 기술력 향상에 합의했다. 한편, 동물약품의 대중국 수출 증진을 위해 농업부 관계관을 면담하여 한국 동물약품의 우수성을 설명하고, 한국 동물약품수입 인·허가에 대한 적극적인 협조를 요청했으며, 이와 관련해 양국간 정보 및 기술교류의 미흡으로 발생하는 문제점 등을 해결
롯데리아가 오는 24일부터 창립 34주년기념 특별 기획 제품으로 오리지널 리브샌드를 다시 판매한다. 리브샌드는 1984년에 선보인 햄버거로 기존의 동그란 모양과 달리 바게트처럼 긴 형태의 7인치 번스를 이용해 만든 롯데리아 최초의 직사각형 햄버거다. 당시 ‘햄버거는 동그랗다’는 편견을 깬 제품으로 생소한 모양에도 불구하고 롯데리아만의 이색적인 메뉴로 많은 소비자들의 사랑을 받았다. 이후 2006년에는 매콤한 맛을 추가한 신(辛)리브샌드로 리뉴얼하면서 다시 한번 인기를 끌기도 했다.지난 9월 25일부터 10월 1일까지 롯데리아 페이스북에서 진행한 ‘추억의 버거’이벤트를 통해 약 8,800여 인원이 응모했으며 약 2,700여 명이 리브샌드를 선택해 30%의 높은 선호도를 바탕으로 재 판매가 확정됐다. 이번에 판매하는 리브샌드는 출시 당시 맛을 그대로 재현한 제품
평소 식생활을 통한 건강유지에 관심이 높아지는 가운데, 미국 폭스TV에서 ‘매일 먹으면 좋은 음식 6가지’가 공개되어 누리꾼들 사이에서 화제다.불규칙한 식습관으로 인한 영양 불균형을 해결하기 위해 간편하게 영양을 보충하려는 현대인이 늘고 있으며, 특히, 싱글족이 늘어나고 노령화가 가속화 되면서 간편하게 건강을 챙길 수 있는 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 요즘과 같이 찬바람이 불고 일교차가 심한 때에는 면역력까지 떨어져 자칫 건강을 해치기 쉽다. 이럴 때는 따뜻한 겉옷뿐 아니라 면역력을 키우는데 도움을 줄 수 있는 음식을 섭취해야 한다. 바쁜 현대인에게 특히 좋은 영양 간식 요거트 와 호두요거트는 몸 속의 유해한 박테리아를 없0애주는 프로바이오틱스 성분이 면역체계를 강화시켜 주는 데 도움을 줄 수 있는 좋은 간식으로 다른 효능을 지
스시로한국(대표 최세철)은 오는 31일까지 3만원 이상 결제 고객에게 모든 스시 1700원 균일가 쿠폰을 제공하는 ‘수험생 응원 이벤트’를 진행한다. 이번 행사는 31일까지 스시로 전 영업장에서 3만원 이상 결제한 모든 고객을 대상으로 쿠폰을 증정하는 방식이며, 증정된 쿠폰은 수능일인 11월 7일부터 18일까지 사용 가능하다. 증정용 쿠폰은 사용기간 내 매장방문 시 테이블당 1매씩 사용가능 하며 타 할인, 타 쿠폰과 중복 사용은 불가하다.또, 수험생에게는 이벤트가 진행되는 이틀동안 수험표를 지참하고 방문하면 전 메뉴를 20% 할인된 가격에 제공한다. 단, 두 프로모션은 중복 적용이 불가하고, 포장주문시에는 사용이 불가하다.스시로한국 최세철 대표는 "수험생들을 응원하고 합격을 기원하는 마음으로 이번 이벤트를 마련했다"며 "고생한 수험생들이 스시로에서 준비