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식약청, PCBs 시험법 실무해설서를 발간

식품의약품안전청(청장 노연홍) 식품의약품안전평가원은 민간검사기관 등 분석담당자의 실무능력 증진을 위한 PCBs 시험법 실무해설서를 발간했다고 31일 밝혔다.
 

내분비계장애물질로 알려진 PCBs(폴리염화비페닐)는 먹이사슬을 통해 식품에 축적될 수 있어 식품 중 PCBs 관리는 국민보건 측면에서 매우 중요하다.


이번 발간 실무해설서는 어류 및 패류 중 PCBs 시험에만 적용되며 주요 내용은 ▲PCBs 표준물질 조제 및 관리법 ▲PCBs 분석시료 전처리 방법 ▲가스크로마토그래피/질량분석검출기 등 분석기기 사용법 및 결과 분석법 등이다.


식약청 관계자는 "이번 실무해설서 발간을 통해 PCBs 시험법의 체계화 및 보급에 기여하고 관련 기관의 검사능력 향상에 도움을 줄 것으로 기대한다"고 밝혔다.

푸드투데이 김창호 기자의 전체기사 보기

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