한국식품연구원은 ‘과학의 달’ 행사의 일환으로 지난 18일 성남시 새날복지회 즐거운학교 지역아동센터 어린이 40명을 초청해 현장학습을 실시했다. 이날 현장학습에 대해 식품연구원은 19일 창의적 체험활동을 통한 식품과학기술 의식을 기르고 과학탐구능력 향상을 위한 행사였다고 밝혔다.
행사에 참석한 어린이들은 연구원을 둘러보고 미생물 배양실험, 단맛 및 당도측정 체험 등을 통해 식품과학기술을 접할 수 있었다.
윤석후 식품연구원장은 “한국식품연구원은 앞으로도 미래 주역이 될 우리 어린이들을 위한 다양한 과학문화를 체험활동 기회를 확대하여 꿈과 희망을 키워나갈 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.
