aT(사장 하영제)는 최근 수원 aT 농식품유통교육원에서 4회에 걸친 산지유통 분야별 전문교육을 마쳤다고 밝혔다.이번 교육과정은 당초 3기에 걸쳐 105명을 대상으로 실시할 예정이었으나 전문이론과 사례, 현장학습 등 교육프로그램이 매우 우수하다는 수료생들의 평가에 따라 수요가 크게 늘어나면서 1개 기수를 추가 편성해 총 4기 152명을 대상으로 교육을 실시했다.aT는 특히, 국내 농산물 수확 후 관리 사례를 처음 도입한 서울대 이승구 교수의 품질평가 및 외국사례, 김완배 교수의 친환경농업 해외사례(캐나다.미국.쿠바.일본) 및 우리 농업의 과제 강의는 많은 참가자들로부터 좋은 반응을 얻었다고 전했다.전국에서 유일하게 지자체가 운영하는 양평지방공사와 연간 180억~200억 매출을 올리고 있는 한스영농조합법인 등 우수한 산지유통시설에 대한 현장견학도 진행
뉴질랜드 대표 와인인 클라우디 베이의 와인 메이커인 닉 레인이 최근 방한했다. 이번 방한은 아시아 국가 중 뉴질랜드 와인의 성장세가 가장 가파른 한국의 와인 애호가들에게 직접 클라우디 베이의 와인을 소개하고자 마련됐다. 이번에 소개된 와인은 클라우디 베이 와인 중 가장 많이 사랑 받고 있는 클라우디 베이 소비뇽 블랑, 테코코, 샤도네이 총 3종이다. 클라우디 베이 소비뇽 블랑은 천혜의 자연환경인 뉴질랜드에서도 최고급 포도 품종이 생산되는 말보로 지역의 기후와 풍토를 고스란히 담아 다양한 맛과 고유의 산도, 그리고 매혹적인 아로마를 특징으로 풍부한 플로럴과 미네랄 향을 자랑한다.또한 클라우디 베이 포트폴리오 중 가장 대표적인 아이콘이라 할 수 있는 클라우디 베이 테코코는 소비뇽 블랑의 독창적인 표현으로 동일 품종을 오크통 숙성, 야생
농수산물유통공사는 최근 수출이 다른 국가에 비해 부진한 러시아 지역에 대한 농림수산식품 수출확대를 위해 9일 러시아 수출거점인 부산에서 CEO 주재 ‘수출확대 대책회의’를 개최한다고 밝혔다. aT 부산울산지사에서 열리는 이날 회의에서는 새로운 수출 돌파구 마련을 위해 대 러시아 주요 수출업체인 업카이트.희창물산.경남무역 등 10여개 업체가 참여해 통관.운송 등 품목별 애로사항을 파악하고 해결방안을 논의할 예정이다.전체 농림수산식품 수출은 5월말 현재 28억달러로 지난해 동기 대비 34.3% 증가하는 등 호조를 보이고 있다. 그러나 대 러시아 수출은 커피조제품의 상표권 분쟁, 마요네즈의 현지생산 확대로 인한 경쟁 심화 등으로 인해 수출이 2.8% 증가에 그치고 있어 이번 회의를 통해 러시아 수출대책을 마련할 계획이다.지난해 러시아는 약 2억 3570만달러
국내 최정상급 바텐더들이 한자리에 모여 국내 최고를 가리는 세계적인 바텐더 선발대회 ‘월드클래스 2011’ 국내 결선이 오는 21일 청담동 클럽 엘루이에서 펼쳐진다. 디아지오코리아(대표 김종우)는 세계 최고의 바텐더 선발대회인 ‘월드클래스 2011’의 한국대표로 출전할 우승자를 가리는 국내결선을 개최한다고 밝혔다. 국내 우승자는 오는 7월 11일부터 14일까지 인도 뉴델리에서 펼쳐지는 월드클래스 세계대회에 참가하는 자격이 주어진다. 이번 월드클래스 2011 국내 결선에는 200여명의 대회 참가자 중 1월부터 6개월에 걸쳐 진행된 4번의 예선을 통과한 최종 10명의 바텐더가 모여 실력을 겨룬다. 디아지오코리아 김종우 대표는 “올해로 3회째를 맞는 월드클래스 대회가 국내 바와 칵테일 문화를 한층 끌어올릴 수 있는 계기가 되길 바라며, 바텐더들에게 꿈과 희망
식품의약품안전청은 일본 이바라키현 등에서 생산되는 차 등에 대해 지난 3일부터 잠정 수입 중단 조치를 했다고 밝혔다.이번 조치는 일본 정부가 신규로 출하 제한하는 품목에 대해 즉시 잠정 수입 중단 대상에 포함하기로 한 이후 5번째로 추가 중단 조치하는 것으로, 수입이 중단되는 농산물은 이바라키.가나가와.치바.도치키현에서 생산된 차와 후쿠시마현에서 생산된 매실 등이다. 잠정 수입중단 지역은 후쿠시마.도치키.군마.이바라키.치바현에 이어 가나가와현이 추가로 총 6개 지역이며, 품목은 엽채류.차 등 총 12개 품목으로 늘어났다. 한편, 식약청은 검사를 강화한 지난달 1일 이후 일본산 식품첨가물 2건 가운데 미국에서 생산돼 일본을 경유 수입한 커피원두에서 방사성 세슘이 기준치(134Cs ＋ 137Cs 370 Bq/kg)이하인 41.9, 1.5, 1.4 Bq/kg이 각각 검출됐으나, 수입자가 자
