서울지방식품의약품안전청은 후춧가루의 제조 원가를 낮추기 위해 옥수수전분 등을 2~30%씩 넣고 원재료 함량을 ‘후추 100%’로 허위 표시해 판매한 식품 제조.가공업체 대표 김모씨 등 6명을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치 했다고 24일 밝혔다.이번에 적발된 업체는 충북음성의 영흥식품과 경기 평택 푸드코리아, 안양 보원식품, 김포 소연식품, 남양주 서원식품, 솔표식품 등 6개 업체로 이들이 식자재 유통업체를 통해 시중에 판매한 불량 후추는 시가 11억 상당에 이른다.식약청은 위반 업체에 대해 관할 행정관청에 행정조치를 요청했으며, 앞으로도 원가를 줄이기 위해 고의적으로 원재료 함량을 속이는 소비자기만 행위 등에 대한 단속을 강화하겠다고 밝혔다.
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 한약의 기준.규격 선진화를 위해 '대한약전외한약(생약)규격집' 개정 고시해 24일부터 시행한다고 밝혔다.이번 개정의 주요 내용은 ▲백수오 등 38품목에 대한 확인시험 등 기준·규격 신설 및 추가 ▲능소화 등 13품목의 확인시험에 사용되는 유해용매를 대체사용 가능한 저독성 용매로 변경 등이다.식약청은 "이번 고시 개정을 통해 안전한 품질의 한약 유통으로 국민건강 증진 및 소비자 신뢰 향상이 기대된다며, 앞으로도 지속적으로 한약의 기준.규격을 현실에 맞게 합리적으로 개정해 나갈 계획"이라고 밝혔다.개정고시의 상세내용은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr) 정보자료 법령자료 제·개정고시 등에서 확인 가능하다.
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 나노기술응용식품 등 신소재식품의 안전관리 정책수립방안 모색을 위한 워크숍을 오는 27일 오후 1시 30분부터 6시까지 서울역 회의실에서 개최한다고 밝혔다.이번 워크숍은 글로벌 이슈로 대두되고 있는 나노기술응용식품, 복제동물 유래식품 등 신소재식품의 현주소를 분석하고 향후 식약청이 추진해야 할 안전관리 정책방향을 논의하기 위해 마련된다. 이번 행사에서는 나노기술응용식품·복제동물 유래식품·신규식품원료 등 신소재식품 안전관리 추진목표와 전략, 주요 추진과제 등에 대해 발표된다. 또한, 전문가 분임토의와 종합토론 등을 통해 정책수립의 기반 자료를 확보할 예정이다.식약청은 "신소재식품의 안전성 확보가 국민의 건강보호 뿐 아니라 미래성장산업인 식품생명산업의 산업활성화와 국가경쟁력 제고에 크게 기
식품의약품안전청(청장 노연홍) 안전평가원은 식품위생검사기관 및 식품산업계의 분석업무 실무자 등이 쉽게 활용할 수 있는 '식품 중 벤조피렌 분석법 실무해설서'를 발간했다.조피렌은 식품의 고온 조리 가공과정 중 생성되는 유해물질로서 식품 중 기준을 설정하여 관리되고 있으나, 분석법에 대한 질의가 많아 분석업무 실무자들의 업무 편의를 위해 이번 실무해설서를 발간하게 됐다.이번 해설서의 주요 내용은 ▲실험초자 및 시약 관리 ▲벤조피렌 표준물질 조제방법 ▲식품유형별 벤조피렌 전처리 방법 ▲분석기기 사용법 등에 대한 기본 원리와 해설이 수록되어 있다. 식약청은 이번 해설서를 식품위생검사기관 등에 배포하였으며, 안전평가원 홈페이지(http://www.nifds.go.kr)의 정보마당 교육자료를 통해서도 관련 내용을 확인할 수 있다.
