[푸드투데이 = 노태영기자] 한국어촌어항공단(이사장 홍종욱, 이하 공단)은 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률에 따라 추진되는 수산식품 종사자 대상 2025년도 수산식품 인력양성 사업 계획을 추진한다. 21일 공단에 따르면 수산식품 인력양성사업은 공단이 해양수산부로부터 위탁받아 추진되는 사업으로, 수산식품 핵심인재를 양성하여 수산식품산업의 성장을 도모하기 위해 추진된다. 지난해 수산식품 분야 석사과정인 블루푸드테크 계약학과를 경상국립대에 최초 신설하여 운영하였으며, 관련기업 종사자 등을 대상으로 이론·현장 연계형 수산식품 가공분야 교육과정을 50시간 운영했고, 2025년에는 사업대상자 및 전문가 등의 의견수렴을 거쳐 올해 사업을 보다 확대하여 추진할 계획이다. 블루푸드테크 계약학과의 교육과정 내 실습을 운영하고, 애로 해결 지원을 통해 학생의 현장 맞춤형 실무 능력을 강화하고, 2025년 계약학과 정규 교육과정 내 블루푸드테크 실습, 스마트 블루푸드 화학특론 등 실습 관련 과목 4개를 신설, 학생들이 산업현장에서 요구되는 장비를 직접 사용하고 화학반응을 실험해 볼 수 있는 기회를 마련했다. 또한, 학생들이 소속된 수산식품 기업에서 발생하는 애로사항을 발
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 21일 오후 서울 aT센터에서 2025년 제2차 농산물 수급조절위원회를 개최했다고 밝혔다. 김관수 서울대학교 교수와 김종구 농식품부 식량정책실장의 공동 주재로 열린 이번 농산물수급조절위원회에서는 농산물 수급관리 가이드라인 개정안에 대한 심의와 함께 주요 농산물을 안정적으로 공급하기 위해 농식품부에서 마련한 수급 및 가격안정 대책을 보고하기 위해 마련됐다. 농식품부는 가이드라인의 활용도를 높이기 위해서 매년 평년가격, 경영비, 출하비 등을 토대로 품목별 위기단계별 기준가격을 갱신하고 2024년 12월에 마련한 기후변화 대응 원예농산물 생산 및 수급안정방안을 보고했다. 참석한 위원들은 데이터 기반 생산관리 및 관측 강화, 신규 재배적지 확보 등 생산 및 공급관리를 강화하고, 기후변화에 대한 현장 적응력 강화 및 필요성에 공감했고, 농식품부는 이번 수급조절위원회의의 자문 의견을 참고하여 농산물 수급관리 가이드라인을 개정하고, 기후변화 대응 원예농산물 생산 및 수급안정방안 등을 보완·반영해 나갈 계획이다. 농산물수급조절위원회는 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 시행규칙 제8조에 따른 농
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 수원시(시장 이재준)와 수원특례시한의사회가 시에 거주하는 둘째 이상 출산 산모를 대상으로 산후조리 한약 조제비 최대 10만 원(50% 할인)을 지원한다. 21일 시에 따르면 20만 원 이상 산후조리 한약을 지으면 최대 10만 원을 할인받을 수 있고, 할인 금액은 각 한의원에서 전액 후원한다. 지원 대상은 출산일로부터 최소 1개월 전까지 시에 주민등록을 두고 거주하는 둘째 자녀 이상 출산한 여성으로 출산일로부터 2개월 이내에 출산 여성의 산후조리용으로만 신청할 수 있다. 출생신고를 할 때 동행정복지센터에서 산후조리 한약할인증서를 교부받아 관내 후원 한의원 150개소에 제출하고, 후원 한의원은 시 홈페이지에서 확인할 수 있다. 정진용 수원특례시한의사회 회장은 “산후조리 한약 할인으로 산모의 빠른 건강 회복을 지원하고, 다복한 가정을 만드는 데 도움을 줄 수 있어 보람을 느낀다”며 “수원시 산모들의 건강한 산후조리를 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 한편 시와 수원특례시한의사회는 지난 2013년 산후조리 한약 할인 협약을 체결하고, 2024년까지 총 6500여 명의 수원시 산모를 지원했고, 지난 5일에는 저출생 극복 방안을