식품의약품안전청은 지난 1일부터 전자식흡연욕구저하제의 무허가 제조.수입.판매행위를 중심으로 주요 구성품인 ‘액상카트리지’, ‘대용량 배터리’ 등의 임의 포장여부를 집중 점검한다고 밝혔다.전자식흡연욕구저하제는 담배의 흡연욕구를 저하시키거나 충족시킬 금연 보조 목적으로 사용되는 니코틴 미함유 제품으로 약사법상 의약외품으로 분류되며, 니코틴을 함유한 담배 대용품인 전자담배와 구분된다. 앞서 식약청은 지난해 10월 시중 유통 중인 전자식흡연욕구저하제를 수거.검사해 부적합 9개 제품에 대해 허가취소한 바 있으며, 올 3월 소비자의 구입 편의를 위해 연초유가 들어 있는 전자식흡연욕구저하제 구성품만을 별도로 판매하고자 하는 기존 허가업체에 대해 포장단위 등을 변경신청하도록 조치한 바 있다.한편 식약청은 지금까지 의약외품으로 허
농림수산식품부(장관 서규용)는 올해 들어 5월까지의 농식품 수출액이 28.2억불로 전년 동기 대비 34.3% 증가했다고 밝혔다. 이는 지난 3월 일본 지진 발생 이후 다소 주춤했던 농식품 수출이 4월부터 회복되기 시작해 5월 한 달에만 6.4억불을 수출, 지난해 5월에 비해 52% 증가했는데, 이는 역대 5월 실적으로는 가장 높은 수치이다.아울러 이러한 실적은 당초 올해 목표로 잡은 증가율 29.3%(76억불)을 5% 초과한 것으로, 국가 전체 수출증가율(27.4%)를 상회하는 것으로 나타났다. 농식품부는 수출 증가세의 원인은 우리 업체들의 지속적인 품질 개선.해외시장 개척 노력과 함께 일본 지진 발생으로 인한 일본 내 생산 차질 및 해외에서의 일본 상품 기피에 따른 반사이익과 결합되어 나타난 결과로 분석하고 있다. 대부분의 품목이 고른 증가세를 나타낸 가운데 인삼(79.5백만불, 113.2%)
가수 서바이벌 프로그램 ‘나는 가수다’와 80년대 학창시절을 그린 영화 ‘써니’의 흥행으로 대변되는 복고열풍이 전통주 외식사업에도 훈풍으로 작용하고 있다.우리술 전문주점 ‘우리술상’을 운영중인 국순당(대표 배중호)은 지금까지 직영점으로 운영하던 ‘우리술상’을 가맹점 사업으로 확대하고, 올해까지 50개의 매장을 오픈할 계획이라고 7일 밝혔다.국순당은 지금까지 전통주 전문주점인 대형주점형 ‘백세주마을’과 근린형 소형주점형 ‘우리술상’을 직영점으로만 운영하고 있었으나 막걸리 소비층의 확대와 복고열풍 등으로 우리술에 대한 관심이 높아지자 ‘우리술상’을 가맹점 사업으로 확대한 것.특히 최근 불고 있는 복고열풍은 과거 기성세대들이 향수에 젖어 찾았던 것에 반해 젊은층들 위주로 복고문화에 관심을 보이는 현상이어서 깔끔한 인
프리미엄 수입 맥주 브랜드 밀러 제뉴인 드래프트가 오는 10일 이태원의 ‘클럽 볼륨’에서 ‘턴 업 더 나잇’ (TURN UP THE NIGHT) 파티를 개최한다고 밝혔다.클럽 파티 문화의 절대강자로 자리잡고 있는 밀러는 이미 작년에도 압구정, 청담동 클럽을 중심으로 밀러 제뉴인 드래프트만의 독창성과 컨셉으로 젊은 소비자들을 사로잡은 클럽 파티를 진행한 바 있다. 밀러는 이번 10일 파티를 시작으로 작년에 이어 서울, 부산 등 전국의 젊은 남녀들이 주로 찾는 트렌디하고 힙한 클럽에서 매 달 파티를 개최하여 맥주와 파티를 좋아하는 젊은 소비자들을 공략할 예정이다.밀러 브루잉 코리아 측은 “작년부터 국내에서 진행되고 있는 ‘턴 업 더 나잇’ 파티는 밀러 맥주를 제대로 즐길 줄 알고, 음악과 클럽 문화를 사랑하는 코스모폴리탄들을 위한 독창적이고 멋진 파티”라며 “
식품의약품안전청은 전국 피서자 주변 음식점 등에 대한 위생 점검을 오는 7월 4일부터 22일까지 3주간 일제히 실시한다고 밝혔다. 이는 여름 휴가철을 맞아 식중독 등 식품 위생상의 안전사고 예방을 위한 것으로, 점검 대상은 ▲해수욕장, 유원지, 국.공립 공원 등 피서지나 위락시설 ▲실내.외 수영장, 스파 등 피서객 이용시설 내 음식점 및 식품 판매업소 ▲음료류, 빙과류, 냉면류 등 여름철 다소비 식품 제조업체 등이다. 또 ▲식재료 및 음용수 위생적 취급 여부 ▲제조.조리 시설 및 기구 관리 위생수칙 준수 여부 ▲냉동·냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부 ▲부패·변질 또는 유통기한 경과제품 사용.판매 여부 ▲종업원 건강진단 등 개인위생 관리 준수 여부 ▲영업자 준수사항 및 식품의 위생적 취급 여부 등이 중점적으로 점검될 예정이다.특히, 피서지나 피
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UPDATE: 2025년 07월 30일 16시 35분