농림수산식품부와 농수산물유통공사(사장 하영제)는 24일 저녁 싱가포르 5성급 호텔인 ‘Conrad Centennial Singapore’에서 현지 오피니언리더 등 200인을 초청해 한식 메뉴를 선보인다고 밝혔다.이번 행사는 Conrad 호텔의 뷔페식당 ‘오스카(OSCAR)’에서 한국 음식을 소개하는 한식 프로모션 행사의 일환으로 진행된다. Conrad 호텔은 고객들을 대상으로 선호하는 한국음식을 조사한 뒤 내년부터 한식을 정식 메뉴에 포함하는 방안을 검토할 예정이다.지난 18일부터 오는 26일까지 계속되는 프로모션 기간 동안 한식은 독립스탠드를 갖추고, 숙명여대 한국음식연구원에서 파견된 3인의 요리사가 불고기, 잡채, 김치, 생선전 등 20여 가지 메뉴를 직접 만들어 고객들에게 제공했다.농식품부와 aT는 Conrad 호텔에 현지 음식전문기자 10여명을 초청해 한식을 홍보하는 한편, 싱가포르 현지인
오는10월부터 화장품 광고에서 아토피, 여드름, 건선 등 질병명과 피부 노화, 다이어트 효과, 탈모 방지 등의 표현이 전면 금지된다. 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 화장품법 제12조 및 시행규칙 제15조의 의약품으로 오인, 소비자 기만 우려 등 표시·광고에 대한 세부기준을 명확히 하고자, '화장품 표시·광고관리 가이드라인'을 지난 20일자로 마련했다고 밝혔다. 주요 내용은 각 유형별 ▲화장품 표시·광고 금지표현 ▲효능 입증 조건부 표현 ▲허용표현 목록 등으로서,‘아토피’ ‘여드름’ 등 질병의 예방 및 치료 관련 표현과 ‘셀룰라이트’, ‘가슴 확대’, ‘발모 및 양모 효과’ 등 소비자를 기만할 수 있는 표현은 금지된다. 또한 ‘부작용 전혀 없음’, ‘먹을 수 있다’는 안전성과 관련된 표시도 할 수 없다. 아토피성 피부 가려움 완화’ 표현도 사용될 수
한국보건산업진흥원(원장 김법완)이 주최한 HACCP 홍보 UCC 공모전에서 3개부문의 수상자가 결정됐다.진흥원 HACCP지원사업단(단장 최석영)이 HACCP 인지도 확대를 위해 연 이번 공모전에서 UCC 부문에서 단계초등학교 안동혁 학생이 'A ha! HACCP'으로 최우수상으로 선정된 것을 비롯, 웹툰 부문에서는 계명대학교 식품영양학과 송은혜 학생이 최우수상에 뽑혔다. 또 플래쉬 애니메이션 부문에서는 프리랜서인 정훈 씨가 최우수상으로 선정됐다. 우수상에는 UCC 부문 김지영씨(프리랜서 디자이너) 웹툰 부문 김혜임씨(한양대학교 응용미술교육학과 학생) 플래쉬 애니메이션 부문 김세형씨(프로그래머)가 선정됐다.UCC 부문 최우수상작인 'A ha! HACCP'은 단체급식소에서 조리 과정중의 위해요소를 철저히 관리하여 안전한 식단을 제공하는 일련의 과정을 어린이의 관점에서 알기 쉽게 표
농촌진흥청은 한우와 돼지고기의 부위별 정보와 요리법을 스마트폰에서 손쉽게 확인할 수 있는 애플리케이션을 개발했다고 23일 밝혔다. 이번에 개발한 어플은 한우와 돼지고기가 부위별로 유통되는 점을 감안해 '한우매니아'와 '한돈매니아'란 이름으로 부위의 특성, 요리방법 등에 대한 다양한 정보를 알기 쉽게 제공하고 있다. 통상 한우는 대분할 10개, 소분할 39개 부위로, 돼지고기는 대분할 7개, 소분할 22개 부위로 구분돼 유통되지만, 소비자들은 부위별 특징과 요리법을 정확히 알기 어렵다. 이에 따라 어플에는 육질등급, 영양성분, 좋은 고기 고르는 법 등 고기의 특징과 축종별 대분할 및 소분할 등 부위 구별법, 부위별 요리법, 맛있게 먹는 방법 등을 제시했고 축산물에 대한 궁금증을 전문가에게 문의할 수 있는 게시판도 마련했다. 농진청은 이번 어플을 아이폰
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 지난해 국내 의약품 생산실적을 분석한 결과, 의약품 생산실적은 15조 7098억원, 의약품 시장규모((생산+수입-수출)는 19조 1437억으로 조사됐다고 밝혔다. 이는 2009년 국내 의약품 생산실적 14조 7884억원에 비해 6.23% 상승한 것이며, 국내 의약품 시장규모 또한 전년대비 5.1% 증가하면서 세계 의약품시장의 점유율도 2009년 1.7%에서 1.9%로 높아졌다. 다만 국내 의약품 성장세는 주춤한 것으로 나타나 2008년 10.28%, 2009년 6.44%에 비해 성장세가 둔화된 것으로 조사됐다. 특히 2003~2008년 연평균성장률이 9.7%인 것과 비교하면 최근 2년간 국내 의약품의 성장률은 낮은 수준이다.식약청은 지난해 국내 의약품 성장이 부진했던 요인으로 최근 수년간 10% 이상의 고성장을 기록한 원료의약품의 성장률이 3.8%로 크게 하락했다는 점을 꼽았다. 또한 국내 의약품
식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 새로운 임상시험.평가기술인 약물계량학을 이용한 신약개발 동향 및 방법에 관한 정보를 제약회사와 임상연구자들에게 제공하기 위해 '약물계량학을 이용한 의약품 개발'책자를 마련, 배포한다고 밝혔다.약물계량학이란(pharmacometrics)은 수치적 계산 등을 이용한 모델링과 시뮬레이션 기법을 활용해 약물의 체내에서의 작용에 대한 예측력을 높게 하는 학문 분야로, 최근 미국과 유럽 등에서 신약 개발과 부작용 취약군에 대한 의약품 안전사용 정보 발굴에 활발히 활용되고 있다.이번 책자에는 지난해 수행한 '약물계량학을 이용한 의약품 평가에 관한 연구'를 통해 수집된 최신 정보를 토대로 ▲약물계량학의 정의와 활용 범위 ▲집단 약동학등의 약물계량학적 모델 ▲ 약물계량학을 이용한 약물반응 예측방법 및 적용사례▲