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)는 중소벤처기업부로부터 나주일반산단과 혁신산단이 중소기업특별지원지역으로 2년 연장 지정됐다고 21일 밝혔다. 일반산업단지, 혁신산업단지는 이번 2년 연장 지정에 따라 오는 2027년 2월까지 중소기업특별지원지역 자격을 유지하며, 기존 산업단지 입주기업과 새롭게 입주 예정인 중소기업은 2년간 직접 생산한 물품으로 제한경쟁입찰과 수의계약 등 계약 우대 혜택을 받을 수 있다. 특히 법인세 50% 감면, 중기부 긴급경영안정자금, 연구개발 및 컨설팅 등 다양한 혜택과 지원을 받을 수 있고, 시는 관내 중소기업이 국내외 시장에서 경쟁력을 갖출 수 있도록 제품개발, 수의계약 의존도 개선, 전국 입찰 계약 컨설팅, 혁신도시 이전 공공기관 및 대학과의 네트워크 구축 등을 도모해 기업의 안정적인 성장과 일자리 창출을 지원할 계획이다. 중소기업특별지원지역은 경영 위기에 처한 산업단지와 중소기업 밀집 지역의 신속한 경영 정상화를 위해 지원하는 제도로 나주일반산업단지은 분양률 100%로 현재 51개 기업이 입주하고 있으며 지난 2010년과 2015년, 2020년 3차례에 걸쳐 중소기업특별지원지역으로 지정됐으며 혁신산업단지의 경우
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 염소 사육 농가의 작업 효율성을 높일 수 있는 ‘다용도 염소 보정틀’을 개발했다고 21일 밝혔다. 다양도 염소 보정틀은 가축의 자세를 일정하게 유지하거나 움직임을 제한해 안전하고 효율적으로 작업할 수 있도록 고안한 장치로 염소 거세, 발굽 관리, 수술, 백신접종(약물 투여) 등 필수 작업을 할 때 동작이 민첩한 염소를 안정적으로 보정해 작업자 안전도 보장할 수 있다. 또한, 바퀴를 장착해 이동하기 쉽게 했고, 긴 작업 시간 동안 염소의 피로를 줄일 수 있도록 가슴과 배를 받쳐주는 받침대를 설치했고, 작업 목적에 따라 염소 신체 부위를 안정적으로 고정할 수 있어 작업 효율성이 향상되고, 인력 소모를 줄이는 등 기능적 장점을 갖췄으며 가축 복지 차원에서 염소를 뒤집거나 눕히지 않고 자연스러운 자세를 유지한 채 작업할 수 있도록 설계했다. 작업자는 염소를 틀에 넣고 머리를 고정한 뒤, 작업 목적에 따라 신체 부위를 고정한다. 수컷 중성화 작업을 할 때는 뒷다리를 고정하고, 발굽 관리나 진료할 때는 발굽을 장치에 고정하면 편리하고, 난산 처치 또는 수술할 때는 가슴과 배를 받쳐 흉부를 안정적으로 고정한 후, 측
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시는 21일 정헌율 시장이 국가식품클러스터 내 청년식품창업센터를 방문했다고 밝혔다. 이날 현장 방문에는 이명남 한국식품산업클러스터진흥원 본부장, 임탁균 익산지역자활센터 센터장 등이 참석한 가운데 정헌율 시장은 청년식품창업센터 운영 현황을 보고받고 스튜디오, 임대형 공장, 시제품 제작실 등 주요 시설을 둘러보며 청년 창업자를 위한 지원에 부족함이 없는지 세심하게 살폈다. 청년식품창업센터는 연면적 9,300㎡에 4층 규모로 지난해 11월 개소했으며, 전문 교육부터 사업화 공간과 시제품 제작까지 창업 전 과정을 지원하는 맞춤형 공간으로 멘토링 센터, 창업 정보 자료실, 스튜디오 및 편집실, 기업 사무실 14개소, 임대형 공장 10개소, 기숙사 44개소, 시제품 제작실 등이 갖춰져 있다. 청년식품창업센터는 1월 24일부터 2월 21일까지 임대형 공장 10개소와 기업 사무실 8개소에 입주할 청년 기업을 공개 모집했으며, 2월 말 심사를 거쳐 3월 중 최종 입주 기업을 선정할 계획이고, 청년 창업자의 역량 강화를 위한 창업 캠프, 액셀러레이팅 등의 전문 교육을 제공한다. 아울러 기술 사업화를 위한 청년식품 창업 패키지 활동
[푸드투데이 = 노태영기자] 21일 국회 보건복지위원회(위원장 박주민, 이하 복지위)는 국회에서 전체회의를 열고 현안 법안을 처리했다. 이날 회의에서 식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률 일부개정법률안(강선우 의원 발의), 화장품법 일부개정법률안 (김예지, 김원이, 서미화 의원 발의), 국민건강증진법 일부개정법률안 (정진욱 의원 발의) 등 법안을 보고, 처리했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 올해 광주김치타운에서 시민들을 대상으로 전통발효음식을 주제로 한 다양한 교육·체험 프로그램을 운영한다. 광주김치타운에서 운영하는 프로그램은 광주시 무형유산과 김치명인 등 전문 강사진으로 구성돼 큰 인기를 얻고 있다. 21일 시에 따르면 광주김치타운 대표 체험인 김치 담그기는 4월부터 어린이 김치체험, 계절별 김치체험 등을 운영하고, 어린이부터 중장년까지 모두 참여할 수 있어 매년 참가신청이 늘어나고 있는 김치 담그기 체험은 깍두기, 오이송송이, 배추김치 등 직접 담근 김치를 가져갈 수 있다. 또한 김치 최고 전문가 교육과정인 ‘2025 김치 리더스 아카데미’를 운영해 김치산업을 이끌어갈 핵심 리더도 양성할 예정이다. 발효음식을 주제로 한 교육·체험 프로그램으로 ‘무형유산에게 배우는 계절별 진수성찬’, ‘제철 식재료를 활용한 건강밥상’ 등 선보이고, 각 교육과정은 상·하반기 각각 8주 과정으로 수제청과 절임(4월), 궁중요리(6월 예정), 떡(9월 예정) 등의 주제로 발효음식 일일체험 프로그램도 마련한다. 주말 낮 시간에 가족단위로 함께 하기 좋은 한식디저트 만들기 체험도 할 수 있고, 지난해까지 월 1회
[푸드투데이 = 노태영기자] 새 학기가 시작되면 새로운 환경에 적응하느라 아이들의 몸과 마음이 분주해지는 요즘 활력을 유지하려면 균형 잡힌 식사가 필수로 특히 돼지고기는 단백질과 비타민B군이 풍부해 면역력 강화와 성장 발달에 도움을 주는 대표적인 식품으로 꼽힌다. 도드람(조합장 박광욱)은 21일 아이들의 건강한 새 학기를 응원하는 마음을 담아 간편하면서도 영양이 가득한 맞춤형 선물세트를 선보였다. 아이들에게 인기 만점인 도드람햄 오 해피데이 선물세트는 고품질 도드람한돈을 사용해 저온 숙성 후 특별한 레시피로 만들어 더욱 부드럽고 깊은 풍미를 자랑하고, 인기 애니메이션 짱구는 못말려 캐릭터가 햄 패키지와 선물세트 포장에 적용돼 있어, 아이들에게 더욱 특별한 선물이 될 수 있다. 또한, 햄 제품 6개와 함께 만화 속 ‘떡잎마을 방범대’ 캐릭터가 새겨진 햄 전용 접시, 포크 굿즈까지 제공돼, 실용성과 재미를 모두 갖췄다. 트렌디한 감각과 실용성을 겸비한 캔돈 선물세트는 보관과 조리가 간편한 제품으로, 바쁜 일상 속에서도 균형 잡힌 식사에 도움을 주고, 삼겹살 구이용 300g 4캔으로 구성돼 있어 언제 어디서나 손쉽게 조리해 즐길 수 있으며, 감각적인 마블링 디자인
[푸드투데이 = 노태영기자] 인천시 강화군(군수 박용철)이 강화섬쌀의 안정적인 고품질 생산 여건을 조성하고 농가 부담을 해소하기 위해 다양한 지원 사업을 추진한다. 21일 군에 따르면 강화섬쌀 재배 농가를 대상으로 벼농사에 꼭 필요한 재료인 이앙기 육묘상자, 개량물꼬, 병해충 방제 약제 등을 지원한다. 이양기 육묘상자는 구입금액의 60%, 개량물꼬는 80%까지 지원받을 수 있다. 육묘상자는 1,000㎡당 30개, 개량물꼬는 1필지당 1조를 지원한다. 병해충 방제 약제는 애멸구 및 저온성 해충 등을 대비해 사전방제 효과가 높은 육묘상자 처리제로 군에서 선정한 6종의 약제 가운데 농가에서 원하는 약제를 신청할 수 있고, 1ha당 최고 45,000원 한도로 약제 가격의 50%를 지원하며, 관외 농지 및 친환경 재배지는 지원에서 제외된다. 지원대상은 강화군에 주소를 두며 농업경영체를 등록하고 벼를 재배하는 농업인으로 이앙기 육묘상자 및 개량물꼬의 신청기간은 28일까지이며, 병해충 방제 약제는 오는 3월 7일까지 읍‧면사무소를 통해 진행된다. 박용철 군수는 “벼농사에 종사하시는 농업인들이 읍‧면사무소를 방문해 한꺼번에 모든 지원 사업을 신청하고 혜택을 누리시길 바란다